周姐应道：“生意好我们才高兴呢，晚吃点没关系的。”

　　唐姐打了两碗米饭过来笑说：“大家等了三天，好不容易我们饭馆开业了，可不得赶紧过来吃。”

　　她看向顾清秋，“老板，你真的不吃一碗米饭吗？待会儿很容易饿的。”

　　刚才她去打米饭，老板就交代打两碗米饭好了，说是她中午不吃米饭。

　　顾清秋点头：“不吃米饭了，我喝糖水也挺饱腹的。”

　　挺久没有喝过糖水，她还挺期待的，中午在后厨煮香芋喳喳的时候闻着那甜香味就馋得不行。

　　而且这么闷热的天，在厨房忙活那么久，其实也没什么胃口，还不如喝点糖水呢。

　　她总共煮了三碗糖水，自己舀了一碗出来，锅里还剩下两碗，正好待会儿可以分给周姐和唐姐喝。

　　“行了，你们肯定也饿坏了，赶紧吃吧。”顾清秋招呼道，说完她拿起勺子先舀了一勺糖水喝。

　　浓郁奶白的糖水入嘴瞬间冰冰凉凉的，接着甜意丝丝缕缕地在嘴间蔓延开，芋头香、奶香、椰奶香杂糅在一起形成新的醇厚香味，喝起来很是畅快，原本的疲惫跟燥意瞬间得到抒解，整个人清爽开来。

　　顾清秋接着咬了两三勺糖水喝，感觉整个脑袋都变得甜甜的，还不会发腻。

　　舀起来的糖水里多少混着些小颗粒西米，吸进嘴里滑溜溜的，咬起来□□弹弹，还挺有嚼劲，稍微咬上两口就能直接咽下。

　　这会她单独舀了一块芋头吃，芋头煮得粉粉糯糯的，香味很浓郁，混着糖水一起吃，也不会说干巴，还增加了些许甜味。

　　连着吃了两块芋头后，她又舀了三勺糖水喝，才暂时满足了对这道香芋喳喳的馋欲。

　　要说今天这些菜除了香芋喳喳外，顾清秋就对这道紫苏冬瓜蒸五花肉最期待了，看着清淡，实际上闻着咸香，吃起来应该会更好吃。

　　这会儿她伸筷子夹了一片肥瘦相间的五花肉吃，一口咬下去那油直接沁出来滋润着舌尖，可谓是肥而不腻瘦而不柴，软嫩鲜香，还带着紫苏的清香，同时又有点恰到好处的咸味。

　　嘴里的五花肉很软糯，咬上两三口尝够那咸香味和紫苏清香后才咽下，顾清秋又连着夹了两片五花肉吃。

　　她觉得自己这道菜蒸得还是不错的，五花肉提前腌制过够味，在蒸的过程中沁出不少油脂来，这会连着吃几片五花肉也不觉得腻。

　　当然铺在五花肉下面吸了不少油脂的冬瓜也会更香，顾清秋夹了块冬瓜吃。

　　冬瓜片切得不薄不厚正好，咬下去瞬间能吃到软烂的瓜肉，尝到清甜的汁水，这冬瓜肉和汁水里还有五花肉的油脂香和咸香。

　　顾清秋忍不住分享：“我感觉这冬瓜要比五花肉还香还够味。”

　　周姐和唐姐是先吃饭的，刚老板在喝糖水吃芋头时她们俩就已经先后尝过这道紫苏冬瓜蒸五花肉和牛肉凉拌青瓜。

　　周姐点头很是赞同：“确实，感觉冬瓜要比五花肉还够味些，咬下去又能尝到清甜的汁水，还有紫苏香。”

　　唐姐咽下嘴里的冬瓜说：“这冬瓜沾了五花肉的香，吃起来油润润的是很不错。不过五花肉也很香，那紫苏叶嚼着也不错。”

　　顾清秋刚吃了片紫苏叶，嘴里还残留着那股特殊的清香，点头：“确实不错，你们多吃点。”

　　她又吃了好几块冬瓜后，再夹片紫苏叶嚼着吃完咽下。

　　等嘴里的清香散得差不多后，顾清秋转而吃起牛肉凉拌青瓜。

　　牛肉咬起来鲜嫩不老，带着些许韧劲，不算浓郁的辣意混在咸香当中，这样子的牛肉越吃越上瘾，还能尝到些许青瓜的清爽味。

　　滚刀块状的青瓜吃进嘴里同样也能尝到些许牛肉香，大口咬起来清脆爽口，也能喝到些许溢出的清甜汁水。

　　顾清秋多数时候是夹青瓜吃，偶尔夹几片牛肉吃，有回青瓜混着牛肉一块咬着吃，清脆和鲜嫩交织，清甜和咸香交融，辣意全方面覆盖，那味道也是很不错的。

　　中午她们自己吃饭没做葱油梭子蟹，想着有两道肉菜和一人一碗香芋喳喳已经够了，做太过辛苦也吃不完，还不如把葱油梭子蟹和菌菇滑蛋留着晚上再吃。

　　顾清秋吃得差不多，放下筷子不再去夹肉吃，重新拿起勺子喝剩下的小半碗糖水。

　　周姐和唐姐刚已经去后厨一人装了碗香芋喳喳出来，笑说这糖水光是看着就已经感觉很幸福了，当然这会吃起来只觉得更幸福。

　　周姐感叹：“老板，你这糖水用料太丰富了，看着只有芋头、西米露，实际上这奶就是下了两样，奶香浓郁甜得很。”

　　她早上十点多那会进过回厨房，可是看到备菜区那边放着好多盒牛奶和几大盒的椰奶，都是好牌子来的。

　　唐姐点头：“这香芋喳喳甜而不腻就很赞，西米咬起来q弹，芋头软糯粉甜，比我以前喝过的糖水都要好喝。”

　　她笑了笑，“刚才明明感觉肚子有点饱了，这会喝起糖水来又感觉喝这一碗完全没有问题。”

　　周姐想起芳芳上学路上央求她买糖水喝时说的话：“不都说什么女孩子有两个胃，一个胃吃一日三餐，一个胃专门用来喝糖水吃甜点嘛，唐姐你放心吃好了。”

　　“是啊唐姐，这碗香芋喳喳味道是真不错，冰冰凉凉的也比较解热，喝一碗不成问题的。”顾清秋笑着接话。

　　等吃完后，唐姐收拾碗筷盘子这些去洗碗池那泡着，自己戴上手套准备开始洗碗，周姐则去拿了抹布出来擦洗堂铺这七张桌子，擦洗干净后又去拿了拖把和水桶出来拖地。

　　顾清秋走去饭馆门口站会吹吹风，转身回到堂铺这边找了张靠门口的饭桌坐下，木门敞开着这里勉强也能吹到些风，当然主要还是靠空调风制冷。

　　她忙得一上午都没看手机了，这会拿起手机先打开微信看了下，见没什么要回复的消息这才退出去点开小红书。

　　顾清秋直接点进我的看今天新发的笔记，点赞收藏数比以往的笔记要好上不少，评论区也较往常活跃些，网友粉丝们好像是要把憋了三天的热情全部一股脑倾泻出来。

　　[期待冬天：啊啊啊天知道周一上班最痛苦的时候突然刷到你发的今日菜单有多治愈！终于等到你，还好我没放弃~]

　　[红茶牛乳最好喝：从来没有一个周末这么难熬过，本来计划过去饭馆吃饭的，没能去吃也看不上别家的菜品，就这么在家干熬着。好在老板你回来了！今晚就过去店里吃！]

　　[想有一个家：悄咪咪说一句，那会老板说要休假我是真怕你跑路了啊，虽然说生意这么好完全没有跑路的道理，但这三天就是睡得不踏实。作为弥补，还有庆贺老板你回来营业，我决定这周大吃特吃，最少要过去店里吃五顿才行！]

　　[中药苦死了：就羡慕楼上这些可以随时去顾氏私房菜吃饭的江市人，我们这些外地要工作的只能干看着。不过不知道为什么，哪怕不能到店去吃饭，光是看到饭馆固定十点钟发出今日菜单的笔记，刷到时就有种稳稳的很安心的感觉，看到这菜单靠想象都能把自己给想馋了，等中午再来评论区看美照！]

　　这些评论因为点赞比较多被顶在前排，看时间是在中午还没顾客晒美食照之前发的，后头排列着陆续是些到店用餐顾客晒的美食照，点赞也挺多，楼中楼更是活跃。

　　[想拍纪念册：嘿嘿嘿在店里吃上顾氏私房菜就很安心，幸福满满的。

　　今天菜品也很不错，紫苏冬瓜蒸五花肉看着清淡实际上吃起来还挺够味的，五花肉软糯不腻咸香可口，冬瓜清甜多汁还吸满了肉香，紫苏的清香萦绕在每片五花肉和冬瓜中，让人回味，当然紫苏叶单独嚼着吃也很香。牛肉凉拌青瓜也很不错，牛肉鲜嫩带着点韧劲，青瓜爽脆多汁，这道菜带着些辣意是还能接受的程度，不会说很辣，推荐稍微能吃辣的都试试，真的会吃上瘾。

　　因为今天就两个人吃饭怕点太多吃不完，剩菜打包回去还不如回头再来吃顿，所以没点葱油梭子蟹和菌菇滑蛋，15块钱一碗的香芋喳喳我们还是喝了的。这碗糖水味道浓香醇厚，冰冰凉凉甜丝丝的，下了有牛奶和椰奶特别香，西米吃起来q弹，芋头又是软糯的，混着糖水一起吃简直就是人间享受。

　　紫苏冬瓜蒸五花肉.jpg牛肉凉拌青瓜.jpg香芋喳喳.jpg]

　　[早起早睡真好：嘿嘿也算是到店吃上顾氏私房菜了，可能是攒了三天的期待，今天是吃啥啥香！

　　紫苏冬瓜蒸五花肉这道菜里五花肉粉糯不腻，冬瓜比五花肉还要好吃些，油润润的又很清甜；牛肉凉拌青瓜不用说，牛肉鲜嫩青瓜爽脆，那股辣意衬得牛肉青瓜更加美味；葱油梭子蟹也很肥嫩，那蟹肉鲜嫩蟹黄特别多，简直就是美味享受；菌菇滑蛋这道菜看着清淡吃起来味道意外不错，菌菇鲜嫩滑蛋细腻，咸香够味；香芋喳喳的话是今天最佳，好久没有喝到这么清甜不腻的糖水了，能感觉用的奶都是好牛奶，那芋头吃起来软糯绵密，西米q弹有嚼劲，饭后来上一碗就特别爽。

　　紫苏冬瓜蒸五花肉.jpg牛肉凉拌青瓜.jpg葱油梭子蟹.jpg菌菇滑蛋.jpg香芋喳喳.jpg]

　　[老赵退休快乐：今天太高兴光顾着吃忘了拍照，还是忍不住说几句。好友热情带我过来顾氏私房菜吃，起初我是不以为意的，在店里吃了两三道菜后我发现这家饭馆菜品味道是真的香，食材也很新鲜！

　　肉菜的味道我不过多赘述，上面有文笔更好的网友说得我都馋了，反正以后会常来用餐的（抱拳致谢.gif）]

第80章 天麻鱼头汤。

　　顾清秋看了好一会的评论, 嘴角向上扬起，笑得眉眼弯弯，忙碌过后闲下来看网友们热情的评论真的很解压, 很让人心情愉悦。

　　她边看边挑着些简要回复做个互动, 等看得差不多后退出小红书, 转而去微博点进今日发的博文评论区和这边的网友互动。

　　虽说微博这边的粉丝要比小红书的少些, 但这段时间粉丝量提上去了些，加上越来越多原先只是在线上关注的网友到店用餐后深觉自家饭馆的菜品味道真像网上看到的那么香, 一点也没有网红诈骗, 顿时热情高涨，评论区也跟着活跃不少。

　　顾清秋看着评论, 有些很有喜感的网友发的段子评论看一眼就让人忍不住笑出声。她边笑边看，有些看着有趣的就回复一下当作互动。

　　微博这边的评论区她没有全翻看完，将前排这些点赞数多的楼中楼多的看完后, 她退出微博也没再去看别的软件, 抬眼望向门外的绿荫和蓝天白云, 放松下眼睛。

　　感觉到有些许困意翻涌，顾清秋干脆站起身，和周姐唐姐打了声招呼让她们忙完就回去休息，自己先上楼去午睡了。

　　到了傍晚，顾氏私房菜堂铺里依旧坐满了人, 门口还有不少顾客在排队等待。

　　店里提供的椅子大多都是老人在坐着，年轻人站在门口玩手机说话聊天的也不见不耐烦, 只盼着能够早日进店里用餐。

　　生意隐约比中午还要好。

　　唐姐来得早，洗碗的活还没影呢，她也不闲坐着，过来堂铺这边帮衬周妹子上菜端碗的。两人忙得脚不沾地, 后厨这边顾清秋也是抡锅铲轮到冒火苗。

　　和中午一样，都没能提前些吃饭，等到八点左右堂铺这边只剩一两桌顾客，菜都上完后顾清秋才简单炒了道葱油梭子蟹和菌菇滑蛋给自家吃。

　　她示意唐姐把这两道菜端到外面堂铺饭桌去放着，自己又跟着拿了三副碗筷出来。

　　煮米饭的电饭锅一般都放在玻璃窗口这边，方便周姐根据顾客的需求过来盛饭。这会周姐见到老板拿了碗筷出来，赶忙伸手接过过去装饭。

　　顾清秋随意瞥到剩下两桌顾客，看到熟人有点惊讶走过去：“林爷爷林奶奶好久不见！你们俩今天怎么这么晚才过来吃饭啊？”

　　话说出口她才反应过来，严格来说八点吃到晚饭尾声好像也不算太晚。

　　只不过老人向来早吃饭，林爷爷林奶奶如果有过来店里用餐，基本上都是赶着第一批不用排队的过来吃，少有见成了最后一两桌顾客的。

　　林爷爷笑着解释：“小秋好，我们俩刚好下午去银行办点事，谁知道排队排那么久，折腾到快六点才忙完，赶回来就晚了。”

　　他刚还和老婆子在庆幸，还好早了几分钟到饭馆这边取号，在他们后头稍微晚点过来的想取号直接被店员委婉拒绝了，连带着门口也挂上那“食材已售罄”的牌子。

　　林奶奶打量着顾清秋的面色，见和前阵子一样红润有气色，精神状态也不错，脸上笑容都是发自内心的，心里不由得松了口气。

　　“是啊小秋，还好能在你这吃上饭。你这三天里没开店，别说外面的顾客，就连我们素里街这边好些老太太大爷都说不习惯呢。”

　　周末儿子把他们接去他家住，早上两人还去送孙子孙女上学，中午接孩子放学做饭给孩子吃，又送去上学，也算是偶尔体会把照顾接送孩子的天伦之乐的。

　　没办法错过了中午的顾氏私房菜，晚上可就不想错过了，这才紧赶慢赶地赶回素里街这边。

　　一个是忍了三天馋这口菜品味道了，另外一个也是担心小秋的情绪。

　　明面上饭馆这边说是老板有私事要处理，别人不清楚，林奶奶两人心里是门儿清，这是惠芬两口子的忌日，小秋这是回老家去祭拜父母了。

　　她在心里琢磨着，还是忍不住低声问出口：“小秋啊，你这回回去祭拜你爸妈还顺利不？”

　　顾清秋愣了下，接着是心里涌起些许暖流，还是有不少人关心自己的。

　　她笑道：“林奶奶多谢你的关心，放心吧，这回回去还挺顺利的。我老家那边的叔婶帮着准备祭拜的东西，也提前把我家给收拾干净，我回到那边都不用忙活什么，他们也很关心我的。祭拜的时候我还和我爸妈爷爷说了我开饭馆的事，告诉他们现在饭馆经营得很好，很多人喜欢吃我做的菜品，我过得很好，让他们安心。”

　　说这话时，顾清秋杏眸里泛着亮光，脸上挂着清浅舒心的笑容，让人一看就知道她说的全都是真心话。

　　林爷爷和林奶奶终于放下担忧的心来，暗自松了口气，跟着笑起来。

　　林爷爷点头：“挺好的，告诉你爸妈爷爷现在饭馆的情况，他们听了肯定高兴，也能安心了。”

　　林奶奶感叹：“是啊，要是惠芬和云江知道你把饭馆经营得这么好，在网上那么火，都有外地的顾客特地跑过来那叫什么打卡吃饭，不知道该怎么高兴呢。”

　　“是啊，我想我爸妈爷爷应该会高兴的。”顾清秋说这句话时声音很轻，带着遥远的思念。

　　她望向林爷爷林奶奶笑道，“谢谢你们二老的关心，我这心里啊熨帖多了。”

　　林奶奶挥挥手笑道：“小秋你是我们俩从小看到大的，别的也帮不上什么，只能关心你几句了。”

　　林爷爷点头：“是啊，看到你现在这精神面貌，我们就放心了。”

　　“我现在挺好的，人总要往前走，好好生活才是对我爸妈最好的交代。”顾清秋说道。

　　她想着给林爷爷林奶奶打折什么的二老肯定不同意，生怕她吃亏赚不到钱，一时之间又不知道怎么回馈他们。

　　突然想到什么顿时眼前一亮，“林爷爷林奶奶，我从老家回来带了不少我叔婶自己种的青菜，我拿点给你们回去一起吃吧。”

　　林爷爷忙摆手：“不用不用，小秋不用客气，我们买菜直接去菜市场买就好了，那里的也挺新鲜的。”