胖食客连忙道:“那先给我来一份……”
他看了眼旁边荷叶上的土豆串,又看了眼自己的手,皱了皱眉,有些犹豫:“小罗老板,你这烤串,不好带走啊?”
“能给您打包的,放心吧!”
罗乐用生串打包示范给胖食客看。
只见她用荷叶里三层外三层将烤串包起来,还用草将烤串紧紧扎好,留出一个长长的扣,方便人拎。
胖食客眉头松开,大方道:“行,那你给我来三份五文钱的吧!”
“好嘞!”
胖食客是个识数的,瞧见罗乐多拿了三串白菜串和三串土豆串,忍不住提醒:“小罗老板,你多拿了……”
“啊?”
罗乐疑惑抬头,又做恍然大悟状:“对了,是我忘了说,每位顾客一次性买三份套餐,会送六串烤串做福利,这六串你可以自己选……”
她脸涨得通红:“这六串您想怎么分配呢?刚才自作主张了,抱歉呀……”
胖食客知道罗乐不是数错了,摆摆手:“原来是这样?那就这样吧,不用改了。”
他家里有香料铺子,见罗乐放香料毫不心疼,忍不住问道:“小罗老板,你卖得这么便宜,不会亏吗?”
周围摊主们纷纷点头,这定价,太低了吧!
他们尝了罗乐送的烤串,第一反应是,这些香料可不便宜!
于是一致认为,罗乐的烤串好吃是好吃,但一定摆不了多久,毕竟她香料用得足,定价也一定会很高。
若是在餐馆里,说不定会有那么一两个贵客做回头客。
但这里可是小吃街,来买吃的都是平民百姓,谁吃得起?
如今罗乐定价一出来,摊主们更是觉得这小姑娘不会做生意。
定价这么低,东西是好卖了,就是不知道她能不能承受这香料的成本!
纷纷竖起耳朵,听罗乐怎么回答。
罗乐没正面回答:“您觉得好吃,就多来光顾我的摊子,如此,我就不亏了。”
在胖食客和众摊主听罗乐这么说,便认定她亏了。
不然,为什么不直接说不亏,非得绕那么多弯弯绕绕?
再打量罗乐,头发干净清爽,明显是经常打理。
身上的衣服虽然洗得发白破旧,可却有淡淡清香,可见洗衣用的皂角非常人能有。
她带来的两个弟弟妹妹也是如此。
更别提她那头驴,毛色油光水滑,不像普通人家养得起的。
说不定是大小姐出来过家家。
摊主们想得深,有几个人之前还有打压罗乐的心思,认为罗乐身份不一般后,也歇了心思。
胖食客若有所思地打量着罗乐。
他也有反抗家里的经历,可惜失败了。
见罗乐举止不俗,还这么大大方方出来摆摊。
心中有了猜测,便多了几分照顾人的心思。
“小罗老板这几日都来摆摊吗?”
“没错,这几日都在。”
“在这儿?”
“不好说,要看我能不能抢到摊位。”
胖食客点头,只道明日再来,拎着烤串离开了。
虽不是饭点,但小吃街还是有其他食客的。
瞧见胖食客手里拿着的东西,有胆子大的,便上前询问,他这东西在哪家摊位买的。
胆子小的,便朝他出来的方向走,碰运气。
摊主们还想打探罗乐的出身,没想到先迎来了一波客潮。
瞧见许多人被罗乐的试吃吸引,纷纷学起她来。
“客官,我这儿也有试吃,您尝尝不?”
第9章
试吃这事儿,不是想学就能学的。
混有枣泥等甜味的糕粑,用试吃吸引人是有用的,这类摊主趁着罗乐吸引的人多,生意比前几天好上不少。
人嘛,吃完咸的想吃甜的,吃完甜的又想吃辣的。
罗乐摊位前就是如此。
不是所有人都能吃辣,但人嘛,攀比心是有的。
当有一个食客对着洒满辣椒面的烤串大快朵颐时,其他人就会忍不住向往之。
“老板,我也要他的那种口味。”
“那位客人要的重辣,您要不先试试微辣?”
“哎呀,老板,你别墨迹……我已经试吃过了,微辣也就那样,我就要重辣!”
如果这位客人脸不红心不跳面不改色的要求罗乐,罗乐也就照做了,偏偏这是个逞强的人……
为了客人的安全着想,罗乐决定回去就将看着红吃着一点都不辣的辣椒面拿出来。
——因着罗乐姐弟三人都是能吃辣的,她也就忘了还有爱吃辣但是菜的那么一群人。
而这逞强的客人也不傻,被辣了以后就在离罗乐第二近的甜粑摊子买吃的,一口辣一口甜,虽然有些串味,但别说,还真有用。
而离罗乐第一近的白糍粑摊主就没那么好运气了。
他的白糍粑分量大,价格低,与罗乐的烧烤摊没有一点竞争能力,甚至很多客人知道他卖的东西后,还相互提醒。
“白糍粑没滋没味还占肚子,你可别贪那一文钱啊!”
“一文钱,可以买小罗老板家十串小白菜了!那可是刷了油,洒了香料的小白菜!
配上自己带的干粮,啧啧,就一个字,爽!”
卖白糍粑的摊主吴达听着这样的对话,心里非常苦涩,但又无可奈何。
客人们说的都是实话,他还能怎么办呢?
抢生意?他没那个能力。
造谣?他的良心不允许。
于是只能看着两边火热,自己如坐枯井。
罗乐生意火热起来,便顾不上阿愚和阿柔了。
还好两个小家伙听话,一会儿指挥客人们排队,一会儿去给阿缘喂食。
跑来跑去,饿得就快了。
罗乐百忙中抽空给小家伙们烤了点串,然后又给了她们十来个铜板,嘱咐她们如果没吃饱,就在附近的摊子买吃的。
这是罗乐一早就想好的,她早已预见烧烤一定会红火。
要是一家独大,一定会惹人眼红。
可如果她的弟弟妹妹买了其他摊主的吃食……
她的客人们说不定会想,小罗老板的弟弟妹妹为什么吃了自己家的东西,还要去买别人家的?
或许不是所有人会有这样的疑惑,但一定会有人抱着好奇心去尝试。
客人分流,其他摊主受到了自己带来的客流量的红利,便不会明着排挤她。
只要明面上没有被人排挤,又何惧背地里的妒忌?
阿愚和阿柔吃得多的就是白粑。
这两日,罗乐在家里弄烤串,还开创了两个小家伙先前从未吃过的吃法:白粑包小白菜土豆。
做法非常简单,就是将烤得鼓起来的白粑从中间破开,再把烤好的小白菜和土豆包进去,夹着吃,比空口吃烤串更能填饱肚子。
于是,卖白糍粑的吴达便吸引了兄妹俩的注意力。
在两人看来,阿姐做过的吃食,就是世界上最好吃的东西。
且亲眼看到罗乐辛苦挣钱的样子,阿柔和阿愚又哪里舍得大手大脚的花钱?
两人手拉手走到吴达面前,阿愚手上还拿着一大把烤串,土豆和小白菜都有。
阿柔一直是向外主事的那人,于是仰着头,对吴达道:“吴叔叔,我们要两文钱的白糍粑。”
吴达受宠若惊地看了眼阿柔,又见阿愚没反对,连忙从木桶里拿出两个白糍粑递给阿柔。
阿柔没立刻接下,她空闲的手里还有三张宽大的荷叶,这是她来买东西前,特意跟罗乐要的。
“吴叔叔,能帮我一个忙吗?”
吴达自无不肯,反正他空闲得很。
难得有客人光临,虽然这个客人的姐姐与他是同行,但吴达完全没有眼红别人生意红火,反而非常有耐心地问阿柔,要他帮什么忙。
“这个糍粑分成两份,这个单独一份,然后帮我把烤串塞进糍粑里面,三个都要塞。”
吴达一开始没听懂阿柔的说法,还是阿愚上手示范了一个后,他才接着将剩下两个裹起来。
阿柔甜甜一笑:“谢谢吴叔叔。”
她小心翼翼将大糍粑抱在自己怀里,然后拿着小的那个糍粑吃起来。