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大理寺打工人(美食)_分节阅读_第52节
小说作者:一时二   小说类别:穿越小说   内容大小:604 KB   上传时间:2025-08-14 11:49:36

  说着又把方才她看过那匹藕粉色的布匹拿了过来,谄媚道:“这匹布就给您算六百文,您看要不要包起来?”

  黎书禾这下是真的骑虎难下了。

  原本还在犹豫要不要的,这掌柜见着陆少卿来了,不仅降价,还如此殷勤。可再降价,那也是她一个月的工钱,一下子全掏出来,属实有些心疼。

  “这,这个,还有那个,都包起来吧。”向来大方的绯衣男人随意指了几匹布料,从荷包里掏出一锭银子,对着掌柜说道,“一起结。”

  “好嘞——”那络腮胡掌柜见着银子,喜笑颜开,立马手脚麻利地去取布匹。

  黎书禾看着这位阔绰的大人,心中百转千回。

  眼中不知不觉就流露出对金钱的渴望,他真是太太太有钱了……!

  陆怀砚被人这般盯着,耳尖都弥漫出一丝红意。接过布匹后,再开口时都有些结巴生硬:“我、我也是恰好办一个案子,路过此处。”

  这绝对就是随口胡诌了!

  今日黎书禾旬休,食堂的朝食本应是由王、刘二位师傅其中一位来顶替。

  但刘师傅是决计不愿意碰朝食一事的,王师傅倒是愿意,但是只怕接了朝食,自个儿的午食忙不过来了。说来说去还是食堂的人手太少,每个师父的班都是排好的。

  以往王、刘二位师傅谁休假时,另一个胡乱炖一些便算是敷衍了事了。但自从黎师傅来了以后,这大理寺食堂的风气便变了。

  大人们的口味被养得叼了,王师傅也有追求了!不能再随意乱炖糊弄这些个大人们。

  最后也就还是只能由春桃和田七顶上。

  陆怀砚今早难得地踏入食堂,看着灶台前一男一女的身影,唯独不见那位杏眸弯弯,梨涡浅笑的女郎,顿时觉得突然没有了胃口。

  连带着这顿朝食都有些食不下咽。

  正巧有个案子需要去毗邻的坊市探查,他便随意找了个借口,独自牵着马就过来了。

  直至方才看着那熟悉的身影掠过,不自觉地就跟了上去。这才发生了刚刚那一幕。

  黎书禾叉手行了一礼:“那便多谢陆少卿啦——”

  六百文呢!整整一个月的工钱!可算是让她赚到了。

  她抱起那包好的布匹,眼睛却黏在了方才那监生的身上。见着那监生挑了一匹最普通的碧色布料,付了银子后忍不住叫住他。

  “郎君,方才撞到你了实在不好意思,请你去附近喝杯茶,想向你讨教一二如何?”

  那监生犹豫了一下,看着这女郎明眸皓齿,眼波流转,不由往后退了几步。只一面之缘,倒也不必如此吧?

  拒绝的话就在嘴边,便见眼前那位绯衣大人面若冰霜,声音里都带了一丝不易察觉的恼怒:“黎娘子是想问什么?”

  黎书禾看他面带愠色,一时愣在原地。

  陆少卿……这是怎么了?

  莫不是碰上了什么棘手的案子?

  “啊……就是正巧有两位表兄也在读书,便想替他们二人问一问。”她解释道。

  陆怀砚心里的烦躁不知从何而来,一直憋着一股子怒火。眼见她还在跟这白面书生浅笑言欢,更是有难以言喻的酸意泛起。

  他最后轻咳两声,破天荒主动地开了口:“若是想知道科考一事,我倒还算是熟悉。”

  这一小小监生罢了,粉面油头,到底从哪里看出他博学多才的?

  这回黎书禾是真的傻住了,“啊?”了一声,一时不知该如何应答。

  陆少卿还有这等闲情逸致替她解答问题?况且——

  她也不是真的想要替她的表兄询问啊!

  但是奈何陆少卿实在太过热情,寻父一事也得徐徐图之,她只能先顺着道了声谢,把视线又重新转了回来。

  “那便替两位兄长先谢过陆少卿了。”

  “嗯。”他神色依然冷冰冰的,没好到哪去,提步向外走去的时候,还不忘回头对着身旁的人说道,“我要回大理寺了,黎娘子可一道?”

  黎书禾:“啊?”

  回大理寺作甚?陆少卿莫不是忘了,今日是她旬休啊!

  ……

  作为一个打工人最后的倔强,黎书禾到底是没能被抓回去加班。

  沿着各大坊市足足逛了一天,这才提着不少“战利品”回了大理寺。

  还没走进食堂,便被几人团团围住。

  丁復:“黎师傅你可算回来了!你都不知道我们今天过的是什么日子?!”

  孟淮点头附和:“就是!我等还以为王师傅改邪归正了,没想到今日搞了坨大的!他给那炸酱里加了一大把的胡椒,实在是难以下咽,气煞我也!”

  吕一璋紧随其后:“最过分的还是那刘师傅,也不知道跟谁学的!拿了那王师傅的酱料做底,学着你炖了一锅红果子鸡蛋汤,我感觉自己马上要中毒了!”

  康墩和崔小篆两人默默不语,却也在一旁拼命点头无比赞同。

  再看田七和春桃缩在一角,都不敢开口说话了。

  黎书禾忙上前一步,说道:“朝食呢?他们两个做的可还让诸位大人们满意?”

  “勉勉强强吧。”丁復拍拍肚子,“手艺尚可,但总觉得还是差了点意思。”

  黎书禾无端被逗笑了:“田七和春桃两个人跟着我学了许久,我试过他们的手艺,不会差到哪里去的。”

  她有些无奈道:“我看啊,你们只是想吃我做的新吃食罢了。”

  这些人说得这般夸张,肯定更多的还是心理作用。专门逮着她回来的时候来跟她诉苦,也好趁机套一套明儿吃些什么东西。

  左右现在暮食的时间也过了,宵夜也不指望了,几人眼巴巴地看着黎书禾,好奇地问道:“黎师傅,那明日吃什么?”

  覃采买方才还特地差人来告知她要的芝麻酱做好了,那明日当然是吃热干面啦!

  只不过黎书禾哪能这么快让他们知道,卖了个关子:“确实是一种新吃食——”

  “只不过嘛,这吃食还得等明儿早上大人们才能吃哟。”

  她狠狠地卖足了关子,将众人的胃口也吊了整整一夜。

  若是提早说了,以这些个大人们的性子,只怕会是死缠烂打,誓要先尝一尝不可!

  ……

  等到人都散了,她这才唤田七和春桃一同走进食堂里。

  还没问及今日的状况,便见着田七心情不是很好,一旁的春桃也一直低着头的不敢看她。

  她将衣袖挽起,笑着问道:“怎么了这是?”

  田七声音闷闷的:“那些个大人只认您的手艺,今日见是我们两个人做的,一个个唉声叹气的。”

  春桃点点头,嗫嚅道:“是我们手艺没学到家。”

  “哪有这回事——”黎书禾劝慰道,“是那些个大人想吃新鲜的吃食,你们仔细想一想,今日的朝食可有剩余?浪费的份量多不多?”

  一语点醒梦中人。

  两个人一同回想着,今日的那些个锅贴,好像也是没剩余多少,好些个大人依然也是来照例领了两份的。

  田七长吁一口气,说道:“我还以为他们都不喜欢我和春桃的手艺,正发愁该怎么办呢!”

  春桃也是一副快要哭出来的表情:“我、我也是,生怕做不好。”

  “那接下来好好学,多学一些,多做几次便熟练了。”黎书禾说着,已然开始煮起了面条。

  做热干面的工序较为繁杂,头一晚上就要将面煮熟晾干,再抹上香油掸开。

  但这在不知情的人眼里便是十分震惊的事。

  田七无法理解,问道:“这面今晚便煮下去,明儿不是就坨了吗?这、这还怎么吃呀!”

  “所以一定要抹上香油。”面条煮至八分熟时她便用笊篱捞了上来,倒入香油上下搅拌均匀,再用筷子掸开。

  她一边掸着面条一边解释道:“这面掸好了才不会粘连,等明儿晾干了,放进滚烫的锅水中稍微过一遍就能捞出来用了。”

  掸面可是个技术活,没煮透面就会生硬,煮得过了,面就会软绵绵得塌成一团。

  等黎书禾将面掸好,光是看着,便能感受到这面条都光滑劲道。

  春桃眼睛亮亮的:“还真的没有坨在一起!”

  “这便成了!”她拍拍沾满面粉的双手,又指导田七他们两个熬了一锅的卤水。

  “这热干面虽然叫这名字,但是吃起来口感可不干,这里最最重要的秘诀便是在这卤水上……”

  卤水可是每个铺子里最重要的秘方,说起这个民间还有个趣闻,说是一家食肆若是着火了,掌柜的说什么也要冲进火场去拯救两样东西。一个是高汤,另一个就是老卤。

  所以这卤水的味道直接决定了这热干面的味道。

  三人忙活了一晚上,把卤水熬好了,芝麻酱也调好了,就等明儿天亮了!

  ……

  次日一早,期待了一整晚的大人们都前来来上值了。

  当然,如今他们早已习惯先来食堂用完朝食后再去点卯了。

  昨日他们便听到黎师傅说食堂里采买了一批新的酱料,又听值守的差役说着黎师傅昨晚上在这忙活到了半夜,心里对着今日的朝食是更加好奇了。

  好几个大人一路人都在讨论猜测今日的美食会是什么。

  等真走到食堂门口时,才发觉方才的那些讨论都是无用的。整个食堂里都弥漫着香油的气味,都不用再多说,肚子已经配合地开始咕咕作响了。

  晾了一晚上的面条放入沸腾的热水之中稍烫,笊篱便捞起将水分沥干后再倒入碗中。

  丁復大惊:“这面条这便煮熟了?”

  他怎么感觉才眨了几下眼睛。

  黎书禾已经往里面开始拌着调料,浇了一勺卤水,又淋了两勺调好的芝麻酱,最后又往上面撒上一把香葱后,对着他眨眨眼:“丁大人不若试试?这是我刚昨日旬休时去道观学的法术。”

  丁復尴尬地扯了扯嘴角:“黎师傅莫不是在说笑吧?”

  可惜黎书禾没有再答,只是弯着那好看眉角,又继续调着下一份。

  丁復只好端着这碗传说中的热干面坐下。

  一低头,首先看到的便是那覆在面条上的芝麻酱,色泽油润,浓郁的芝麻香扑鼻而来,碗中一角还点缀着腌萝卜和酸豆角,让这碗面有了更多的色彩。

  略微拿筷子拌了拌,夹起一箸,每一条面条上都裹着芝麻的浓香。

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