有同事问过后在办公室里说,她们也才知道这家饭馆,上网了解后顿时心动沦陷。可惜这家饭馆没有线上外卖,跑腿代买的费用又太贵了。
说实话护士们私底下也在奇怪,这些家长怎么会这么舍得花钱让跑腿代买这家饭馆的菜品,经常是好几个人拼单着买,那频率高得几乎是隔天一次了。
她们知道,哪怕现在药物纳入医保,SMA家庭的负担依旧挺大的,除了药物费用外还有康复费用,在这边住院康复不止有康复医疗费用还要伙食费。
偏偏她们每回点顾氏私房菜都是全点所有菜品,看着就很丰盛,有时候两三家人一起吃倒也不会浪费。
每回过去如果碰巧遇上她们在吃顾氏私房菜,那必然是满脸享受和轻松愉快的。
后来护士们某天也一起下单了跑腿代买顾氏私房菜,送过来吃上后瞬间爱上这家饭馆的菜品,实在是太香了,吃一顿能幸福一整天。花这钱吃顿美味的饭绝对值得!
李奶奶笑着点头:“是啊,今天点的顾氏私房菜,两个孩子都爱吃,味道确实不错。”
乐乐仰头:“姐姐好。”
佩琪咧嘴笑:“姐姐好。”
“你们好,乐乐先来吧。”护士笑着打招呼,拿出拇指型血氧仪夹在乐乐伸出来的手上检测,看到结果后在记录本上登记,又询问今天是否有解大便。
乐乐点头:“有的。”
“好,佩琪也来吧。”护士记录好后给佩琪测血氧,看到结果后记录下来,再询问同样的问题。
佩琪回答后,等护士把自己食指上夹着的血氧仪拿走才说:“谢谢姐姐。”
“不客气。”护士问张丹烟,“你们有见到张桂苗吗?”
张桂苗是靠厕所墙那一床,张丹烟:“她们好像说中午去饭堂吃饭,估计待会吃完就回来了。”
“行吧,那你们慢慢吃哈。”护士说道,准备转身去下一个病房。
李奶奶:“哎好,辛苦了。”
张丹烟:“慢走。”
等护士走出病房拐进隔壁病房,四人才接着吃起午饭。
这会就剩最后的南瓜烤蛋奶还没吃了,一个圆形打包盒里放着圆形开了盖的南瓜,绿色偏深色调的南瓜外壳看起来很是养眼,内里的瓜肉是金黄偏橘的,南瓜里还藏了烤成金黄色带着点焦糖色的蛋奶,可以想象如果挖开表面这层焦脆的蛋奶皮,里面的烤蛋奶应该会是蛋挞内陷那样q弹细腻的口感。
当时下单的时候李奶奶还在和张丹烟商量,不知道这烤蛋奶有多大,点一份的话够不够大家吃。
光是看这价钱的话,一份38块钱就感觉份量应该不算很大,就像那汤一份58块钱和一盅汤16元相差还挺大的。
最后两人一商量,已经点那么多菜品了,如果点两份南瓜烤蛋奶回头大概率吃不完放着也是浪费,等晚上再吃这种东西味道就差了好多,还是点一份南瓜烤蛋奶尝尝鲜就好了。
回头如果份量小的话,那么两人不吃,留给乐乐和佩琪吃好了。
这会看这南瓜烤蛋奶,南瓜是普通的大小但耐不住够深啊,里头的空间大估计藏了不少烤蛋奶,用勺子挖着吃也能吃不少了。
店家也在这装了南瓜的打包盒里塞了四根勺子,也不知道是凑巧还是什么的,或许是照着四盅汤的份量来算的吧。
张丹烟把这盒南瓜烤蛋奶捧起来,不用她多说,李奶奶帮忙把靠近孩子这边餐边板的餐盒顺势给推进去一些,腾出空间让张丹烟把手头上的南瓜烤蛋奶整盒放下。
“行了,你们两个用自己的勺子好了,试试这南瓜烤蛋奶味道怎么样。”张丹烟笑道。她拿了一柄勺子递给李奶奶,招呼着,“份量看着还挺多的,我们俩也都尝下。”
李奶奶接过勺子笑着应好,等乐乐和佩琪都各挖过一勺去吃后,这才伸出去挖了一勺南瓜中间裹着的烤蛋奶吃。
最先入嘴的是表皮呈诱人焦糖色看起来很是酥脆的部分,稍微咬下去就能感受到细微的咔嚓声,不算太响全都闷在口齿间,咬起来还挺浓稠黏糊的,能尝到鸡蛋香和牛奶香,还挺甜的。
吃完这层稍微酥脆浓香的表皮后,往里吃到的是鲜香滑嫩的烤蛋奶,充分发挥出鸡蛋香和浓郁牛奶香的东西,糖的甜香也交融在其中吃起来不会过分齁甜也不会说太寡味,甜得恰到好处。
李奶奶吃着这烤蛋奶,感觉嘴里这口怕是比那新鲜豆腐还要嫩滑,就勺子上剩下这小半口,轻轻晃动几下这淡黄色光滑的烤蛋奶晃动得颤颤巍巍的,吃进嘴里满口浓郁的蛋香、牛奶香,甜丝丝的很是醇厚,隐约还能尝到些许南瓜的清甜香。
乐乐也吃完一大勺的南瓜烤蛋奶,兴奋道:“这个烤蛋奶好好吃啊,滑溜溜的咬着又有蒸水蛋的香又有牛奶的香,还甜甜的!”
佩琪吃干净勺子上残留的烤蛋奶说道:“我觉得这南瓜烤蛋奶的味道有点像蛋挞里裹着的奶香馅,表层那个脆脆的皮就像蛋挞皮,不过还是这个南瓜烤蛋奶要好吃点。”
李奶奶和张丹烟听了笑,说两人夸得很实在,就是这么好吃!
第120章 制订国庆菜单。
张丹烟刚才吃了也觉着这烤蛋奶的味道有点像蛋挞里的蛋挞液, 或许是原料中都有鸡蛋和牛奶的缘故,不过显然南瓜烤蛋奶吃着味道要纯粹醇香些,或许在热量上比之蛋挞也会少一些。
眼见佩琪和乐乐又挖了勺烤蛋奶笑呵呵地吃了起来, 她也忍不住再挖一勺。
只不过不同于两个孩子只挖烤蛋奶喝, 这回她沿着南瓜肉边缘伸下去挖烤蛋奶时稍微用力些穿透南瓜肉连着挖上一些到勺子里。
吃的时候张丹烟依旧是先吃勺子外围的烤蛋奶, 口感细嫩滑腻如同果冻还带点很软的q弹, 蛋香和牛奶香交织在一起甜香醇厚,很是美味。
饭后吃点甜品真的会幸福感翻倍, 这会她就是这种状态。
吃完勺子上大半的烤蛋奶, 再往里吃南瓜肉,张丹烟不出所料地验证了这南瓜肉也很好吃, 软糯甜香。
这种甜不同于烤蛋奶加了糖烘托出来的甜,是源于南瓜本身很清爽浓密的甜。
南瓜肉估计是连同裹着的蛋奶一起烤的,这会吃起来要稍微干一些, 又有烤过后的微微焦香, 一咬就散, 还吸收了蛋香奶香,味道比吃单纯的蒸南瓜肉要丰富许多。
她忍不住分享:“李奶奶还有乐乐佩琪,你们也试下挖这南瓜肉吃,超级无敌香,味道不比烤蛋奶差!”
佩琪第一个支持妈妈:“好, 那我也试试。”
她刚好吃过又一勺烤蛋奶,这会伸勺子探进南瓜内部直用力挖那南瓜肉, 勺子倒是戳进去一些了,但佩琪的力气不足以深戳进去挖出一勺南瓜肉来。
张丹烟见状笑道:“我来帮你吧。”
她接过佩琪手中的辅具勺子帮着在南瓜里挖出一勺瓜肉给佩琪吃。
李奶奶见状也帮着乐乐挖了一勺南瓜肉给他吃,再用自己的勺子也挖了一勺扎实的南瓜肉:“我也来试试这南瓜,刚闻着味道就觉得不错, 只不过光顾着甜些的烤蛋奶去了。”
老太太是刷手机冲浪才知道,自己老年跟着儿媳妇吃甜品才发现自己也是有个甜品胃的,吃到甜品整个人心里美滋滋的,知道自己这个年纪不好吃太多糖油混合物平时也能忍住,这嘴巴一碰上就容易上瘾失控。
想到这她不好意思地笑了笑,吃起勺子上的南瓜肉来。
咬上一口感受了下,李奶奶脑海里冒出“软糯香甜”四个字。
是真的特别软糯吃起来粉粉的,带着烤过后的适当干糯,又带着南瓜特有的清甜香。
一口南瓜肉嚼几下就能咽下,一勺能吃两三口,吃完她就发现了,这南瓜肉吸收了蛋香牛奶香,怪不得吃起来这么香,比平时家里煮南瓜饭吃到的南瓜肉香得多了!
乐乐吃完南瓜肉也夸:“嗯这个南瓜确实很香,就是小红书上那些博主说的糯叽叽的,带着丝丝甜味。”
佩琪也很喜欢这口南瓜肉:“我感觉南瓜肉混着烤蛋奶一起吃是最香的,比蛋挞还要香。”
“你们俩喜欢吃就好。”
张丹烟和李奶奶又分别给自家孩子挖了勺南瓜给他们吃,自己也跟着吃点。
吃到最后先停下来的还是她和李奶奶,乐乐和佩琪充分展现了遇上美味的甜点胃口是可以无限延伸扩大的。
明明刚才在吃完素炒白菜后,一个两个已经在喊着饱了,结果这会还能一勺又一勺接着吃南瓜烤蛋奶,瞧着很是轻松的样子。
张丹烟忍不住开口劝:“佩琪,差不多就行了啊,吃不完晚上还可以加热继续吃。你要是撑到了,就要难受一下午的。”
佩琪倒也听劝:“妈妈,我再吃一勺就停。”
闲着的左手配合着竖了个“1”的手势,脸上是平时撒娇讨要奖励时卖萌的表情。
张丹烟眼里也溢出笑意来:“行行行,那就吃最后一勺啊!”
佩琪笑着点头应好:“肯定的。”
她抓紧吃眼前还剩半勺的南瓜烤蛋奶。
乐乐听着这一出,心领神会,望向奶奶不等她开口忙保证道:“奶奶,我也再吃一勺就不吃了。”
李奶奶笑得慈祥:“可以,乐乐真棒!”
果然两个孩子凑一块就是好处多多,这会吃饭互相学着吃,就连该克制的时候也是一起克制。
平时晚上闹着看手机不肯睡觉,但凡有一个愿意睡了,另外一个准毫不犹豫放下手机躺倒,非要比谁最快睡着。
早上也能比谁最快起床洗漱收拾好,比谁去做康复项目迟到次数多,她和张丹烟只需要偶尔给些奖励就够这俩孩子高兴的了。
乐乐和佩琪都遵守承诺,最后再吃一勺南瓜烤蛋奶,就乖乖放下勺子拿纸巾擦嘴巴了。
张丹烟和李奶奶早已吃饱,这会合作收拾餐边板上剩下的饭菜,除了素炒白菜光盘,每道肉菜都剩了一小半,就连两个孩子那汤也是剩了小半碗和好些汤料,她们自己的那盅汤就全部喝完了。
好在米饭就要了两盒,和孩子分着吃,倒也全部处理掉了。
空了的打包盒单独放一边,剩下的肉菜全部原盖盖回去,拿纸巾擦掉盖子周围沾到的油星酱汁,也不放回到保温袋里了。
这会保温反而不是什么好事,就这么直接放在空调房里也不怕热坏,回头晚上再拿去开水房用微波炉加热就好了。
李奶奶想拿空了的饭盒去扔,张丹烟率先抢过:“李奶奶我去扔就好了。”
李奶奶话都来不及说,张丹烟就一溜烟走出了病房。
她好笑摇摇头,这姑娘也是热情,干脆从抽屉里拿了包湿巾出来抽了张擦干净两张餐桌板和床头柜上可能沾染到的油星和酱汁,免得招惹蚂蚁那些。
佩琪和乐乐本来轮椅推车就凑一块,这会已经在玩儿童手表上的游戏了。
这头张丹烟沿着走廊走去尽头楼梯间扔垃圾,恰好经过另外一间病房,认识里头住的两家SMA家长,远远瞧见她们在收拾吃完的东西,桌子上分明摆着熟悉的豆绿色保温袋。
见其中一个家长拿着空盒子要出来,她站在门口等了会打招呼道:“你们今天也吃顾氏私房菜了?”
昊昊妈点头:“嗯,锋锋妈说今天想吃顾氏私房菜,我干脆就和她一起拼着点了,这样子还能吃得丰盛些。孩子多吃顾氏私房菜的菜品也有好处嘛,加上菜品味道也特别好,就跟去外面吃大餐一样,还方便。”
她们以前在这边住院康复,偶尔会一起约着去医院隔壁那家乡下饭庄吃。
自从尝过顾氏私房菜后,就没怎么去过乡下饭庄吃了,实在是顾氏私房菜性价比太高,同样的价钱能吃到更多更美味的菜品,最重要的是对孩子身子有好处。
光是最后这一点,就足够她们抛弃别家饭馆果断选顾氏私房菜了。
张丹烟笑道:“我们也是和乐乐奶奶拼了点顾氏私房菜吃的,今天菜品味道还是那么香,每道菜我们都特别喜欢吃,最后那南瓜烤蛋奶就很绝,和蛋挞有点像,但是那个烤蛋奶要更醇厚浓香些,连带着南瓜肉也是软糯香甜的。”
昊昊妈:“是,不光我们大人爱吃,昊昊和锋锋也都特别喜欢,吃了不少南瓜烤蛋奶来着,那肚子好像永远都吃不撑一样。昊昊其实在家不爱吃南瓜的,但今天吃那南瓜肉一勺接一勺的,那叫一个香啊。”
两人边往走廊尽头走边聊天,张丹烟:“是啊,我家佩琪也这样,吃顾氏私房菜就没她不喜欢吃的,每样都能吃不少,不像平时吃没两口就说不吃了,还得哄着劝着喂,现在舒心多了。”
昊昊妈特别认同:“我家就是这样啊,现在吃顾氏私房菜估计是吃得多了,营养吸收也好了点,我称过昊昊这半个多月里涨了两斤呢。而且啊他整个人做一些康复动作力气确实大了些,耐力也有提高,康复师都在夸来着。”
说来也是惭愧,当初群里那位饶晓青分享时还不信,甚至还去劝佩琪妈妈说不要信这些,怎么可能光靠连续吃某家饭馆的菜品就能够让孩子恢复些力气,改善由基因缺陷带来的进行性疾病病程呢?
事实证明,世界之大无奇不有,确实有这种可能性,哪怕想不出任何科学性的解释。
佩琪妈妈在群里分享佩琪的进步,每一项小小的变化都用照片或视频对比的方式晒出来后,由不得大家不信。
群里那些在观望的家长瞬间激动,出来聊有关顾氏私房菜和孩子的事,那晚群里的消息刷了无数个99+。
昊昊妈自然有在关注群消息,她一条条地看下来,把佩琪妈妈晒的视频和照片仔细地看了个遍。
在其它因素照旧的情况下,佩琪这样向好的变化只能是连续吃顾氏私房菜吃出来的。