第241章
跟董孝武谈酒楼的合作,颇为吃力，万云在其中，每日都学到不少新东西,正是在这些无聊的细枝末节中,逐一寻找到价值，看到自己想要的东西。
已经定下股权是三方的，周万二人、董孝武、方跃忠所代表的威哥。
威哥让阿忠过来和董孝武谈，自己没有出面,占两成干股，不白占，从此威哥在关内旗下的公司所有酒水和客户招待全都拉到该酒楼，光是这个,现在大概估摸了一下,每月就能有六十万以上的进账,再加上许多和威哥、阿忠等人有牵扯的合作方,陆续都能带到这儿来开单，完全可以支撑起酒楼前头的开支,还有烟酒售卖许可证，不用找特别的人，阿忠就能办下来。所以他这里的占股，纯纯是自带资源进来的。这笔账一算下来,万云立马就服帖了。
而董哥那头，他就是出地方，前期出六成的钱装修，其他基本上都不管,要是有需要他的地方，他再过来帮忙,其余细节的事全都落到了万云身上。目前定下来，开业后八个月他占五成分红，万云占三成，八个月后再调整过来。
万云这边则是负责前期装修、后厨组建、前厅人员招聘培训，包括后面每日流水和账本全在她手上，不过，阿忠和董孝武都说好每月要派人过来“点数”的，万云刚开始心里还有点疙瘩，她没和人合作过，对信任度这种事多少有些怀疑，但后面想想，自己其实是想做成这件事，而且人家作为股东，想看看账本也正常，就提出若是有疑问，一切以最初的记录为准。
万云深呼吸，不拘小节，适当让渡。
酒楼的名字，却是借了威哥的大名，叫威风酒楼，主打中高端商务粤菜，目前只供中餐和晚餐，原本想着要做早茶的，但周长城却有些担心万云顾不过来，就坚持要先做两餐，等上正轨了，再考虑要不要做早茶。
至于装修风格，董哥认为要古色古香，学习广州那种老酒楼，但阿忠和万云却认为，现在流行的都是欧式的建筑审美，大家更愿意在金碧辉煌的地方用餐，二比一，立即就把出大头装修钱的董孝武给否认了，他也没有不高兴，这种事本来就是要商量着来的。
跟有能量的人一起做事，资源都是现成的，董孝武一直和设计院有合作，随即找了个设计工作室出来给万云用，就是施工队都不用万云再操心。
这些事确定好后，每人都找了律师或公证人过来开始签合同，前后不过是半个月的时间，前期一些合同的协商就这么确定了。
等所有的证件办了下来，威哥也从未浮头过，不过阿忠办事能力很强，很多证件在他那儿一点卡顿都没有，万云打铁趁热，给忠哥送了不少礼，请他帮闲云茶社也办了烟酒的售卖许可证。
阿忠收钱办事，顺便帮闲云茶室也升级了，还给周总万老板引荐了烟草公司的人，所以过了年，万云的礼品公司就要正式改名换姓为烟酒茶商行，名头变成三合一，不过门头上贴的仍是闲云茶室的招牌。
桂老师说得对，与人合作，能量是双倍的，双拳赶不上四手，要学会借力打力。
三方签完合同后，众人找了生意不错的酒店坐下来吃饭，觥筹交错一番。
席间，万云给之慎剥虾吃，自己也顺便吃两个，吃的时候，一直皱眉，也没吞下去，拿纸巾包了从嘴里吐出来的虾肉，疑惑问道：“这盘虾的味道不对，是不新鲜吗？”
坐在她旁边的周长城和素君都剥了个来吃，均说没吃出什么问题，万云更疑惑了，吃块素菜，是正常的味道，于是又夹了块鱼肉来吃：“这鱼肉也不对劲。”
刚好董孝武往嘴里送去鱼肉，嚼两口：“这鱼也没什么问题啊。”
方跃忠坐在周长城边上，他从前也是国企车间出来的，跟周长城聊得来，伸手给万云夹了块避风塘炒蟹：“万老板，你再试试这个，这个他们炒得好。”
万云勉强夹起一块蟹肉，光是放在鼻子下就受不住了：“我吃不了，味道怪。”说着又放到周长城碗里。
不对劲，万云觉得不对劲，昨晚阿英姐煲了肉汤，她也觉得味道馊了，阿英姐冤枉极了，说明明是下午才煲好的汤，现在看来，大家都觉得没尝出什么怪味道，那就是自己的问题。
“怎么了？”周长城伸手抚上万云的背，“肠胃不舒服吗？我们去医院看看。”
勉强吃完那顿中午饭，董孝武携素君去买了单，周长城载着万云和之慎去了医院，到了挂号大厅，本想直奔肠胃科的，但万云忽然拦住周长城，想到什么：“我们先去妇科看看。”
周长城不解，但还是去排队挂了妇科，万云牵着之慎坐在候诊椅上，看着医院人来人往，伸手摸了摸肚子，温柔地问他：“儿子，你想要个弟弟妹妹吗？”
“妹妹！庄圳升就有妹妹！”之慎叫起来，歪在妈妈的身上，没个正形。
庄圳升是庄锦龙的儿子，跟之慎是小同学，他还有个不到一岁的妹妹，白白嫩嫩的，是个人见人爱、漂亮的小婴儿，之慎见了一回，以为她是会哭闹会吃奶的大玩具，硬哭着要把人家抱回家里去玩儿，两个小男孩儿为此还打了一架。
周长城拿着单子回来，刚巧听到周之慎后面那句话，看向万云，一副不敢相信，又不敢大声问出来的样子，万云只觉得好笑，那神情，好像又到了刚知道怀上之慎的模样，站起来，接过他的候诊单，嗔笑：“呆子，等会儿验一下不就知道了。”
“好，验一下。”说完立即把之慎抱住，不让她扯到万云。
看医生，开单，抽血，等结果，不到一个钟头，就得出结果了，万云再次有孕。
第二次怀孕，她比第一次要淡定多了，回头想了想，应该是前阵子，跟城哥太无节制了，他们也没特意做什么措施，孩子就赶在1998年春节前来了。
周长城一路转着方向盘，心和身体都要飘起来，嘴巴忍不住咧开，掩都掩不住的傻气和喜气：“桂老师还在深圳，等会儿打电话给他，请他回来吃饭，让他老人家也高兴高兴！”
“还有大姐和阿风那儿，也要说。”
“刚好现在年底，新云城那个外贸单出货了，现在都是一些老客户的单子在生产，郭顺顾得上，诺瓦克也说明年再来，没什么事情要天天去的。我跟你一起去酒楼的工地现场，你别跟那些工头待太久，我来盯着。”
“礼盒订单的那些事，让素君去做吧，她不行了你再去看看，反正也少操心。”
周长城一一安排着万云的工作：“小云，你实在待不住，就到快餐店溜达溜达，这两个地方都稳定了，要你折腾的事少。”
万云在后排座位，搂着之慎，“噗嗤”一笑：“我现在就是闻味道敏感，哪儿就那么脆弱了？你让我成天待在家里，我哪里待得住？酒楼装修肯定要日日盯着的，你看忠哥和董哥他们还想着一过完年就能开业呢。”
其实说起来全是事儿，一下子不知道该说这孩子来得巧，还是来得时机太让妈妈为难了。
“我情愿酒楼晚点开业，也不想你累着。”周长城是见过万云孕期嗜睡模样的，怀着之慎的时候，她一天能睡十八个小时，也就是后面几个月才好些。
万云想了想说：“既然新云城的事你顾得过来，那酒楼装修就你去跟进，我也得开始找厨师长和楼面经理了，还有采购那一块，恐怕董哥和忠哥也有意见要提。”
现在酒楼三个股东，董孝武出钱出地方，方跃忠出人脉和销售，万云一定要把后厨和管理抓在手上，大家三方鼎立，经营起来才能互相牵制。在这种情况下，找到平衡就是很费神的事了。
“董哥说出六十万，分批拿钱出来。一直到明年三月份，我们四十万是能拿的。预算是这么先做着，要是超了，就让董哥去谈晚些付。”万云心里很清楚，装修三层楼，要往好的那方面做，百万也是收不住的。
周长城点头：“行，我们让工头给报个价，报完价再跟董哥碰头，交给我吧，现场灰尘大，工地又吵，你别去。那些桌椅和服装不也要定吗？你忙这些去。”
万云轻轻叹口气：“是呢，做点事儿可不容易。”
“不容易呀不容易。”周之慎这小孩儿学着妈妈的语气，又靠在她身上，嘻嘻哈哈拱起来，真是只小猪仔，惹得万云亲他亲个不停。
看到之慎，想到肚子里的宝宝，也不知道是男孩儿还是女孩儿，万云忽而想到自己小时候总是和万雪在比较，娘和弟弟都更喜欢大姐，她再次摸摸肚子，搂紧之慎，弯着腰跟他的小脑袋贴紧，心想：万云啊万云，你既然决定要生两个，一定不能厚此薄彼。
晚上，桂老师听闻万云再次有孕，哈哈大笑起来：“好好好，我来想名字！阿云你好好养着！”
万雪也很快听说妹妹再次有孕，在电话那头也是一直笑，但又担忧问道：“你们那儿的计生小组不查吗？不会把你拖去...”
“我们现在还是外地人，本地的计生小组对我们外来人口管的力度相对小，”万云和周长城准备钻这个空子，“不过上户口的时候，还是要在平水县上，估计是躲不过去的，我都准备好要交罚款了。”
这种事，万雪也没办法帮上忙，她喜欢小孩儿，要不是这个政策在，她也愿意再多生两个：“你先好好养胎，罚款的事后面再说，反正你和阿城不是单位里上班的，影响也不是很大。”
万云怀第二胎，就是吃不得肉，一吃肉就说腥气，可把阿英姐给愁坏了，每天做的都是些素菜，周长城担心她营养不良，找医生问过，给她买了不少奶粉，又日日看着她吃维生素，不过这回她反应不大，不孕吐也不嗜睡，一切如常。
威风酒楼的证件已经注册下来，跟街道和住建局都报备过这栋商业小楼即将改成酒楼，周长城和董孝武每天都在闲云茶社见面，阿忠是不出现的，他不管酒楼装修成什么样，只负责带人过去消费。
前阵子林彩霞看万云给快餐店添置了收银机，听说云姐和长城哥在学电脑打字，于是自己也去报了电脑班，这姑娘学会计是一头包，但学打字和办公软件却学得快，就是留在快餐店无用武之地，万云瞧她上手了，就把她拎出来，准备让她到酒楼做收银和基础会计。
“云姐，那么大的酒楼，我能行吗？”要开始参与到酒楼的筹备中，林彩霞信心不足，她觉得自己和云姐相比，差得远了。
万云点她脑袋：“不往上走，你想一直躲在餐馆当小店长啊？我现在是准备每个店都提上来一个店长的，到时候就没你位子了。再说，酒楼多锻炼人啊，你不想再长进长进？”
林彩霞被云姐说得有些不好意思起来，她成日和胡小彬那几人在一起，所思所想都较片面，就看到眼前一亩三分地，不会往后面看。
胡小彬自来不是那种上进的人，他习惯了小餐馆后厨，又跟着万云最久，只要开新餐馆，万云就会把他动一动，去培养新店的后厨团队，他带着几个小徒弟，日子过得滋润。自从他老家的奶奶过世后，弟妹们也逐渐长大，不需要胡小彬寄钱回家，因此就并不是那么想变动。说好听了是怡然自得，说不好听了是没有要求。
不过人各有活法，万云从来也不勉强胡小彬。
像是这次要组建酒楼的后厨，胡小彬一个中级厨师就够不着了，必须得找大厨，还是在酒楼做过的大厨，胡小彬也并不愿意挪窝，他说他挺喜欢在快餐店待着的。
在广州开第一家快餐店，万云预算有限，也请不起人，只能找当时还是愣头青的胡小彬和林彩霞，但现在过了这么多年，万云已经能很快解决这种事了，她一个电话打到广州厨艺学校的曾明郎老师处，找她要师弟师妹。
曾明朗还在做招生老师，现在几乎是桃李遍天下了，笑说：“万云，了不起！你跟林彩虹都是我们学校出去有大出息的学生！放心，凉菜、点心、水案我都给你安排好人，结业的学生都能推荐到你那儿去。至于总厨，你还记得从前教过你们的那个贺师傅吗？他所在的那家酒楼换了老板，听说也在接触新东家，现在估计还没完全定下来。”
“贺远师傅吗？”万云惊喜，她记得这个老师，之前是教他们做粤菜小炒的，贺师傅当时还想把她和林彩虹推荐进酒店后厨，结果那酒店不要她们两个女学生，还可惜了好一阵，“他现在升总厨了？”
“对，早几年就升级了，也算是老师傅了，总厨都有点脾气，你打电话请他过去帮你，他手底下一堆徒子徒孙，你不用怕找不齐人。”曾明朗的笑声在电话那头响起，给万云报了个电话。
这个好！万云心中放下一大块石头，她最怕的就是厨房的人和自己不齐心，如果这样的话，那她这个股东就当得鸡肋，只能听候另外两个股东的吩咐了。
万云给贺远师傅去了个电话，没想到贺师傅竟还记得她，两方都很惊喜。
贺师傅笑说：“我当然记得，你和林彩虹是我教过的第一批女徒弟，林彩虹在番禺做供应的时候，还和我吃过几次饭，现在她去哪儿了？”
“她在上海呢，还是在做供应。”听到一些十年未见的声音，万云觉得人跟人的缘分实在太有意思了，不由想起刚到广州惶惶惑惑，找不到方向，只能狠心花了一笔钱去学厨，二十出头的日子跟昨天一样，一晃也十年过去了，贺师傅也陪着她回忆了一圈，说万云有几个同学已经做到五星级的二厨了，圈子就那么大，大家都还有联络。
万云顿时特别想念林彩虹，甚至想起了袁东海，不过现在不是追忆往事的时候，她把自己的来意说了一趟：“贺师傅，我们的薪酬肯定是跟行业齐平的，每月工资六千，年底有分红奖金，绝不会亏待你，包括整个后厨的人怎么安排，都由你说了算，我不插手，其他股东也不插手。”
贺远当惯了总厨，自有架子，矜持地说考虑考虑，就是没给万云一个实在的答复。
万云哪里等得住，第二日立即就动身到广州去请人，万风和林彩霞陪着她一起去的。
大家约在广州酒家喝早茶。
贺远没想到万云竟真的从深圳跑过来了，尤其听林彩虹的妹妹说，万云已经怀孕，但为了请到他还特意开车过来，真是有些被打动了，两鬓已有白发的他瞧着比以前有威严许多，听着万云对现在酒楼的规划，吃完这一顿早茶，这才开金口道：“你得帮我准备好住的地方，我不和普通员工同住，至少要三室一厅，我老婆孩子都要带过去的。”
“这是肯定的。”万云让林彩霞把条件写下来，又笑问，“贺师傅，有熟悉业务的楼面经理帮我带两个过来吗？”
“你这万云，找我就找我，还想买一送二。”贺师傅是能开得起玩笑的人，他深知一个酒楼开起来需要庞大的人力物力，何况前厅跟后厨能配合好，他的工作也省心，就答应帮她留意合适的人选，“有个管销售的肖经理不错，是女的，酒量好，能说会唱，业务也好，你给的提成高，她会愿意跳过去的。至于管现场的，再看看，现在一时也想不到人，不过你放心，年初肯定能找到。”
万云满脸笑：“行，贺师傅你尽管把人找来，我跟他们谈。”这些楼面经理手上也有老乡朋友，就连招聘服务员都能省点力气，人跟人之间，都是一线连着一线的。
在广州那儿吃了顿饭，万云三人又驱车回深圳，没有在广州过夜。
林彩霞最近跟着云姐奔忙，个人在飞速成长，甚至穿着打扮都往干练的方向走去，有时候她也会想起她姐林彩虹，时不时打个电话互相问候，但现在已经很适应深圳的生活了。
自从确定贺师傅会带着厨师过来后，万云再次动了把胡小彬调到酒楼在贺师傅手底下打磨一番的心思，要是以后有机会开第二家酒楼，说不定就能把胡小彬给推出去，但他不大愿意，他就喜欢目前手上的事情，他不为所动，万云也没办法，只好随他去，毕竟两个快餐店也要人坐镇的。
至于酒楼的供应，就算股东有想法，贺师傅那一关是肯定要过的，他积攒了那么多年的人脉和供应，此刻也拿出来用，万云不敢托大，要是总厨不认的供应商，那出乱子的概率会很大。但凡是贺师傅介绍过的专门做生鲜、海鲜、干货的店，万云都见了，也看了他们的原料，各类档次都有，董哥和忠哥意见不大，暂时就按着贺师傅的推荐先定了几家，后面成立了采购部门还会再多比较。
其实只要酒楼开起来，不用万云去奔忙，这些供货商自己就会找上门来跟她谈，比她开小快餐店时殷勤多了。
周长城刚开始总是很紧张万云这样操持忙碌，但凡她出门，如果自己没空，就让万风陪着去。
酒楼的设计图改了至少八遍，终于股东们那儿都过关了，就是现代化的装饰，美式对称双开建筑的大门，一楼是面对普通商务客户，装饰较为亲民，西式风格为主，头上挂水晶大吊灯；二楼则是带了点中式元素，四周镶嵌满洲窗，二十五张桌子，可以承接小型酒席；三楼隔成十个包间，三大七小，分别以花名来命名，牡丹房、芍药房、山茶房等。
图纸过了，贺师傅过来看过后厨的设计，提了几个专业的改动，就没有其他的意见。等这事儿已确定，小楼外头拆除的脚手架很快就搭建起来了。
截止到这里，万云都没有过多的操心，董孝武先拿了二十万出来放到账上，全是万云在支付前面的单据，林彩霞有会计证，就让她去跑一些需要开票的事情。
每个人都忙得不可思议，而万云在这种不知时日的忙碌中，只觉得时间飞逝，根本察觉不到怀孕的不适，饿狠了，就是一些肉菜她都能慢慢吃一点了。
自从酒楼的事开始转动起来，董孝武就半开玩笑半正经地说，要让万云多带带素君，可具体让她在酒楼里谋求一个什么样的岗位，董哥却没有明说。
万云着实有点无奈，因为素君这人对酒楼来说实在太鸡肋了，楼面销售她干不了，不能让她干服务员，而财会部，万云是根本不准备让她进去，理由也是现成的，素君连基础的会计知识都没有。
但董哥的面子不能不给，万云当然可以拒绝，但不知道董哥会如何记住这次拒绝，往后大家还有好多碰头的时候，何况安排人进去干活，也只是很小的事情，万云觉得自己是可以铺排开的。
“不拘小节，不拘小节。”万云再次给自己念紧箍咒。
恰好孙家宁辣酱厂的品牌授权书寄了过来，为期一年，从1998年1月开始，她在闲云茶社楼上租了层小办公室，坐在办公桌里，抽出抽屉里一沓已经准备好的资料，想了想，把素君喊上来。
“云姐，你找我有什么事呀？”素君刚刚下完一个三十盒的高价茶叶订单，笑得特别开心。
万云看着那张笑脸也觉得舒服，声音都温和了不少：“这是我之前和庄总谈好的辣酱合同，你去联系他公司的陆经理，让陆经理过一下这沓资料，要是不齐全的话，让他尽快在两日内回复我们，我们好做补充。如果都过关的话，问他过年前能不能在超市里上辣椒酱？我们这里的意思是越快越好，随时可以送货。再顺便问问，如果要把这个辣酱摆在收银台较显眼的位置行不行？只要他不主动提，你就别问有没有其他费用。要是有费用要求，你再过来汇报我。”
万云的话信息量很大，素君重复了一遍，这才拿起手上的那沓资料：“云姐，我记住了。”
“好，随时给我回复。”万云交代完，就让素君出去了。
等素君关上她办公室的门，万云暂停手上的工作，如果素君能处理好，她就让人先跟着林彩霞，给其设计一个文员的位置。
哎，做人难，有心做事业的女人更难！