三个字跟铁钉似的，一下把贺飞文钉在了原地。

　　他嘴唇抖着，看着宋明瑜继续说了下去。

　　“首先，没名气，就没人愿意投资，没人投资，就只能依靠台里，不过从贺导你刚刚说的话来看——恐怕不太容易。”

　　岂止是不容易，光是周怀峰那一关，贺飞文就过不了！

　　“其次，这个纪录片的规模很大，需要团队跑遍全国，挖掘这些美食背后的故事，至少得要一个独立的班子。”

　　《舌尖》这种美食纪录片里程碑作品，也是几十年后的市场才能孕育出来。

　　现在，想要对纪录片进行如此规模的投资，这是不可能的。

　　这年头连团队都是台里指定，拍完一部片子就散伙，大家就只是单位的同事。

　　除非是大导演，能执导出足够卖座的作品——但这就和他贺飞文没什么关系了。

　　一个台里地位尴尬的纪录片导演，他去找领导要组班子，被一脚踢出电视台的可能性更大。

　　“而且，观众不见得会买账，毕竟贺导您从来没有做过这种项目，他们也没见过。”

　　贺飞文痛苦地闭上眼，宋明瑜说了许多理由，但其实归根到底就两点。

　　第一，他是个没有号召力影响力的小人物，自己做不成这事儿，只能求助于台里。

　　第二，他在台里更是个小人物，从制片人周怀峰到领导，没人会站在他这边支持他做这事。

　　一切仿佛又回到了原地，贺飞文不用睁开眼都知道自己形容多么狼狈。

　　在一个年轻小姑娘面前，他感觉自己无所遁形，她明明不知道自己和周怀峰的争执，可她说的这些话，全部精准地踩中了他的痛脚。

　　“如果是这样，只能……”

　　只能放弃，贺飞文想说出口，可“放弃”两个字却怎么都说不出来。

　　“贺导想放弃了吗？”

　　贺飞文当然不想放弃。

　　这种快饿死的时候，饭都吃到嘴巴边上，却被人赶到一边的痛苦，比一开始没饭吃还难受！

　　“如果我说，我能帮贺导解决这两个问题呢”

　　贺飞文霍然抬起头来。

　　只见宋明瑜含笑又从包里拿出来一份企划书。

　　只不过，这一次却不是纪录片。

　　“综艺？！”

　　宋明瑜笑眯眯地点点头，“对，综艺。”

　　“可是，综艺——”贺飞文有些为难，“小宋，不是我想和你唱对台，你是不了解台里的安排，综艺这些东西，其实也并不受欢迎……”

　　不受欢迎，那都是一个非常客气的说法了。

　　用宋明瑜的眼光来看，这年头内地的综艺差不多就是跟纪录片坐一桌的水平。

　　半斤八两！

　　与粤省唇齿相依的港城倒是有一档《欢乐今宵》，哪怕过去几十年，在她前世依然是网络上大家津津乐道的话题。

　　非常能打！

　　粤省虽然因此做起了与之对标的节目，《万紫千红》，号称“周周有晚会”，也是粤省许多人从小到大的回忆。

　　可同时期，除了粤省这一款综艺，竟然就找不出什么能挑大梁的节目来。

　　而《万紫千红》又是粤语综艺，对普通话地区的观众来说，听也听不明白，只能停留在粤语地区流传。

　　也就是说，普通话节目，现在还落后了港城接近十年的水平。

　　“贺导，恕我直言，那些综艺根本不能称之为综艺。”

　　综艺的核心是什么？

　　是娱乐！

　　可放眼内地这些所谓的综艺节目，要么就是歌舞，要么就是相声小品，其他的表演形式几乎没有。

　　内容呢，正经、严肃、叙事宏大也就算了，跟观众也完全没有互动可言。

　　综艺节目无人问津，不是因，而是果。

　　这种时候，如果横空出世一款足够有噱头、有话题、有趣味的综艺，会如何？

　　毫无疑问，一定会大爆特爆，成为1986年……不，运作得好，甚至可以是十年乃至几十年的爆款！

　　宋明瑜思考了许久，总算是敲定了这个企划。

　　“贺导，这绝对是一次跨时代的挑战——如果做好了，以后你想拍什么就拍什么。”

　　宋明瑜开始给贺飞文画大饼，“到时候你别说想拍一部《舌尖上的烟火》了，你就是拍好几部，绝对也不会有人说你什么，他们甚至还会主动帮你安排，支持你的拍摄！”

　　就像前世，《舌尖》爆火之后，节目组马上就上马了第二季、第三季……

　　第一步，永远是最难走的，但也是最有回报的！

　　刚刚那份纪录片的策划案已经给了贺飞文足够的震撼，他听到这席话，第一反应根本不是质疑，而是忍不住顺着她的话，畅想起了未来。

　　能拍自己喜欢的，擅长的，还不怕周怀峰那个王八蛋给自己使绊子！

　　贺飞文深深吸了口气，认真地看向了这份企划书的内容。

　　“国内第一档明星真人秀厨艺竞技综艺——《周六星厨房》”！

　　论真人秀，那宋明瑜前世所处的时代，堪称是娱乐大爆炸。

　　想得到的，想不到的，“这竟然也行”的真人秀可谓遍地都是，甚至不少综艺早就已经压过了电影和电视剧的热度。

　　即便是将目光锁定在与餐饮有关的那些真人秀综艺上，仍然有很大的挑选余地。

　　比如说，国外有一档节目，就是让餐饮大师来当毒舌导师，让学员分别组队来担当一家餐厅的厨师，让顾客们来打分，谁输谁赢。

　　再比如说，国内外也合作过一档节目，让国内外两队厨师以同样的主题，做出完全不同的菜色，借此宣传不同的饮食文化，有竞争，也能挑起观众的期待。

　　最终，宋明瑜给贺飞文看的这份企划案，是一款集美食、竞技、真人秀、明星于一体的综艺节目。

　　在前世，这个节目在国内收视率很高，在播出的时候可以说是热搜常客，甚至还漂洋过海，在国外也受到了许多欢迎。

　　但宋明瑜选定这一款节目的最终理由，还是因为它有个其他餐饮真人秀节目不具备的优势——

　　明星！

　　没错，就是明星。

　　八十年代，国内其实已经是星光熠熠，刘庆、陈以冲、唐强这些明星国民度相当高，甚至不少人家里头就摆的有他们的画报。

　　但是普通人并不了解这些明星。

　　不比宋明瑜前世，连明星去哪儿吃饭都有人拍，明星家里多了只狗都要上一回热搜。

　　八十年代，除了固定刻板的采访，还有一些登载在报刊上，正儿八经的“自述”，观众们对这些明星的了解可谓是一片空白。

　　有个节目愿意请明星来，哪怕只是陪着主持人站在台上，和主持人说几句话，聊聊家常，也有许多人是愿意看的。

　　这就是明星效应。

　　而真人秀，就是最好的，进一步把这个效应做到利益最大化的模式。

　　看见明星上节目，已经让普通人觉得很有吸引力。

　　那如果给观众们提供一个渠道，让普通人也能了解明星的生活日常，能看到他们在荧幕光鲜亮丽之外的另一面呢？

　　老百姓一定会想看！

　　八卦是人的天性，八卦名人就更是天性中的天性。

　　普通人对名人存在天然的好奇心，有一个节目能让他们满足这种好奇心，怎么可能不看？

　　这两个元素组合在一起，已经足以让这个节目具有很强的吸引力，但这还没完——这个节目的主题是美食竞技！

　　这年头的观众不爱看美食纪录片，是美食没有吸引力吗？宋明瑜觉得不是。

　　民以食为天，老百姓其实很爱琢磨吃的。

　　前两年票证放宽之后，现在街上越来越多的餐饮个体户就是铁证。

　　她的“明瑜”发展得越来越好，老客户越来越多，会员卡发都发不过来，这就是铁证。

　　老百姓不是不喜欢吃好吃的，看好吃的，而是纪录片拍得无聊，没人喜欢看死气沉沉的！

　　而真人秀的模式，恰恰就规避了死板这一点。

　　明星现场做美食，甚至为了一个宝贵的晋级名额你追我赶，使出浑身解数做好吃的，甚至彼此“挖坑”，斗智斗勇。

　　这能不好看？！

　　“……贺导？”

　　贺飞文朦朦胧胧感觉有人在叫自己，可他根本无暇回应。

　　他整个人已经完全怔愣在了原地，晕晕乎乎的。

　　如果说刚刚宋明瑜不让他做纪录片，是给他脑袋上泼了一盆冷水。

　　那现在他看到这份综艺企划，就好像被人砸进了云端一样，轻飘飘的，只剩震惊了！

　　脑海中就回荡着两句话——

　　这是综艺？！

　　综艺竟然还可以这么做！？

　　都不用看后面那些内容了，光是前面提到的这些内容，他就猜得到——

　　这个节目，一定会很受欢迎，再怎么也和现在的戏曲……不，肯定比这些戏曲和采访节目更加受欢迎！

　　因为就连他这个天天和荧幕打交道，知道拍摄过程的导演，在看到这份节目企划的时候，也产生了想看一眼成片的冲动！

　　理智上，他知道这是画的饼，综艺做起来也没那么容易，赞助、嘉宾、后勤这些各方面都不是一句上嘴皮搭下嘴皮能解决的。

　　可同样的，这个综艺节目台里一定会同意拍，而且，谁拍谁就能火！

　　这块饼真能让贺飞文填饱肚子！