吴总秉承着先吃清淡的想法，夹了块酿豆腐吃。

　　豆腐被浓稠透亮的酱汁覆盖着，夹到碗里那一刻酱汁顺着豆腐的边缘滴落到白净的碗里，他夹起咬上一口。

　　这豆腐一尝就知道是好豆腐，豆香浓郁还带着柴火香，连带着肉馅吃起来更加有味道。

　　豆腐里酿的肉馅也调制得好，肉沫的鲜香、虾糜的鲜甜和冬菇的菌香融汇到一起，嚼着的时候带着点颗粒感更加的香，伴着细腻嫩滑的豆腐吃起来咸香入味。

　　恰好这时店员上了五碗饭过来，吴总再咬上一口酿豆腐，这回吃到的豆腐和肉馅也更多，他直接拌上口饭一起吃。

　　花螺焗鸡装在砂锅里，一块块鸡肉染成酱色，白嫩的肉从花螺壳里半露出来，葱段、姜片、小米辣点缀，为这道菜增添不少颜色。

　　艾文选择先吃花螺焗鸡，她往碗里夹了块鸡肉和两个花螺。

　　花螺对于平时不怎么吃的人来说有点难吃到里面的肉，得拿牙签把那藏在花螺壳里的白嫩鲜肉戳出来才能吃个爽快。

　　艾文则是吃花螺的个中好手，这会直接用筷子夹了颗花螺凑近嘴边，对着花螺的开口直接用嘴一吸，最先尝到的是咸香辛辣味，鲜甜的汁水涌入嘴间，接着一整颗嫩滑的花螺肉溜进嘴里。

　　她咬着花螺肉，尝到比刚才更加浓郁的咸香辣味，溢出的汁水好似还带着淡淡的海水咸味，肉质紧实q弹，咀嚼几下尝尽其中鲜香后咽下。

　　吃了一个感觉才刚尝到味没怎么过瘾，艾文又夹了一颗花螺吃，凑近嘴边用力吮吸几下就将花螺肉吃进嘴里，再次感受到那咸香辛辣和掩不住的鲜香，这回还吃出了鸡肉的香味，嚼吧几下咽下。

　　暂时忍住再夹颗花螺肉吃的欲望，艾文夹了碗里的鸡肉吃。

　　同样咸香中带着点辣意，鸡肉外皮咬起来有微微的脆感，焦香可口，内里的肉又鲜嫩多汁，还融入了花螺的鲜香。

　　艾文再次伸筷子夹了块鸡肉和花螺放碗里，这回在吮吸到花螺肉后直接连着咬块鸡肉一起吃，鲜上加鲜。

　　余远航紧跟吴总的步伐夹了块鲜虾煎酿豆腐吃，肉沫、鲜虾、冬菇调制而成的肉馅味道丰富，混在豆腐吃，还有那浓稠咸香的酱汁佐味，不比那些大鱼大肉差。

　　他连着吃了两口后，干脆就着米饭吃完最后一小块鲜虾煎酿豆腐。

　　本来还想着再夹一块吃，抬头就见坐对面的艾文吃花螺焗鸡吃得津津有味，余远航改变了想法，干脆夹了块鸡肉吃。

　　入嘴咸香带着辣意，鸡肉咬起来外皮焦香，里面的肉又鲜嫩多汁，咀嚼时能感受到鸡肉的每一寸纹理，还有淡淡的海鲜味，应该是花螺的味道。

　　整块鸡肉吃完，余远航挑不出任何毛病，只觉得这道菜煮出了焗鸡肉的精髓，花螺搭配得恰到好处，给鸡肉增香不少。

　　他又夹了颗花螺放碗里准备吃，自然不会像艾文那样直接用嘴吮吸出花螺肉来，刚才店员上菜时也提醒过花螺肉可以用牙签戳出来吃，还配了一次性手套。

　　余远航干脆左手戴上手套捏起花螺，花螺壳口朝着自己这一面，右手拿了根牙签往露出来白嫩的肉里戳，感受到一点阻力但不受影响，他用牙签抵住戳中的花螺肉稍微用力往外扯。

　　一次成功。

　　扯出来的花螺肉长条微微蜷缩着，他直接就着牙签把上头的花螺肉吃进嘴里，尝到咸香带着辣味，再是花螺特有的鲜甜。

　　花螺肉紧实带着点弹性，咬起来有点韧劲，口感又很好，三两下尝尽其中的味道，咀嚼完咽下。

　　余远航有点上瘾，当即右手拿筷子又夹了颗花螺放到左手手套里，重新拿起放碗里的牙签，用方才的办法继续戳扯出花螺肉吃了起来。

　　吴总见他们两个吃得这么起劲，也终于在连着吃了两块鲜虾煎酿豆腐后将目光投向花螺焗鸡。

　　他没少吃各种美味，知道这道花螺焗鸡如果花螺处理得好的话，那么鸡肉味道也不会差。

　　吴总以前也吃过花螺，知道怎么用牙签戳出花螺肉来吃。

　　他同样左手戴上一次性手套，用右手伸筷子夹了颗花螺肉放左手手套上，接着放下筷子拿起牙签，用比余远航要熟练的手法扯出花螺肉塞进嘴里吃。

　　尝着花螺肉，吴总连连点头，因为脸部圆润显得细小的眼睛这会因为愉悦眯得更加小了。

　　等咽下后他忍不住夸赞：“这花螺煮得够入味，咸香中带着辛辣，肉质又不会煮得很老，保持在最嫩滑鲜甜的状态，够新鲜！”

　　张戈刚才也尝过花螺焗鸡这道菜，鸡肉和花螺都吃过，这会已经彻底被顾氏私房菜的味道折服，连着一汤两菜都这么好吃，之前那些肉菜肯定也不差。

　　他暗自后悔当初听林仲轩推荐时没有相信，白白错过这么多天。

　　这会笑着附和吴总，真心道：“是啊，我以前都不爱吃花螺的，觉得要用牙签扯肉出来吃很麻烦，今天尝了味道，能吃上这么美味的花螺稍微麻烦些也是值得的。”

　　吴总听得哈哈大笑：“英雄所见略同啊，这么高品质的花螺焗鸡确实难得。”

　　林仲轩一如既往地喜欢顾氏私房菜的每一道肉菜，跟着点头：“这道花螺焗鸡是挺不错的。”

　　余远航笑道：“还是艾文姐厉害，徒口吃花螺的技巧比我们用牙签戳来吃方便多了。”

　　“这家店的花螺处理得够干净，直接用嘴吸咬出整个花螺肉确实方便，主要是能吸到藏在花螺里面的汁水，特别鲜甜，也能尝到更多的咸香辣味。”艾文露出愉悦的笑容说道。

　　在她吃过的花螺里，今天这道菜排得进前三。

　　吴总爽快说道：“艾文吃花螺这绝招我们暂时是学不来的，用牙签戳肉吃也别有乐趣嘛。大家喜欢就多吃点，我现在是胃口大开啊。”

　　说完又夹了颗花螺放左手手套上，开始用牙签戳花螺肉吃。

　　除了艾文，其他人手上都戴着手套，也懒得摘上摘下，干脆先吃花螺，偶尔换下口味就用右手拿筷子夹鸡肉、鲜虾煎酿豆腐吃。

　　在这期间，连店员上了道啤酒鸭都无暇顾及。

　　等到大家都吃得尽兴时，砂锅里能看到的花螺也所剩无几，鸡肉跟着少了一半。

　　最擅长吃花螺的艾文吮吸得嘴角和口腔壁有点痛，碗里的米饭被她就着花螺焗鸡和鲜虾煎酿豆腐吃完了，这会也不急着去尝看起来同样色香诱人的啤酒鸭，干脆打半碗汤润润嘴休息下。

　　吴总则率先摘掉一次性手套。他吃花螺吃得过瘾，第一次觉得需要用牙签戳肉出来的花螺这么好吃。

　　同时他也保留着些许理智，哪怕鲜虾煎酿豆腐和花螺焗鸡没少吃，也都很下饭，这会碗里的米饭也不过是下去一半。

　　毕竟肚子有限，不能让太多米饭进去霸占了空间，那他还怎么吃后面的肉菜？

　　吴总端起水杯喝了几口普洱茶去掉嘴里的咸香辣味，水杯才刚放下林，仲轩就很有眼力见地立即拿起茶壶帮忙续上八分满的普洱茶。

　　他笑道：“小林，你今天挑的这家饭店非常不错，哪怕没有包间坐也值了。坐在这里还挺热闹的，吃饭都香了不少。”

　　放眼望去，店里所有桌子前坐满了顾客，大家都埋头吃肉菜，面露享受，桌桌上那些肉菜香气飘散开，光是闻着就已经食欲大开。

　　林仲轩谦虚笑了下：“吴总您不嫌弃就好。”

　　“不嫌弃，以后可以常来。”吴总爽快笑道。

　　他拿起筷子夹了块同样酱色十足的鸭肉吃，入嘴咸香浓郁味道醇厚，咬起来肉质鲜嫩，酥烂入味，还有淡淡的麦芽香，应该就是啤酒煮出来的味道。

　　随着咀嚼深入，吴总逐渐尝到了鸭肉里的微微辣意，顿时鸭肉的口感跟着丰富起来。

　　等吃完这块鸭肉后，口齿间还能感受到浓郁的咸香和麦芽香，他没忍住又夹了一块吃。

　　这回鸭肉咬起来同样酥烂入味，都不用怎么咬就脱骨出来，吴总将骨头吐出来，细细地咀嚼品尝其中的咸香辣意，啤酒香融汇在其中多了点清爽，也让鸭肉的香味更加醇厚浓郁。

　　他吃得享受，其他几位也沉浸在啤酒鸭的美味当中。

　　余远航忍不住感叹：“这啤酒鸭做得也感觉比别的地方咬好吃些，首先鸭肉就足够鲜嫩，没有半点腥骚味，啤酒也选得好，鸭肉吃起来酥烂鲜嫩，淡淡的啤酒香融在其中，我吃着吃着都快醉了。”

　　众人听了笑出声，吴总说道：“年轻人说话就是夸张，不过确实挺好吃的。”

　　艾文笑道：“这道啤酒鸭是挺不错，店家还把鸭皮给去掉了来煮，这样子能够大大地减少啤酒鸭煮出来的油腻，加上还有啤酒清香点缀，吃多少都不会腻。”

　　张戈忍不住说道：“很多饭店的肉菜咸香入味，但是容易掩盖住食材本身的味道。但这道啤酒鸭吃起来同样咸香还带辣，还有啤酒香，这么多味道中还是能尝出鸭肉的香味，这点就很难得。”

　　吴总听了后给他竖起个大拇指：“说得好，说出了我的心声啊，是个品尝美食的好苗子。”

　　明明今天也没喝酒，最多也就是尝了点鸭肉中的啤酒香，他脸上愣是有点醉了。

　　张戈谦虚笑道：“都是这几天跟着吴总您说的。”

　　大家接着吃啤酒鸭，等到店员又上了道啤酒鸭和鸡纵菌小炒皇后，纷纷把筷子伸向这道唯一的素菜。

　　这道菜听起来很鲜，看起来也很鲜。白瓷盘子里汇聚出各种颜色，鸡纵菌的浅黄色、虾仁的橙红、淮山的硬白、荷兰豆的青绿、还有青椒黄椒的点缀，看起来很是清爽。

　　吴总夹了粗略地夹了一筷子到碗里，鲜挑着夹了鸡纵菌吃。

　　鸡纵菌吃起来很鲜，肉质肥嫩紧实带着嚼劲，带着浓郁的菌香和酱汁炒出来的咸香，还有微微的辣。

　　再随意夹碗里别的吃，荷兰豆脆嫩清爽，淮山片软糯绵密，就连青黄椒吃起来也只有微微的辣，更多的是酱汁炒出来的咸香味还带着些许甜。

　　这些配菜吃着都有鸡纵菌的鲜味。

　　吴总伸出筷子，这回精准地夹住方才一筷子的漏网之虾放入嘴里。

　　和方才混在鲜虾煎酿豆腐肉馅里的虾糜相比，这会直接吃上一整颗虾仁显然要更爽快些，也能更直接地感受到虾肉的紧实鲜甜，其间还带着鸡纵菌的菌香。

　　吴总像美食家一样在尝过又一道菜后点评：“这道鸡纵菌小炒皇也很不错，鸡纵菌和每样素菜搭起来都很合适，新鲜脆嫩软糯绵密所有口感都齐了。”

　　余远航连连点头应道：“对的，而且吃起来特别清爽，在吃过那么多肉菜后再来吃这道菜，就很恰到好处。”

　　“哎，我都开始羡慕你们在江市工作可以经常过来吃顾氏私房菜了。突然觉得我们北市那边有一点不好，就是没有顾氏私房菜。”艾文状似悲伤叹了口气说道。

　　多少也有点真情实意，她都不知道尝过今天这顿顾氏私房菜后回了北市该怎么戒断。

　　林仲轩开玩笑说道：“以后我们可以多合作，欢迎常来江市吃顾氏私房菜。”

　　吃到现在，他无比庆幸今天请合作方过来顾氏私房菜吃饭。

　　合作方吃得高兴满足是一方面，前两天吃饭时还得喝酒应酬，今天刚开始是他来顾氏私房菜吃个习惯忘了拿酒，这边的酒也多是啤酒不太上得了台面。

　　好在吴总三人吃得尽兴，也没有要喝酒的意思，完全陷入到享受美味的肉菜当中。

　　艾文哈哈笑了下：“这次合作得好的话，以后有机会的。”

　　吴总坐在位置上吃着鸡枞菌，感受到其中的菌香鲜味，笑得眯眯眼点了下头。

　　也不知道是在赞叹鸡枞菌的美味，还是对艾文的话表示赞同。

　　大家边吃边聊，随意夹着想吃的肉菜尝着美味。

　　吴总还问：“这里饭店午晚的菜单都是一样的吗？”

　　林仲轩听出吴总的意思，点头解释：“是的吴总，这边菜单每天一换，一天内午晚时段的菜单是一样的。我和家里人有过来的话就是挑一顿吃，听我爸妈说有些顾客一顿吃了不过瘾，晚上也会过来再点些喜欢的菜吃。”

　　艾文笑道：“这么好吃的肉菜，一天内吃两顿也不会说腻，不过总没有换着菜色吃来得新鲜。”

　　吴总有些意动，问余远航：“我们明天几点的飞机，回北市后有什么安排不？”

　　余远航对行程比较清楚，摇头：“吴总，我们明天中午的飞机，回了北市之后暂时没有工作上的安排，可以各自休息。”

　　艾文听出吴总的意思了，有点期待。

　　就吴总问：“那要不我们改签下回程时间？明天中午吃顿顾氏私房菜后再回去。”

　　艾文当即说道：“我没问题。”

　　余远航也很喜欢中午的饭菜，笑着点头：“吴总英明。”

　　吴总高兴道：“行，那就这么定了。”

　　合作方三人能够为了多吃一顿顾氏私房菜而改签飞机，说明是真的很喜欢这家饭馆的味道。招待得好了，也能为公司加分，完成领导交代的任务。

　　林仲轩笑道：“那太好了，我们明天再过来尝尝新的肉菜。”

　　张戈点头：“是啊，跟着吴总你们吃饭，我们也学到不少新知识呢。”

　　吴总哈哈大笑几下，招呼着继续吃。