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顾氏私房菜有神奇疗效_分节阅读_第185节
小说作者:安宫的竹子   小说类别:穿越小说   内容大小:811 KB   上传时间:2025-11-12 17:35:45

  她这会刷完朋友圈起身拿了套衣服换上,这才去洗手间刷牙洗脸,再到厨房去烧壶水,混着昨晚的冷开水弄了杯温水喝。

  很快点的外卖到了,顾清秋下楼去拿了后回二楼饭桌这边吃。

  她今天点了早点中的经典,红米肠、香煎韭菜饺和咸水角,还买了杯豆浆。

  这家早点店之前点过,顾清秋尝着味道不错,食材用料也都还挺新鲜,这回想吃早点下意识就点了这家。

  红米肠和香煎韭菜饺上回吃过,还是老样子的品相和份量,她一顿就能吃完。

  倒是这咸水角挺精致的,稍显硬实的透明打包盒里装着三个咸水角,外面好多面点店卖的咸水角都是圆形的,偏这家特意做了小天鹅的造型,身子胖乎乎的头部小巧昂扬着尽显那股高雅骄傲的精气神,浑身金黄酥脆还点缀了两颗黑芝麻眼睛,看着就很有吃相。

  顾清秋没忍住拆了一次性筷子先夹了一个小天鹅咸水角吃。

  她是个不会怜香惜玉的,直接一口咬掉小天鹅的精巧脖子,感受到其中的酥脆咸香,内里是软糯有点粘牙的糯米口感。

  顾清秋两三口嚼完咽下,接着往小天鹅圆乎乎的身体部位大口咬下去。这回那种酥脆的口感要更强烈些,能够听到牙齿咬破咸水角外皮时发出的咔擦声。

  咸水角在油炸过程中会在外层表皮形成均匀的小气泡,咬起来有些颗粒感,更多的是猪油的荤香和糯米的甜香。

  这回顾清秋还咬到一点点内陷,尝到粘牙软糯的糯米口感外的咸鲜味。她接着往里咬上一大口,这回尝到的内陷更多。

  她细细品尝咀嚼着,尝到了猪肉沫的颗粒感和肉香、火腿的咸香、冬菇的嫩滑菌香、虾米的鲜香,吃着有些爽脆应该是添了马蹄碎的缘故。

  这样味道丰富口感也多层次的内陷混着黏腻软糯的糯米外皮吃,实在是太赞了!

  顾清秋在心里拔高了对这道早点的评价,甚至超越了红米肠和香煎韭菜饺的地位。

  咸水角的内陷吃起来咸香美味,湿润多汁,多少中和了外层炸得有些许干燥的糯米皮口感,很快吃完一整个咸水角,顾清秋想着待会可以给这道早点一个好评。

  她接着吃了红米肠,红米肠也是外皮酥脆,或者说最外层的红色肠皮是轻薄柔软的,中间层的油条层比较酥脆,内里混着鲜鲜甜紧实的虾仁,一口下去三层都吃到特别爽快。

  连着吃了两段红米肠后,她又夹了个香煎韭菜饺吃。

  早点的韭菜饺一般都比较大只,像这会点的这种一份要十八块钱却只有三个,一个能顶两三普通韭菜饺的量。

  顾清秋吃了一个,韭菜饺的外皮同样煎得酥脆,内陷是很香的韭菜猪肉馅,吃起来带有点马蹄的爽脆多汁,湿润咸香,很是美味。

  吃完后她又接着夹了个咸水角吃。

  再次品味过那味道丰富的咸香带鲜内陷和酥脆又软糯黏腻的糯米外层后,顾清秋特别满足。

  在吃这些的时候,偶尔觉得嘴巴干了她也会喝几口豆浆。

  这豆浆一喝就知道是现榨的没混太多的清水,无糖的豆浆喝起来全是黄豆香,味道醇厚很是美味,每一口喝下去都是满满的植物蛋白。

  顾清秋也算是饱了,红米肠、香煎韭菜饺和咸水角都省了点,她拿起手机对着拍了张照,这才把盖子原样盖回去暂时放饭桌上,中午再加热来吃。

  先前冒出的想法,这会闲着没什么事她也直接干起来,打开手机外卖软件找到刚完成的订单写好评。

  骑手直接五星,商家三项也都打五星,往常到这里也就结束了,顾清秋接着写起评价。

  她先强调自己是二次回购,再简单描绘红米肠和香煎韭菜饺的美味口感,着重夸赞咸水角的精致与好吃,豆浆现磨豆香浓郁醇厚。

  发表出去后,顾清秋笑了笑,这也算是自己这位顾客对这家早点店最好的评价了。

  她玩了会手机后,想着最近忙了七天也没有顾上打扫二楼的卫生,只在休息的时候看到哪里脏就拿扫把扫了下灰尘头发之类的。

  这会干脆先拿扫把把二楼里里外外扫一遍,再拿拖把湿水在拖把桶上拧干,把整个二楼拖洗一遍。

  拖完地后顾清秋还去拿了湿抹布把客厅茶几沙发这些擦一遍,因为她平时没怎么在客厅这边待过反而积攒的灰尘多一些。

  房间里的书桌每天都在用,有什么脏的随手拿纸巾擦掉,就干净很多,这会也不用特意去擦拭。

  顾清秋把抹布洗干净拧干挂阳台这边晾着,又去房间把四件套拆下来放洗衣机里洗,趁着今天天气好晾晒也方便。

  她不带停歇,去衣柜拿了套浅绿色碎花的四件套重新铺上,整个床看起来清爽养眼,连带着心情也变得愉悦起来。

  顾清秋搞定后松了口气,细数刚才做了多少家务,再看现在也不过是十一点多,超级有成就感。

  她这会多少也出了点汗,就没有直接躺倒到床上睡会,走去洗手间拿毛巾湿水拧干擦掉脸颊和身上的汗,这才走到客厅沙发这边坐下靠着休息,边玩下手机。

  她拿起手机看到屏幕上方有微信消息提示,顺着点进去时还在想不知道是叔叔婶婶堂哥还是蓝静程,自己这段时间有在联系的也就这几个人了。

  等微信页面跳转出来直接到发消息人的聊天框,顾清秋惊讶挑了挑眉。

  这人还真是经不起念叨,早上起床那会还说刷朋友圈是为了谨防日后遇上以前的人不至于忘性太大谁也不认识呢,这会就收到以前在杂志社工作的同事发来的消息。

  [严雁秋:清秋,好久没和你联系了最近过得怎么样啊?我国庆休息三号的时候去咱们江市现在很火的顾氏私房菜吃饭,看到后厨里在炒菜的大厨背影挺像你的,该不会就是你吧?]

  [严雁秋:我记得以前你好像说过家里是开饭馆的,没想到你居然厨艺这么好,把顾氏私房菜经营得这么红火,也算是辞职回家创业成功了(笑)]

  [严雁秋:我本来那天就想找你确认的,但是见你一直在后厨忙,怕耽误后面的顾客用餐去先离开了。想着国庆七天你应该都挺忙的,今天才敢联系你,千万别介意哈。]

第128章 江市文旅局的邀约。

  这有什么好介意的啊?

  顾清秋看完好笑摇摇头, 对方如今对她来说不过是个无关紧要的人了。

  严雁秋是顾清秋以前在杂志社的同事,在设计部做美术编辑,两人在工作事务上有交集, 因为名字中都带有一个“秋”字而多了几分亲切, 加上还算聊得来, 平时就跟饭搭子一样经常一起吃午饭。

  自从顾清秋辞职回来重新开饭馆, 严雁秋还会发消息过来问几句,一周后就没了联系。

  只能说因为工作关系结缘, 同事往上变成的朋友关系, 也很容易因着这段工作结束同事关系解散而慢慢淡化掉。

  顾清秋穿越修仙界几十年后再回来,对这会自己的所有人际关系都带着陌生感, 自然也没太去在意。

  哪怕是原来的她,自从爸妈离世后就看淡了许多,人与人之间缘聚缘散或许短时间内会有点难受, 但时间会冲淡一切的情绪, 很快也就适应了。

  顾清秋早就知道, 随着自家饭馆越来越红火,迟早会有认识的人过来用餐然后认出自己。

  这其实也没什么,认出来就认出来呗,迟早的事。只是没想到四月份开始营业,等到这会十月才收到这类消息。

  严雁秋发来的消息有问候和试探, 顾清秋淡然敲了消息回复。

  [顾清秋:是啊雁秋,你没认错, 在后厨里抡锅炒菜的就是我(笑)]

  [顾清秋:我厨艺也是近几年一个人做菜吃饭研究着练起来的,想着重新把爸妈留下来的饭馆经营开来,多亏了顾客们的青睐和信任。]

  [顾清秋:国庆这几天客流量大生意好,我几乎整天都在后厨里忙活, 也没有留意到你过来用餐。希望饭馆的菜品能合你的心意,等下回过来我们再联系。]

  顾清秋客套着回了几句,但凡饭馆营业期间她基本上都在后厨忙活,如果严雁秋再过来自己也就是出来打声招呼的事,不可能像招待蓝静程那样热情地去招待她。

  这个点可能对方早上工作都忙活得差不多了,要准备吃午饭,几乎是秒回的消息。

  [严雁秋:哇,果然是你!真的好厉害,顾氏私房菜现在老火了,我们这些同事都听说过这家饭馆,一直说什么时候有空过去吃,但听说要排队很久还不一定能吃上就一直没过去。]

  [严雁秋:我也是国庆正好闲着才和家里人过去试试,去得早排队取上号了才顺利尝到顾氏私房菜的味道的。菜品非常合我们的味道,我和家里人一直在夸这顿午饭吃得香吃得特别值!]

  [严雁秋:话说我们先前就听说顾氏私房菜的老板亲自在后厨炒菜,厨艺非常高超,菜品味道特别好,堪比五星级酒楼,那会是真没想到是顾氏私房菜的老板就是你!现在大家说起你老骄傲了,嘿嘿以后可以和别人说我们曾经和顾氏私房菜的老板共事过了(昂首挺胸)]

  [严雁秋:嗯嗯好的,下回我们有过去用餐再和你联系~]

  顾清秋看完消息扯了扯嘴角,没去在意对方的话里刻意拉近的亲昵和恭维,看过就算了,只平淡地回复了两三句,每句十个字以内这样子。

  对方可能感受到了她的冷淡,一来一回间结束了聊天。

  顾清秋转而刷起短视频放松起来,午饭随意打发过去,又慵懒地睡起午觉来。

  下午她也陆续收到了过往的同事还有直属领导的问候,顾清秋全都不咸不淡地回复两句,迅速结束对话。

  日后这些同事领导过来用餐也都是像正常用餐顾客那样招待就好了,有周姐在呢,自己在后厨安心专注烹饪菜品就好,保持菜品的美味才是她的主要任务。

  休息的一天转瞬即逝,到了晚上九点多,顾清秋坐在书桌前欣赏好几眼那颗精致漂亮的黄水晶发财树,这才翻着养生菜谱书参考着制订明日菜单。

  很快完成这项任务,连带着把明早起床需要打电话订购的和去市场采购的食材都分类写在便签本上拍照记录,顾清秋又去床上靠着玩了会手机,这才心满意足关灯躺下睡觉。

  翌日早上,阳光明媚,顾清秋吃过早饭和王美玉拉着买菜推车去菜市场采购。

  她们今天采购的量和国庆之前的量差不多,估摸着午晚可以各招待二十桌顾客。

  这个招待量对饭馆来说比较合适,顾清秋和周姐三人应付起来正好,不至于太劳累,顾客们用餐的话也会舒适些,国庆七天那阵仗跟打仗似的。

  十点唐姐和周姐过来上班。

  九月底顾清秋给三人发工资的时候,就通知唐姐转为全职工作人员,和周姐、王美玉午晚一样的工作时间,领的工资、福利和社保待遇也是一样的,不再是小时工的模式。

  唐姐自然是乐意的,非常高兴,在饭馆全职工作赚的更多福利更好还帮交社保,虽然说她过几年就能办退休了,但有饭馆帮着交大部分总是省不少钱的。

  而且饭馆这边工作相对轻松,老板和同事都很好,处着和睦轻松,最重要的是每天的午晚饭是真的好吃啊。

  特别是对比着那些远道而来就为了饭馆这一口吃的顾客,唐姐只觉得自己无比幸福能够拥有这份工作。

  她决心接下来要更好地工作回报老板。

  顾清秋见她们三个经过一天的休息,精神饱满面色红润,又恢复了最好的状态,笑着鼓励几句后各自忙起负责的事来。

  十一点饭馆木门敞开迎客,就见门口排了一条长龙,周姐笑着招呼前七拨顾客进店用餐,给后面的顾客派发纸条号。

  堂铺热闹起来,随着一张张点菜单送往玻璃窗口压着,后厨这边炉灶火烧得正旺,像汤和部分菜品是已经煮好温着的,王美玉根据点餐单来装盘出餐,顾清秋则专注站在炉灶前炒肉菜。

  很快堂铺这边飘起诱人的香味,顾客们大快朵颐,门口排队的顾客闻着忍不住咽口水,看着手中的取号条安慰自己再忍忍,马上就能够吃上了。

  至于那些排队却取不到号的顾客,早已遗憾离开。

  整个十月客流量最好的就是国庆小长假,之后稍有回落,也比九月份要好些。

  顾清秋月底清点账目时看了下,每天的营业流水上下浮动在两百块钱左右,这还是因为菜品价格有时候不同带来的差异,午晚时段各二十桌根本不愁没有顾客用餐。

  她给周姐三人计算好工资明细发工资,国庆法定的那三天算三倍工资,剩下四天算两倍工资,剩下的每周也有照常休息一天。

  另外这个月也有一笔小奖金,加上后三个人的月工资都比之前的要高,周姐三人领到工资特别高兴,直呼这个月辛苦特别值得。

  顾清秋见她们高兴也跟着笑了笑,说:“这都是你们辛苦工作应得的,以后每个月我都会视情况发奖金,我们都加油好好干。”

  周姐三人连声应好,在雀跃高兴中迎来了十一月。

  十一月的天秋高气爽,来了一波冷空气后温度也跟着降下来些,有时候下雨甚至能感受到些许凉意,顾清秋和周姐三人都穿上了长袖,只不过没几天温度上升就又换回了短袖。

  这种天气睡觉很舒服,做什么都舒服,再不用像夏日那样稍微动一下就满身汗。

  饭馆生意平稳向好,每天热闹得很,素里街顾氏私房菜的名头被越来越多的人知道。

  慕名而来的人尝过菜品味道后赞不绝口,老顾客们深谙排队技巧,努力和新顾客们抢那二十桌的用餐名额,能成功吃上一顿绝对幸福一整天,不发个朋友圈炫耀一下都说不过去。

  这天中午顾清秋忙碌完后吃过午饭,拿起手机点进小红书在今日菜单笔记评论区和网友们互动完后,下意识地再点到消息那栏看一下。

  这个饭馆官号每天能收到不少陌生人私信消息,多数是粉丝朋友们发来夸菜品味道好的。这类消息顾清秋一般看过后不做回复,会挑着回复些网友提的饭馆改进建议。

  这会顾清秋意外看到江市文旅局发来的消息,她有点疑惑地点了进去。

  [江市文旅局:顾氏私房菜老板您好,我们最近正在推出江市旅游之美食推荐栏目,计划对顾氏私房菜进行一期采访特辑宣传,成品将在江市文旅公众号和微博号展示,并有机会登上江省卫视下午六点半档的《寻味记》,具体细节可以详谈。如果您有意愿的话,欢迎您直接回复该条消息,或拨打陈女士电话13537606688,期待您的回信!]

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