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长安食肆经营日常 第50章 第五十章美味小笼汤包陀汗国国王与……

作者:添蜜一匙 · 类别:穿越小说 · 大小:455 KB · 上传时间:2025-04-17

第50章 第五十章美味小笼汤包陀汗国国王与……

  这边段知微回到食肆,把李兰得到陀汗国国王赏识的事情跟大家一讲,众人都松了口气。

  尤其是段大娘,她几乎本月都要去大慈恩寺听和尚俗讲,对佛家“行善积德,福德自来”的说法深信不疑,念了句佛便要做些美食犒劳一下段知微。

  蒲桃还小,被国王与落魄宗室女的爱情故事感动,拉着段知微一个劲儿的要她讲讲细节。

  整个食肆笼罩在欢快愉悦的氛围里。

  与之相反的是,另一边袁慎己接了圣人的旨意,回到书房拧着眉头道:“这陀汗国简直是胡闹!”

  原来昨日曲江皇家园林中,陀汗国国王自称对一貌美娘子一见倾心,结果那娘子却突然受惊逃离,国王连美人的名字都未问清,只知对方仓促间丢失了一只镶嵌金珍珠的鞋。

  国王立时便进了鸿胪寺,找到鸿胪寺卿,立逼着全城寻找这位貌美的娘子,这事儿就连圣人也颇为为难。

  陀汗国在海中小岛,那儿炎热,贵族世家只穿轻纱薄衣与草编鞋,底层百姓更是赤着脚就在地上走。

  可长安不同,女子的足部是隐私,更何况那日参加园林盛会的都是世家宗室女子,无论如何,让守城的“瑞狮”金吾卫拿着只绣花鞋穿梭在各个世家中找寻一位娘子,简直是不成体统。

  圣人起初也觉得荒唐,直接就扔了鸿胪寺卿递上来的折子,可那陀汗国王说,若能寻到那位娘子,以后每年向长安进贡海中稀有的十斛珍珠。

  圣人倒是不在意,泱泱大国,万朝来贡,谁看得起他这点玩意儿?架不住宫中贵妃最喜爱的珠宝便是珍珠,倒是给圣人出了个主意。

  让宫中女官拿着绣花鞋去替陀汗国国王找人不就好了,金吾卫起个引路和护送的作用,既卖了陀汗国国王人情,也不得罪各个世家。

  圣人觉得这主意不错,立时给金吾卫拟了旨。

  就是气坏了袁慎己,金吾卫向来负责皇帝出行的护卫与仪仗、以及长安城的巡逻与监督,现在竟要护着大明宫的女官去各个世家寻一娘子,简直是胡闹。

  可毕竟圣旨已下,此等小事,他决定交给手下来做,于是第二日早上宵禁一解,袁慎己便跨上他的马,去段家食肆躲清闲去了。

  段知微趁还春寒,前一日晚上熬煮了一大锅肉皮汤搁在井边上,今早起床一看,满意的发现这锅汤已经成了亮晶晶的肉皮冻。

  眼见翡翠烧麦挺受欢迎,她准备再试试蒸小笼汤包,这汤包就得天冷做,到了夏日,段知微既租不起冰室,又没法得到冰箱,肉皮汤不等凝固就会容易馊掉,只能趁天冷。

  这包子皮也有讲究,北方例如天津的狗不理、北京的庆丰都是发面的,吃着蓬松又柔软;南方则多为死面,擀得薄薄的一层。

  段知微做各色玉尖面的时候选择了发面,这会儿决定试试死面的。

  馅料除了传统肉馅,段知微还根据时节往里头塞了虾仁和春笋丁,比普通猪肉的多了些鲜甜风味。

  事实证明这小笼汤包蒸的很成功,小巧玲珑如一个个小宝塔立在蒸笼的松针儿里头,皮极富韧劲儿,呈现透明状,对着太阳光还能看到在薄皮里头晃荡的汤汁。

  长安众人第一次吃到带汤的小包子,都很感兴趣,几乎每人都点了一笼儿,大口咬下去,滚烫的肉汁儿顺着筷子滴落,食客们也不生气,都找段知微打听,怎么能把汤灌进这个密封的皮子里。

  于是袁慎己骑着马赶到宣阳坊的时候,段知微已经忙得热火朝天,看到他来,忙给他找了个空闲的座儿。

  一笼热气腾腾的小笼包被放到他面前,又给他一碟香醋。段知微教他:“这小笼包吃的时候有讲究,需得轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”

  她手脚并用着比划,看上去很是有趣,惹得袁慎己心中不快散去了许多。

  按照段知微教的方法,袁慎己轻轻把小笼包夹起,咬上一小口,便是扑鼻而来的热气和浓香,里面滚烫鲜美的肉汁儿一下子满溢了出来,猪肉鲜美,皮冻浓郁醇厚,细嚼还能吃到鲜甜的笋丁和肉质紧实的虾仁,再沾上些醋,入口便油润而不腻了。

  段知微坐一边看他吃,于是与他闲聊道:“都尉今日怎么有空到我这儿吃朝食?”

  袁慎己因着夜巡,极少有空来食肆吃朝食,一般都是苏莯过来给他带些。今日能过来,也是为着陀汗国那事儿置气,索性溜出来躲个清闲。

  今日正巧是段大娘去上香的日子,拎着香烛篮子回来,一连叠声儿道:“哎呦呦外头好热闹,几个大明宫的女官乘着辆彩绸牛车出宫,旁边两个武侯跟着,好大的气派。”

  袁慎己沉下脸来,把事情跟段知微一说。

  这可真是无巧不成书,段知微激动地蹦跳起来:“都尉怎么不问问我呀,我知道陀国国王寻的那娘子是何人,我还去过她府邸呢。”

  袁慎己猛地抬起头来。

  另一边,李兰的妹妹李芍仍对着铜镜给自己上口脂,李母着急去趟府邸门口,又进到她绣房道:“也不知何时到我们这儿。”

  李芍对着镜子照上一会儿,胸有成竹道:“母亲放心,女儿这般品貌,定然能被陀汗国国王看上。”

  李母点点头。

  定远将军李炎突发恶疾离世后,李府立时便没落了,原先那些阿谀谄媚的人全部不见了,她一个人带着女儿艰难,若是女儿能成为一国的王后,她定然要再去那些裙幄宴上好好显摆一番。

  李芍描眉问:“她呢?”

  李母嫌恶的挑了挑眉:“那个怪胎,在她自己房间里,不过为了防止节外生枝,我将她门锁了。”

  李芍这才放了心,

  过了午时,大明宫的女官才悠悠到了这家,宫中女官都是人精,最会见人下菜碟的,到了那钟鸣鼎食之家,各种对着贵女赔小心,这会儿也知李府没落,也只是面无表情的略尽职责。

  那绣鞋也不算小,李芍毕竟是贵女,脚也不算大,可就是怎么塞都塞不进去,李母急得亲自要蹲下身

  帮她塞。

  结果鞋子像有灵性的自己弹了出去。

  李母咬牙发狠道:“干脆把脚后跟削掉?你成了王后,自有丫鬟搀扶。”

  李芍吓得脸色苍白,又见到那女官一脸鄙夷,只得咬牙应下。

  结果女官蔑视她们一眼道:“若是削了足,那可不能算。”

  女官皮笑肉不笑地拾起绣鞋,放进锦盒中,就要跟呆若木鸡的二人告辞。

  李兰靠在门后,手上的铜镜里竟然放着前厅的一举一动,她冷笑一声,刚要念咒解开门上的落锁,就见到铜镜出现一个熟悉的身影,她放下手指。

  段知微跟着袁慎己赶来,两位女官虽然不认识她,却也认得这位服绯的四品大员,都很有礼貌的朝他行礼。

  段知微道:“这鞋是属于前定远将军李炎的长女李兰的,她就住在后院里,我前两日刚见过她。”

  “哦?”宫中女官眼神犀利起来,盯着李母二人看了一会儿:“那就麻烦这位好心的娘子带我们去一趟了。”

  虽然李母两人各种阻拦,架不住两位魁梧的武侯将她们拎到一旁。

  李兰的绣房果然被一大铜锁儿锁住,武侯拿着陌刀凿开铜锁儿,就望见坐在地上惴惴哭泣的李兰,她仍穿着那身灰色夹袄的旧裙儿,手上捧着另一只镶着金珍珠的绣鞋。

  见有响动,她抬起头,一滴香泪顺着粉腮儿坠下,看上去好不可怜。

  ......

  段家食肆这回食客多到排到宣阳坊外头去了,当然这回众人并不是为了翡翠烧麦、也不是为了小笼汤包,而只是为了陀汗国国王与宗女李兰的爱情故事,段知微做菜的空儿都没了,只站在食肆前头,起个说书先生的作用。

  王妃李兰临别长安那日,特意坐着由四驼骆驼驾着的高大香车饶到段家食肆与段知微拜别,还送了她几颗珍珠作为临别礼物,给足了段知微面子,也将默默无闻的段家食肆在长安一炮打响。

  段知微临行前还担心问她:“你的母亲与妹妹没有再为难你吧。”

  李兰微笑着摇摇头,她已经身着长安最时兴的双鹿花朝霞裙,一头璀璨的珠翠,脚上则踏着那双镶嵌金珍珠的绣鞋,全然没了灰衣畏缩的模样。

  她饱望着段知微,满含深意道:“她们不会有机会再为难任何人了。”

  段知微这两日总觉得李兰道别那日看着不对劲,却也说不上个所以然,加上这两天实在是太忙,也就随她去吧。

  这日食肆来了个稀客,竟然是好久没见到的捉妖寺律令独孤,他散着头发穿一宽大白袍,后面牵着两头驴,十分潇洒地走进了食肆。

  段知微走过来想帮他牵驴,那驴却很是暴躁的要咬她的袖子。

  段知微“嘿”了一声道:“独孤律令您家这驴可真暴躁,这谁敢骑啊。”

  独孤饮下一杯茶道:“可不是,我从李府的仆人手中买下这驴的时候,那下人道,这驴野得狠,王妃去陀汗国前可叮嘱了这两头驴野,骑不了,最好拉去药肆熬阿胶。是我好说歹说才买下了。”

  段知微好奇:“李兰的府邸吗?她家还有驴啊,我怎未知。”而后小声抱怨道:“有两头呢,自己驾着驴车去曲江不就好了。”

  有食客喊她,她忙扭身走了。

  只剩那一老一少两头驴干着急,那小驴耳边有朵肖似芍药的花,见段知微走远,大眼中垂下泪来。

  此刻,幽州最大的酒楼被陀汗国国王给包下来了,寻常客人都不能进入。

  而酒楼的大幕则将将拉开,大厅里衣香鬓影,觥筹交错。舞台两侧的朱色帐幔随风飘动,底部坠着的青玉石叮当作响。

  已有一队胡女在丝竹声中开始蹁跹作舞,整个大厅里浓馥的珠翠香和酒香交至在一起,熏的人面如桃花,入目皆是金迷纸醉。

  陀汗国国王搂着两位貌美胡姬,正一碗一碗的饮酒,而后对着旁边的国师狂笑:“国师预言的真准,那长安城里头果然有一副能找到宝藏的鱼骨。”

  国师谄媚笑道:“殿下此刻搂着两位胡姬,王妃当不高兴了,万一她不交出......”

  国王摔了杯子:“那枯瘦的长安女子有何意趣?哪儿有这丰腴的胡姬貌美?她还敢不交出鱼骨?待到了孤的地盘上......”

  他喝多了酒,状若癫狂,完全没了在长安的儒雅与守礼。也没发觉静静立在屏风后的李兰。

  她回了自己的房间,手中多了一份从国师那偷来的红袋子,从里头捏出一把土撒在地上,地上突然出现一条奔流的大河。

  再把麦种子埋进土中,用河水浇灌,麦子开始抽芽,结穗。

  她收集好麦子,又磨成粉末,晃了晃想,这面粉做什么呢?要不,做长安城里那位好心的娘子教的翡翠烧麦吧。

  只可惜了她一大早到了鸿胪寺,又跟着译语和外使到了那段家食肆,没想到这个国王是此等货色。

  她又瞧了眼手上的面粉。

  外面那第三头驴。

  一定会喜欢。

  她想。

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