第315章 试菜
“正要找你呢,快过来试试,给伯伯提点建议。”苏叶桐笑着说。
拉着言言到饭桌前,给他拿筷子拿碗。
苏叶桐:“尝尝,这个红烧乳鸽,胡椒鸭子,我很久以前做过,现在有点生疏了,你们吃吃看,能不能加入菜单。”
唐芷让大家坐下一起吃,夹了一块乳鸽:“嗯,好吃,去哪里买的鸽子?今天的采购清单我看了,没有鸽子啊,你们是不是漏了一张单子了?”
唐芷奇怪,今天的采购清单她仔细看过菜品了,没有看到鸽子,就随口问了一句。
苏叶桐回答道:“这是我今天早上去逛南城菜市场看到买的,我问了农户,他们家里养了很多。说是有一个小型的养殖场,专门养鸽子的。我问了价钱,如果我们长期和他们合作,价钱还可以商量。”
又想了想,说道:“这是我买来试菜的,不用报账。”
唐芷不赞同的摇头:“你试菜是好事,当然得我们店里提供经费了,哪里有自己掏腰包的?”
而且鸽子的价格都会偏高一些,这里这么多人,每人一块,都要好几只了。
苏叶桐本来想,自己出钱,算是请大家吃的,谢谢大家的照顾,也谢谢大家对他工作的支持和配合。
唐芷让沈华明天把钱结给苏叶桐,让沈实明天走一趟鸽子养殖场,如果合适,把这道菜列入菜单。
唐芷又提议:“其实,鸽子做脆皮乳鸽也是很不错的,明天可以试试。”
“好。”
“妈妈,你尝尝这个胡椒鸭,也好吃。”言言不管他们大人说什么,他吃了乳鸽,又夹了一块胡椒鸭,他都很满意,好吃。看他妈妈一直在说话,给他妈妈夹了一块鸭腿肉。
“好,谢谢言言。你别吃太多了,尝尝就好,一会儿撑着该难受了。”唐芷看他晚饭吃得也挺多的。
“好,我再吃一块鸭肉就好了。”言言也知道,不能吃太饱。
他都有点后悔,晚饭吃多了。
苏叶桐看他喜欢,也很高兴:“你喜欢,我明天再给你做。”
“谢谢苏伯伯。”
……
接下来,唐芷又开始新一轮的忙碌,每天跟着言言坐公交车去医馆报到。
然后回饭馆,教人做甜品,烤面包,小蛋糕,各种品类的都有,还烘培了各种小饼干。
因为每天练习的人多,做出来的东西也多,每天练习的饼干,面包,都会给客人送去尝尝。
让他们评价一下。
有一些客人,为了吃到不同口味的烤面包,每天都要来一趟,点一个菜,连米饭都不用了,切几片面包配着吃。
都是工人练习做出来的,唐芷倒是不心疼这点面包,这样也算是拉到回头客了。
每天送面包都和客人宣传一下自己的面包店。也和客人说明,因为这是在学习期间,才有得送,以后面包店开业了,就没有得送了。
告诉他们店面的地址,在哪里的路口,正在装修的骑楼,大家基本都知道位置。
也算提前打出知名度了。
“妈妈,我明天带桉仔哥回来玩啊。”下午言言从医馆回来,就和他妈妈报备。
“可以啊。”反正言言现在每天只在医馆待半天,下午会自己回饭店自己玩。
带朋友回来也可以有个伴。
唐芷也很忙,没时间陪他,每天要教人烤面包,算账,还要去正在装修的面包店去看看哪里需要改进的。
装修已经接近尾声了,要及时检查,如果需要改的,或者不满意的,要及时提出来了。
……
九月份,学校开学之后,唐芷大部分时间都在饭馆里。
言言就要自己管自己,顾恒有时候不在,言言中午自己去食堂打饭吃,自己睡午觉,自己上学。
下午放学之后,他就自己坐公交车去饭馆。
周末的时候,也是他自己去郭老师家上课,上半天,中午去饭馆吃饭,下午去医馆学习。
把自己的时间安排的明明白白,行程也安排得满满当当。
周末没有时间学习课外兴趣,他就利用中午或者晚上的时间,看书,画画,写字。
唐芷有时候闲下来,看着他,好像一下子怎么就长大了。
现在不像小时候那么黏人了。
说话做事,稳重了很多。
有小小少年郎,那味了。
“言言,明天周末,妈妈带你去玩好不好?”唐芷想带他出去走走,天天这么忙也不是事。
陪伴孩子还是很重要的。
“那我爸爸也休息吗?”言言想和爸爸妈妈一起出去。
一边的顾恒嗯了一声:“休息,你想去哪里?市中心开了一家游泳馆,想去游泳吗?”
言言当然想,他都好久没游泳了,但:“妈妈,你想游泳吗?不想也没关系,我们去其他地方玩。”
唐芷无所谓去哪里玩,她也会游泳,来到这个世界就没游过了,现在有室内泳池,她倒是想去游两圈。
“那就去游泳吧。”
言言耶了一声,高兴起来。
“妈妈,爸爸,我好爱你们啊。”言言抱着他爸爸撒娇。
一高兴就撒娇,这习惯没变,唐芷欣慰的笑了。
会撒娇好,撒娇的人最好命,能撒娇,说明他是幸福的。
幸福就好。
……
第二天,一家人睡到自然醒,慢悠悠的收拾好,出去吃了早饭,才慢悠悠的坐车去市中心。
顾恒带他们找到游泳馆,交了钱,定了一个私人泳池,没去公共泳池。
换了衣服,因为是单独的泳池,唐芷就穿着短袖短裤,顾恒言言穿着裤衩子。
顾恒带着他们做热身运动,热身结束才放他们下水。
言言的游泳技术,已经很好了,顾恒让他自己玩。
他在一边照顾他媳妇。
他没见他媳妇游过水,不放心,一直在她旁边,陪着她游了两圈,才相信她会游泳。
一边又要注意言言的动静,别抽筋了什么的。
唐芷很久没运动过,游两圈就觉得累,坐在泳池边,让顾恒自己去游,别管她了。
她休息一会儿,拿着相机给他们拍照。
是的,唐芷买了相机,因为想做更吸引人的菜单,拍照方便,才买的相机。
这次出来,唐芷就带出来了。
言言到水里,就像一条自由自在的小鱼儿,游的欢快。
还要和他爸爸比赛。
唐芷觉得谁给他的勇气,敢和他爸爸比赛。
但结果,还是言言赢了,唐芷看着顾恒,呵呵两声。
顾恒微微一笑,假装没听到她的呵呵。
只有言言傻乐,觉得自己无敌了。
在游泳馆玩到中午过,出去吃了个饭,吃了饭又去看电影。
看了电影看时间还早,又去公园划船,今天一天都在外面,过得很是充实。
回到家,唐芷瘫在沙发上,一点都不想动了。
今天运动量超标。
言言却越来越兴奋,一点没有累的感觉。
回家这份兴奋也没有消减,高兴的跟着收音机唱着歌。
还别说,唱得有音有调的,唐芷静静的听着,还有几分享受。
“妈妈,我唱歌好听吗?”
“好听。”
“嘿嘿,妈妈,我国庆节要表演节目,你和爸爸会来看吗?”言言邀请。
“来啊,妈妈肯定到,爸爸估计不好走开。”他们有他们的国庆节活动。
顾恒确实是不好走开,国庆节营区礼堂有文工团的表演,上面领导也会来检查工作,他得陪着。
“好吧,爸爸忙自己的事,妈妈来看我表演,我有两个表演,一个是武术,一个是唱歌。”言言又唱起他要合唱的歌。
“五星红旗迎风飘扬,胜利歌声多么响亮……”
唐芷顾恒捧场的鼓掌:“好听。”
别说,言言还没变声,声音清脆干净,不亚于小女孩的声音。
直到天完全黑了,唐芷才不让他继续唱了,不然隔壁又该来敲门了。
住这没有隔音的楼房,唐芷有时候都觉得烦躁。
……
十月一号,唐芷早早起来,吃了早饭,和言言去学校。
言言带她去礼堂找位置坐好,他才去后台换衣服让老师给他化妆。
唐芷拿着相机调试,一会儿要多拍几张照片。
这边坐着的都是言言同班同学的家长,之前开家长会都打过照面,算是认识的。
看唐芷拿着照相机,纷纷问能不能帮忙给孩子照两张,按照相馆的价格给她钱。
唐芷今天准备的胶卷多,也就答应了。
言言还要和他们家的孩子当同学,在班上和大家都相处得也很好,同学们也是很好的大朋友,会照顾言言这个小朋友。
唐芷看在这些孩子的份上,也会答应,何况有钱收,也不亏。
等了不知道多久,表演终于开始。
小学生在隔壁的礼堂,这个礼堂是初中高中生。
到言言的班级上台的时候,唐芷站起来,走到台前,选了一个视角好的位置,随时拍照。
班级合唱的时候,唐芷弯着腰,摸到舞台中间,给他们拍了一个集体合照。
后面表演结束,言言带他们班的同学到外面,唐芷又给他们拍了很多合照,和每个人的单人照。
“妈妈,活动结束了,我们回去吧,今天我请妈妈去外面吃饭。”言言拍着胸脯。
唐芷笑着问他:“你打算请妈妈吃什么?”
“我听人说,北街那边开了一家岭东的牛肉火锅。”言言想去试试。
唐芷想不到还有这种惊喜呢。想起牛肉火锅,配上沙茶酱,她就流口水的程度。
“好,今天妈妈就跟着言言吃香的喝辣的啦。”唐芷笑意盈盈。
儿子长大了就是好,还爱吃,自己就能打听到好吃的餐厅,不用她这个当妈的费心,就能跟着蹭吃蹭喝。
“我们先回去,你回去洗洗脸,粉太厚了,假白,不好看。可惜你爸爸没时间,好吃的就不等他了,改天再让他请我们吃。”唐芷拉着言言,去骑自行车,飞快的回到家。
拿出卸妆水给言言把脸上的妆卸干净。
看时间不早了,催他自己去用清水再洗一洗。
两人拿着包出门。
路过照相馆,唐芷进去请人帮忙洗相片。
都是熟人了,不用唐芷多交代,放心的把胶卷交给他们。
来到言言说的北街,不用怎么找,顺着味道就能找到火锅店。
“嗯哇,好香呀。”言言小鼻子耸动,拉着妈妈往前跑。
过了饭点高峰期,店里还坐着三三两两的客人。
两人找了一张靠窗的四人桌。
菜单没有图片,只写了菜名,言言不知道怎么选,把这个重任交给他妈妈。
因为只有两个人,不能点多了浪费,虽然唐芷都想吃。但还是克制的挑选几样她自己最喜欢吃的。
锅底上来,服务员提醒这是牛骨汤,可以先喝一碗汤,再烫菜吃。
有芫荽,紫菜,虾米,用滚烫的汤一烫,就是一碗很鲜的汤。
唐芷给言言调了一碗,自己也调一碗。
唐芷觉得这一趟来,值了。
价格虽然偏高,但物有所值,都是实在人做生意,不来虚的。
唐芷觉得就是这汤底,就赢了。
唐芷先给自己调了一碗蘸酱,让言言试试喜不喜欢,喜欢就按这个味道给他调。
沙茶酱不是所有人都吃得惯的,但言言是一个愿意尝试新事物的小朋友。
接受度也很高。
烫了一片牛肉,蘸了妈妈的酱汁吃了,觉得很喜欢,让妈妈给他调。
唐芷给他调的时候,他在旁边看着学习,唐芷就一边给他讲解,这是什么,放多少味道最好。
言言边听边点头,下次来他就可以自己调蘸料了。
自己动手,味道更好。
唐芷边吃,边打量着这个店,两层的骑楼,一楼是大堂,放了四人座和多人座圆桌,二楼听说是包间。
房子没有装修翻新,墙面都是旧的,没有刷白,应该就是打扫干净灰尘,配上桌椅就开张了。
唐芷问服务员这是什么时候开张的,她前两个星期路过这里,都没发现这家店。
服务员说刚开张不到十天。
唐芷点头,环境虽然一般,但味道是真不错。
说是飘香十里一点都不夸张。
住在这附近的人,受罪了。
她最开始也想过开火锅店,但觉得电磁炉还不普及,她很难弄到这么大一批,用煤气灶或者炭火,危险,成本也高,就放弃了这个想法。
没想到,这么快,就有人开起来了。
用的还是炭火。