这些搬迁进沪市的人口，以及海内外的旅游人口，全都是商机呀！
她们飞燕二厂若是能成为“地方美食小吃”的代名词，肯定能吸引一大波游客来这里，正好在这里增开几家服装门市，专门对外售卖工厂纺织品——不让任何中间商赚差价！
“以后咱们厂的这堵墙，就跟食品厂一样，前店，后面生产区。”
“这边设立几家裁缝服装店，这里都弄成玻璃橱窗，咱们厂里的裁缝，就在这玻璃橱窗里制作衣服——这样外面的人都能亲眼看得见技术！”
“这就是咱们飞燕纺织厂的对外展示窗口，展现咱们的技术。”
“这里安排一家便民裁缝店，方面邻里居民，可以接一些裁缝补衣服的活儿，让咱们工厂家属有事做。”
“里面存放一些工业机器，比如工业锁眼机，居民们自己做好了衣服，想要锁眼，咱们按扣眼收费。”
“这些工业机器，方便邻里居民，让大家都能享受到福利。”
工业锁眼机，工业熨烫机器……这些普通人家里买不起，但是日常所需要用到的工具，可以租用给居民，按次数收费，工厂能够利用机器增收，而市民也得了实惠。
两全其美。
秦想想做出这样的改革决定，全厂的人并不理解，不过李书记大概也嗅到了一些东西，支持秦想想对工厂的改革。
李书记：“现在知青就业工作压力越来越大，这种小摊小贩禁止不了……这是大势所趋，人要活，活不了就乱了。”
“以后指不定国家还要新增开放各种门市来给这些人做营生。”
“咱们厂里这么改，也是增加就业。”
于是，在秦想想的要求下，她预计更早的，让工厂把院墙给推了，新建门市商铺，而就在这时，国家决定要对外开放，发展经济。
李书记兴奋道：“厂长，咱们这步路走对了，兴许还走在前列！”
李书记在这时，也敏锐地嗅到了一丝不同寻常的危机，是对他们“国营工厂”的危机。
在过去的十几年，在很多人的眼中，国营大厂是了不起的庞然大物，唯独上浦纺织厂这个“奇葩”，走在前列的经历了“亏损”。
也正是如此，李书记看出了一件事，放开市场竞争后，乡镇企业，个体经济发展起来，国营工厂会面临越来越严峻的考验。
“国营工厂改革，以后国家要咱们自负盈亏！咱们工厂得想办法养活自己！工厂效益越好，大家的日子才能过得好！”
以后的国营工厂会走向分歧，效益好的工厂，不断改革，提高所有工人福利；而效益不好的工厂，工人福利缩减，每况愈下。
她们飞燕纺织厂，要在未来时代的洪流之下，飞跃高山大海，进入崭新的篇章。
“厂长，建门市最重要，咱们要给自己的产品找好销路，听说国家以后不再统筹包销，咱们要自己找销路。”
秦想想：“现在上面鼓励企业创办’第三产业‘，咱们厂的咖啡角，还有蛋糕窗口，可以扩大经营了，以后也对市民售卖。”
李书记：“啊？！对外售卖？”
秦想想：“嗯。”
李书记：“厂长，咱们厂有个奇耻大辱。”
秦想想：“？？？！！”
“我有个朋友，去过全国很多地方，大部分地方的纺织厂，厂里的月饼都非常有特色，非常好吃。”
就跟飞燕纺织厂拥有虾片、腊肠、蛋糕等等特色食品一样，其他全国各地的国营纺织厂，在七八十年代，都有自己工厂的特色美食，甚至在当地美名远扬，哪怕四五十年后，工厂早就倒闭不在了，但是这XXX厂美食还存在。
而很多纺织厂出名的，则是厂里八月十五中秋节的月饼。
唯独上浦纺织厂，现在的飞燕二厂，还有曾经的飞燕纺织厂，在月饼制作方面——平平无奇。
“咱们厂里的月饼不行啊！明年，咱们就应该从月饼开始改革！”
这在李书记看来，简直是“奇耻大辱”。
“外面那些个摆摊的小贩，厂长，要不您也挑几个做月饼的人才，咱们明年一定要洗刷耻辱。”
秦想想无言以对：“……”
秦想想对月饼谈不上喜欢，每年也就中秋节前后吃一两个，也没在月饼上面下功夫。
然而李书记这一代人，似乎对月饼非常看重，觉得自己厂里的月饼比不上别厂月饼，属于奇耻大辱。
只因为绝大部分地方的纺织厂，月饼都在当地出名的好吃——这绝对是刻板印象！
谁规定纺织厂月饼就得好吃了？
事实上……沪市三一六纺织厂的月饼也不好吃。
在这方面，还要争强好胜吗？
第280章 蛋黄酥 异端，退！退！退！
“谁规定纺织厂月饼就得好吃啦？我没听说过这件事， 反正我从小在纺织厂长大，我妈带回来的月饼可不好吃……”
秦想想跟黎剑知吐槽这件事，她就是受不了， 在她秦想想管理之下的工厂， 她自己还没发现问题之前， 竟然有人比她更先发现问题——月饼不好吃！
她为自己管理食堂取得的成绩而沾沾自喜， 但是李书记指出月饼不好吃，让她宛如膝盖中了一箭。
“我可真是——”周傲冬难得坐在走廊里织毛衣， 听见了秦想想的这句抱怨， 从小到大带回来的月饼不好吃？“惯的她！我能把月饼带回来给她吃就不错了！”
秦梧桐说：“我们厂里的月饼，味道也就那样。”
“你别开口， 你们厂月饼更难吃！”
周傲冬：“咱们市丝绸印花厂的月饼好吃，有一年我吃过，本来有两个， 我准备留一个给想想吃， 结果那天太饿了， 我就给全吃了。”
“啊啊啊！！妈！你是不是故意把不好吃口味的月饼带回家给我吃！”
周傲冬：“我可没干这种事。”
秦想想：“？？？！！！！”
秦想想发现自己越长大，越颠覆三观，曾经以为严肃古板劳模的亲妈，其实也会偷懒喝茶吃蛋糕。
以为她妈周傲冬大舌头，根本不会品鉴美食， 也从来不挑食——结果她妈竟然先把好吃的月饼吃完了！
“黎剑知，我， 我受到了组织的欺骗！”
黎剑知：“……致以同情的慰问。”
黎剑知小时候，父母都算是事业单位人员，每年工会也都会在中秋节之前发月饼，不过他小时候吃过很多月饼， 也都一言难尽。
他最讨厌吃水果口味的月饼，尤其是草莓和凤梨味之类的。
鲜肉月饼还好，但是水果月饼实属逆天的难吃，像是在吃水果味的塑料馅饼。
其次是难吃的广式五仁叉烧味，八（-）九十年代的五仁叉烧没多少五仁，却有冬瓜糖和肥肉，包这些玩意……一言难尽。
后来条件好了，五仁叉烧月饼总算是见到了各种“五仁”，里面也没有冬瓜糖和肥肉，变成了叉烧。
以前大院的孩子都喜欢中秋节，工会发各种月饼，很多小孩子凑在一起吃月饼，再找父母要一些零花钱，去买汽水或者椰子汁，配着手里的月饼，一边喝饮料吃月饼，一边赏圆月。
年纪越大，也就越不爱吃月饼，等到二零二五年，月饼的口味更加丰富多样，甚至是抽象，巧克力月饼，抹茶月饼，冰皮月饼，这些还算正常，还有螺蛳粉月饼，黑椒牛肉月饼……馅料更是五花八门。
有些人吃月饼，倒不如吃个“蛋黄酥”。
实际上蛋黄酥也算是一种酥皮月饼，不过蛋黄酥和鲜肉月饼一样，已经变成了“日常糕点”，平日里就能买得到，不用专门等到中秋节。
“飞燕一厂的条件，适合做蛋黄酥。”
原因无他，唯“海鸭蛋黄”便宜尔。
靠近海边，只要能放养海鸭子，就能得到便宜的海鸭蛋，约等于便宜的海鸭蛋黄，有些近海城市的地方自制蛋黄酥都很便宜，用的是海鸭蛋黄，只要一两块钱一个，就非常好吃。
“你们厂里那么多咸鸭蛋，正好适合做蛋黄酥。”
事实上，喜欢把鸭蛋黄做进月饼里面的，都是靠海靠水的地方，咸鸭蛋多。
秦想想：“你是说咸蛋黄月饼吗？”
现在也有咸蛋黄莲蓉月饼，大浊朝时期就有蛋黄酥这种糕点，跟以后的蛋黄酥两模两样。
沪市自世纪初就流行两种主流月饼，一是苏式月饼，以鲜肉月饼为主；二是广式月饼，广式月饼会用到咸鸭蛋黄，但是不用酥皮。
“也算是吧，准确来说应该是’酥皮鸭蛋黄麻薯豆蓉月饼‘。”
秦想想：“？！”
啊，这名字是什么糟糕东西。
“反正你们厂里那么多咸鸭蛋，咱们做几个蛋黄酥试试。”黎剑知有点跃跃欲试，觉得自己肯定不会翻车，正好带着三个小闺女做手工点心。
秦想想：“酥皮鸭蛋黄麻薯豆蓉月饼？”
黎剑知：“……我老婆记忆力真好。”
以后的月饼商家都是这么起名的。
麻薯这种东西，有点类似驴打滚，用在蛋黄酥里面的麻薯，要比驴打滚所用的糯米粉稀一点，用糯米粉和牛奶，做成简单的奶香麻薯。
早就准备好的咸鸭蛋黄，裹上豆蓉麻薯，外面起酥的皮，一同放进烤箱里。
——黎剑知完全不信自己会翻车。
“虽然烤制的过程中，有极个别的同志出现了爆裂，但仍有几位好同志，保持住自己的形象，这才是坚持革命的本色。”
秦想想：“……”
小禾苗：“爸爸，月饼做好了？”
“再烤一会儿。”
“闻起来很香。”秦想想挤上前，她嗅到了一股酥皮奶香，这死鬼男人还挺享受的嘛。
黎剑知把一层蛋黄酥抽出来：“咱们家里让妈妈先吃。”
“吹一吹再吃。”
一家子小馋猫守着吃蛋黄酥，秦想想咬开个小口子，她喜欢里面的麻薯，更喜欢豆蓉的甜，以及咸蛋黄的沙沙流油。
“好吃吧？”
秦想想眯着眼睛把最后一口吃完，“算你还行吧，但是在黎团长的带领下，坚持住改革的好同志并不多哦，大多数同志都裂开了。”
黎剑知：“……这需要秦政委的继续鼓励和监督。”
夫妻俩这会子相视一笑，空气里充满着一股牛奶鸡蛋的甜香，仿佛回到了一九七零年，夫妻俩刚去海岛时候的那会，黎小胖同志才四岁，一家子在菜地边上盖了个面包炉，黎剑知烤蛋挞，也是这么奶香奶香的……
现在家里的小馋娃都多了好几个。