第74章
马车朝着开封府衙门的方向疾驰着，车厢里安静静的，这消息来的突然，压在人心头沉甸甸的，没有人说话。
姜如意掀开车厢上的帘子，看一眼外面急速飞掠而过的街道，脑海里仿佛又浮现出幼年时，同父亲和阿娘出城游玩的那一日。她无声闭了闭眼，将帘子松开。
等到了开封府衙门，唐锦拉着姜如意下了马车，两人朝衙门里快走了几步，见张易他们都还在，唐锦这才用手拍了拍胸口：“幸好赶上了，姜小娘子跟我来。”
“有劳。”
姜如意朝唐锦点了点头，两人朝衙门后院走去。
书房中，裴昭正在仔细检查与山匪有关的案卷。此次官家密令下的匆忙，有些案卷来不及细看，只能带着等路上再翻阅。
一旁的侍从替自家阿郎整理好案卷，皆归置到一起，就听裴昭细细朝他吩咐道：“此去匆忙，你回去告知裴管事和三叔一声，让他们勿念。另着，姜小娘子那里也要去一趟，说某很快就回来，让她不必挂心。”
侍从不放心的说道：“阿郎，让属下跟着同去吧。”
裴昭摇摇头：“不必，除了明面上这些人，官家还秘密派了禁军随行保护，想必不会出岔子。倒是汴京城中，需要留着人策应。”
裴昭说话间，将手伸进怀里，摸到一只触感温润光滑的小匣子，想让侍从交给姜小娘子。在手指接触到小匣子的一瞬间，他心里面却又改变了主意。
他垂目笑笑，用指腹蹭了一下小匣子光滑的外壁，然后将手放下。
罢了，等回来之后，再请姜小娘子帮忙新渍些蜜煎也不迟。
一旁的侍从见阿郎似乎有话要吩咐，却又沉默下来，纳闷的看向他：“阿郎可还有其它吩咐？”
裴昭想了想：“虽然今岁山匪只在外面猖獗，但也要警惕去年食店里，发生过的事情。这段时间若是无事，你让裴管事多去姜记转转，让咱们的人夜间多加留意。”
“哎。”
侍从连忙点点头：“属下都记下了。”
书房的大门被从外面推开，裴昭疑惑的抬目看向门口，就见唐锦拉着姜如意迈了进来。
这一回，裴昭脸上当真露出了讶异之色。
他快步走了过去，看着姜如意有些散乱的衫子和微乱的呼吸，声音温柔中又带上一抹笑意：“姜小娘子？”
姜如意抬起头来，见到裴昭那双溢着笑意的眼眸，再听到他温柔平静的语气，鼻子不由自主的酸了一下。
这段时间入了春，他常穿各种颜色清浅的衫子，配上玉质温润的冠，将头发束起来，整个人都温润清俊，一派翩翩浊世佳公子的模样。
今日却不同，他换了一身黑色窄口劲装，腰间带着兵器，手臂和肩膀上面还有护甲，整个人身上多了几分凛冽的肃杀之气。
姜如意吸了吸鼻子，尽量保持着语气平稳，微笑着朝他开口：“听说裴少尹就要出城，所以今日特意来相送。”
裴昭将手中的佩剑搁在桌上，伸手轻轻的替她将散下来的碎发掖到耳后。他指腹无意间划过她小巧的耳垂，感觉到他手上的热度，姜如意被烫的低了一下头。
裴昭盯着她白皙的耳垂看了片刻，朝她温柔的笑笑：“多谢姜小娘子。”
他将上半身略低了一些，附耳朝她小声说道：“姜小娘子不必担心，此次剿匪，开封府只是协助，不会有生命危险。”
姜如意点了一下头，抿嘴看向他：“我明白。”
开封府中的都是衙役，本身并不擅长剿匪，主力应该还是京畿兵。
裴昭见姜如意点头，对此表现的并不意外，倒是露出几分讶然之色来。
紧接着，他就翘起嘴角笑了笑：
“姜小娘子着实聪慧。”
姜如意听着他语气里的笑意，终于也放心了不少，亦朝他笑笑。她想了想，拿出装在荷包里的那枚平安符，朝裴昭面前递过去。
姜如意朝他说道：“这是上午时候，在大相国寺刚求的平安符，正巧裴少尹要出城。这一枚平安符请裴少尹收下，祝郎君平安归来。”
裴昭听着她的话，不知怎得，又想起她日前唤自己裴郎君的语气来。
裴昭朝那平安符看过去，见面前一只小荷包，一看便知是随身的东西，露出里面显眼的黄色符纸。
裴昭伸手接过来，上面似乎还残留了一抹甜香味，他耳朵稍微红了红：“多谢，某便收下了。”
姜如意将这枚平安符送出去，原本提起来的心，稍稍放回了肚里，她朝裴昭露出个笑容：“如此，裴少尹早去早回。”
裴昭却突然间开口叫她：“姜小娘子。”
姜如意纳闷的抬起头来，朝他看过去：“裴少尹还有事情？”
裴昭自怀中拿出那只蜜煎匣子，交到姜如意手里，见她的脸颊突然红了，他也似想起了什么，含笑朝她说道：“某原本想着，等回来以后再劳烦姜小娘子，如今既然收下姜小娘子的平安符，这小匣子，就请姜小娘子代为保管。”
姜如意摸了摸自己发热的脸，原本只是寻常的匣子罢了，听他这样说，却似乎两人交换了定情信物般……
姜如意抿嘴看一眼裴昭，见他眼眸里含笑，轻咳了一声，点点头接过：“嗯，这回还是渍那杏脯子吧，裴少尹觉得如何？”
裴昭点点头，笑着回答：“都好。”
姜如意将那小匣子收好，肃然起脸色，朝裴昭福了福：“此去一路上，祝裴少尹平安。”
裴昭面上露出郑重之色。
他朝后退了半步，双手交叠于身前，认认真真朝姜如意还了一礼：“今日多谢姜小娘子相送。”
姜如意抿抿嘴：“裴郎君保重。”
裴昭温柔的朝她笑笑，伸手自桌上拿起佩剑，朝姜如意道一句保重，推开书房的门大步离开。
书房通向前门的过道上，唐飞看着大步走出来的裴昭，脸上露出一抹复杂神色：“裴少尹此去一路平安。”
裴昭伸手拍一下唐飞的肩膀，低声朝他说一句多谢，而后突然又开口说道：“唐郎君若是心中有犹疑不决之处，不如放手去做，这样时时瞻前顾后，反而影响决断。”
唐飞听着裴昭这番话，整个人呆愣在当场。等他回过神来，就见裴昭身影已经消失在了院门外。
唐飞张了张嘴，回头看了一眼书房的方向。
……
接下来，淅淅沥沥的连着下了几天小雨。等今日好不容易放晴，气温又冷了下来。
食店里，姜如意正低头看着手上的账册，半天都没有翻页。
自从那日自开封府衙门回来之后，姜如意就觉得心里发闷，干什么都有些提不起兴致。
不仅是她，就连阿芍、齐飞、阿远和阿山四人，说话都轻声细语的，生怕打搅到小娘子，齐飞见状，索性将这半个月的账本子塞给姜如意，让她去后院慢慢看，免得前头客人们来来往往的，闹得她心烦。
阿芍端着一杯玫瑰红糖饮子，推门走了进来：“小娘子渴不渴，冷不冷？喝杯热饮子歇歇吧。”
姜如意瞧着阿芍这副小心翼翼的样子，倒是笑了起来。
她伸手接过饮子，又拉着阿芍坐下，朝她说道：“我没事，你们几人不必如此。”
阿芍见小娘子脸上又有了笑影，松了一口气，她说道：“我们都知道，小娘子是担心裴少尹，怕他遇到危险呢。”
裴少尹这回对上的可是山匪，听说那伙山匪穷凶极恶，不但在外面打家劫舍、抢夺村庄，而且连雇了保镖的商队都敢劫。
小娘子怎么可能不担心呢？
姜如意迎上阿芍那担忧的表情，连忙又朝她笑笑，说自己无事。阿芍又朝小娘子脸上看了看，这才彻底放下心来。
阿芍说道：“对了，小娘子上回说等天暖和了，要研究上些新菜品，是什么啊？”
姜如意听阿芍问起这个，心里倒是一动。
如今食店里卖的最火爆的，除了烤鸭之外，就是各种各样的砂锅煲。如今天冷倒还好，等再过两个月入了夏，天气热起来，便不好再继续卖这些秋冬吃食了。
因此，姜如意才想着趁着春日，推出些爽口好吃的新菜品。说到春天的吃食，自然少不了春笋。
姜如意自心里决定下来，朝阿芍笑笑说道：“今日先试着做一道油焖笋吧。”
厨房里，姜如意自筐子里，亲手挑出几颗春笋来。
这春笋是今早的时候，卖菜的小贩自城外刚送来的，笋的外观矮矮胖胖，外面是一层叠一层的笋壳，呈米黄色，处理的十分干净。
姜如意将外面硬壳的部分剥去，又略去掉一点老根，然后用刀切成块，切的时候，姜如意发现这笋果然很嫩，半点粗硬的纤维都没有，这样的春笋炒出来才不会发苦，涩味也要少些。
她将灶上烧一锅水，将春笋略焯过水，放入冷水中再次浸泡，然后起锅烧热油，开始大火炒。
既然叫做油焖笋，这道菜讲究的就是宽油浓酱。将笋在爆香葱姜的锅里翻炒，等表面略微有些焦，加入调配好的料汁和糖。糖遇油变为焦糖色，混合着料汁包括在笋上面，一股鲜香味自锅里散发出来。
将锅里加上半碗水，盖上锅盖开始焖。
厨房里，不时传来柴火的噼啪声，等焖好之后，酱汁和焦糖的香味都渗入了笋中，再用大火收汁，这一道脆嫩鲜美的油焖笋就出锅了。
盘子里，浓郁的酱汁裹着脆嫩的春笋，上面还带着一股焦糖的香甜味。用筷子夹起来吃上一口，只觉得口感鲜嫩脆爽，笋的滋味鲜甜。
春笋上面裹着浓稠的酱汁，配着一碗热腾腾的稻米饭，满口生香。
姜如意又炒了两样快手菜，灶上有现成的砂锅煲，并这道油焖笋，几个人吃的不住的点头。
阿远说道：“小娘子这油焖笋做的真好，如今天气转暖了，就爱吃些脆嫩新鲜的吃食。”
阿山和阿芍也点点头，十分赞同阿远的话。
齐飞同样点点头说道：“吃了一冬天的砂锅煲和烤鸭，也应该换换口味了。”
姜如意听四人跟自己的想法一致，咽下嘴里那块脆嫩的春笋，笑了笑说道：“既然要换口味，咱们就干脆多换几样。”
“这春笋是其中一样，另着还有树上新冒出芽的香椿，早春第一茬生菜和波棱菜，从城外新送来的茭白。”
“切成条炒肉吃，切成块焖着吃，焯水加香油蒜泥拌着吃，同鸡蛋面糊搅在一起炸着吃。这么多新鲜花样和吃食，想必能合不同客人的口味。”
姜如意想了想，干脆决定道：“不如，就借着这上新菜的机会，来一次春日大酬宾吧。”