“阿娘回来得不迟，正正好呢，我这才刚刚将鸡枞丁捞起备用。即便阿娘回来得晚一些也没关系，这一锅油我用火星子温着，等回来了再烧热便是。”

　　林姝边说边做，将提前备好的野蒜蒜末放入油里，再丢一小串青花椒进去，炸出的香味儿混杂着强烈的麻味儿直冲鼻尖。

　　离得近的林小蒲被呛得咳了两声，赶紧躲远。

　　林姝哈哈笑了两声，“我当家里只阿爹不喜欢这冲鼻麻味儿，原来阿妹也是。”

　　“这青花椒没有红花椒温和，不适合炖煮，所以阿妹放心，我只过一下油，让油里有个麻味儿，很快就打捞起来。”

　　林姝用木铲搅拌了几下后，果真将那一小串炸过的青花椒又用竹筷夹了起来，抖了抖上头的油便搁置一边不用了。

　　接着，将方才捞起的鸡枞丁重新倒入锅里，加适量的盐。因为是做酱，盐可以多加一些，稍咸些才好。

　　还没煎上一会儿，那油里的鸡枞香味儿便飘得满院都是。

　　“好香，好香！”林小蒲瞅着那锅里，深吸了好几口香气。

　　“这会儿不嫌麻味冲鼻了？”林姝打趣一句，将锅里的鸡枞丁并蒜末全部捞出盛碗里，锅里用完的油则捞干净里面的渣滓，单独盛放到另一个干净陶碗里，“喏，阿娘瞧见了罢，我可没有浪费咱家的油，这煎炸过的油还能用来炒菜，里面混杂了鸡枞的香气和青花椒的麻味儿，都省得阿娘另外放佐料了。”

　　何桂香听得想笑，心道，费油便费油罢，赶集的时候多打一些油回来便是。何况房梁上还挂着好几包猪板油呢，即便阿姝大手大脚，也够家里吃好久了。

　　林小蒲已经盯着那盛起来的一大碗鸡枞酱了，“阿姐，闻起来真的很香！”

　　林姝笑着使唤她，“光闻闻怎么能够，去取两个小勺来。”

　　林小蒲闻言，立马跑去灶房里取勺子。

　　林姝从她手里接过勺子，从碗里挖了小半勺，自己先尝一口。

　　没错，就是这个味儿。

　　口感酥脆，既有鸡枞的芳香，又能吃出一股子肥美的肉味儿！

　　“小蒲，来吃，先小口尝，这里头有一股淡淡的辛麻味儿，看你吃得惯不。”

　　说着又用另一个小勺挖了点儿递给何桂香，“阿娘也吃吃看。”

　　林小蒲一口下去，越嚼越喜欢，本以为吃不惯的麻味儿并没有她想象中那么浓烈，反倒混杂在菌子那香味儿里头，好吃得她舌尖打颤。

　　“阿姐，超好吃，这鸡枞酱的肉香味儿比鸡枞汤还要浓咧，而且炸得很酥脆，放在嘴里越嚼越香，就是咸了点儿！”

　　“这是鸡枞酱，就要咸些才好，用它拌着米饭吃，连菜都可以不炒了，下饭得很。不光能拌饭，还能拌各种面，尤其是拌凉面，挖这么一勺鸡枞酱进去，再加些醋，撒一把芫荽，这鸡枞酱凉面可香得很。除了拌饭拌面，拌一应凉菜也都极好，还可以夹在阿娘做的面饼里头，摊饼也能抹一点儿卷着吃……”

　　一堆吃法听得林小蒲张大了嘴。

　　林姝扭头问何桂香，“阿娘，你觉得味道如何？”

　　何桂香自然是觉得好吃，当即就安排上了，“明日等你和阿野赶集回来，阿娘做手擀面给你们吃，就用这鸡枞酱拌着吃！”

　　做手擀面费面粉，平日何桂香都舍不得吃。

　　林姝弯了弯眼，她何止是自个儿想吃这鸡枞酱面。这独一家的美味儿不叫更多的人吃到岂不可惜？

　　只是这面摊儿不是那么好摆的，光是准备一应东西，比如锅碗瓢盆和推车之类的，前期便要投入大量的铜板，所以她不卖鸡枞酱面，她就推一推自己的这鸡枞酱。

　　可巧明日就是集市，虽然还没有摸清楚集市上的情况，林姝也打算先带上一小罐子去探个路。

　　不过她寻了半天也没找着个稍微好看的罐子，最后一敲板，干脆就用周野刚伐的那竹子。新鲜竹子上砍下一截竹筒，青绿养眼，大自然馈赠的好东西，不比那些瓶瓶罐罐的好看？

　　竹筒没用太粗的，小巧别致的一个竹筒，只挖了小半碗鸡枞酱进去，再用干净的麻布包上两层，草绳缠上几圈，打上个漂亮的蝴蝶结。

　　何桂香以为她是要明日赶集带着路上吃的，并未多问。

　　“阿娘，这鸡枞酱我没多做，剩下的鸡枞菌便都清炒罢，这锅里的油多，铲不干净，咱就着这锅里的油炒一个萝卜干，这炒萝卜干就要油多炒出来才好吃。炒完了萝卜干，锅底上沾着的油再用来摊饼，最后还能烧个野菜汤，咱一滴油都不浪费。”

　　“成，都听阿姝的。”何桂香笑应道。

　　等林大山和周野回来的时候，何桂香正在摊饼，瞧见两人回来，微微诧异，“他爹，今儿回来的早了两刻，我这晚食还没做好呢。”

　　林大山搔首憨笑，“有了阿野帮忙，这活儿不就提前干完了么？”

　　他没说的是，阿野今日干活尤为带劲儿，倒也不是说他素日田里干活偷懒，而是今日这小子就跟吃了大补丸似的，半个时辰就干了素日里一个时辰的活儿！

　　要不他今儿怎么提前回来了呢，全因阿野干得多，到后头全是阿野一个人干，他都坐一旁歇着了。

第59章 草药

　　“嘶,我怎么嗅到了一股香味儿。”林大山忽地道，猛吸了两下鼻子，眼睛循着香味儿直接往桌上瞄去。

　　林姝从灶台边已经摊好的薄饼里取了两张,挖一小勺鸡枞酱到饼上，再用勺背给抹匀,两张薄饼卷好,朝林大山和周野一人递过去一个，“阿爹和阿野先吃一个垫垫肚子,等阿娘全部做好了，咱再上桌吃。”

　　林大山笑嘿嘿地伸手接过，回来前他和周野用河边的水洗过手了,他刚接过手便一大口咬下去,吃得味蕾大开,连里头的那股子素日不爱的麻味儿都没能引起他的注意，光晓得好吃了。

　　周野没有马上去接，叫林姝先放桌上,然后去竹管子那儿重新洗了手才回来。

　　有了这竹管引水,的确是方便许多。

　　他吃得没有林大山那样急,但一口下去,半张卷饼便没了。一口吃得多,入嘴之后却细细嚼着，吃得满嘴喷香,都舍不得下咽。

　　见林姝看他,他这才咽下嘴里的东西，不等对方开口问，便先点了点头，回道：“很香。”

　　林姝顿时笑开,“香就对了！这可是我守在灶边熬了半个多时辰才做出来的鸡枞酱，无论是拌饭拌面，还是夹在面饼里裹在摊饼里，怎么都好吃。”

　　就算她手艺一般，这鸡枞酱里多少油水，有油水的东西能差么？

　　两人说话的空档，林大山被林小蒲引着去看了那竹水管，见到山泉水从那细竹管里出来，又是一阵稀罕。

　　林小蒲已经在那边夸上了，夸阿姐是如何如何的聪明，周野又是如何如何的能干，听得林大山一阵一阵的憨笑。

　　等何桂香摊好了厚厚一沓薄饼，再舀一瓢山泉水泼进铁锅，锅壁上沾着的油水全吸到了水里，简单丢几根野菜进去，便是一道野菜汤。

　　桌上一盘清炒鸡枞菌，一盘爆炒萝卜干，摊饼可以裹着这萝卜干吃，也能蘸着那鸡枞酱吃，再来一碗温凉的清粥下肚，一顿饭吃得所有人都心满意足。

　　用水方便之后，林大山直接在那院坝里用竹管里流出来的山泉水冲冷水澡。竹管略矮，水流只能冲到肚子上，他便取了水瓢接，接满了往肩上一浇，凉爽得他时不时嚎上一声。

　　周野没有贪图这便利，依旧是去河边洗完了回来。他生得那般高大壮实，若在院坝里用这竹水管洗澡，也的确有些委屈了他。

　　至于何桂香娘三儿，还是习惯打了水进屋洗。何桂香和林小蒲喜欢在灶屋里擦洗，林姝则不嫌麻烦地将水盆子

　　端进了里屋，褪去大部分衣衫后擦洗，这样能擦洗得更干净，小心仔细些便不会洒水出来。

　　何桂香知道她身娇用不了冷水，是以每回做完饭洗也不急着灭火，三大瓢水舀进锅里，就用小火烧着锅，等到一顿晚食下来，这锅里的水便差不多滚了。

　　三瓢滚水兑了冷水，正好能兑一大盆，足够林姝美美搓个澡了。

　　放在甜水村，能每晚都用温水搓澡，这本身是一件麻烦和奢侈的事情，但何桂香愿意纵着她。

　　林姝在这上头也没有客气，家里有周野这个壮汉在，缺啥也不可能缺了柴火，要不是家里没有澡盆可用，她还想隔三差五地泡个热水澡呢，擦洗哪有泡澡舒服。

　　但林姝是个很容易满足的人，末世的条件比这更糟糕，她不也这般过来了。

　　能过得更滋润，她当然想，但若没那个条件，她也全盘接收。实在是因为跟吃饱肚子这一点比，其他都变成了次要。

　　及至何桂香和林大山上榻，林姝和林小蒲也都收拾妥帖，准备歇息的时候，隔壁只一帘之隔的地方，周野的声音突然响起。

　　“阿姝，你过来一下。”

　　乡下人家没有那么多讲究，林姝的这间屋子本就是挨着周野这间新搭的，朝院坝一面只留了窗，侧壁再挖了个门，进的时候便从周野这边进。门洞用一卷竹帘子遮挡着，白日那竹帘子会卷起来，令室内更通风，到了晚上歇息时，竹帘便会放下来。

　　竹帘上编织的竹蔑足够细密，只是竹帘陈旧，好几根竹蔑断了缺了，那几处的缝隙便大了些，若凑近了瞧，透过缝隙便能将屋里的景象瞧得一清二楚，所以素日里周野从不会靠近这竹帘。

　　竹帘后响起的这一声叫屋里姐妹俩都诧异了一瞬。

　　林姝刚刚散了发髻，正用木梳通头发。若非有“身体发肤受之父母”的讲究，她更想一剪子将这一把头发剪了，也不用太短，就到齐肩的位置，这样会方便很多，而不是像现在这样，头发长及腰臀，实在不便。

　　这要是一辈子不剪，那岂不是要拖地了？

　　正因着头发太长，一不留神就会打结，是以林姝每晚睡前都要用木梳通一遍，通得这一头长发都柔顺了才上榻歇息。

　　林姝捏着木梳走近竹帘，透过那缝隙看见周野立在竹帘后，身子是侧对着帘子的。

　　“阿野，你找我何事？”林姝问。

　　“我摘了一把药草，止血消肿的，已经捣烂了，你睡前敷在伤口上。”

　　林姝怔了一下后，竟是数落了句：“阿野，你这草药送得也太迟了罢！”

　　察觉到竹帘后那人似愣了下，林姝憋笑补完后半句，“再来迟些，我脚上伤口都要愈合了！”

　　竹帘之后一阵诡异沉默。

　　林姝笑够了，掀起竹帘一角，朝他摊手，声音尤带两分笑意，“我会用的，谢了，阿野。”

　　周野没说话，只是沉默地将一个小竹筒递了进来。

　　竹筒里盛着只一个底的草药糊糊，数量不多，但敷她脚上那小伤口已绰绰有余。里面的草药被捣得很烂，汁液都被捣了出来，有一股淡淡的苦辛味儿，看不出是什么草药种类。

　　于是林姝好奇问道：“阿野，你还识得草药？这是什么草？”

　　周野回道：“叫鲫鱼胆，是我从村里一位赤脚大夫那儿学来的。”顿了下，他补充道：“我以前生活的村落。”

　　“竟是鲫鱼胆？”林姝先是诧异，随即神情微妙地问他：“那你同我说说，这鲫鱼胆还能做什么？”

　　周野默了默，回道：“总归是能止血消肿。”

　　林姝听到这话便知他是晓得的，忍不住笑道：“相比鲫鱼胆这个名字，更多人叫它接骨草，特别是这山区村民的牛羊等牲口摔断腿的话，有经验的村民便会捣碎这鲫鱼胆来给牛羊外敷接骨。阿野，你拿接骨的草药来给我消肿止血，你是不是太夸张了？”

　　周野：“……有用就成。”

　　林姝脸上笑容更甚：“那肯定是有用的，接骨消肿，生肌祛腐，各种跌打损伤甚至是刀伤，用它都成，何况我这脚上一道小小的口子？你放心，等明儿我起床之后，保准能健步如飞。”

　　周野：“嗯……你早些睡。”

　　林姝嘟囔了一句呆子。连聊天都不会。

　　“阿姝，我也去睡了，明早我喊你。”

　　林姝微嘟的嘴唇顿时又往上翘了翘，“你是该早些睡，今儿劳累了一整日。”

　　“还好，不累。”

　　话落，两人没再言语，默契地远离了那一道竹帘。

　　林姝将方才没有通完的长发继续通完，这才越过外侧的林小蒲往床里侧爬去。

　　林姝不怎么起夜，通常能一觉睡到次日清晨，加上她爱睡懒觉，林小蒲说什么都要睡外侧。

　　此时，林小蒲规规矩矩地平躺着，一副好似睡着了的样子，林姝却一眼瞧出她在装睡。

　　她轻哼一声，“说罢，方才我和阿野的对话是不是都被你听了去？”

　　林小蒲悄悄睁开半只眼睛，一脸无辜地道：“阿姐，你们说话声音那么小，我哪可能听得一清二楚，我就知道阿野哥哥给你送草药来了，嘿嘿。阿姐，你这药好敷么，要不要我帮你？”