第56章 汴京饮食录聘猫生辰礼
大早上的,元六来了,殷勤地作戏文一样深深揖了一拜:“小娘子,随奴走一趟吧!”
油腔滑调的模样,将阿桃几个小姑娘都给逗笑了。
虞蘅也憋着笑,“你家二郎什么事?”
元六嘿嘿挠挠脑袋,“这个,奴也不知道。”
许是谢夫人有什么事情商量也说不定,虞蘅捋顺直了裙摆,笑道:“好吧,走吧。”
新做这身衣裙用的是京里近来时兴的面料,裙摆上绣的二只花蝶蹁跹起舞,绣花里掺了银线,光下熠熠生辉,行走间层层叠叠,说不出的灵动好看。
随元六拐过几个长廊,却不是去正院方向,越渐开阔偏僻,远离街市热闹。
想不到谢宅还有这种地方,虞蘅不由得问:“咱们这是去哪?”
元六还是嘿嘿挠头,一副憨厚模样:“虞娘子到了便知晓了。”
又是这熟悉的说辞,这些天她套话兰娘、威逼阿玲,利诱阿盼,已不知听过多少回。
虞蘅闭上嘴,跟着他脚步,终于到了一处院门前。
“奴还有差事就不跟着进去了,虞娘子,”元六瞧一眼她衣裙,“进去最好拎着些裙裾。”
虞蘅狐疑看看门缝:“你们主仆俩……不会要将我卖了吧?”
当然是不会,她推一推门,很轻易便推开了。
院落无人,此处日光很好,照在院中草木上,金灿灿的晃眼。草间随处隐着几只肥猫,黄的白的、黑的杂色,常来蹭饭那只橘也在,便蹲在树杈子上“睥睨”来人,身旁还蹲了只母三花,也圆润,皮毛一水的油亮光滑。
这场景,凡是猫控都不能忍,虞蘅大喜,往前迈了几步。
然而方才还悠然得意的猫们闻见陌生味儿,顿时警惕四散,一瞬就不见猫影。
只有那只肥橘还居高临下俯视她,似乎在嘲笑。
虞蘅悻悻,这时候谢诏一手端着一个拌好猫饭的食盆走出来,见她,颔首,语气自然:“来了。”
虞蘅慢半拍顿悟:“原来这大橘是你家猫。”
“什么橘?”谢诏不解。
“我是说这只肥猫。”虞蘅指着已经从树上蹿到食盆边上埋头开吃的橘猫,坏心眼地促狭道,“这几月三不五时来我们店蹭饭,鸡都不知被它吃掉几只。谢二郎作为主人,是不是该结一下饭钱?”
谢诏应得干脆:“可以。”
“……”虞蘅绷了下嘴角,“我开玩笑的。”这人忒没劲。
“有窝新生小猫,你随意挑一只去。”谢诏摸着大橘背上皮毛,虞蘅本是看猫,却被那只修长白皙手吸引了去,“便作为饭钱抵押,或者——生辰礼也可以。”
虞蘅愣了愣,笑道:“这怎么好意思。”
二人漫步往前走,拐过弯,方才跑开的那些猫都挤在此处,见了谢诏,好些围上来扒拉他袍子的,怪不得元六方才提醒她要拎着些裙裾。不过那些猫警惕得很,不似最初那只大橘亲近陌生人。
谢诏抱起一只白猫,很淡然地抚着猫头,道:“你也瞧见了,这院子修得大,可如今猫太多,养不下,家母也念叨着送一些与亲近的亲朋。”
虞蘅后世曾看过一篇研究说单只猫最小活动空间是多少多少平方,具体数字已记不清,但方才所见景象确如谢诏所言。
想到此,虞蘅瞥他一眼,凭什么这厮有钱有颜还有猫!
这样的人生,还有什么追求!
其实论钱,她如今也算小有成就,论颜,揽镜自照,怎么也能称一句美人吧,只在没猫这件事上输了对方一截,虞蘅心动得很。
起先还有不好意思,然而转念一想,今日我最大,有什么可不好意思的?于是欣然点头:“那便却之不恭了。”
新生小幼猫都好好捂在屋里,谢诏带她来到一间厢房,虞蘅刚迈进去半步,门口猫架子上打闹玩耍的几只猫立时朝她哈气。
虞蘅:“……我今日脂粉味太浓了?”
谢诏目光不可避免地落在她这一身打扮上,顿了顿,“还好。”
“还好”,多么直男的回答。虞蘅微笑着磨了磨牙槽,看着方才哈气最凶那只黑猫主动凑至他手边舔毛,颇嫉妒。
谢诏见她止步不前,怕惊了猫,又很想进来,遂从身上取下一物递给她:“带着这个。”
“这什么?”
她拿近前,原来是个绣花香囊,底色是与他身上袍子相近的艾草绿,上头绣的猫却没在院中见过。
一股清淡悠长的草木香气扑鼻而来,竟是猫薄荷,也便是荆芥。
见她又是鼻尖嗅,又是与腰间那条丑络子挂在一起,谢诏不着痕迹地别开眼,出声提醒:“可以进来了。”
猫薄荷威力果然大,那些猫立刻弃了谢诏,跑来她身边打滚,更大胆的伸手扒拉她,虞蘅一个防备不及,新裙子被扯勾了线,她低呼一声跳开,又为了避谢诏,差点撞上爬架。
反应略有些大,谢诏跟几只猫都愣愣地看着她。
“小心。”谢诏带点无奈地嘱咐。
穿越十几年,我竟也变封建了,哎。虞蘅越想觉得自己反应太大,着实有些尴尬,便主动描补描补,“方才被猫冷落时烦恼,如今太受猫欢迎又烦恼。”
混不吝的人也有今天。谢诏轻笑一声,很君子地走开了些,如此,便不可能再撞上。
虽然说男女授受不亲合该如此,可人家越是林下清风,便衬得自己越小人之心。
虞蘅在心里腹诽,方才那闯祸猫,一骨碌跑开后,这会儿又闻见她身上猫薄荷,凑跟前来打滚。
虞蘅叹口气将它抱起,小小一只差不多两只手掌那么大,浑身白,四爪却占了三个颜色,黑黄白,两只前爪,一黑一黄,后足雪白。
许是适才拿了香囊,手上沾了味道,小三花被虞蘅抱起来,它竟也抱着虞蘅一根手指舔舐起来。
好痒,虞蘅皱皱鼻子,笑骂:“刁狸,你倒是胆子大。”
听她骂猫,谢诏不免想到那天阿橘回来后餍足模样,眼里也带了些笑意:“娘子与它有缘。”
好巧,虞蘅也是这么觉得的,当下便问:“我喜欢这只,可以吗?”
“当然。”谢诏点点头,“虞娘子打算为它起什么名字?”
虞蘅抿着嘴笑道:“虞阿花。”
“……”谢诏眼神从猫挪到她明媚笑颜上,缓缓皱了皱眉。
是有点难听哈,虞蘅辩解:“我听人说,给小宠连名带姓地起字,这样下辈子就不会投畜生胎。”
谢诏不置可否,掏出纸笔记下来。
一时又听她兴高采烈地“虞阿花、阿花”般叫着,到底忍不住绷了下嘴角。
“哦,按着规矩,我该给你备聘礼才对吧?”虞蘅抱了好一会儿猫,才想起来“聘猫”的讲究。
只是今日来得仓促又一头雾水,根本没备聘猫礼。虞蘅不禁抱怨,“早说要送猫给我呀!”
听见“聘礼”两字,谢诏挑了下眉,“不碍事。”
“老祖宗的规矩,却不好坏了。”虞蘅坚持要给。
“若是一定要给,”谢诏搁笔,转身看向她,轻声道,“我看这条络子便很好。”
日光悠淡地透进来,他的语气也悠淡,就似随口指了一物,不叫她难堪一样。
虞蘅低头看一眼,“啊,这不值几个钱。”
“心意到了就好。”
果然。虞蘅点点头,好吧,于是将络子解下来,绳头与那香囊缠在了一处,费她好些功夫。
(′з(′ω‘*)轻(灬ε灬)吻(ω)最(* ̄3 ̄)╭甜(ε)∫羽(-_-)ε`*)毛(*≧з)(ε≦*)整(* ̄3)(ε ̄*)理(ˊˋ*) 竹青与白色丝绳编成的绳络,坠了颗青石头刻的葫芦,被盘得温润,配竹青的穗子,没有恼人的铃铛。
谢诏并没有当下就佩上,而是收拢在袖中,隐约露出一截流苏穗子。
两人都好青绿色,都穿绿衣,饰物这么一换,倒也相配。
谢诏将“聘猫书”补全了,递给她:“你看看。”
端庄典雅的楷,配上“虞阿花”三字,总觉得不是那么端庄。虞蘅头一回看谢诏写的字,啧啧称奇,“郎君这一手字,比起今科探花的也不差了。”
春闱后,张榜处贴了一甲几人的答卷,虞蘅也凑热闹去看过,做文章的门道她看不懂,只能看看字写得如何。
能做一甲自然不会差,虞蘅瞧着,便跟后世博物馆里看状元试卷、大臣们奏折一样,仿佛印刷般的整齐。
谢诏默了下,就在虞蘅当自己扎着他玻璃心了时候,又开口,“这不是自然么?”毫不谦虚。
狂,狂妄。唯少年人才有这般的狂妄。
虞蘅扬扬眉毛,对方也学她扬扬眉毛。
虞蘅终究笑起来。
元六送走虞蘅,回来瞧见阿郎身上多了条自个没见过的络子,一时奇道:“谁给阿郎打了条这么丑络子。”歪歪扭扭,一点也没虞娘子上回赠的那条好看。
“丑吗?”谢诏低头看了一眼,淡淡道,“我不觉得。”
“阿郎什么眼光”元六哈哈笑话他。
谢诏也不恼,整理下穗子,依旧淡淡,“是你心浮,欣赏不来。”
“……”元六一口气憋住,骂骂咧咧地走了。
走至门外,后知后觉想起来,今日虞娘子身上貌似就佩了这么一条丑绿丑绿的络子。
我去!
裴五娘不知从哪得知她过生辰,虞蘅才回了虞记,便见两人托着下巴,脸上都露出些不耐。
这是等她等的?还是顺便吵了一架?
她过去打了声招呼,便先将阿花交给阿盼。
阿盼一脸的欣喜:“哪来的猫!”
“谢郎君赠的。”
阿盼将猫从她怀里接过去。
才两个月大,小小软软一团,睡得很香,离了虞蘅怀抱立刻醒来,虚张声势地冲阿盼叫唤了几句,把阿盼喜得不行,一口一个“心肝乖乖儿”。
阿花却不大适应,挣扎着要虞蘅。
方才比不过谢二郎,这会到底在阿盼面前找回场子,虞蘅又得意起来,指挥道:“拿个咱们缝的小垫儿,食盆水盆备好,看它愿意躲哪儿就放哪,等几个时辰兴许就好了。”
阿盼无不听从,屁颠屁颠去了。
裴家兄妹凑近猫便打喷嚏,躲得远远,这会才过来。
“怎么养猫了。”裴五娘随口问了句,随即高兴地拉着她,“瞧我给你备的什么。”
裴五娘赠的,无非是首饰脂粉一类,虞蘅谢谢她:“五娘有心了。”
裴垣也准备了,或许是被裴五娘逼着准备的,一对五彩剔透的琉璃酒樽。这是还记着拿八十文的仇?虞蘅腹诽,面上谢过。
都不是贵重到不敢收的礼,却又很符合他们兄妹性子。
收了人家礼物,虞蘅自然留她们吃饭,然而裴五娘却摆摆手:“我想留的,可我堂姊也今日生辰,我跟阿兄这会便得赶去。”
这一对冤家不在,虞蘅反倒松口气。
还好裴氏兄妹不在,到了晚上,一大帮子人,屋里都坐不下!若他们在,定是忍受不了的。
孙娘子、梁娘子夫妻也都来了,热热闹闹地坐了满院子,两大桌。
阿柳神神秘秘笑道:“蘅娘子猜今天掌勺是谁。”
“这哪用猜,定是兰娘了!”虞蘅笑道,“快将饭菜都上来,饿死我了。”
阿柳却摇摇头,促狭一笑:“猜错了!”
“那便是你了?”
阿柳再摇头。
虞蘅惊讶:“莫不是阿玲?”
阿柳还是摇摇头,憋着笑,进厨房去将带着“厨师帽”、系了围裙的阿盼给推了出来。
初次“亮相”,阿盼罕见地扭捏起来。
虞蘅语气狐疑:“你是说,今日的席面是阿盼做的?”
那个头一次蒸灌浆馒头,差点将蒸屉烧成炭的阿盼?
别说,闻着还挺香。
到底是她们拳拳心意,为了不打击孩子,便是吃了窜稀,她也得眼含热泪地吃!
她是平江人,兰娘特意寻了地方志上记载的平江名菜出来。
其实平江府与江宁府挨得近,口味也相似,咸中稍甜,注重清鲜本味,浓而不腻,淡而不薄,又都善将平常之物做得精巧,似今日的松鼠鳜鱼、酱方、鲃肺羹,所用原料不过是鯚花鱼、五花肉与鱼杂罢了。
这鱼炸得虽瞧不出“松鼠”的模样,色泽却漂亮,橘黄鲜亮,尾巴高高翘起,裹了粉浆的肉也都炸透了,舒展开来。吃一口,竟然很不错,外脆里嫩,酸甜刚好,这还是那个……阿盼知道她又要说自己“黑历史”了,连忙夹一筷子酱方堵住她嘴,“蘅娘子尝尝这肉煨得够不够烂。”
酱方是拿五花肉与酒、盐、糖、葱姜与香辛料几样同炖,酒需得是绍酒才地道,锅底铺上葱蒜,一圈圈往肉上淋调好的料汁,先大火煮开,再小火焖酥,所费功夫比红烧肉复杂得多。当然味道很也对得起等待。
颤巍巍红润润的四方肉块摆在白盘子里,浇一勺收得很浓的炖肉汤汁,夺目鲜亮得很。为了好入口,原本巴掌大的酱方被切成了二指宽的小块,很香不腻,入口即化。
不过到底是肥肉,需得慢慢地品,拿米饭去送,压一压回味,再吃口清淡却不寡淡的煮干丝,鸡汤的鲜味全然被豆腐干丝给吸收,虞蘅最喜欢这一道,回了好几筷子。那兰娘炫技之作的“玲珑牡丹鮓”,有股子松柏茶香,也很不错。
然而小孩子们总更稀罕厚重浓郁的大鱼大肉,譬如松鼠鱼,很快就被吃得七零八落。
阿盼只看旁人吃得尽兴模样,便高兴饱了,亦有在厨房事先偷吃不少的缘由,略点了几筷子酱方,喝了一小碗鲃肺羹,便起身道:“我去端生辰糕来。”
梁娘子、孙娘子的儿女尚不知生辰糕是什么,阿杏几个新来的却是已经替阿玲过过一回生辰,知道有多好吃,顿时欢呼一声。
其实便是滴酥鲍螺的那一层“酥油”与炉烤戚风蛋糕胚子,抹个面,缀上些时令水果,就成了简易版的生日蛋糕。
再难的,虞蘅也不会,没法教给她们。
今天这生辰糕吃起来却又不一样,吃起来有股子酒香,怪好吃的,一问,才知道里头竟然放了酒酿,怪不得比以前做出来的没那么容易腻。
两层胚子里夹了些玫瑰豆沙,很是清甜。
阿杏年岁最小,将将十二,吃了几口生辰糕,竟醉了……脸蛋酡红酡红,平日最内向的姑娘,眼下站起来就要向虞蘅敬酒,横冲直撞地将杯子往前一竖,话说一半,摇摇晃晃就往后倒。
众人先是吓一跳,然后都哄笑起来。
虞蘅也笑得没办法,却还是道:“莫要笑了,明日阿杏醒了酒,定要恼的。”
阿柳嘴快:“左右都得恼一回,不如笑够了。”
虞蘅失笑,倒也是这么个理。
月亮起初藏于云后,后来冒出个尖儿,探头看向人间,朦朦胧胧地给院子里的事物都镀上一层纱。
虞蘅称自己喝醉了,跑到门口来吹吹风,躲躲酒。见这么晚了,还有卖报小童在走街串巷地叫卖,便竖耳听了会儿,原来是大内有新刊物在民间发售,卖报童子为了多赚几个钱,也兜售此刊。
“小童子,”虞蘅叫住他,温声问,“你卖的什么书?”
那小童答:“是蔡都知所撰《汴京饮食录》,娘子要来一本么?搭着《汴梁日经》一起,只要三十个钱。”
蔡内侍的书册竟然撰成了?
虽说等日后他定然会托人送一本与自己瞧瞧,但虞蘅还是掏了这钱——无他,读者总是想早些追完。
拿回来大家一起瞧,这上头编入汴梁城乃至京郊附近大大小小数千饮食铺子,从小摊贩到大酒肆,介绍无一不齐全,点评无一不详尽,很有些后世“食评家”的风格。
虞蘅正专心瞧着,耳边传来阿盼深深抽气:“这不是咱们么?咱们是榜首?”
虞蘅不甚在意地笑道,“你吃醉了吧,榜首分明是樊楼啊。”目光挪至阿盼手指处,亦是一愣。
兰娘喃喃:“真是咱们。”
“我看看!”阿柳夺了过去,借着朦胧胧月光,她也瞧见了上头的字。
——民举榜榜首。
方才虞蘅看的,还是官行榜。
“这民举榜首,是个什么意思?”阿柳将书还给虞蘅。
阿盼嗤笑:“笨,民举民举,便是民选举出来的榜首呗!三百六十行,行行出状元,咱们便是开食店的状元!”
苏静云与虞蘅一样知道这榜意味着什么,沉默了须臾,亦或是良久,她最先笑道:“阿盼说的不错,此后,亦可戏称阿蘅一句‘虞行首’了。”
就是不知道,蔡内侍何时调查的民意,怎么他们这些食铺子丝毫没收到风声。
阿盼嚷道,“什么戏称,咱们这是名副其实!”
虞蘅呼出一口气,也笑起来,此为最佳生辰礼!