幸好这次只是减了六斤,要是再多瘦一些,只怕这些人要送她去看大夫了。
“咳咳,想事情想多了, 瘦了一点也正常。”杜杏儿赶紧转移话题,“我在房间里面可是想出了好东西,来,我跟你们说说。”
然而在场的人压根没在意杜杏儿所谓的好东西,都觉得杜杏儿瘦了太多,操心太过。
就连尤间都说,“闻夫人,你还是先回房去休息休息吧,东西放在这里我们可以慢慢看。”
“是啊,”周围还有人开始附和,“你看着小脸瘦的,赶紧回房睡觉吧。”
杜杏儿着实无语,她又不是真的多瘦,一百三十多斤的状态,连怎么也说不上瘦吧。
她想说她在房间里已经休息的很好,现在就想跟着大家试验试验,大干一场,可没人理她,怎么会有她这么没话语权的老板。
无可奈何之下,杜杏儿被迫回到楼上休息。
楼下,尤间问道,“闻兄弟还不回来吗?”
林欢无奈,“这次出门是办极其重要的事,我也不清楚他什么时候能回来。”
“唉。”尤间深深叹了口气,丈夫不在身边,一个女人撑着酒楼,难啊。
幸好杜杏儿不知道尤间心里所想,否则非得疯掉不可。
众人聚在一起,把杜杏儿好一番心疼,才后知后觉地打开杜杏儿给的东西。
烤炉?从来没听过的东西。
烤鸡?鸡还能烤着吃,可是用不用明火直接烤,这都是什么?
所有人都糊里糊涂的,最终尤间拍板,先把这个所谓的烤炉做出来。
系统给出的工程图十分想尽,尤间找了个手艺不错的工匠,人家一眼就看明白了,不顾他也从未见过这样的东西,不知道做出来有什么用。
烤炉几日就做好,至于鸡,酒楼里还是备了几只的。
厨子们按照杜杏儿给出的配方,将裹好佐料的鸡放进烤箱,老老实实等着结果。
杜杏儿想了想,又命人去把宋华喊了过来,上次冷吃兔能够流行,少不了宋华一份功劳,所以这次试验新菜,杜杏儿第一个想到的就是宋华。
听说杜氏酒楼有了新东西,宋华不仅自己来了,还多带了好几人。
新鲜出炉的奥尔良烤鸡,香气袭人,色泽鲜亮,看的人口水直流。
鸡,大家都吃过,可烤鸡,他们见都没见过。
杜杏儿命人把鸡切分了一下,在场每人都分了一小碟。
在尝到嘴里的那一刻,所有人的脸上浮现出惊喜的神情,太好吃了!甜甜的,香香的,吃了第一口,还想第二口。
原本他们对所谓烤鸡,都不太看好,可现在尝到成品。
只能说成年人的改观,只需一瞬间。
宋华的带来的几人也是对烤鸡赞不绝口,“不知这道菜准备叫个什么名字?”
杜杏儿笑眯眯道,“奥尔良烤鸡。”
“奥…尔…良?”那人觉得这名字是说不出奇怪,三个字根本哪哪不挨着。
杜杏儿不是没有考虑过改名的事,但是思来想去,她还是觉得保留这个名字更有区分度,一眼就能让人看出这东西跟别家店的不一样。
很快,杜杏儿又把目光落到宋华身上,“宋夫子,你觉得这烤鸡味道怎么样?”
宋华放下筷子,脸上没什么表情,杜杏儿忽然有种不怎么好的预感。
“不行。”宋华简明扼要,直接给奥尔良烤鸡判了个死刑。
“宋兄,这烤鸡的味道分明很好。”他的朋友都听不下去了,就算不合他的胃口,也不至于不行吧。
“不知宋夫子觉得具体是哪点不行。”杜杏儿也很好奇,按理说,系统里的菜单味道应该都是顶号的,而且她自己也尝了,味道很不错啊。
宋华面对别人的质疑,丝毫不为所动,指着桌上的烤鸡道,“没有辣的吗?”
此话一出,杜杏儿彻底明白过来了,宋华喜辣,这奥尔良烤鸡没有半点辣味,所以宋华对此评价极低。
现在看来,宋华之所以喜欢冷吃兔,也是因为辣椒的缘故。
“宋兄,你可真是…”后半句由着自己性子来,朋友没说出口。
很快在场众人都释然了,宋华就是这个性子,这样讲话一点不奇怪。
第230章 全城宣传
经过几日的试验,奥尔良烤鸡的摆盘、制作已经基本确定,差不多可以作为一种新的产品推向市场了。
新品上市,前期肯定要进行一系列宣传,有了之前冷吃兔的经验和底子,杜杏儿和尤间商量了一下,决定采取一些非常见手法宣传,或许可以达到意想不到的效果。
杜杏儿请了个画技不错的画师给她画了两张宣传图,然后以此为蓝本,拿着送到印书的作坊去,让人家照着印刷。
此时印刷术已经颇具规模,市面上的书基本都是印刷出来的。
不过总的来说,印刷依旧不是件低成本的事情,原因很简单,宣纸不便宜。
杜杏儿这次定下的策略是全城范围内,无差别张贴宣传画的策略,所以用量极大。
要求的时间短,需要的量大,为此杜杏儿还多付了一些钱,总共花了大概十几两银子。
林欢和尤间都觉得心疼,谁家也没有酒楼上新菜,花这么多钱宣传的,但是杜杏儿不在乎,做生意不能只看眼前一点小利,而要从长远考虑,这个时候节省,到时候赚不到钱可就哭了。
杜杏儿毕竟是老板,她坚持,林欢和尤间也没办法。
印好的宣传页刚刚送到酒楼,杜杏儿就命酒楼一半的人员出去张贴,至于酒楼内的杂货,杜杏儿干脆自己来做。
杜氏酒楼外,阳光明媚,一行数人,手里提着一个装胶的小桶,手里还拿着一摞单子,超四面八方四散而去,很快融入了人群之中。
一夜过后,大街小巷都贴满了奥尔良烤鸡的单子。
即便不认识字,看着画面上大大的诱人的烤鸡,大人都止不住流口水,别提小孩子了,缠着家里的大人要吃。
翌日,很快就有人上门来问烤鸡卖不卖。
但杜杏儿并没有直接售卖,反而告诉对方需要等上几天。
这也是策略之一,上次四海酒楼的开业之所以如此轰动,一大原因就是人多。
这次如果如法炮制,也在奥尔良烤鸡上市的时候营造出极大的声势,那么即便是在如此偏僻的街道里,相信杜氏酒楼的大名也会响彻整个苍莱县。
来人见没有烤鸡卖,微微有些恼怒,没开始卖,这人宣传什么宣传。
不过尤间很快递给这人一张纸片,道,“客人稍安勿躁,五日后,我们的烤鸡正式售卖,到时候拿着这张纸来,可以享受六折优惠。”
那人拿着纸片,上面龙飞凤舞地写了一堆字,他虽然看不懂,但听到五日后买更加便宜,也就不那么计较了。
一天下来,尤间这边发出了大几十张优惠券。
这也是杜杏儿的主意,客人来问,发现烤鸡没有的卖,心里肯定不高兴,而且有的说不定一次没买到,后面也不会来了,所以为了留住客人,杜杏儿决定赠送一部分优惠券,让他们可以用更便宜的价格买到。
对于杜杏儿而言,这次烤鸡上市,人气比赚钱重要。
“嫂子,你点子真多!”林欢忍不住感慨,就他嫂子这做生意的手段,估计到了京城也有一片天。
杜杏儿坐在椅子上,盘点今日发出的优惠券,勾起嘴角并没有答话。
“别高兴的太早,我觉得四海酒楼不会看着我们赚钱还无动于衷的。”杜杏儿道。
杜杏儿的担忧并没有错…
四海酒楼后院。
齐闵和半弓着身子,正在给一人倒茶,模样十分恭敬。
“储老板这次专程过来,可是有话要说?”齐闵和问道。
储单雄抬头看了齐闵和一眼,“杜氏酒楼这两日做了什么你可知道?”
齐闵和一愣,他刚刚从村里回来没多久,确实不知道,“杜氏酒楼怎么了?”
储单雄从袖子里掏出一张黄色的宣传画,纸张边缘有些褶皱,显然是从墙上撕下来的。
齐闵和接过展开,画面的中央是一只巨大的烤鸡,下方则是杜氏酒楼四个大字。
“这事——”
“杜氏新出的菜,叫什么奥尔良烤鸡。”
“奥尔良烤鸡?”齐闵和念叨着这个名字,觉得奇怪的不得了,哪有菜叫这个名字的,从来没见过如此奇怪的组合。
“一夜之间,城内大街小巷都贴满了这张画,难道齐老板竟没有看到?”储单雄此刻有些后悔,这个齐闵和说是要对付杜杏儿,所以来求自己帮忙,结果消息还没自己灵通。
“你先前说,每日都派人盯着杜杏儿,现在竟然不知道这事?”储单雄都不知道该说什么好。
“我…我的人开业之后就撤了。”齐闵和说着说着自己都心虚了,当初是为了防止开业时被杜氏抢风头,所以开业前他一直雇人盯着。
在齐闵和看来,经过开业这次打击,杜杏儿的酒楼应该不可能恢复元气才是。
“你啊…”储单雄叹了口气,垂下眼眸,掩盖住了眼里的嘲讽。
既是把别人视为对手,竟然还给了别人喘息的机会,猪都干不出这么愚蠢的事情。
“储老板这次来找我的意思是——”齐闵和试探着问道。
…
接连两日下来,收获已经相当不错,杜氏即将推出的新奥尔良烤鸡已经吸引了好一批人。
可是杜杏儿还是觉得不够,她又提出,让人带着已经做好的烤鸡,找几个点分发。
尤间十分担忧,“免费的东西肯定会吸引来占便宜的人,这种人也不会来我们酒楼消费的。”
杜杏儿想了想,觉得也是,这个时候又不是现代社会,那时候人吃肉习以为常,可是在这里,吃肉对很多家庭来说依旧是奢侈事。
“若不然这样,可以选择一些小摊主合作…”杜杏儿把自己的想法告诉尤间。
尤间看着杜杏儿,一脸惊奇,他还从来没有见过有人用这样的方式,虽然大胆,但未尝不可一试。
“要不这样,我先去谈谈看。”尤间心里也没底。
目送尤间出了酒楼,杜杏儿坐在柜台后面看账本,不知怎么的,忽然就记起了闻骁,也不知道他此刻在做些什么。
一连离开许久,没有丝毫音信,林欢也不知道对方去了哪里,杜杏儿心里多少有些不快活。
还说是一家人,瞒的这样好。