贺栓媳妇眼都红了,她家橘姐儿不如贺梨,她认了,毕竟她得承认自己确实比不上贺梨她娘,可怎么一转眼,连贺莎都比不上了?
不止是贺栓媳妇一人注意到了这个变化,贺香瞧见自家小妹,差点不敢认了,这贺勤举手投足间自带气场,不知道的,贺香要以为她这妹妹去给大户人家的小姐当一等丫鬟了呢!
事实上,长日村里,最让人羡慕的不是贺家这些小姑娘,而是洪铁匠家。
洪铁匠有本事,早早入了罗乐的眼,罗乐有什么需要的东西,不好找雷叔的,都是请洪铁匠帮忙弄的,这里面包括不少不能告诉他人的机密事。
也只有洪铁匠的三个儿子,全部进了罗乐的工程队!
虽说工程队还处于保密状态,但长日村的大伙儿都心知肚明,他们是在给罗乐做事呢,每个月还发不少月钱!
如今瞧见小一辈的洪铠和洪钥神竟也神不知鬼不觉地成了罗乐烧烤店小分队中不可或缺的一员,长日村的其他人家哪里还坐得住?
只是直到春耕结束,罗乐都没松口让其他人也去她烧烤店做帮工……
春耕后,罗乐跟洪铁匠商量了许久,最后终于跟他达成共识,即让洪铁匠为罗乐的工程队教一个徒弟,这徒弟不做别的,只干一件事,那就是——
烧陶。
不是简单的烧陶,而是专门、或者说专供罗乐建立的工程队来烧陶,除了工程队或是罗乐所需要的东西,不可以接外人的订单。
不是罗乐霸道,而是防止机密泄露。
比起出了事溯源追究责任,罗乐更喜欢从源头切断发生的可能,也就是说,如果这个徒弟不按规矩,接了非罗乐许可的订单,罗乐虽然不会赶尽杀绝,但以后将不会再用这个人。
洪铁匠如今的情况和罗乐想要的人类似,虽说罗乐没有对洪铁匠有任何限制,但自从他隐约察觉到了罗乐的雄心壮志后,就刻意减少了私人订制,到了今年,除了必要的农具外,他已经不再接取任何私人定制的铁具了。
肥水不流外人田,洪铁匠知道罗乐的想法后,当即选定了他的大孙子,同时也传承了他打铁手艺的洪钧。
对此,罗乐表示理解,这时代还保守着,洪铁匠不愿意让人外传家族手艺,也情有可原。
至于洪钧以后会不会被罗乐忽悠,配合她将洪铁匠的手艺弄成一门可以教给外人的课程,那就不是洪铁匠可以控制的了……咳。
罗乐姐弟三人去了罗家寨以后,原本烧烤店的七人小分队就转移阵地,在食堂跟工程队熟络起来了。
因着大路另一边有了特意为员工们修建的休息屋,梯田旁边原本住人的房子变成了公共食堂,更方便耕地的人吃饭休息。
考虑到人有三急,为了不让臭味影响大家休息,茅厕则特意修在了食堂下方的田坎边。
与此同时,就在原有食堂的旁边,又修建了两间很大的空屋子,里面的构造奇怪得很,只是罗乐担心有人不守规矩在空屋子里随意大小便,这会儿两个空屋子都按照要求砌了墙,大家都不知道这两个屋子是用来做什么的。
罗乐将阿缘放进原有的马厩里后,带着阿柔、阿愚兄妹俩一起去灶房围观孟老大二人做饭。
今日员工餐按照惯例是两荤两素一汤,虽说有荤菜,但孟老大是用煮了汤的肉片来炒菜的。
这样做,不仅汤里有油水,还可以节约成本。
孟老大是养过人的,知道罗乐养那么多人花销大,想着平时能帮她省一点是一点,先前那一个月都隐瞒得好好的,但她怎么也没想到,罗乐会在夏日突然杀回来!
她忐忑地朝罗乐傻笑,不知道该怎么解释自己的行为。
罗乐放心将食堂交给孟老大,心想她是吃过苦的,心志又坚定,应该不会铺张浪费……但,这也太节俭了点!
罗乐欲言又止,可她怕对孟老大太严苛,反而让她失去了做主的胆气,再三思量后,决定先肯定孟老大的行为,然后才隐晦地暗示她肉片该怎么弄就怎么弄,她种那么多油菜花,就是为了大家吃到足够的油水的。
孟老大挣扎道:“东家你放心,炒肉的时候,我还是放了不少菜油的,他们尝不出来……”
罗乐没再纠结这个,换了个话题问她:“这样就好……对了,他们平时经常来食堂吃饭,是自己结伴来,还是拖家带口的来?”
员工食堂如果只是员工自己来吃,在自己的食堂账本上打钩记录就成,但如果家里人要一起来,则需要交两文钱的柴火费。
与春耕时不同,是一顿饭两文钱。
现在不忙了,长日村的其他人家哪里还舍得一天四文钱吃这煮过汤的炒肉?
是自家腊肉不香吗?
故而除非饿得走不动道,大家都选择回家吃。
也就是孟老大几个今年才过上好一点的生活,还没养成挑食的坏习惯。
罗乐深深吸了口气,问道:“那……那么多菜,你们几个人也吃不完吧?这吃不完的菜饭,你们怎么做的?倒了?”
孟老大连忙摇头:“我们哪敢浪费粮食!”
罗乐捂住胸口:“那你们是……这顿没吃完,下顿接着吃?”
一顿盖一顿,顿顿隔夜菜?
孟老大和齐老二对视一眼,齐齐垂下了头。
第119章
发现这俩不敢跟自己对视,罗乐哪里还不明白她们做了什么!
她哭笑不得:“这怎么行?天天吃隔夜菜,长此以往,身体哪里受得了?”
况且隔夜菜它致癌啊!
灶房里的剩菜是要不得了,好在村子里有公共猪圈,今年贺村长做主养了十头猪崽,猪崽正长身体呢,胃口好,现有的剩菜全部拿去喂猪,猪也吃得下。
虽说把菜拿去喂猪奢侈了一些,但为了身体的健康,罗乐是不可能将就吃这种半新不旧的剩菜的!
这玩意儿比正儿八经的隔夜菜还吓人!
由于孟老大的初衷是好的,罗乐口头上批评了她两句,这事儿就当揭过了。
不过为了防止再出现这样的事情,罗乐决定得设置一个监管部门,不过怎么设置,怎么配备人员,还得慢慢商议。
现在最要紧的是把晚饭弄起来。
食堂的规矩是两荤两素一汤,想熬骨头汤是来不及了,好在有孟老大和齐老二两个帮手在,弄肉圆汤也不麻烦。
避免肉圆被滚水冲散,捏好的肉圆需要趁着温水下锅,这样等汤沸腾的时候,肉圆也已经成形,不会散开。
接着将洗干净的菜叶子扔进去,撒上适量的盐提味,青菜肉圆汤就制作完成了。
荤菜往往重油,故而素菜用凉拌菜来做开胃,吃肉腻了还能爽口。
这里的凉拌菜以青椒为主,现在是夏中,正好是青椒成熟的季节。罗乐不在的时候,孟老大顾忌着烧烤店的生意,采辣椒都小心翼翼的,生怕食堂吃多了会亏着烧烤店生意。
故而哪怕那辣椒在枝头上挂得满满当当的,孟老大每次做菜也只采一小碗辣椒来调味。
一直跟在孟老大身边的齐老二、马常、张芯、陈阿爷、孙伯、王叔对孟老大的决策没意见,但沈微对孟老大这么做是看不惯的。
不过她察觉到了罗乐对孟老大的重视,自己心里也有主意,借口帮罗乐打扫山顶别墅,悄悄回宿舍自己弄吃的,跟她一起的还有身体同样羸弱的张蕊和陈策。
因着这三身体不好,不好好吃饭,病了怎么办?孟老大只好睁一只眼闭一只眼,就当不知道了。
而长日村里的其他人也不惯着她,既然食堂的菜不好吃,那他们就把自己的那份白饭打回家吃!
孟老大觉得他们这么做不对,可罗乐也没说过不能带白饭回家,只能由着他们了。
罗乐听了孟老大的抱怨,暗暗庆幸这些家伙是机灵的,万一他们吃食堂坏了肚子,她就算给大家请大夫,在乡亲们心中的声望也会下降啊!
罗乐道:“怪我,没好好弄个章程就把食堂丢给你来做了……这段时间我会跟你一起把食堂的规矩树立起来,以后按着章程办事,谁不守规矩,你来告诉我,我收拾他们!”
孟老大连声道:“哪里能怪到东家头上?”
然后帮着把炭火上烤出了虎皮的青椒夹进碗里,然后交给阿愚和阿柔,让她们端到隔壁的食堂饭桌上撕青椒。
阿愚和阿柔对撕青椒有经验了,一手一根筷子,对着被炭火烤得鼓鼓的青椒把儿处一戳,气密性比较好的青椒就会发出细细长长的‘噗儿~’声,那鼓起来的部分就肉眼可见地泄了气,最后再用筷子划拉几下,青椒就顺着它内里的果肉裂开了。
洪硕、洪礡、洪磊三兄弟进来的时候,正好瞧见阿愚和阿柔在撕青椒,洪磊顺手接过了阿愚阿柔的碗。
“叔来,你们玩去吧。”
阿愚阿柔乖巧喊了三人‘洪大伯、洪二叔、洪三叔’之后,表示这是她们阿姐布置的任务,不能推给别人做。
洪磊笑道:“哎呀,阿柔真懂事,还是阿乐会教孩子,怪不得我家钥姐儿现在变得那么能干呢!”
然后拿了根板凳坐在兄妹两旁边,支着下巴,看她们撕青椒。
洪礡摇摇头,将兜里随时备着的两块糖糕递给阿愚兄妹俩解馋,然后看了眼灶房,对旁边的洪硕道:“大哥,我去灶房看看能不能帮上什么忙。”
洪硕没洪礡长袖善舞,也做不到像洪磊一样什么都不做,干脆在门边的架子上,拿了块抹布擦起食堂上其他的桌子来,反正等会儿用桌子吃饭之前也要擦的。
灶房里已经闷上一锅黄焖五花肉,这会儿罗乐正在炒青椒辣子鸡,虽说她要在这边待一段时间,但今天到底是回家的第一餐,必须得好好吃一顿。
见洪礡进来,罗乐招呼他帮忙把已经做好的凉拌豆腐丝搬到食堂的菜品陈列处,凉拌菜不需要保温,放在灶房里也碍事,不如早点摆出去。
洪礡乐呵呵跑了好几趟,顺便将用到的碗筷也拿到了食堂,然后又回到灶房,主动提出帮罗乐颠锅。
虽说罗乐颠锅那叫一个游刃有余,但有人愿意帮忙,她也乐得清闲。
作为一个即将成为上位者的人,总要给其他人表现自己的机会嘛。
罗乐没推拒,将锅让给了洪礡。
两人的互动让旁边的孟老大和齐老二瞬间傻眼了,这姜啊,还是老的辣!她们在罗乐身边当帮厨那么久,怎么就没想到,还能这样拍马屁?
这洪礡不亏是铁匠的儿子,基本功非常扎实,那锅颠得稳稳当当的,不知道的初见他这手艺,定以为他是个经历丰富的大厨。
罗乐将一切看在眼里,若有所思。
等菜全部端进食堂,工程队、普通员工和烧烤小分队的人也都来齐了。
以李二流为首的工程队成员,瞧着跟在罗乐旁边忙来忙去的洪礡,忍不住跟旁边的人窃窃私语道:“难得见洪老二那么积极,为了给儿子铺路可真豁得出去哈?”
贺水胳膊肘撞了撞李二流,让他看看旁边帮忙打菜的人:“嘘,万一被铠哥儿听见你编排他老子,小心他打满满一勺土豆给你。”
李二流瘪瘪嘴,歪头,用手捂住嘴道:“你说,阿乐怎么这么看重洪家的,瞧瞧咱们在这里的人,诺,一、二、三……二十八个人里,他家居然占了五个!”
旁边的贺圳听见他俩的对话,忍不住道:“洪铁匠分了家的,要照你这么算,那我们家还占了九个人呢!”
李二流瞪眼:“哪里九个?”
贺水道:“我们老贺家祭一个祖宗,怎么没九个?”
李二流被他们的无赖气笑了:“这怎么能算?我记得你们两家早跟常叔、立叔家祭祖时间都不一样吧!非要算一家的话……
你,梨姐儿,圳哥勉强算一家吧,勤姐儿、寻哥一家,菲姐儿、胜哥一家,英哥儿自个儿单是一家,莎姐儿也单是一家……怎么数,都比他洪家的人少!”
李二流见贺家这些人一点危机感都没有,心里不安极了,大家以前都是同一起跑线上的,现在突然有人弯道超车,这帮家伙怎么还坐得住?
贺水乐呵呵拿着饭盒排起了长队,宽慰李二流道:“你就放一万个心吧,我家梨姐儿说了,阿乐眼睛亮着呢,别想东想西的,好好做事,好处少不了你的!”
李二流翻了个白眼,小声道:“我可记得当初你说梨姐儿还害你娘的事儿,这事儿你就一点儿都不计较?就这么信梨姐儿的话?”
贺水顿了顿,眼皮微垂,压低声音摆摆手道:“梨姐儿那会儿不还小吗?再说,我爹娘都不在意那事儿了,你倒在意得很?”
李二流见贺水提起往事,脸上一点波澜都没有,当真一点儿都不在乎的模样,忍不住凑到贺水耳边,八卦道:“真的假的?你不说是个弟弟吗,庆叔庆婶一点儿都不在意?”