第178章
又是一个周末，杨家彤还没醒来，就被人叫醒，她揉了揉眼睛，第一时间看向窗户，已经天亮了，再看眼时间，比她平常醒来的点早了七八分钟的样子。
薛盼翠见她醒来没再继续推她，转身和林春燕去外面洗漱。
几个人花费了十几分钟就快速整理好一切，挎着包要出寝室的时候，寝室里的其他人也陆续都醒了过来。
“呼，这么早，还有点凉。”薛盼翠摸了摸有些冷的手臂，下楼一看，“原来昨晚下雨了，难怪。”
林春燕随意看了眼，她现在内心火热，身上一点点凉完全没放在心上，“小翠，等下你要做多少卷饼？”
“先做二十个吧，要是像上回那样，差不多一天就能卖出去这个量。”薛盼翠也没什么经验，都是摸着石头过河，不敢一下子弄得太多，没卖完她心疼。
“我这回也买两斤大米试试水。”
林春燕经过一个星期的琢磨，也打算自己跟着试一试，想着现在天气挺热，做凉糕挺合适的，她们那儿夏天的时候就爱吃凉糕，说来也是很久没吃过了。
到校门口，这个点摆摊来卖吃食的人都还没来，不说早餐摊子还没摆起来，她们路过看到食堂的大门也还没开。
杨家彤她们匆匆赶到伏家，伏老太太也是正在菜地里拔草，听到动静吓了一小跳，看见是她们才松口气。
“你要的米都帮你买回来了，在大厅里放着，昨晚上帮你泡上了一些，还有一些别的你要的东西。”
这个星期里，杨家彤虽然还没开始摆摊，但每天中午都差不多会跑一趟过来，跟队里人熟悉熟悉，顺便把需要的东西慢慢添置好。
“哎，谢谢伏奶奶，我现在正好要用。”杨家彤跟着她去把大米抱回屋里，递过对方剩下的钱和一些跑腿费。
早上的忙碌开始了。
她先把糯米洗净先放进去锅里蒸，然后开始慢慢地磨米浆，这个需要耐心，急不得，即使急了磨出来的米浆也粗，需要多磨几遍，最后花费的时间一样。
磨好米浆之后，她到大队的屠户家去买肉，到队里其他人家买需要用到的蔬菜，然后又租了人家的一辆板车。
到时候薛盼翠她们那儿的速度快一些，有两个人帮忙，炒了两份配菜，然后烙好饼皮，就迫不及待地卷了东西去校门口开卖，这时候杨家彤刚蒸好一锅糯米，切好配菜。
少了个帮工自己一个人干活就是要慢上许多，还是在家里的时候好，大家一起齐上阵，再繁琐的活儿都能快速干完。
还是上周试菜时候的那几种馅料以及酱料，一成不变。
忙活了好一阵，近一个半小时，终于把准备工作全部做好，饭团也全部捏好用油纸包好，整齐地叠放在篮子里。
她的肚子也到了要吃饭的时候，先吃了个饭团下肚，味道刚刚好，就是对她来说有点缺了辣味。
伏老太太和家人一起吃过早饭，见她们一个个地出去了，不禁眼里带着笑意，倒是希望她们的生意能长久些。
伏家儿媳收拾桌上的碗筷，也感慨道：“没想到收个租户，还能带来别的收入，这样看来，给大妮儿请老师的花费都不用花我们自己的钱，还能有些剩。”
除去一间房四块钱的租金，还有厨房一个月也能有两块钱租金，再就是这一回帮小杨买米从中挣了两块多，家里种的豆角西红柿这些也卖出去些，比以前提着去公社卖轻松得多。
“妈，我们要不要给二妮也开始请个老师，把知识给打牢一些，大妮儿不是说她以前的基础就没学太好吗。”
伏老太太想起大孙女对那俩大学x生老师赞不绝口的样子，又想到二孙女只比当初她姐成绩好了一点点，沉声道：“请吧，多花些钱没什么，孩子的前途最重要。”
“哎，今天我休息，等下大妮儿的老师来了我问问。”
杨家彤来的时候，学校门口已经有不少小摊子了，这些摊主有些是附近大队的人，有些是从市里跑过来的，花样总归是偏本地口味，和在食堂以及外头国营饭店上能见到的早餐都差不多。
她的卷筒粉摆出来，在这个时候绝对是新花样，就是不知道能不能靠着这个新花样多吸引些顾客。
薛盼翠和林春燕也看到了她，招手道：“过来这儿，我们给你留了个位置。”
“不用，我东西多，占地大，过去挤着你们两边，在这儿就行。”
两人都做的都是早餐，也算是竞争对手，离得太近也不好，到时候谁知道被吸引过来的顾客纠结后买谁的东西？她只能肯定自己不介意，不能百分百确定次数多了人家不介意。
所以既然容易影响感情，那干脆一开始就避开这个因素，还是离远点的好。
不过她来的有些晚，排在最后边，在她和校门中间夹杂了四五个摊子，路对面也摆了五六个摊子。
快速把东西全部搬下来，锅里重新倒上水开始烧，她还带了张竹子做的桌子和凳子，等水开后，先蒸了一盘粉皮，划成四块，给自己卷了四个卷筒粉。
坐在凳子上悠闲地吃着，大早上地吃点热乎软糯的东西就是舒服，尤其是口感滋味还丰富，她光有这些酱不够，还专门夹了点自己带的辣椒酱卷进去，咬一口下去好像吃的是家乡的早餐，香辣，爽！
“你这吃的是什么？是你这个什么……卷筒粉吗？”对方扫了眼招牌问道。
杨家彤抬眼，面前站了两位女同志，这两位女同志其中一人看了看她觉得有些眼熟，“你也是学校的学生吧？我好像看到过你，在教学楼，我当时还想着少有和我一样黑的女孩子呢。”
“……对。”杨家彤有些哭笑不得，对方肤色确实比较黑，黑黄黑黄的那种，这种肤色会给人一种好几年没认真洗过澡的感觉，但事实是有的人打出生起就天生黑一些，她放下筷子介绍道：“这是桂省的特色早餐，叫卷筒粉，外面是用米浆蒸的粉皮，里面卷的是各种馅料，你们要不要来一份？那里的馅料随便选，一份有四条，三毛钱一份。”
她指了指桌上摆着的几大碗馅料，然后又吃了两口。
对方跟着看了几眼，菜讲究色香味俱全，一道菜炒出来凑近一看就能大概知道好吃不好吃，面前的这些馅料也一样，光是看着就觉得食欲来了。
又看了看摊主的饭盒里的白色条状物，见她咬了一口又一口，咽了咽口水，“那给我来一份，让我尝尝别的省份的特色，晶晶，你要不要也来一份？先吃了早餐也好，就不会那么饿了，等下还得坐五十多分钟的公交呢。”
“那也给我来一份吧，我想要这个玉米馅的。”玉米馅的金黄色，最漂亮。
“我要豆角馅的，这个看起来最好吃。”
杨家彤往簸箕里倒好米浆摇匀放进锅里蒸，提醒道：“一份有四条卷筒粉，这里的馅料也有四种，你们可以每种口味都尝一下。”
“还可以这样吗？那我四种口味的都要。”
“玉米馅的要两条，豆角和韭菜的各一条，我不要这个葱的。”这位叫晶晶的同学最讨厌葱以及任何跟葱有关的东西。
“好的，马上就好，你们稍等。”杨家彤掀开盖子提起蒸好的放在桌子上先晾着，接着又换了个簸箕舀好米浆进去蒸。
刚出锅的粉皮有些烫，还好她之前渐渐新陈代谢掉的手茧经过暑假又长了出来，皮厚不怕烫，很快做好了两份，装在对方的饭盒里。
“这个番茄肉末酱带些酸，淋一些别有一番滋味，你们不讨厌吃的可以加一些。”
“好。”
两位女同志直接一手端饭盒一手拿着吃，咬到粉皮之后发现比想象中的软，尝到馅料的味道后更是有些惊喜，“好好吃！”
“你这里的饭团是糯米做的吗？里面包了什么？甜口还是咸口的？”第三位顾客直奔饭团而来，手里还拿着卷了根油条在吃，显然是没吃饱在寻觅第二种吃食。
“咸口的，这四种馅料的。”杨家彤指了指旁边放着的馅料。
看着油润十足的，有肉，这个好，“给我来个……香葱炒肉的吧。”这个看起来肉好像多一些。
就是有些贵，一个饭团花费两毛钱。
还好里面有肉，这个馅闻着就香，不然他才舍不得花两毛钱买。
第三位顾客人长得有些魁梧，吃得也多，每次想到花在吃喝上的钱都心痛，但又不能不吃，每天学习的动力全靠美食支撑着，食堂的已经吃腻了，校外的吃起来也都还不错。
“好嘞。”杨家彤做的不同馅的饭团都做了标记，直接拿了个给他，然后把收回来的钱放进包里。
对方却还没走，把油条塞进嘴里几口吃完，然后揭开油纸咬了口饭团，肉真香，刚刚他就听到前面两个女同学说好吃了。
吃着吃着，又不禁看向两人饭盒里装着的卷筒粉，有些后悔刚刚买了油条，他也想吃这个，“同志，你明天还在这里摆摊吗？多少点来？”
“明天不来，我周末来，就差不多现在这个点出摊。”
不来？！
“给我来一份这个粉，我要四个口味的。”他打算带回去当午餐吃，想了想，咬牙道：“再给我来个饭团，还要这个葱肉馅的。”
中午就吃这个粉配饭团，他安慰自己，好歹还省了去食堂吃饭的时间，可以在图书馆奋斗一整天了。
“好，马上给你做好。”杨家彤面上微笑心里已经笑开了花，开门红啊今天，刚出摊就开张，刚开张就又遇到个大客户。
不一会儿的功夫一共到手一块三。
杨家彤坐下，继续吃自己的早餐，觉得光辣不够味，给自己也淋了两勺番茄肉酱，虽是带了个肉子，但起来里面加的肉很少，剁得又碎，只能零星看到几粒肉沫。
酱是免费的，加点肉主要是提味。炒出来的四样馅料里的肉沫很多，肉菜差不多各一半，也只有真材实料才能让大家愿意用这个价格买单。
期间也来了两位学生，不知道是不合口味还是价格劝退，停留了几秒就又离开。
杨家彤吃饱喝足，看了看周围的摊子，唯一的一个油炸摊子就是卖油条的那家，现在炸出来的油条还没有后世的那么大那么长一根，要小一些。
暑假在家里的时候她还从外面买到过软油条，又香又软，吃过之后她就再也不爱吃硬脆的油条了。
边想着，又有人结伴路过前面一个摊子朝她这儿走来，先看一眼招牌，然后看一眼摊子，没看明白。
“卷筒粉是什么粉？难道是通心粉？”
“不是，是外省的特色早餐，蒸出来的，要不要来一份试试？”
杨家彤拿起工具就开始蒸，对方几人还没想好就见她开始动手，着急地摆摆手，“不用不用，我们还没决定好。”
“我先做一份出来放这给大家看看，好些人都没见过不知道这是什么，看到之后大家心里也有个数。”
这么一说，四人也有些好奇，站在那儿没挪脚，似乎也是想等做完之后看看是什么样的再决定。
杨家彤速度很快，三分钟就快速做完了一份，每种口味都做了一份，打算等收摊的时候带回去自己吃，正要装进自己饭盒里，就听到对方开口了。
“这是一份吗？”
“对，一份四条。”
“我要了，你装给我吧。”
话落，打开的饭盒已经递到了杨家彤面前，她不禁莞尔，“行，趁热吃，味道很不错的，另外的这个酱和葱花什么的你自己加。”
这些酱有些少，杨家彤忽然有些想吃酱黄瓜，打算等下问周边人家买些，做些酱黄瓜丝用来当免费小菜，自己也能吃。
四人中有两人买了，外人看着这边围了几个人，以为是什么很好吃的也会从众地跟过来，给杨家彤又带来好几个客户。
前一个两个客户还没走，接着就又来了下一个。
现在已经过了买早点的高峰期，渐渐地要进入尾期，从校门口出来吃早餐的学生越来越少。杨家彤准备好的x米浆用完差不多三分之一，包里收到的钱能覆盖这些用料的成本，接下来卖多少挣多少。
附近的摊子也都没有离开，大家都知道今天是周末，有不少学生会去市区、附近公社游玩或者采买东西，只要路过他们，就总有人会被吸引想买上一份，大家都拿这个摆摊当职业，能一整天耗在这儿。
杨家彤看了看时间，已经接近八点半，戴着帽子也顶不住太阳，她把东西都拉到旁边树荫底下去，打算再卖会儿就灭火，接下来专卖饭团，等中午和晚餐的时候再点火卖卷筒粉。
拿出包里另一个夹层装着的册子，今天还有老师布置的任务要完成，一边思考一边注意着摊子。
周围也有好些摊子转移到了树荫下，有几个摊子还守在远处，薛盼翠她们也没卖完，一样转移了阵地。
树荫下离供销社和附近的屋子就近了，供销社里的售货员也无聊，大家又爱聚集，因此门口右边阴凉处发展成了附近人家聊天唠嗑的好地方。
这会儿队里的空闲人士还没到时间出来闲聊话家常，只有售货员们手掌撑着脸无聊地看着屋外来来往往的人。
“妈妈，我想去买东西吃。”被带过来和母亲一起上班的小孩子不如大人，待不住了，知道外头有好吃的东西，吃过早饭的肚子又有馋虫冒出来。
这位母亲刚好是食品柜台的售货员，瞥了眼面前摆放着的吃食，从自己包里搜罗出两颗糖来，“吃这个。”
“不要，我想吃外面的。”小孩有母亲在，家里并不缺糖吃，这会儿外面各种各样的早餐，随随便便一种都比糖香软好吃，量还大。
“行吧。”售货员母亲也没多劝，熟练地拿出两毛钱，“去吧，买一份回来，我们一块儿吃。”
见小孩跑出去，旁边的售货员笑她道：“我看不止你儿子爱吃，你自己也爱吃，合该你们俩有这个母子缘分。”
赶在即将熄火前，杨家彤摊子上来了位小朋友，对方似乎是在空气中闻着味儿来找吃的，一到她的摊子上就凑到馅料碗边闻了又闻，不过看得出来家教还不错，离她的馅料保持了两拳的距离。
最后看中最香的香葱肉末馅，她用的是小香葱，这个香味真的不是盖的，另外三种馅在它面前都是弟弟。
“姐姐，我想要这个。”
“你是想要吃卷筒粉还是想要吃饭团呢？”杨家彤放下册子，低声轻柔地问道，她家里有两个侄子侄女，把她对待孩子的耐心也给锻炼出来了。
小孩愣住了，粉？什么粉？听不懂，呐呐了两下小嘴巴，举起手里的一张两毛钱，“饭团？”
他吃过饭团，知道那是糯米做的，也好吃，想到糯米，一时又把刚刚看中的香葱肉末给忘了，脑子里全是香香软软的饭团。
杨家彤轻松地抽过钱，递给了他一个香葱肉末饭团，“要我给你打开吗？”
“不用。”对方欢快地拿着东西跑了，这回杨家彤看清楚了，对方没跑多远直接进了供销社。
她把炉子里的火灭掉，招呼了林春燕过来帮她守一下摊子，她自己用板车把其他的东西都先送回家。
“你这生意不错呀，我刚刚看到你这儿人来人往的，果然还是得挑个好卖的东西。”林春燕见她空手返回来说道。
“还好还好，小翠姐摊子前的人也不少。”杨家彤也偶尔有关注对方。
“卖出去七份，接下来又要慢慢等，不过影响也不大，我们都带了书来打发时间。”林春燕从座位上起来，没回薛盼翠那儿，而是匆匆往伏家跑，她的米泡了差不多两个多小时，可以开始做凉糕了。
小翠的卷饼看着销量还不错，半天不到就卖出去快一半，看着比上周的还好，但她们两个人观察了下周围摊子的销量，发现自己的竟然是最差的。
也不知道她的凉糕能不能好卖。
杨家彤偶尔坐着，偶尔站起来走动走动，空气也开始变得滚烫起来。
“那儿！”一群小孩子跑过来，“就是这里，这里的饭团可好吃了，我妈也讲好吃。”
杨家彤认出来了，说话的这小孩就是刚刚来买过饭团的小孩，不禁笑了起来，“这个点，你们在家里应该都吃过饭了吧？”
不去买零食，怎么偏偏看中了饭团这种顶饱的东西，这一个个的小肚子还能吃得下吗？她已经忘记了自己小时候的饭量如何，回想起来印象最深的就是饿饿饿。
“吃了，姐姐你的饭团好吃。”
一群小孩相信自己同伴，纷纷拿出自己从家长那儿要来的零花钱凑起来，大部分都是几分钱，少部分有一毛的，最后从杨家彤手里买去三个饭团。
八九个小孩就站在树荫底下，拿到饭团的小孩急急地拆开，边上的人眼巴巴地看着等着，然后一人咬一口地接力。
“饭好香，比我奶奶做的饭香。”
“好吃，有肉！”
“下一次我要咬一口大的。”
“呜呜我没咬到菜！”
杨家彤看得直发笑，一群人分吃食的时候嘴巴小也是个麻烦。
但看着他们嘻嘻笑笑，又恍然小孩子的快乐好简单。
“家彤？没看错，还真是你啊。”许丽君扶了扶眼镜，提着东西走了过来，面带疑惑，“你这是……在卖饭团？你是在帮别人看摊子吗？”
“班长，这是我自己做到饭团在卖。”杨家彤挪了挪屁股让出一半凳子来，“坐。”
许丽君毫不见外地坐下，“你自己做的？你哪儿有地方做这个。”
“租了个房子，你这是从外面回来？”
“去市里买了点东西给家里寄回去，也给自己买了些东西。”许丽君好奇地看着有个人过来买东西，然后家彤递过去卷纸包收回来两毛钱。
这一幕在她眼里有些震撼，好像大家嘴里谈论的市场经济突然就发生到了她身边。目光落在桌上篮子里的饭团上，想到桌子正面挂着的招牌上的价格，一时有些愣怔。
看着看着，又突然眼睛一亮，来了灵感。
从包里掏出随身携带的纸笔来，“我在你这里待会儿，收集些信息。”
杨家彤有些不明所以，凑过去看她在本子上写到：经营类型：饭团、油条、小笼包……在饭团后面画了一条短横线。
写完后抬头看向不远处的摊子，时而低下头写写画画，杨家彤看了一会儿，等对方多画了几条之后才明白，那条横线是正字的第一笔。
琢磨了一会儿，渐渐明白过来，“班长，你记录这些干嘛？难道你要以这个写篇文章？”
“哈哈，还是你聪明，一眼就看透我想干什么。对啊，以这个为主题写篇文章，这可比我写别的要绞尽脑汁容易得多，现在关于市场经济的话题正热，报纸杂志上经常出现相关文章，但他们那都写得比较宏大，我呢，就记录一些数据，从细微处入手，写实点就行。”
不止单纯记录数据，她转头还来采访杨家彤摆这个小摊的初衷是什么？感想如何？对生活的影响有什么……
问完杨家彤，又跑去把周围摊主都问了个遍，都没时间走，就趴在杨家彤桌子上开始动笔。
她就这样看着，一个小时不到，班长就写出了一篇关于社会现实的文章，太强了，敏锐度也高，直接写这样一篇文章，比那种文学含量高的文章容易多了，但钱能拿得一样多，这个反而更有意义。
不愧是她们班稿费拿得最多的牛人。