第六十二章 反沙香芋+芋头椰奶西米露……
这个饭的香味跟他昨天晚上偷吃的饭菜一样香, 不争气的小明在心里唾弃了自己一口，然后走到了餐桌面前。
爸爸正在厨房把菜倒进盘子里面，妈妈去盛饭了, 他看了看没什么反应的爸爸妈妈, 猜到了他们可能信了。
厨房里, 于妈妈小声跟于光说, “小明现在总算愿意吃饭了, 咱们还是少说那些事吧，旁敲侧击一下。”
于光嗯了一声，“行吧, 他班主任也跟我说了, 每朵花都有各自的花期, 咱们这朵，还没到时候, 不逼了不逼了。”
昨天儿子饿到大半夜起来偷吃，他们两个心里门清，儿子还自作聪明地把门口的鞋子弄乱，营造出家里进贼的样子。
“来，吃饭吃饭，这可是爸爸排了好久的队才买的。”于光把买回来的笋干焖五花肉端上来，还有几道别的菜。
于妈妈开玩笑道：“这可是贼都喜欢的饭菜啊，果真很香。”
虽然没点明, 但小明还是跟被电了一样坐直了，心里明白, 爸爸妈妈早就知道了这件事。
“小明，吃饭吧。”于妈妈温声说。
“嗯。”小明夹了一块酱色浓郁带着淡淡笋香的五花肉送进嘴巴里面。
夹的过程中上面的酱汁滴落进米饭上，热乎乎的笋干焖五花肉太香了, 五花肉的外皮一点儿腥味也没有，软糯丰腴的五花肉跟脆口爽的笋配在一起。五花肉里面的油脂已经被煸了出来，只有最纯粹的油脂香，化开后跟笋的清香结合在一块，一点儿也不腻。
“这个好好吃。”小明说，他刚坐上餐桌还觉得别扭，但这一顿饭似乎在无形之中把他们的矛盾化解了一样。小明本来打算好不用说话了，可是这个笋干焖五花肉真的太香了，香得他把自己的心里话都说了出来。
“好吃你多吃点啊。”于妈妈说，她纠结了很久，最终还是什么也没说，孩子想要飞想要离开，就不要再牵住他了。
像是无数个家庭关系的缩影，他们谁也没道歉，更没有把矛盾说出来，但一顿饭后，三个人的关系回归到了正常。就好像小时候跟爸爸妈妈吵架，赌气关上房门后，妈妈敲门喊你吃饭或者在电饭煲里面给你留了热饭就代表着，赌气结束。
傍晚，虞妙音拿出陈奶奶给的芋头，她把芋头切成块，芋头白中带紫，颜色漂亮。做芋头糖水没什么特别的手法，再加上奶奶给的芋头很好，随便做都好吃。
为了让口感更丰富，虞妙音还焖了些西米。把芋头和□□糖放一块煮到糖化掉，芋头也像是要“融化”了那样后，再把焖好的、透明的西米倒进去，最后是椰奶。
她还分了一些什么也没放的、简简单单的芋头糖水。做芋头糖水的时候，云城人会放些南姜进去，南姜性温，西米芋头性凉，搭配起来更加温和滋补，更不用说味道上会更多丰富。
云城人做饭很追求平衡，就像做绿豆沙的时候，大家会习惯放陈皮进去，两者也刚好互补。
陈奶奶给的芋头很多，她做出来的芋头糖水也很多，虞妙音甚至觉得自己能拿出去摆摊卖糖水了。因为是奶奶给的芋头，是她沾了光，她赶紧发消息招呼陈奶奶过来喝糖水。
她又叫郑阿姨过来吃，自己尝了尝后在心里夸自己，可以出去开糖水铺了。
刚好小棠宝放学回来了，虞妙音把做好的芋头椰奶西米露端出来给小棠宝，“这位小顾客，这是本店的新品哦，香芋椰奶西米露，因为你太可爱了，所以免费送给你哦。”
懵了一会儿的小棠宝很快反应过来，配合着虞妙音演戏，“谢谢大老板。”
她跳下椅子飞快抱住虞妙音，一个大大的拥抱，小棠宝撞了一下她，像是一个大棉花糖扑了过来一样，“谢谢阿姐，这是小顾客给大老板的奖励！”
“这是怎么啦？”陈奶奶走进来，摸了摸靠在虞妙音身上的小棠宝的脑袋，看着她们温馨的动作说。
“阿姐今天又变出了好吃的糖水哦。”小棠宝松开虞妙音让她去做事，她跟陈奶奶和郑阿姨坐在一块。
郑阿姨也很守护小孩子的童真，赞同道：“是啊，我每天在后厨看着老板变好多好吃的。”
尽管她知道这些是假的，但小棠宝依旧很自豪地想，她有个会魔法的阿姐耶。
白瓷碗里面盛着满满一大碗糖水，芋头味和椰奶味交织着散出来，空气都变得甜滋滋的，粉糯的芋头块卧在奶白色的椰奶里，近乎的透明的西米也冒出半个头。小顾客拿起了她的勺子开始喝。
芋头粉糯中带着自然的清甜，抿开时能尝到芋头的绵密，西米滑溜溜的，裹上了椰奶的奶香和芋头的醇香。椰奶的甜和芋头的清甜融在一起，椰奶很顺滑，还能尝到一点芋头颗粒。
“小音出去开糖水铺也能火，太好喝了。”陈奶奶喝的是最简单的芋头糖水，芋头粉糯，口感温润甜而不腻。
虞妙音在厨房里回，“还是你给芋头好，怎么做都好吃。”
她把剩下的香芋切成大小差不多的长条，等油温差不多了下入香芋条炸至两面金黄酥脆，捞起来的时候香芋条碰在一块会发出脆脆的声音。
糖和水混合在一块熬煮到融化，冒了咕噜咕噜的密集小泡之后，迅速倒入炸好的香芋块，关火后快速翻炒至每块香芋裹上糖浆。等温度降低后，结晶反应会使得糖浆在香芋表面凝结成白色的糖霜。
反沙香芋的卖相很好，远远地看，像是撒了一层椰蓉上去那样。再凑近一点看卖相更好，白色的香芋块中有淡淡的紫纹，外层的糖霜像是冬天树上凝结的雾凇那样。
“这也太漂亮了，我在家也做过，就是做不出来你这样的。”陈奶奶说，每一个步骤都那么简单，但她总是不知道哪一步做错了，做出来啥也不是。
做饭的讲究很多，稍有不慎就容易失败，比如这道反沙香芋，她估摸是因为自己把控不好熬糖浆的油温。
一碟反沙香芋一碗芋头糖水，几个人像是到了糖水店里面一样。
小棠宝喜欢甜甜的东西，她眼睛亮亮地看着反沙香芋，得到阿姐的允许之后，她拿起一小块开始吃。糖霜蓬松的像是一层棉花糖，但跟棉花糖的口感又不一样，里面的芋头跟糖水的芋头一样好吃，都是粉糯绵软的。不过这个芋头的口感更加丰富了一点儿，还有点脆脆的口感。
“好吃呀。”脆脆沙沙的，甜甜的味道在舌尖上散不开。
酒店里，云禾想到了今天中午的盛况，怕自己又得排队然后看着别人吃饭馋，她这次特地赶在高中下课之前出发。
来到店里面的时候，她只看到了一桌人，还有一个可爱的小孩子，大家正在逗她笑。
她并不知道哪个是老板，环顾一圈也没看出谁是老板，这个奶奶不是，这个漂亮的姑娘看起来也不太像，郑阿姨她知道，是员工来的。
云禾目光锁定到小棠宝身上，好可爱的小姑娘，莫非是小神厨吗？
“姐姐你好。”注意到有人看她，小棠宝大方地喊了她一声。
虞妙音这才注意到来了个人，她看云禾拿着大袋小袋的东西，主动迎了上去，“我准备营业了，你先坐着等一会。”
郑阿姨吃完又香又甜又糯的反沙香芋，还喝了一大碗香芋糖水，此刻的她浑身充满了力量，老板把她当牛使都没关系，她喊虞妙音，“老板，我先过去了。”
虞妙音点点头。
老板？？？
带着七分震惊和三分不可置信，云禾看着这个漂亮的姑娘问她：“你真的是老板啊？”
虞妙音点点头。
云禾更激动地问：“那中午那个笋干焖五花肉也是你做的吗？”
虞妙音又点点头。
点完头，她笑，“怎么，我不像吗？”
云禾想说特别不像，不过也怪她刻板印象太重了。就像学生时代时她觉得学习好的大佬都是两耳不闻窗外事的，戴着眼镜脸上还会有几颗痘痘，整天抱着书，像网上说的物化生满分长相那样。
“没，就是觉得你太漂亮还会做饭，所以觉得很震惊啦。”云禾笑笑，又看了看可爱的小孩，问她，“这是，你女儿吗？”
小棠宝眨了眨大眼睛看着云禾，格外地震惊。
“不是不是，我不是阿姐女儿，我是阿姐的妹妹。我叫虞问棠，姐姐可以叫我小棠宝哦。”
她喜欢别人叫她小棠宝，就像电视剧上的那个“糖宝”一样，而且宝，就是宝贝的意思，这个名字特别好。
“好，小棠宝。”云禾重复，云城这边都喜欢这么叫小女孩，小男孩普遍是单字加个仔，比如轩仔诸如此类的。
“真可爱啊。”云禾感叹道，老板这么漂亮，小孩这么可爱，发在网上大把人愿意云养崽。至少，云禾是愿意的。
注意到她拿着大包小包的东西，虞妙音让她去大桌子上，云禾赶快摆摆手，“不用，我在角落就好了，我等下要开直播。”
说到直播，云禾跟虞妙音打包票道，“老板，我要开直播，但保证不会打扰到你的食客们的，我说话超小声的。”
“没事，你能给我宣传，我还特别开心呢。”虞妙音说。
云禾点点头，目光又移向了桌子上那仅剩几块的反沙香芋和那碗香芋糖水，她一进门就注意到了。
没得吃，她看看饱个眼福还不行吗？
虞妙音注意到她这个小动作，从厨房里端出一碗香芋糖水，“请你喝一碗，你也可以尝尝反沙香芋怎么样。”
天使，这简直就是天使，云禾心里的小人跪着捶地落泪，“谢谢老板。”
她赶快翻自己的直播设备，手忙脚乱地边找边说，“我要开个直播，大家说很喜欢看我吃你家的东西……”