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穿回古代卖盒饭(美食)_分节阅读_第74节
小说作者:桔梗猫   小说类别:穿越小说   内容大小:488 KB   上传时间:2025-10-10 12:36:48

  邹氏闻言,深深吸了口气才没将这汤倒对方脸上,

  “不想喝汤的话,那吃点这些菜吧,真的特别好吃。”邹氏又道。

  曹柔见状心里却有些不以为然,好吃?能有多好吃?难道还能比县丞府中的还要好吃?大嫂如今是眼皮子越来越浅了,竟是连这些都觉得好吃了。

  不过她到底还是没有说出口,而且正好她肚子也有些饿了,便借坡下驴,拿起筷子夹了一筷子红烧鱼,“我尝尝。”

  结果这不吃还好,一吃就再也停不下来。

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  作者有话说:啊啊啊抱歉宝宝们这个时间才更,这两天都很忙[捂脸笑哭]可能明天下午或者后天会有时间,到时候一定补上这两天少更的![求你了][求你了][求你了]再次谢谢宝宝们的支持!

第92章

  这红烧鱼,也不知道如何做的,竟是一点腥味都没有,她原本怀孕就容易想吐,吃这鱼时却是没有,而且这鱼的味道异常鲜美,咸甜适宜,鱼肉也是细嫩得很,用筷子蘸一些红烧汁,一口接一口根本停不下来。

  “娘子,你慢些吃,小心刺。”一旁的婆子见曹柔喜欢吃,一边给其剥鱼,一边提醒道。

  曹柔却不在意,她从小吃了多少鱼了,哪儿会怕这些刺,依旧我行我素,还没等婆子剥就自个儿夹了起来,一条鱼竟是不知不觉就下去了一大半。

  似乎意识到自己一道菜吃太多了,曹柔这才装作不经意收回筷子,夹其它菜吃。

  因知晓曹柔口味比较重,所以这桌子菜邹氏准备的大多都是重口一些的菜,例如红烧鱼还有酱肘子,红烧狮子头等,都是曹柔从前爱吃的菜,除此之外,也有清淡一些的,例如猪肚鸡汤,香菇酿肉之类的,不过曹柔吃够了清淡的菜,并不怎么爱吃。

  直到她将最后一块肘子皮吃进去,才让婆子盛了一碗鸡汤,都说怀孕喝鸡汤大补,可曹柔如今却十分讨厌喝鸡汤,也没有其它原因,纯粹是喝腻了

  ,可为了腹中的孩子她又不得不喝,这让她神情有些恹恹。

  “够了,喝不了那么多。”她看着婆子给她盛满了一整碗,立马出声阻止道。

  然而婆子依旧我行我素,一边嘴里道,“老爷说了,让姨娘每日多喝些鸡汤。”

  这话一出,果然曹柔没再说什么,那婆子又盛了几勺才罢手。

  曹柔用调羹不停的搅弄着鸡汤里的鸡肉,等实在不得不喝的时候才舀了一勺喝起来,然而想象中的油腻并没有袭来,反而是一股说不清的清甜夹杂着鸡肉的肉香和淡淡的党参味,竟格外的好喝。

  只见曹柔眼神一亮,又舀了好几口喝,结果越喝越好喝,不消片刻,一碗鸡汤竟然喝光了,只剩下几块鸡肉和几块猪肚。

  曹柔看着碗里的鸡肉和猪肚,原本她是不想吃的,不过因这鸡汤的味道,她犹豫了下,还是决定尝一下,没想到这一口下去,鸡肉嫩滑,猪肚脆爽,倒是不比其它菜差。

  只可惜她已经吃饱了,不然还能再吃一些,曹柔看着那桌子上的菜,一脸的惋惜。

  她这副模样倒是让旁边的婆子都看呆了,已经好些日子没见她家娘子吃这么多了。

  “可还合胃口?”邹氏强忍住心中得意,一脸关心道。

  曹柔闻言眼神有些闪躲,半晌才道,“还行吧。”

  邹氏心里切了声,但为了丈夫的事情,只能忍住,笑道,“那就行。”

  曹柔嗯了一声,没再说话,一顿饭,也算是宾主尽欢。

  而此时另一边,苏梨和陈氏也在吃完饭食,准备离开曹家时,收到了邹氏让下人给的酬金,一共五两银子,倒是让两人有些意想不到,原本还以为对方也跟上一次不给了呢,没成想竟给了,也算是意外之喜了。

  两人一同出了曹家,走出小巷,迎着正午的阳光往东大街的酒楼去谈那卤菜生意,这是之前就和酒楼掌柜约好的,原本约的是上几日,不过那掌柜的家中有事回家去了,这才改约的今日。

  酒楼名叫邀月楼,掌柜叫金不换,跟香满楼的掌柜金满堂曾经是一母同胞的兄弟,后来因为分家产的缘故,两兄弟闹得不欢而散,后来各自开了一家酒楼打起擂台,这一打就是将近十年,起初邀月楼生意更加兴旺,后来不知为何香满楼生意逐渐超过邀月楼,渐渐成了清河县远近闻名的第一酒楼,而邀月楼则苟延残喘至今,仅靠一些老食客的支持维生。

  “掌柜的你也别着急,你家生意定是会好起来的,我走了这么多个地方,还是只有你家酒楼的炙鸭肉最好吃。”苏梨和陈氏到的时候,酒楼里只有几个客人,其中有位老熟客正一边吃着炙鸭肉一边说安慰道。

  掌柜的就在柜台那里看账本,闻言露出道很苦命的笑,“这些年承蒙各位厚爱了。”

  “嗨,这有什么,总之你就放宽心吧!”

  “好。”

  “掌柜的?”苏梨和陈氏的到来打断两人谈话,金不换看见苏梨和陈氏后愣了下,这才上前招呼道,“陈娘子,苏小娘子你们来了。”

  “快进来,小山去沏壶茶来。”金不换对旁边打苍蝇的伙计说道。

  伙计闻言,有些懒散的将汗巾搭在肩膀上站起身去了后厨。

  金不换这才带着苏梨两人去了雅间。

  雅间其实也就是所谓的隔间,因为多了扇门将其与大堂隔开,所以价钱也贵许多,邀月楼选址在护城河旁,开窗就能将整个县城的美景尽收眼底,价钱又更加贵些,每年中秋中元等节日都有许多人专门为此慕名而来,这也是邀月楼这些年之所以还没有关张的缘故之一。

  苏梨看着窗外,发现果然视野不错,她甚至都能想象等夜晚到来时,从这里望出去家家户户点灯时的模样,想必定是美不胜收。

  这时,金不换突然开口道,“苏小娘子,不知道你考虑得如何?”

  说起来,金不换其实找到苏梨也是因为老熟客们的推荐,再加上那段时日店里来的客人许多都会找帮闲去买卤肉来吃,久了他也有些好奇这卤肉的滋味,直到那日他恰好路过,买了一次,发现确实味道十分的不错,于是便有了他主动找苏梨想要买下她这个方子的事情来。

  苏梨:“金掌柜,我们回去考虑了一下,卤菜方子我们不卖。”

  ?金不换眼中有些迷茫,不卖那干嘛还来?

  “你们是嫌价钱给的太低吗?若是因为这个,我们可以再商量一下。”金不换只想到这一个可能。

  “不是的,金掌柜。”苏梨说道,接着将自己的想法说了出来。

  卤菜方子是不可能卖的,毕竟她们家还要靠卤菜挣银子买过冬的衣裳和棉被,但是跟酒楼合作卖还是可以的,到时候三七分成,或者是四六分成之类的。

  金不换听懂了,意思就是他从她那里每日买卤菜回来,卖出去给她分银子,是吧?这种合作方式他倒是他第一次听说,他认真考虑了一下可行性,倒也不是不可以,只是出于商人的直觉,这样的话到底还是不如买下方子日后自己酒楼卖好。

  金不换又试图继续劝说,“我出60两银子买卤菜的方子。”

  苏梨依旧不同意,金不换又加了50两,这已经是他的极限,毕竟如今酒楼也挣不了多少银子,这卤菜虽好,可是却也未必能短时间内挣回来,所以金不换最多只能出110两买。

  然而苏梨还是不同意,金不换这下总算开始认真考虑苏梨所说的那种方法,越想金不换越觉得不错,虽说挣得没有自己卖多,但是好在就是省了人力,也省了物力,薄利多销嘛。

  “那好吧,不过苏小娘子我觉得这卤菜的价还是有些贵…”金不换开始跟苏梨讨价还价起来,最终两人讨论出了一个大家都满意的结果。

  “明日的话大概各要十斤就行,辰时送来就行。”金不换想了下说道,十斤应该能卖完,多了就不行了,甚至就连这10斤能不能卖得完都是一个问题,不过金不换也只能死马当活马医了。

  “好。”苏梨答应道。

  接着两人便找人立了契书,各自按了手印才结束。

  最后,一切都弄好了,金不换又再次强调道,“小娘子你可别忘了你说的只给我家酒楼提供卤菜。”

  “你放心吧金掌柜。”苏梨又不傻,毕竟若是到处都是她家的卤菜,只会互相影响生意,长远来看是非常不好的。

  “若是你不放心的话,我们可以把这条加进契书里面。”

  “可以吗?”金不换有些惊喜,说实话其实这个要求有些强人所难了,但又确实对他酒楼的生意影响比较大,所以在听到苏梨主动提出来,金不换才会这么大的反应。

  “可以。”苏梨说道。

  于是两人又将这一条添进去了。

  这次是真的签好了,苏梨将契书递给娘陈氏,家里所有的都是陈氏在保管,所以陈氏也没说什么就接了过去折好放起来,而金不换同样如此。

  既然已经谈好了,接下来就没什么事了,这时,那个名叫小山的伙计也终于将茶沏好端来。

  金不换皱了皱眉,并没有开口。

  “掌柜的,茶来了。”小山一副有气无力说道。

  金不换:“行,你下去吧,顺便让后厨片只鸭子给陈娘子她们带回去。”

  “好。”依旧是让人鬼火冒的语气,说完就告退了。

  金不换顾及还有外人在,最终还是没说什么,只转头客气对陈氏苏梨两人道,“我们家的炙鸭肉不错,是多平产的小白鸭,肥厚肉多,你们也带一只回去尝尝。”

  金不换就是这么个人,旁人对他好他便对对方好,方才苏梨主动提出将那条添进契书里,他心中自然也是领情的。

  苏梨和陈氏闻言,有些不好意思,推辞几番这才收下,接着才带着一包炙鸭告别离开。

  说起来苏梨来大魏这么久还没有吃过烤鸭呢,不知道现在这时的炙鸭跟后世的烤鸭有什么区别,不过听刚才那个客人口中的,想必应当是十分不错的。

  果然,味道确实真的不错,竟一点也不输后世的烤鸭,而且不知道是不是刚刚出炉的,所以吃起来感觉更好吃了,外皮焦香酥脆,吃起来滋滋冒油,满嘴的鸭肉香,鸭肉也是,带着淡淡的果木香,一点都不柴。

第93章

  怪不得邀月楼能靠这炙鸭闻名,果然不错。

  一只鸭子苏家人最后全部都吃得精光,还喝一大锅白粥,这滋味别提多美。

  另一边,金掌柜在苏梨等人走后也拿来毛笔将卤菜添进了

  酒楼的菜品里,不过尽管如此,他心里对老熟客们提的这个建议还是不抱什么希望的,毕竟酒楼生意已经持续好多年都这样了,再多添几道菜又能怎样呢?

  然而让金不换没想到的是,酒楼生意还真就因为卤菜再次焕发生机。

  起因是从一个普通的食客开始。

  袁康也是邀月楼曾经的老客人了,只是这些年邀月楼的菜式一点变化都没有,除了炙鸭好吃些,其他的菜一点变化都没有,说难吃吧倒也不难吃,只是相比之下,香满楼的菜就好吃许多。

  在价钱差不多的情况下,客人自然会选择味道更好的那家,袁康也是一样,除非他特别想吃炙鸭他才会来邀月楼,这天他也是想着许久没吃炙鸭了,这才转道从香满楼的路上来的这里。

  原本他还是想按照老规矩只点一只炙鸭,吃半只留半只带回家的,谁知点菜时却发现邀月楼竟然多添了几道菜,叫什么卤猪蹄,卤猪耳,卤肥肠,卤味素食拼盘,当下他就来了些兴趣,向小二询问这是什么,小二自从那日后已经换了新的人,正是热情高涨的时候,马上就给袁康介绍了一遍,“这是咱们酒楼和县学门口的苏记卤菜合作的卤味,分别有卤猪蹄,卤肉,卤肥肠,和卤猪耳,客官如果是第一次尝试可以来半斤卤肉试试,搭配咱们家的辣椒蘸料味道一绝。”

  这些词都是苏梨那日跟金掌柜的商议好的,应该说是苏梨要求这样说的,金不换虽然不知道为什么,但是还是按苏梨的要求让店里的小二这么说。

  其实苏梨这么做自有自己的用意,虽然只是简单的一句话,但是却提到了苏家卤菜,久而久之,等顾客们都熟悉了这个名字,只要一提到卤菜就会想到苏记卤菜,这时候它的价值才算是真正体现出来,就像以前电视里的广告一样,广告广告,广而告之,等有需求的时候再去买,第一时间就会想到这个牌子。

  果然,袁康听到这话,第一时间就心中默念了两遍苏记卤菜。

  听小二的意思应当是很有名的一家卖什么卤菜的铺子,自己先前怎么没听过?

  当即他便说道,“那给我来半斤卤肉好了。”

  小二闻言,灿烂的笑道,“好勒。”然后去了后厨,叫厨子切了半斤卤肉端了过去。

  袁康看着面前盘子里切得工整,色泽诱人的卤肉,拿起筷子率先夹了一片放进嘴里,起初他只觉这卤肉比其他的肉要有嚼劲许多,越吃越香,不仅有肉香还有淡淡的香料的味道,却又没有喧宾夺主。

  不错,确实好吃,袁康一边吃一边觉得不过瘾,让小二打来一壶酒,痛快的吃了起来,半斤卤肉就酒,不消片刻就吃完了,这时他想起来刚才小二说的还有卤猪脚,他便又开口道,“小二,再给我来只卤猪脚。”

  小二闻言,高兴的应道。

  卤猪蹄上来,袁康就知道一定好吃,那猪蹄切成块,呈枣红色,上面还挂着卤汁,香味直往外窜,他夹了一块,竟是肥而不腻,一抿就化,没用一刻钟,一个猪蹄就吃光了,吃完后他还有些意犹未尽,当即就让小二又打包了两个猪蹄,连带着炙鸭也打包一起带回去了。

  实在没办法,吃太撑了,就算再好吃也吃不下了。

  跟他一样的还有其他来的客人,在发现酒楼有新菜后都忍不住尝了一下,结果这一尝不要紧,尝完后都表示特别好吃,慢慢的,食客竟然陆陆续续增加了许多,金不换翻账本的时候发现最近来的客人几乎都点了卤菜。

  这倒是让金不换没有想到的,他已经好久没有看见酒楼有这么多食客了,虽说依旧是赶不上从前最巅峰的时期,但是已经不错了。

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