他不需要三辞，谦虚一下还是要的。

　　“里正伯，我就给自己家盖房子，没有给别家盖砖瓦房的经验，虽然也会盖，但是怕人家觉得我没经验。”

　　高里正笑道：“无妨无妨，万事都有个第一次，你连这种……石头土坯砖头混合的房子都能盖好，砖瓦房只会盖得更好。到时候工钱一天至少给你七十！”

　　这可是高工钱啊。

　　是个人都会乐歪嘴的。

　　但是高里正发现裴二郎就没有，人家依然稳得住，第一反应不是得意，而是——

　　“里正伯，等我房子盖好，请陶族长来看看成品吧。”

　　高里正：“那是自然，不用盖完，这两天我就请他来瞅瞅。”

　　过了两日，他果然请陶族长过来看，得意地炫耀：“大哥，如何？给你盖房子不差啥吧？”

　　陶族长连连点头，“一天七八十文他干不干？”

　　要是请府城的工匠，人家不是要八十文，人家是盖房子总共要多少银子。

　　当然七十文就是乡下最贵的工种了，是技术种。

　　如果是木匠、瓦匠石匠这些最多五十文，顶天六十文。

　　七十文就是最高的。

　　陶族长还给留了十文的余地，想着最好能抹掉，70就最好。

　　高里正笑道：“回头再说呗，他要是给你把房子盖得利利索索的，啥毛病没有，八十文不是都赚？”

　　陶族长觉得也是，不说大工匠，就有些泥瓦匠都耍鬼心眼子呢，给人修屋顶，只管你一年不漏，第二年准漏还得找他。

　　你还谢他修得好呢。

　　屁嘞，一个学徒上去看看，都给你修得五年不漏。

　　师父要怒，五年不漏老子吃啥？

　　所以有时候不怪他们表面捧着这些匠人，心里骂得要死，纯粹是这些人不老实。

　　裴长青很忙，自然没有时间招待陶族长，只等房子盖好后再给他们这些目标客户展示样品。

　　陶族长自然也不打扰他，而是和高里正一起站在旁边看。

　　他俩也都算懂行的，所以一边看也能你来我往的讨论，就跟俩追剧的老大爷似的讨论得格外有意思，既能说眼前，还能展望下一集剧情。

　　陶族长：“这么看卧房不小呀，除了床还能用屏风隔一块小憩处来，反正有板子有木匠，做张罗汉床绰绰有余。”

　　高里正一看就知道大舅兄是根据自家情况猜测人家裴二郎了。

　　以他对裴二郎的了解，保不齐会安置一套书桌椅，跟儿子一起读书。

　　裴长青听他们讨论也不言语，他才不要那些花里胡哨的呢，直接一盘火炕搞定一切。

　　火炕宽敞平整，无论睡觉、休息、看书、写字都便宜。

　　高里正瞅瞅天色，过会儿要晌天了，他想请舅兄回家吃饭，结果就闻到沈宁家灶房那边传来一阵霸道的香气。

　　这也忒香了吧？

　　他也不看裴长青盖房子了，拉着陶族长就往东边去。

　　沈宁今儿正领着裴母做发酵腐乳的调料呢。

　　之前密封在稻草坛子里的豆腐块已经出霉菌了，发得特别好。

　　今儿做好调料倒进去再发酵七天就好了。

　　调料她要做两种，加茱萸的和不加茱萸的，看看能不能融入明显的辣味儿。

　　茱萸作为高价药材和香辛料，沈宁自然没有。

　　这是三婶儿前几天回娘家教点豆腐捎回来的。

　　当时三婶儿说大舅给她一大袋野花椒，让她看着用，结果她打开袋子一看竟然是吴茱萸。

　　她吓一跳，因为吴茱萸纯野生，采摘困难，比野花椒更难得，而童家居然给了她……差不多得有十斤。

　　这也太大方了吧！！！

　　她自然不敢要，先告诉三婶儿这是茱萸，去药铺买很贵，再问哪来怎么多，毕竟她在裴庄周围只见过野花椒，没见过茱萸这些东西。

　　三婶儿就告诉她，童大久二儿媳从娘家带来走礼的，让她只管收着。

　　沈宁寻思这么贵重，还是让三婶儿拿出卖掉吧。

　　三婶儿却说卖不掉呢，童大久去县城药铺问过的，人家不要。

　　药铺都有专门的药商和采药人，不随便收散药，集中供药以免有人使坏，也能保证药材品质。

　　有个酒楼掌柜可以收，但是人家只给8文，童大久舍不得卖，毕竟买的话要五十文一斤呢，他就给说三婶儿和二郎家走礼了。

　　三婶儿寻思正好拿来炖豆腐、炖小豆腐吃。

　　不过她用不了这些，自己抓了几把，剩下的全给沈宁。

　　沈宁让她拿回去留着慢慢吃，三婶儿不要，主要是这东西又辣又苦，她也……不爱吃，要不是能炖小豆腐和大豆腐，她一粒都不想要，但是不能说不稀罕，就非给沈宁。

　　沈宁推辞不过就收了，寻思正好用来实验腐乳方子。

　　实际情况她俩都不知道，童大久当然不会自曝。

　　他二儿媳是南边儿人，娘家村里有一片不算高的山坡子，上面长了些臭辣子，叶子闻着臭臭的，果实像花椒，有村民摘回去做调料，结果又辣又苦，就没人要了。

　　有见识的人告诉他们那叫茱萸，青色摘下来可入药。

　　村民摘了去县城卖，人家不收，让他们自己拿回家煮水喝。

　　煮水又辣又苦，村民才不稀罕呢就没人摘了。

　　二儿媳爹娘特别抠门儿的，不想拿粮食给闺女走礼，就让家里人摘了好些这个。

　　二儿媳也是实心眼儿，全给背回来了。

　　童大久蛮不高兴的，他要这玩意儿有啥用？

　　卖又卖不掉，吃又不好吃。

　　还不好骂儿媳妇。

　　他原想扔掉算了，省得看着闹心，可转念一想，虽然他卖不掉却也是贵价调料啊，不如给妹子和裴二郎家走礼？

　　反正他们也不知道这是自己不稀罕要的东西，外面买可是要钱的呢。

　　这样即便以后他们知道木头的事儿也不好意思对自己摆脸色不是？

　　沈宁也用这个炖过小豆腐，结果连裴母都不想吃了。

　　沈宁就只能用来试验腐乳配方了，万一发酵能把这苦辣味儿给中和了呢？

　　说不定就能找到那狂热爱好者呢。

　　臭豆腐、鱼腥草、霉豆腐、臭苋菜、臭冬瓜都有爱好者，苦辣底色的腐乳凭啥没人爱？

　　今儿她让裴母把茱萸颗粒处理了一下，用擀面杖搓搓，把果实的外壳和里面的黑籽分开，就像花椒那样，吃外面的壳。

　　然后用小石磨将八角、花椒、茱萸、香叶磨碎，再用炸辣椒油的方式，将滚油直接冲在盛香料粉末的大碗里，激出丰富有层次的香味来。

　　可不就给会吃的高里正和陶族长给勾引来了？

　　另外做一坛子不辣的，不用茱萸油，而是用花椒油。

　　还要做两小坛不放油的，而是蘸过白酒以后直接滚调料。

　　调料是细盐、八角面、花椒面，还有一种调料是姜泥、蒜泥、细盐。

　　花椒是真野花椒，姜是黑壮嫂子帮忙联系的。

　　沈宁之前跟人打听谁家种姜，她想换一些囤着。

　　冬天甭管自己吃还是开客栈给客人驱寒，都需要姜。

　　黑壮嫂子娘家村里正好种了姜，她帮沈宁联系了。

　　农户的鲜姜可比杂货铺卖的便宜多了。

　　据说上面菜贩子下来收是6文半一斤，而杂货铺就卖12文一斤。

　　五斤左右鲜姜晒一斤干姜，药铺干姜就60文一斤了。

　　原本姜农零卖是10文一斤，本村人9文，可以用粮食换。

　　听说豆腐娘子要买他的生姜，他一口价给了8文，说她是豆腐娘子，理应给便宜。

　　主要是家里也没多少，大部分都卖给菜贩子了，毕竟是人家前一年预订的，只能卖给他们，否则以后人家就换人订了。

　　就这么着，沈宁也用豆子、小米换了五十来斤鲜姜。

　　她拿回来以后用沙土埋着，免得干巴或者坏了。

　　想到自己豆腐娘子的名头果然能换钱，沈宁就得意地笑起来。

　　自己真是有先见之明啊。

　　正笑呢，就看到过来的高里正和陶族长，她忙收敛笑容，起身迎接，“里正伯，陶大伯。”

　　高里正原本还以为沈宁跟自己亲近，所以笑得跟见到亲爹一样，便也笑得跟见到亲闺女似的毫不矜持，结果——

　　人家撤回了笑容。

　　现在他算知道沈娘子对待亲近之人是怎么笑的了。

　　合着以前跟他客气着呢。

　　他心里有点酸溜溜的。

　　他得努力和二郎沈宁拉近关系才行呀。

　　寒暄两句，他当即从袖袋里摸出预备好的两本书，笑着试探道：“阿宁，阿年和珍珠不在家啊？我给他们带了两本书随便翻翻。”

　　他以前叫沈宁为二郎媳妇儿、沈娘子、豆腐娘子，今儿故意用自家人亲近的称呼，想看她反应。

　　沈宁看到书管什么称呼？

　　现代人才不在乎这个，她一点都不敏感。