第13章 秋收的伙食
真是感谢原主，从小身强力壮，还没有赘肉，又没断了干活，要是搁自己那爬几层楼都上喘的体质，早累趴架了。
知青点静悄悄的，看来胜男姐还没回来。
亚宁快速的洗干净手，看了一眼面盆，面发好了。
往西屋的锅里填上水，这口锅补过，炒菜不好用，一般用来烧水或是蒸干粮。十印的大锅，亚宁来回填了好几盆水，才够大半锅。多点水，一会大家伙好洗脸。
“亚宁你干得挺快呀！”胜男姐的人没到声音先到了。
“胜男姐你回来了，我刚填好水，你洗手蒸干粮，我去把窝瓜剁了，早饭就吃窝瓜土豆汤吧。”
“行，我这就来。”
亚宁去仓房拿出来一个大窝瓜，成熟的窝瓜皮很硬，用手指盖都克(kei)不动。但是这样的窝瓜很面，炖汤很好吃。
把洗干净的窝瓜放到菜板上，用刀切掉根蒂。亚宁举起菜刀，用力砍向大窝瓜。刀进去一半，亚宁双手按住刀背，把吃奶的劲都使出来了，才把窝瓜切成两半。
用勺子把窝瓜瓤掏出来放盆里，一会把窝瓜子挤出来，晒干，冬天炒着吃。
用刀把窝瓜剁成小块，剁了整整一大盆。
锅里填上水，放入窝瓜和切好的土豆块，放点之前靠好的油滋啦，放上盐，盖锅盖，大火烧开，再小火焖一会就行了。
那边胜男姐的馒头锅也烧开了，一大盆二合面，揉了二十四个大馒头，一人两个。秋收活累，男女知青交的粮食一样多，不存在吃不完的情况。
亚宁和胜男姐又到房后的菜地，种的秋波菜挺高了，正是吃的时候。俩人薅了一筐秋波菜，提回堂屋，迅速收拾干净，洗净切碎，一会弄点鸡蛋碎，放一起拌个馅，做菠菜团子吃。连饭带菜的都有了。
一会上工的时候一人带两个，中午是不回来吃的，直接在地头吃完接着干。秋收就是和时间赛跑，怕下雨，怕粮食发霉，怕天太干，黄豆荚容易炸裂。
自古以来，农民都是不容易的，靠天吃饭，说不上什么时候就来场自然灾害，颗粒无收。
甜丝的窝瓜味传出来，能起锅了。
亚宁起身去掏菜，胜男姐去舀玉米面。
掀开锅盖，大半锅的水变成了黄色，用勺子霍愣几下，撒把切好的葱花，美味的窝瓜土豆汤好了。缺吃少喝，颜料不足，盐是唯一的调料。王亚宁的厨艺没有施展的空间。
盛了两大盆，放一边晾着。
亚宁刷锅，点火，准备炒点鸡蛋碎。
锅热倒一点点油，将搅好的蛋液倒进锅里，用筷子迅速的霍愣，让鸡蛋形成鸡蛋碎。三个鸡蛋，做了一碗鸡蛋碎，倒进一盆切碎的菠菜里，一点黄，点缀在绿色海洋里。
没办法，在农村，鸡屁股是银行的说法一点不掺假，家家就那么两三只鸡，下的蛋舍不得自己吃掉，攒着拿去收购站换钱了。
秋收前，点长和张向阳换了好几家，才换了三十多个鸡蛋，队员家里也得留点自己家吃，秋收伙食可不能太水了。秋收可要一个月呢，鸡蛋得计划着吃。过几天看看，换只老母鸡，怎么也得见几次荤腥，不然很难坚持完整个秋收。
胜男姐把馒头也捡出来了，热水舀大盆里了。
锅里重新添水，放好蒸帘，准备蒸菠菜团子。
菠菜馅里放了一点玉米粉和面粉，有了粘性。用手团成一团，在玉米面里不断滚动，直到看不见菠菜馅，一个菠菜团子就做好了。两个人，四只手，一会就把所有馅做完了，盖锅烧火，等着大部队回来吃饭。
“哎呀，我的脸啊，好疼啊。”
“胳膊抬不起来了。”
“肩膀好像破了，太杀挺了。”
“我想回家，呜呜……”
屋外传来鬼哭狼嚎的声音，大部队回来了。
亚宁和胜男姐走出堂屋，外面歪歪斜斜的站着众知青们，脸上都是灰道子，头发上黏着苞米胡子，有气无力的，甚是狼狈。
“热水在大盆里，都自己兑点温水，把脸好好洗洗，马上开饭了。”胜男姐边说边放桌子，亚宁也端了一盆窝瓜汤出来。
一人盛碗窝瓜汤，一手拿着二合面馒头，吃得杠香。一个馒头，一碗汤进肚，大家好像活过来了，吃饭的速度降下来点。
老知青毕竟经历过秋收了，虽然很累，到还可以忍受，新知青就不行了，各个龇牙咧嘴还眼泪汪汪的。
赵卫红和常山是最惨的，不仅把自己弄的灰头土脸，红红的眼眶，也不知哭了几回。郑向前虽然也很狼狈，但是咬牙坚持下来了，应该没哭。钱胜利状态不错，这哥们应该也练过，挽起袖子，露在外面的胳膊，肌肉爆棚。
“你们割黄豆的时候小心点，不要割到腿，宁可慢点，也别受伤。”点长嘱咐着。
“我们不都是掰棒子吗？”李丽惊讶的问道。
“一二小队掰棒子，三四小队割黄豆，五小队收高粱。”张向阳喝完最后一口汤回道。
“如果不小心伤到了，一定不要慌乱，赶紧喊人帮忙，秋收期间，自强也参加劳动，他带着药箱呢。”点长应该和周知青比较熟，每次提到都是自强自强的。
点长的抗寒能力应该很强，没被周知青冻到。王亚宁又在心里嘀咕着周知青的小话。
各自刷好自己的碗筷，用饭盒装上两个团子，亚宁也把大碴子泡好，晚上煮大碴粥吃，不泡上，一半会煮不烂糊。
灌好水，出发！
地头，一小队的大爷，大妈，三叔四婶子的也刚到，正热闹的闲话着呢。
“咱队的知青都还行，干快干慢的都挺实诚，没有别地方那样偷奸耍滑的。”胖婶深感欣慰，有感而发。
“是不错，有的地方的知青，一干活就有病，不是脑袋疼就是屁股疼，屁事可多了，都是惯的毛病。”杏花婶可能听大队长叨咕过其他地方知青的情况，说的跟自己看过似的。
“小伙子，还行不，胳膊能抬起来不？你用的力气不对，再感觉感觉(jiao读三声)。”一五十来岁的大爷对着常山说道。
“知道了，大爷，我再练练，以前没干过，手生得很。”不知道怎么打通了任督二脉，咱们的常山同志也不沉默了，积极和社员互动。
好现象啊，好现象，在哪个山头就要唱哪个歌，一味地躲避，不一定是正确的。
重复着早上的动作，大家伙又开始了掰棒子的活动。
中午草草啃了两个团子，没到天黑肚子又叫唤上了。好在亚宁完成了任务，叫计分员记上工分，赶紧回去做饭。天不亮就下地，干了一大天，亚宁挣了十个公分，下午实在没力气了，速度降下来了。
和胜男姐前后脚回到知青点，生火做饭，烀大碴粥，贴玉米饼子，拌点野菜和咸菜，一顿饭解决了。
天黑透了，大家伙才有力无气的回来。
累得没有说话的欲望了，吃完饭，洗漱一下，再用热水泡泡脚，回屋躺炕上歇着了，感觉腿脚都不听使唤了。