一斤脂，两根肋，共花去二十五钱。

　　李屠夫手起刀落，想着她应自己的事，切了小块瘦肉赠与她。

　　为做这肋条，季胥顺道去盐肆花上五钱，称了些许花椒怀香、胡麻，准备拿这些来做椒盐粉。这年头香料贵，五钱就买来一小撮，估摸拿家里的石舂碓研磨出来，能做个三餐的样子。

　　最后不忘在粮肆添了半斛面粉，三十钱，做蒸饼少不了的。

　　买完东西回家，就剩下七个子了。

　　作者有话说：

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　　求收藏……（趴地）（伸手）（发出沙哑的声音）

第9章

　　日阳儿还浅着，季胥携了菜籽，并蒜头姜块，扛了门角旁的铁锄，去至屋后。

　　只见菜地一隅，昨日种的葱和野椒，一夜下来都扎了根，蓬勃/起来。

　　“阿姊，那些菜籽这会子要种下去吗？”季珠仰着脸蛋，喜盈盈问道。

　　她方才在乡市，见阿姊买菜籽时便满心期盼，家里的两畦菜地荒了半年，如今可算有银钱买籽来种，只要勤服侍，意味日后自家能有菜蔬摘来吃了，不用饿肚子。

　　只见面前的菜地，虽说荒废着，却只有些细小绒毛的野草，这多亏两个妹妹拔草勤快，否则荒半年，这两畦地的野草早比人还高了。

　　季胥道：“要的，整了地，架好土，便能种下去了。”

　　“小珠也帮忙！”季珠欢喜道。

　　只见季胥挥动锄头松土，这菜地虽说没被野草霸占，但土被踩的瓷实，得松整一番，方能种菜。

　　上辈子她奶奶常刷着那蔬菜农药残留的推送，心惊肉跳的，便干脆在院里种上各类蔬菜，自给自足，她跟着忙前忙后，祖孙俩常商量着，这块地该间苗了，那块地该搭架子了。

　　如今于她，倒成了一项技能，只见季胥一锄下去，挖松一块土，她或是将锄反过来，敲碎那大块的，或是弯腰捡一捡野草，丢向一旁。

　　季珠则蹲在旁边，帮着揪那野草，芦菔似的小小一只，却也不喊累，十足的耐性。

　　渴了也不闹，便自己去灶屋，向着釜里舀水喝，还拿碗盛了，给季胥捧来一碗，

　　“阿姊，要不要喝水？”

　　“这会子正渴的慌，谢谢小珠。”

　　扶着锄把，一碗水清甜下肚，季胥擦了擦嘴角，只见面前整了有半畦菜地，抬头一看天色，日头居中了，便道：

　　“阿姊先做中食去，小珠也休息休息，吃完中食再来忙。”

　　只要将地整好，架成一条一条的，下半晌种起来倒快了，按间隔打好穴，浇透了水，穴内放三四粒种子，薄土一掩，便静待其发芽蹿苗了。

　　过后再察看，哪穴的苗没发出来，或是哪穴的苗茂盛，适当进行间苗移栽，长势便会更好。

　　至于那蒜头，便得掰成一粒粒的，带皮儿插进土里去。

　　姜则是按着芽眼位置，分成小块，插在土里。

　　她心里已经分好每样菜的位置，姜蒜便和葱、野椒一处，占上半畦地；其余按序，从东至西，依次拿来种菘菜、芹菜、芦菔、芸苔。

　　自家种上菜，日子也会慢慢好过起来。

　　季珠乖乖点头，跟着季胥离了菜地，来至灶屋，先净了手。

　　只见季胥从柳条篮里拿出在李屠夫处买的新鲜肋条，季珠眼睛不禁一亮，问道：

　　“阿姊，肋是不是要做羹？”

　　肋比正经肉要便宜，从前阿母便会在过节时，捡着买一根，搭些藕，熬出一釜满是肉骨香的羹。

　　“拿来做椒盐肋条，保管让小珠吃了耳朵都动弹。”

　　季胥这就在砍肋段，柴刀锋利，一刀一段，掺些面粉、食盐去抓拌，拿清水清洗数遍，直至没有血沫时，再切些姜丝，加些酱进去抓匀。

　　釜里热油次次啦啦作响，排骨被小火炸至金黄熟透时，捞出来控了油，再复炸一遍，这次则是大火，能让排骨外头酥脆。

　　炸好后就已经有股子勾人的酥香了，那炸过排骨的油，季胥暂时拿两只碗盛了，过后还能接着炒菜用。

　　釜里另留了些底油，用来炒香蒜末。

　　排骨一倒，加些她自己研磨出来的椒盐粉，几番翻炒后，盛在半爿竹节里。

　　金黄酥脆的椒盐肋骨，扑着股鲜香，别提多诱人。

　　季珠在旁边瞧着，不知咽掉多少车口水，季胥夹了块先给她尝鲜时，入口果真耳尖一动，连骨头都抿在嘴里，溜了好几遭。

　　中食除这道肉菜，季胥还另蒸了些蒸饼做主食。

　　装季凤那份时，想到昨儿个，兴许冯家孩子还会馋她的，恐季凤不够吃，特地多装了些，还由季珠送去。

　　季珠依旧跑的飞快，不同于昨日叽叽喳喳和季凤说了半车话，阿姊买了好多东西之类的，有这个那个。

　　她这次被嘴里刚尝过的滋味勾着，送完便家去。

　　季凤在山头捧着竹筒不禁发笑，对那背影大喊道：

　　“你这馋鬼，慢些！仔细摔跟斗！”

　　季珠一叠连声应着，小小一只跑远了。

　　“凤姊，你快把竹筒打开，让我瞧瞧里头的白玉蒸饼和椒盐肋条。”

　　说话的是一早就在这蹲着的冯兴霸。

　　原来是他大母没能做出来红煨肉，他馋那滋味一夜，连朝食的水引饼用得都不香。

　　想着今日中食，季胥可能还会做了红煨肉送与季凤，就事先抱着一只大薯来蹲点了。

　　季凤那时正割猪草呢，看了也好笑，就赶他，

　　“你快家去，我阿姊不一定会做红煨肉，哪能天天吃得起带脂肉。”

　　冯兴霸也不走，只道：“你阿姊做的饭食好吃，送来别的我也拿大薯与你换。”

　　于是季凤把猪牧到哪，他便抱着大薯跟在哪，比季凤还期盼着季珠送饭的身影。

　　好容易叫他等到，听说里头是白玉蒸饼和椒盐肋条，这会儿就等不及想看。

　　只见半爿竹壳一揭，一头排列着四只雪白光滑的……白玉蒸饼？

　　余的位置铺满些肋条段，金黄油亮，四溢着酥香。

　　冯兴霸用他这只新鲜大薯换来一个白玉蒸饼，两块肉。

　　季凤说：“这白玉蒸饼十里八乡只我阿姊能做得出来，用的可是面粉，精粮呢，

　　到乡市上可得卖一钱一个，我可没占你便宜。”

　　冯兴霸哪会不依的，他连连点头，捧着那热腾腾的蒸饼咬上一口，再啃上一口肉，手和嘴吃得油滋滋的。

　　可就没停下来过呐，最后连骨头都舍不得吐，溜在嘴里，翻来覆去，也香呢。

　　“冯兴霸！还在这野，快与我回家吃中食去！”

　　冯富贞寻来山脚下。

　　远远的将腰一叉，便喊道。

　　只见她用红头绳绑着对丫髻，细布的银红襦衣，搭着裙儿，连鞋都是软底细布织的。

　　乡野人多穿未经染色的麻布料子，糙白色为主，这样鲜亮的色，本固里也就冯家女娘独一份了。

　　“我不饿。”

　　冯兴霸才不回去，大母做的饭食没甚滋味，他正绞尽脑汁，想着如何再讨块肉来吃。

　　冯富贞近前来揪他耳朵，

　　“野了一上午，饭食也不要吃了？”

　　她是冯兴霸阿姊，两人没了娘，冯富贞平时少不得管教他。

　　“嗳哟……”

　　冯兴霸六岁，才到冯富贞腰那，一下就被揪着走。

　　他哪里肯从就，忙的说：

　　“我吃过了，凤姊给我的白玉蒸饼和椒盐肋条！我不饿。”

　　冯富贞才注意到他嘴里还含着块骨头，对他这副穷酸相没好气，

　　“那肋价卖得比肉价贱的多，有何好吃？大母做了鲜肉大薯羹，等你回去吃呢。”

　　她家山头养着豕，那乡市的李屠夫卖的肉，有时就是来她家宰杀运过去的呢，隔三岔五的，想吃什么新鲜肉吃不着。

　　冯富贞不禁拧他一把，拧的他叫唤，

　　“唉哟……大母做的肉羹不好吃，季家大阿姊做的肋才香呢。”

　　冯兴霸紧抱着树，再不肯走。

　　冯富贞也不会真的揪坏他，只好先松开手，正僵持着，她不防闻到一股霸道的肉香。

　　倒很确定不是家里飘出来的，还能是哪来的？她狐疑扭回头。

　　季凤正享受的嗦骨头，听说冯兴霸对阿姊的夸赞连连点头时，一抬头，发现冯富贞回过头来，打量她碗里的肉。

　　她捎带嘴客气一句，“富贞阿姊要不要尝尝？”

　　“嘁，肋有何吃头？

　　罢了，你拿来我尝尝。”

　　季凤夹一块与她，忽略冯兴霸那直勾勾炯亮的眼神。

　　冯富贞吃了口，外酥里嫩，这肉还有着说道不上来的香味，紧接是第二口……

　　不禁就只剩骨头了，还想嘬了骨头回味那滋味，不禁觉得没脸，立时从嘴里吐在地下。

　　“好吃吧？”冯兴霸这会子还含着那骨头。

　　“还行。”