第五十五章 梅菜干肉酱包
等忙活完中午的事情, 虞妙音把剩余的面粉拿了出来做包子。正好今天天气凉了那么一点点，空气中带着几分秋天的味道，做点热乎乎的包子吃吃也不错。
剩下的面粉也不算多了, 虞妙音索性全用来做包子。云城很少有人囤面粉的, 一方面是因为这边面食文化并不丰富, 另一方面是因为云城天气潮湿, 面粉开封后容易受潮。
她本来是打算做个素包子的, 但又改了主意，毕竟这汪汪流油的梅菜干肉酱包更香啊，既然打算做了, 那就做更好吃的, 于是她就买了些五花肉回来。她选的五花肉肥肉部分挺多的, 这样油脂也多，梅菜干比较吸油, 五花肉瘦了可不好吃。
发面团的时候她就来调馅了，煸香五花肉后加入梅菜干一块炒把香味激发出来，下一圈调料后还得再焖，让五花肉的油脂香和梅菜干的咸香彻底融合在一起。
面团发好后虞妙音检查了一下，面团蓬松柔软，扯开一看甚至还能看到一些蜂窝状的纹路。
郑阿姨今天没有回去，她在店里面趴着小睡了一会，可能是小音准备的肉馅太香了, 她被香味给香醒了，郑阿姨揉了揉眼睛去洗了把脸后清醒了不少, 她过来问，“小音，你这是在做什么呀？”
“梅菜干肉酱包, 前几天不是买了些梅菜干吗，正好有多的，而且我也馋了，就想着自己做些。”说话间，虞妙音已经擀好了一个面皮。郑阿姨心里只有佩服，老板做这些事情游刃有余，轻松得不像话。
郑阿姨把手洗干净，“我也来帮帮你，有你发好的面团和调好的肉馅，随便混在一起都好吃。”
听到郑阿姨这么说，虞妙音也不太好意思，“哪有那么夸张啊？”
“真的有这么夸张。”郑阿姨说。
她包包子也包得挺快的，而且包出来也很漂亮，那些褶子像是机器包出来的一样。
面团和肉馅正好用完，两人又一起把包子蒸下，虞妙音出门看了看天气，天依旧灰暗得一片阴沉沉，看起来随时要下雨一样。
郑阿姨也跟着出来了，“我刚看天气预报，说明天就出太阳了，也正好，准备到国庆了。”
听到国庆，虞妙音的第一反应就是，中秋也才过完没几天。她现在对日期和放假算不上多么敏感，因为她是自己开店，也算比较自由，所以什么周末、法定节假日、调休，通通与她无关。
“是啊，准备到国庆了。”郑阿姨拿出手机调出日历给她看。虞妙音也想了起来这几天去菜市场的那条路上，能看到的飘扬的国旗，原来是为国庆做准备啊。
国庆，可是有七天假啊，也证明了又要调休了。
正聊着天呢，何天佑就把板栗给送了过来，因为知道虞老板还要做板栗腊肠焖饭，所以他自愿留下来帮虞老板把板栗剥干净。
几个人一起忙活，再加上剥栗子这件事有技巧，她们都能灵活运用技巧，所以剥起来很快。没一会儿，盘子里就堆满了金黄的栗子小山。
厨房里面的蒸气把锅盖顶了下发出了一些声音，何天佑抽动着鼻子，“老板，你这是在做什么啊？好香啊。”
尽管从厨房里面飘出来的香味很朴素，就像小时候记忆里面的那个老式馒头的淡淡麦香味。那时候会有一个叔叔骑着摩托车，摩托车上面架着一个装着各种各样的小馒头的泡沫保温箱，叔叔把盖子和盖在上面的布一打开，飘出来的香味就跟现在这个一样。
刚一打开，白蓬蓬如同棉花糖一样的包子映入了眼帘，它们慢慢收缩了一点儿，像是有生命力那样。
刚出锅的热包子格外地香，虞妙音先掰开一个看看做得怎么样。顿时，里面的香味就飘了出来，梅菜干的香味混着油脂香一起飘了出来。何天佑抽了抽鼻子，低声跟郑阿姨说话，“这个包子的味道好香啊，是梅菜肉酱馅的吧。”
郑阿姨说，“是啊，老板做饭就是特别香，跟着她干事，我也有口福了，而且她人也特别好。”
“包吃吗？”何天佑咔咔给板栗脱壳问。
“包，给的饭和菜都又多又好。”郑阿姨说着，眼睛弯了起来。
何天佑心里怒吼，还有比这个更美的事吗，每天能吃到几乎是国宴级别的饭菜，而且老板人还特别好。哪怕减薪三千，他也愿意干啊，就为了这一口吃的。
他边说边想着那个包子，想着想着，包子就出现在他面前，“来尝尝吧。”
天使又来送温暖了，何天佑心中感动，又馋意大发地接过包子，“谢谢老板，你真的是人美心善。”
这句话放在虞老板身上一点儿也不过分，她长得确实漂亮，而且人也很善良，在这群食客心中简直就是天使。
虞妙音发消息给陈奶奶和许大爷，问他们要不要来吃梅菜干肉酱包。
许大爷和陈奶奶都可积极了，收到消息后就马不停蹄地出发。
“这个包也太松软了，像棉花一样。”其实陈奶奶本来想说像云朵一样，但她没摸过云朵。今天摸了这个包子，她私心觉得，云朵就是这个触感。
“哇塞，太靓了，太正了。”许大爷咬了一大口，里面的肉馅还是烫呼呼的，一点点烫的汤汁浸润了面皮，有梅菜干的咸，也有五花肉的香。
“太好吃，要是你开的是早餐店，让我五点起来吃我也愿意。”许大爷舔了舔嘴巴说。
何天佑把包子掰开，包子特别松软，轻轻一捏就会凹下去，但很快就会回弹起来，因为包子皮不算特别厚，底部有一些油脂透了出来，里面的馅塞得特别满，掰开后肉汁慢慢地渗了出来。
连包子皮都那么好吃啊！何天佑在心里惊呼了好几声。
这一口热乎乎透皮流油的大包子，真的就是千金不换。
吃完后，许大爷和陈奶奶自发留下来给她剥栗子，陈奶奶说，“我们吃你的包子，给你钱你也不会要，只能出卖一下我们的劳动咯。”
“那我还赚到了，谢谢奶奶和爷爷。”虞妙音说，又多了两个人的帮助，果真快了不少。
开门营业的时候，陈奶奶和许大爷都不走了，“正好晚饭没着落，就来你这吃了。”
何天佑也坐下，“我也要我也要我也要在你这里吃。”说完后，何天佑马上补充道：“老板你千万不要说你请我吃的话，你这样我真的不好意思吃。”
陈奶奶和许大爷也笑着说，“对对对。”
没过一会儿，店里面进来了两个人，约莫三四十岁的样子，看到店里有人，他问：“这是网上说的虞记小饭馆吧？”
许大爷赶紧搭腔，“是是是，是这儿。”
两个男人点点头说谢谢大爷，坐下来后喃喃道，“看来找对地址了。”
许大爷好奇地问道：“你们是在网上看到这家店的吗？”
“对啊。”两个男人点点头，“我们开了三个小时的车才来到这里。”
何天佑一听，有几分震惊，他低声道：“三个小时。”
许大爷表示这可太正常了，云城人为了吃出市都不奇怪，开车几个小时去一些山卡卡的地方，不知道的人还以为自己被拐卖了，谁叫那些好吃的店就藏在“深山老林”里呢？
好不容易来一趟，他们都点了一份，“老板你这包子卖不卖呀？”
那边的桌子上放着的包子飘出来的香味勾着他们，好馋。
“送你们两个吧，我也没做多少。”虞妙音说，一是因为她听说这两个人开车几个小时过来，二是因为，他们点的菜比较多。
“行，谢谢老板啊。”男人说。
他们先是吃了蛋炒米粉，鸡蛋和锅气结合在一块了似的包住了米粉，上面的豆芽脆生生的，还有一点点清甜的汁水。
看店里面还有酸豆角，两人也去拿了点吃。连酸豆角都那么好吃，酸溜溜香辣辣地很开胃，连酸豆角都能做得那么好吃，这家店是真的不一般。
男人想，哪怕这家店的别的东西不好吃，他们也会为了这口酸豆角来的。
等焖饭上来的时候，两人又尝了口包子，这个包子也蒸得那么香，要是他们能天天吃到这么好吃的饭就好了，实在是太好吃了啊。
等焖饭上了之后，他们把底下的锅巴挖出来。被酱汁和腊肠油脂泡的湿润可口的米饭和焦脆的锅巴混在了一块。挖一大口送进嘴巴里面，裹着油脂的米饭里夹杂着腊肠和板栗，这一口可真的太丰富了，特别是里面的板栗，轻轻一抿就化开了。
陈楚若跟李悠然一块进了门，李悠然穿着漂亮的小裙子，边走边说，“你拍照技术真的好好啊，阴天也能拍得那么有氛围感，今天这顿我请你了。”
她又来云城了，一是为了拍好看的照片营业，二是为了来小饭馆吃顿好吃的。她眯了眯眼睛看到上面写着今天的菜，“还是都来一点吧，酸辣土豆丝，这里有酸辣土豆丝，我特别喜欢吃酸辣土豆丝。”
“谢谢姐。”杨楚若说，虽然她跟她有金钱交易关系，但两人更像朋友，上次那顿饭拉进了两人的距离。
“说什么姐啊，你不是跟我当朋友吗，叫我李悠然，叫我姐还把我叫老了。”李悠然笑着说，毕竟她们可是同龄人啊。
“好。”
饭很快就上了，那一煲板栗腊肠焖饭卖相好到李悠然移不开眼，“楚楚，咱们一起拍个照再吃，我发上网给我那些粉丝朋友们看一下，馋一下她们。”
“行。”杨楚若说。