第37章 事发 因着白日大厨房的婢女仆妇都有各……

　　因着白日大厨房的婢女仆妇都有各自的活计要做, 所以苏芷寒把席面摆在晚间。

　　次日下值，映红和姐姐珍珠率先提着礼物进了蒋家, 随后到的是肉厨、曹妈妈和曹大丫，再然后大厨房里另外几个厨婢丫鬟也纷纷拎着礼物抵达。

　　最后，秋月拉着素兰也进了屋。

　　素兰进了屋，便见着坐在炕边与苏芷寒说话的珍珠，珍珠相貌好，穿戴也和一屋子厨房仆佣不同，更何况素兰认得她, 晓得她是绣荷最嫉妒的人物。

　　她惊了一跳, 诧异珍珠竟是给苏芷寒面儿, 跟着妹妹一道来参加席面。

　　其实, 苏芷寒心里也惊讶得很。

　　要晓得她请了映红，并未邀请珍珠, 哪晓得映红回头与她说她姐姐也想来。

　　苏芷寒还收过珍珠给的铜钱呢, 自是不好意思拒绝，这才有了素兰见到的一幕。

　　“这就是秋月妹妹和素兰妹妹吧？”珍珠见着两人进来, 起身热情打招呼道：“寒姐儿刚刚还与我说你们俩在大厨房里对映红多有照顾呢, 待会我要敬你们一杯。”

　　秋月和素兰诚惶诚恐, 连连应好。

　　她们往日哪照顾映红过，没少支使她做些粗活累活，此刻不免感激地看向苏芷寒和映红。

　　苏芷寒察觉到诸人视线, 倒是哑然，她自是没说过这些话的，珍珠这番话是想帮自己，更是想帮映红拉拉关系。

　　毕竟章妈妈离开，吴妈妈失了势, 苏芷寒上了台面，大厨房里也有了更多机会。

　　“还有寒姐儿，我也得和你喝一杯。”

　　“那感情好。”苏芷寒听出珍珠的意思，笑盈盈地取了酒水来：“这是许娘子做的杨梅酒，我求了又求，才拿了一罐过来。”

　　“那是许娘子担心你醉酒误事，前面才不舍得给你。”曹妈妈掩着嘴，乐得肩膀乱颤，她伸手接过酒壶，自告奋勇去热上一热：“如今已是晚上了，你稍稍尝点也没事。”

　　“……我那是许久未喝，才露出点醉态。”苏芷寒鼓着脸儿抱怨，惊起周遭一片笑声。

　　放在上辈子，她也是酒量极好的，只是穿越到这世，前身又从未喝过酒，她一时贪杯，没想到那酒瞧着不起眼，度数竟是挺高的，这才醉了酒。

　　传到现在，一杯倒成了她人尽皆知的糗事，凡是聚餐席面上，又或是灶房里要用酒水之时，便有人提起这一茬事情来。

　　苏芷寒心中忧愁，捧着脸儿叹了口气。

　　众人刚刚止住笑，看到她委屈的样子，又忍不住再次笑了起来。

　　“酒量嘛，一点点练起来。”

　　“映红小时候，咱爹拿箸沾了点酒给她尝尝，她就醉成小猪了。”珍珠把映红幼年时的趣事拿出来，登时引发一片人共鸣。

　　“我娘说了，我爹以前也这么逗我。”

　　“我爹也是，现在还老拿这话说我。”

　　话题一打开，众人也没了刚刚的尴尬，嘻嘻哈哈说起各自的糗事和趣事来。其中不服气的映红把珍珠的糗事说了一串，然后又很快被姐姐镇压，连小时候抓虫往嘴里塞的事都说出来。

　　正当几人有说有笑时，蒋珍娘也把吃食尽数热好，逐一端上桌来。她脸上带笑，热情招呼众人坐下用餐：“大家甭客气，就当是在自己家里，赶紧尝尝吧。”

　　“好。”

　　“谢谢蒋妈妈。”

　　桌上菜色颇为丰富，除去到市井上买的烧臆子、脆筋巴子、鹅鸭排蒸，姜虾等吃食，另外还有苏芷寒自制的酱猪肝、红焖肉、豆腐炖鱼、红烧萝卜和醋溜菘菜。

　　满满当当的一桌子，香味扑面而来。

　　珍珠环顾一圈，眉眼间露出一抹惊色，旁边一直偷偷关注姐姐的映红得意地扬起嘴角：“阿姐，怎么样？寒姐儿是不是很厉害？”

　　珍珠的确吃了一惊，要晓得秋月娘消息灵通，而珍珠和映红家人都是管事，也是早早便从人口中知道了许娘子的事，心里也有点蠢蠢欲动。

　　只不过一家人思来想去，最后还是放弃了与许娘子送礼，请许娘子收映红当徒弟的心思。

　　不是珍珠和家里人瞧不起映红，只是许娘子要真看上映红，也不会拖到如今。比起从外面采买来的寒姐儿，自家的情况算得上是府里排名前列的了。

　　珍珠和家里人商量一番，决定还不如把赌注压在寒姐儿身上，没想别的，就想教苏芷寒能多关照映红，教她多学点手艺，往后即便不能在大厨房里做活，也好到常哥儿院里的小厨房里做事。

　　即便打算是打算好了，珍珠也颇有些担心，也不晓得寒姐儿能不能顺利被许厨娘瞧上。

　　珍珠听着映红的话，扫视一圈面前的吃食，而后她抬起手来，轻轻戳了戳映红的脑门，嗔道：“你骄傲什么？弄得好似你做的一般。”

　　“啥时候，你能做出这么一桌菜。”

　　“姐姐我和爹娘也能放宽心，不必再担忧你。”

　　“……唔。”映红捧着额头，心虚地不敢说话。她之前听家里人商量好，准备给章妈妈送礼，往后好教她跟着学手艺。

　　虽然章妈妈和吴妈妈相仿，两人都对手艺藏着掖着，不过比起完全把学徒当粗使用的吴妈妈，章妈妈还是要好一点，起码两名厨婢底子都教得不错。

　　哪晓得现在章妈妈去了二姑娘院里，瞧着往后不会回来了。要是跟章妈妈学手艺，就得去二姑娘院里，往后跟着一道出嫁，去哪儿可就不一定了。

　　而珍珠是常哥儿院里的人，往后是要一直在忠勇侯府的，阿爹阿娘也一般。

　　映红不想离开爹娘，也想留在府里。

　　只是常哥儿院里的小厨房，早就被几位资历深的妈妈占了，人有自己的亲女亲儿，另外还有干女儿，哪会教映红手艺。

　　映红觉得与其让自己到常哥儿院里做粗使，指不定还被人忽悠连累姐姐，倒不如在寒姐儿手下做事呢。

　　珍珠瞥了一眼妹妹滴溜溜转的眼睛，紧紧合着的嘴巴，哪还不懂她的小心思。她暂且不提这事，举起酒盏，敬了苏芷寒一杯。

　　稍稍吃喝上片刻，瞧着众人拘谨的蒋珍娘索性拉着曹妈妈和肉厨，三人挪到外面泥炉子旁喝酒，把屋里的空间都留给年纪轻的小丫头们。

　　没了年长的妈妈们，曹大丫并秋月几个的话登时多了。比起爱用肉食的其余丫鬟，珍珠尤为那道醋溜菘菜。

　　那菘菜挑的是里头的嫩叶子，口感爽脆爽脆的，外面裹着薄薄的一层酱汁，吃起来酸爽开胃，分外好吃。

　　她夹了一筷子，又一筷子，惹得映红促狭：“寒姐儿您瞅瞅，我姐她一人就把这醋溜菘菜给包圆了！”

　　珍珠脸颊微红，胳膊肘不轻不重地撞在映红腋下。眼看映红还哎哎叫痛，她气恼地放下筷子，伸手就去搔映红痒痒。

　　众人嘻嘻哈哈闹作一团，随口说起各种新鲜事来。素兰竖耳听着，只呐呐附和，不晓得如何插进话题，恰好听秋月说起市井出了家新糕子铺，邀大家一块去吃时，才忽地想起一件事来。

　　直到戌末，众人才陆陆续续告辞归家。

　　眼瞅着肉厨和几名厨婢先行离开，而后曹妈妈领着曹大丫走了，再来珍珠拉着映红寻寒姐儿又说了几句，随后也相伴走了。

　　留到最后的素兰也终于打起精神，上前与苏芷寒说话：“寒姐儿，您那臭豆腐的方子，许是传到外头去了？”

　　秋月的眼儿睁得溜圆。

　　苏芷寒眼神闪了闪，并未直接回答，而是反问道：“怎么了？”

　　“其实那日我出门时……”

　　素兰那日帮家里去买东西，刚到卤肉铺子就发现一行青衣官兵由远至近，直直冲进隔壁的豆腐铺。

　　卤肉铺老板都被吓了一跳，忙凑过去看热闹。素兰也跟在后头，探头探脑往里看，不多时就见两三名顾客惊恐奔出，再说豆腐铺的掌柜和小二都被官兵拖了出来，双手捆在身前，用绳索连成一串往衙门而去。

　　正当素兰不解，困惑于一个豆腐铺子还能惹上官司的时候，尾随官兵而来的百姓义愤填膺，或是拿着烂菜叶往人身上丢，又或是与周遭人说着事：“真真是不要脸的东西！”

　　“那帮人简直烂了心肝啊！”

　　“真真是不要脸，听说他们把坏了的豆腐也拿出去卖！”

　　“岂止哦！我听官府的人说了这事都成行当了，有了一连串的生意！”

　　“那与臭豆腐有何关系啊？”秋月听着，忍不住发出疑问。素兰想了想那日见到的事儿，还震惊着呢：“我这不好奇嘛，就上前去听人说事。”

　　“听说原本还没发现的。”

　　“听说是有人嫌隔壁邻居气味重，然后跑去官府告发，怀疑隔壁屋子里藏着不可告人的东西。”

　　“哪晓得官府来了，发现一堆坏豆腐。”素兰往下说着情况。

　　这桩事儿闹得还挺大，被抓到现行的闲汉说自己是偷了人的方子，那边也是用坏豆腐做的，企图把脏水泼在旁人身上。

　　“我听说那户人家在卖的，便是油炸臭豆腐。”素兰说到这里，抬眸瞅了一眼苏芷寒和蒋珍娘。

　　秋月没忍住惊呼一声，就连蒋珍娘也瞪圆了眼，错愕地看向神色平静的苏芷寒。

　　苏芷寒点了点头：“那方子不适合侯府里用，我便将它卖给旁人了——阿娘您晓得的，便是陈奶奶家。”

　　苏芷寒说得坦然，素兰也相信了的。

　　毕竟那吃食，凡是在场的人都深有体会，气味着实教人不适，哪里是能呈送到主子跟前的，在院子里放两人都引来不少异议。

　　苏芷寒见素兰并未生疑，倒是稍稍松了口气，虽然她没想到素兰会恰好碰上官兵抓捕现场，还去看了热闹，但好在她早有准备，用的名字是‘陈奶奶臭豆腐’。

　　苏芷寒冷静下来，又好奇起后续发展，因着吴妈妈的事，加上连着几日大雪，她好些日子没去陈奶奶那。

　　等到次日，苏芷寒便去了陈奶奶家，从她口中知道了后续。

　　这桩案子也牵连到陈奶奶家，不过在确定豆腐无问题，进货单子齐全，另有牙行出具的合同以后，陈奶奶便与小红归了家，照旧出摊售卖。

　　可其他铺子摊子的日子，可就难过了。

　　从那老汉一家里搜出的，不但有大量的变质豆腐，而且还有藏得极深的账册。或许是他们打着某些坏主意，将收购和贩卖出的订单记录的详细清晰，加之有同行得知他们被捕，纷纷出面举报他们收购变质豆腐，并倒卖给制作豆腐泡，油炸豆腐乃至卤汁豆干的摊贩，更有如小红般曾被威胁敲诈过的登上官府报案。

　　这事儿，一下子就变成一桩大案。

　　事关京城百姓的口粮，官府深入调查，这一查就不得了了，越挖越深，越挖越大。

　　据说城里好几户豆腐铺都已歇业，上至掌柜，下至伙计尽数被关入大牢。要晓得按时下刑律，故意出售变质食物乃是杖一百，若是多次犯罪且性质恶劣，轻则流放，重则绞刑。

　　“我还以为他们多大胆呢。”

　　“那日官府压着他们来，一个个都快吓尿了，尤其是见咱们东西齐全更是瘫在地上，最后被衙役拖出去的。”小红经过这事，胆子比过去大了许多，凑在苏芷寒身边叽叽喳喳。

　　“说话声音轻点。”陈奶奶瞪了一眼小红，她要慎重得多，生怕被周遭邻居听见，晓得是他们布的局。

　　“我晓得的啦……我在外面从来没提过，都说不晓得那事的。”小红噘着嘴，嘀嘀咕咕：“这不看着苏娘子来，我才解释清楚的嘛。”

第38章 就挺好 苏芷寒问了事，看了卤汤情况，……

　　苏芷寒问了事, 看了卤汤情况，又了解时下经营状态。

　　说到经营情况, 陈奶奶脸敛了笑容，一本正经地说起情况。鉴于这桩案子的发生，蒋氏卤豆干成了无数不多存活下来的摊子，属实站稳了跟脚。

　　原本嫌贵跑去别家买的食客也纷纷回头来寻，瞧着一时半会不敢再去别的铺子购买了，也因此这几日的销量节节攀升，昨日更是达到顶峰, 足足卖了两贯钱多。

　　“而且啊, 连市井的几家酒楼饭馆都来询问, 想要直接从这边拿货。”陈奶奶说到这个, 喜得合不拢嘴。