“怎么没什么人来呢。”送走前几位客人后,食铺就再也没人来了,陈氏看着越来越高的日头,有些焦急道,今天全家人忙活这么一早上,难道都要卖不出去了吗?
就在陈氏心里暗自焦急的时候,突然不远处走来几个穿着青衫,头戴方巾的学长,定睛一看,正是崔玉和钱才等人。
“是了,我说的那家食铺就在前面。”崔玉突然出声道。
钱才也点头,“没错,是苏记…”
自从上次吃了苏记卤肉后,钱才跟崔玉一样,从此一发不可自拔,也不在饭堂吃饭了,只要一下学就跟崔玉一起去县学门口买饭食吃,就连过年他都还买了好多回家给爹娘吃,结果没曾想回家后发现他爹娘也买了,实在是好笑得很。
“那咱们快去吧,我都饿了。
”
“我也是。”
崔玉和钱才旁边的几人开口催促道,他们是两人县学的同窗,今天中午一起约着吃饭。
“行,走吧。”
苏记快餐店,
钱才一进门就说道:“苏小娘子,陈娘子,生意兴隆。”
崔玉听到这话有些震惊,他还以为钱兄一向不善言辞呢,没想到竟会说出这种话。
他看向钱才,谁知对方却一脸无辜。
不过他也不甘落后,说了一段精心准备的贺词。
这都是几乎每天都要光顾的老熟客了,苏梨笑着道谢后将几人迎进来。
“崔学子和钱学子今日想吃些什么,可以看看。”
“钱兄,你们快来看,多了好多菜呢。”崔玉闻言看向面前的菜,对身后的钱才等人说道。
钱才闻言赶紧上前,结果果真多了好多从前未曾见过的菜品。
“这是什么?”
“回锅肉。”
“这是什么?”
“山药炒木耳。”
“这个我知道,是红烧肉。”
钱才清楚后,对其他三人道,
“邓兄,松兄,李兄,你们快来看看要吃什么。”
那三人闻言也上前来,因为刚才苏梨说了菜食的价格和份量,所以几人就商量了下大家一起点菜,这样就能吃到不同的饭菜了。
“我都可以。”
“我也是。”
“你们点吧,我们都没吃过。”
三人说完,崔玉和钱才便道,“成。”
然后点了辣卤猪蹄,鱼香肉丝,红烧肉,酸菜鱼和麻婆豆腐,韭菜炒蛋,
苏梨,“一共是149文。”
县学也有算学,几人算了下,竟是一人30文都不到,比其它食铺便宜许多呢。
崔玉拿了一块银子结账,
苏梨找补了银子,让几人找位置坐下,自己则和陈氏开始打菜打饭。
别说,饭菜早早就做好了是真的方便,不消片刻饭菜就到了几人的桌子上。
等看到饭菜,众人才发现,饭菜份量却是要比其它食铺少许多的,不过这个价钱倒对得起这个份量。
饭菜一上来,崔玉和钱才就迫不及待吃了起来,一边吃一边还不忘招呼其他三位同窗。
“你们快尝尝味道如何。”
邓澈见状,心中不免有些好奇,有这么好吃吗,看崔兄和钱兄这副模样,至于吗?
一边想着一边夹了一块红烧肉放进嘴里,
红烧肉软糯香甜,入口即化,邓澈当即眼睛就亮了,又去夹红烧肉旁边的鱼香肉丝。
酸辣开胃,酸酸辣辣的,特别下饭,邓澈吃了两口竟吃出糖醋鱼的滋味来,可那菜里却并没有鱼,他不免好奇,
“这个菜叫什么?”
崔玉知道,因为他当时也问了这个问题,“鱼香肉丝。”
还真是鱼做的?邓澈眼里闪过一丝惊讶。
可,里面没有鱼啊!
崔玉见他这副模样就知道对方跟他一样,他当时也是很疑惑,这鱼香肉丝里没有鱼为何叫鱼香肉丝,没曾想苏小娘子却给他讲了一个故事,说有一对夫妻,妻子做菜时不小心将做鱼的调料加在了菜上,后来发现竟然意外的好吃,于是就有了这道菜。
邓澈听完一副恍然大悟的模样,不过很快他就不纠结了,因为其他三人快要把菜都吃完了。
邓澈赶紧加入抢菜大军,然而后来饭菜还是没够吃,又加了两份回锅肉。
许是铺子里有人进来,看起来有了人气,所以慢慢的也进来了几人,再后来,有之前县学的学子找过来,人渐渐多起来。
一直到申时,人才少了起来,不过又要准备晚上卖的饭食。
晚上,人比中午还要多些,许是大家都忙完了,携家带口的也多了许多。
有来凑趣的,也有听了他人推荐来的,方大和席四就是听了齐三的话来的,两人穿着捕快的衣裳一进来食铺,众人声音都小了许多。
苏梨看见衙役就有些犯怵,不过还是硬着头皮将菜食介绍了一遍,“两位客官想吃些什么。”
方大看了下,发现有许多都是没吃过的,又不肯露怯于是随便指了两个菜,席四却是精打细算的,在问清楚菜式,价钱后才根据自己喜好点了两个。
等付了钱便找空位坐下,其实此时铺子里几乎是坐满的,但是他人见着衙役来了,愣是挪了一张空桌子出来。
方大和席四习惯了别人如此,便没有其它反应,自顾自坐下就开始聊起天来,不过多是一些生活琐事,
“时间可真快,我记得好像前几日你儿子才出生,怎么下月初五就满月了。”席四感慨道,打从过了年起,时间就好像一下就过得特别快,
方大笑着将佩刀放下,“可不是,记得到时候来喝满月酒。”
席四,“哈哈,一定一定。”
“客官您的饭菜。”苏梨将饭菜端来,然后摆好才离开。
两人停住话头,“来,先吃饭吧。”
“行。”
接着两人才开始吃饭,说实话,方大的心里对这家食铺的饭菜口味并没有抱太大一样,是子固,也就是齐三推荐的,正好晚上得空,便来了。
席四是同样的想法,尽管齐三在县衙里将这家食肆夸得天花乱坠,说什么比酒楼的饭食味道还好,席四却只觉得齐三在吹牛,食肆的饭食怎么可能有酒楼的好吃呢,不过尽管知道对方在吹牛,席四心中还是忍不住起了一丝好奇,所以这才和方大约着一起来了。
然而等饭菜上齐,两人都不约而同闪过同样的想法,看起来竟还真挺不错,闻起来也特别香,方大率先夹了一筷子卤猪耳,香,脆,糯,这是他脑子里第一个反应,他并非没吃过猪耳,吃杀猪菜的时候,就曾吃过,可那个味道跟这个味道简直是天壤之别,实在太好吃了,而且按照那小娘子说的蘸旁边的辣椒面,更好吃了。
当即,方大就大声道,“给我来一壶酒。”
店里是有卖酒的,苏梨还特意去做了个酒柜,闻言应了一声便将酒拿了过去。
方大接过酒,一人倒了一杯,“喝。”
说完率先喝了一口,爽!
尤其是一口酒一口这个卤猪耳,味道真不错。
旁边的席四也是见样学样,果然一口酒一口卤菜特别爽。
除此之外还有回锅肉和辣卤猪蹄,味道更是让两人惊艳不已,方大一口一块猪蹄,吃得头上鼻翼都是汗水。
席四更是叫了几碗饭,回锅肉下饭吃得不亦乐乎,两人都没想到不过是一家普通得不能再普通的食肆味道这么好,果真是人不可貌相,连这么普通的一家食铺都不能小瞧了。
吃到最后,碗里盘子里的饭菜都吃得光光的,两人也全都吃撑了。
“这味道确实不错。”
“是还行。”
那齐老三倒是真的没骗他们。
。
等送走最后一位食客,天已经黑透了,街上人也少了,隔壁卖茶的食铺已经开始关门,苏梨和陈氏等人也将板凳等东西收进去,准备关门了。
说实话,这样忙活一天下来,还真挺累的,之前有客人的时候大家都忙着招呼客人还不觉得,直到人走了,才有了真实感觉,全身都腰酸背痛的,仿佛被人锤了一样,又像是被车轮碾过。
尤其是苏梨和苏红,今天做了比平日里还要多的菜食,切菜,抡锅铲轮手都要断了的感觉。
不过这一切疲惫在看到一簸箕铜板的时候都没了。
苏记快餐店里,油灯下,苏桃正在一个个数,莲姑则坐在旁边用麻绳将其串成一串,倒是像模像样。
“一共10两八钱。”苏红接过莲姑的铜板放进簸箕里。
这么多?!
苏家其他人都有些震惊,一天就挣了10两银子?比之前在县学和码头卖要多挣差不多一半的银子。
大家心中都有些激动,你看我我看你,似乎不敢相信这是真的。
“竟然有10两。”那一个月不是就
有300两银子进账?
一想到这里,众人呼吸都停滞了。
不过苏梨还是给大家打了一下预防针,“这只是刚开始第一天,后面应该没有这么高。”
毕竟今天新开张,有许多那种凑热闹的,第二日就不一定来了,只有随着时间推移,才会慢慢趋于稳定。
“那也行了。”就算没有这么多,也是不错的了,吴婆子说道。
“是啊。”苏老头也点点头。
没曾想开食铺竟然这么挣钱,若是早知道…当然早知道也没什么用,毕竟也没那么多银子买铺子,放在从前就连租铺子也是要考虑考虑的。
其余人也是这么想的,若是早知道肯定要就来县城开铺子了,一时众人只觉得身上的疲倦都消失殆尽,身体里充满了力量,感觉还能再干!