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摆摊也要做四休三 第80章

作者:水墨清香 · 类别:穿越小说 · 大小:723 KB · 上传时间:2025-06-01

第80章

  根据小馄饨的制作过程简单盘算了下需要的工具,黎秋月果断关闭海鲜市场的界面,准备明天学完手艺再说。

  至于今天……她都摆了四天摊了,休息时间不想谈学习。

  最后一天黎秋月也没干什么特别的事情,只是照常的睡了个懒觉,然后去商圈的电影院看了两场动画电影,并在此期间喝了五杯奶茶,吃了二十个烤翅,啃掉八根卤鸭脖。

  别人对着荧幕又哭又笑,黎秋月在角落撑得打嗝,还不知道触动了哪个功能开启了椅子的按摩功能,硬是抓着黎秋月的四肢硬控了她一刻钟才放人。

  黎秋月:……

  是哪个大聪明把电影院的椅子换成按摩椅的!

  她现在身上没肉,每一下都是按在骨头上,机器又不像人会调整自己的力道和节奏,她纯纯是花钱买罪受!

  黎秋月气呼呼的站起来,本来想看第三场电影的心思也淡下来,拎着自己打包好的垃圾袋,头也不回的离开了放映厅。

  她本来还想在商场里买点衣服鞋子,结果一问价钱就被蔫了,并由衷感叹网络购物真是世界上最伟大的发明。

  不是不想为实体经济做贡献,但这价钱……她每一分挣的都是血汗钱啊!

  黎秋月拎着一袋子馒头从商场路走出来,馒头是烧烤摊常见的小馒头,白生生软乎乎,用手一捏就瘪成小团,吃起来带着淡淡的奶味和甜味,跟东山掰开一层层的馒头是不一样的口感。

  商场温暖如春,街道寒风呼啸,黎秋月没打算在外面待太久,直接把手套帽子围巾挨个戴上,骑着电动车一路往家冲。

  黎秋月的速度很快,但一路的风刮下来,本来也没多热乎的馒头直接成了冰坨子,好在还没粘在一起,不然光是分开就够费事的。

  一部分馒头放到电饭煲上蒸,一部分馒头放到微波炉里热,一部分怼进锅里炸,一部分放到空气炸锅酥,一部分放到炭上烤,最后一部分丢

  冰箱,目前的打算是用来当明天的早餐。

  至于明天的黎秋月会不会改主意,等那个时候再说。

  这么一通分类处置下来,黎秋月面前的盘子很快堆满了东西,有黄有白有软有酥,远看群英荟萃,近看馒头开会。

  不管是蒸烤的还是油炸的,不管是雪花白还是新铜黄,黎秋月只采用了一种食用方式——蘸炼乳吃。

  甜滋滋的炼乳连着奶香味馒头进嘴里,让黎秋月不由发出满足的叹息——就为了这份炼乳,才买的馒头!

  一袋子馒头看着不少,但一个也就两口的量,黎秋月把五种做法的馒头尝了个来回,才觉得有些撑,她看着桌上剩余不多的量,有些后悔自己刚刚可劲儿喝水。

  桌上收拾好,黎秋月把自己安置到躺椅上,一切准备就绪才进入学习空间——

  摔了个屁股蹲。

  “哎哟。”

  学习空间里什么伤的存在时间都不会超过三秒,但不妨碍黎秋月真情实感的哀嚎,直到被一柄折扇敲了脑袋。

  “不许躲懒。”

  小馄饨的老师白衣折扇高束玉簪,与其说是个厨子,黎秋月更相信她是位修行的坤道。

  “道士也当过一段时间,毕竟那个时候混口饭吃不容易。”

  老师点出黎秋月的错误,顺口回答了临时弟子的疑问,见黎秋月还要张口,折扇就敲了下来。

  “专心。”表现好了才能问问题。

  老师这边的小馄饨是从馄饨皮开始制作,黎秋月手上没力,老师只分了一勺子面粉给黎秋月,很有点哄着玩的架势。

  “有多大力气揉多少面,逞强的后果就是样样都做不好。”

  也不知道这女娃怎么搞的,腕上的骨头都能瞧见,都快跟她混流民的时候一样惨了。

  不是说外面现在是个太平天,人人都能吃饱吗,小丫头怎么跟个小可怜一样

  老师将疑惑藏在心里,教导的时候更耐心三分。

  混沌皮的制作从面粉开始,黎秋月本来以为会告诉她一些小技巧,结果老师直接让她洗面筋。

  不是,就算高筋面粉的确是面筋,但这是不是有点前过头了?

  要不是空间实在不好种地,黎秋月甚至觉得老师想从撒种开始教导。

  “你可以不用,但不能不会。”

  老师避过了自己是否想从播种开始教学生的话题,郑重的说着洗面筋的重要性,黎秋月觉得自己是不相信的,但老师用她的洗出来的面粉底子做了凉皮。

  一大张半透明的凉皮直接用手揭起来,老师手一挥面前就多出一排配料,黎秋月选了自己喜欢的放上去,戴着手套的老师把凉皮接过去,三转两转的就变成了春卷的样子,里面的食材颜色还清晰可见。

  仗着空间里没什么饱腹感,黎秋月连吃三大张凉皮,毫不犹豫的相信洗面筋真的很重要。

  跟变化万千的凉皮无关,单纯因为老师说的真的很对。

  经过一通面粉变面粉的操作,少了些的面粉瞧着跟最开始的时候没什么两样,却已经变成了适合做馄饨的高筋面粉。

  “有些人喜欢往面粉里加碱水,说能瞧着透亮些,但我不用那个。”

  老师说着,手上的动作也没停下,松散的面粉很快在少量多次的清水下变成了絮状,然后被揉成光滑的面团,正拿了盖子掩住发酵呢,就看到黎秋月直直的盯着她的碗,手上的面粉连形状都没变。

  “看我作甚,揉面啊。”

  老师忍了又忍,还是一扇子敲了上去。

  ……

  黎秋月专心揉面,每一次都要用力踮脚,完成短暂的离地动作,将所有的重量往面团上压,面团才会给面子的乖乖听话。

  “用力啊,手腕用力不会吗?!”

  老师在旁边急的团团转,恨不得把自己的手给安上去。

  她千算万算,没算到黎秋月居然腕无力,现在只能从头开始练习了,这小丫头的家里是怎么教的,连发力都不会!

  老师这话没说出口,不然就能从黎秋月这边得到答案。

  怎么教的?

  没教过!

  黎秋月的父母是很多老一辈人的普遍思想:各种常识不用教,年纪到了自然就学会了。

  这里的常识不光指的是日常生活,还有衣物的搭配,跟人的相处模式,生理期的处理等各方面的知识,父母觉得黎秋月遇上自然就会,黎秋月只能茫然的独自摸索。

  她甚至不能用父母年纪大了也不会的话欺骗自己,因为弟弟在各方面都被细心教导,黎秋月在缺乏这些知识闹出笑话以后,还会迎来父母的经典台词——

  “怎么连这个都不会?”

  然后一边责怪黎秋月有问题不会问,一边帮忙收拾烂摊子,而即使是这样,他们后面也不会给黎秋月补上这方面的教导。

  说句写实的话,在上大学之前,黎秋月真的就是吃饭不知道饥饱,审美不知道好坏,穿衣不看春夏秋冬,走路不认东南西北,一直凑合着长大。

  ……

  “我用力啦!”

  黎秋月额头青筋都冒出来了,老师还是气的太阳穴一跳一跳。

  “你用力个der!”

  老师的口音都出来了,她知道腕无力难教,但没想过会这么难啊!

  黎秋月的腕无力并不是医学上的疾病,而是一种少见的特殊情况,当然,就算再怎么特殊少见,在种花的庞大基数下,都显得为数不少。

  十几亿呢,就算万里挑一都有十几万了!

  这种腕无力指的是在一些特殊情况下,手上使不上力气,最简单的判断方法就是掰手腕,腕无力的人的手掌可以跟手臂形成反向九十度,但对手却感受不到跟自己手掌对抗的力量。

  要揉面,手腕的力量就是不可或缺的一份。

  黎秋月也不知道自己训练了多久,总之在数不清的面团的帮助下,她终于艰难的找到了那一丝感觉,最后一点点掌握了手腕发力的正确方法。

  “老师,我先去休息一会儿。”

  揉好的面团终于得到老师的肯定,黎秋月呼出口气,没等老师回应就出了学习空间。

  太累了,她真的需要休息一下。

  黎秋月双目无神的在摇椅上躺了半个小时,才依依不舍的进入学习空间继续做小馄饨,老师看了黎秋月一眼,张嘴就让她把馄饨皮的制作流程从头到尾走一遍。

  黎秋月:……

  “做,我做就是了,老师你别敲啦。”

  脑袋会被会敲傻的!

  不管心里怎么嘀咕,黎秋月的动作还是挺利落的,洗面筋烤干磨面粉,加水加盐搅成絮,一系列动作行云流水,看的老师在心里默默点头。

  这学生的手腕无力是真的糟心,但开窍以后学的却快的很。

  面絮揉成面团,黎秋月试了试手感,确定偏硬才盖上盖子,空间里的时间流速可以随时调整,等待的时间倏忽过去,醒发好的面团拿出来铺到撒粉的按班上,用手压扁,然后用擀面杖擀薄。

  这个过程有点解压也有些费力,黎秋月用擀面杖吭哧吭哧,难得遗憾家里人对手工面食不算偏好,不然这是一个多好的教训人的工具啊!

  “老师,好啦!”

  黎秋月有些得意的冲着老师炫耀——面团已经被擀成了有点透明大块均匀薄皮,然后折好切成了正方形的馄饨皮。

  “很棒!”

  老师对言语上的夸赞向来不吝啬,听得黎秋月尾巴摇成了风火轮,

  

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