第160章
果然如万云预料得那样,餐馆的生意，一日比一日要低迷。第一天的流水是五百，第二天是四百, 第三到第五天都是三百,再过一阵子，每日就大概固定在一百八十左右，甚少有突破两百的时候。
这是一个并不太好看的数字，要是此以往,是个饿不死，赚不多，甚至是吆喝赚赔本的买卖。
做了生意，万云并没有比以前轻松,每一日跟周长城一同挤公交到餐馆,开始一整日的工作,有了店,坐实了老板这个名头，但操心的事比当个小摊贩要多多了。
开业时,她找隔壁做煲仔饭的老板娘借了个临时洗碗工，周长城提过，这洗碗工工作态度不对，开业第一天就把十几个新买的不锈钢盆子摔出坑了,后面几日，万云空下来，观察一下，发现还真是,但怕她不干了，只好温声提醒这面含怨气、双眼发浑的大姐,往后拿东西，要轻拿轻放。
果然，大姐一听这小老板还嫌弃上自己，立马就要求结款，说工资低，她不干了。
万云好说歹说才劝她再做两日，承诺给她加多五块钱，勉强留住人。
谁说好多人进城难找工作的？此刻万云就觉得招工很难。
也是没办法，这个月份就是不好找人的时间。
一回头，万云又悄然打上了郑婆婆的主意，郑阿姨嘴碎话多，但做事是认真有条理的，卫生过关，且两人磨合过，知道彼此深浅在哪儿，现在郑阿婆没事做，只在家带孩子，原先给她结最后一个月工资时，她明确表示过想继续跟着自己的。
可是餐馆这儿中饭和晚饭的时间都要人，不开饭的时间倒是能让郑阿姨休息，就是她顾不上外孙葛澜。
马死落地行，不能被一个洗碗工给威胁了，隔日，万云故意偶遇了郑婆婆。
郑婆婆送完葛澜去上幼儿园，正百无聊赖地往家里走，万云一脸欢喜地说：“呀，是郑阿姨啊，好久不见了，在忙什么呢？”
郑婆婆暗自撇嘴，能忙什么，你把我开除了，我就闲下来了，有些要笑不笑的：“我们这种闲人，每天就东逛西逛，打发日子呗，哪像你万老板，日理万机。”
这是情绪还没完全消化完，万云笑眯眯地说：“郑阿姨哪里是闲人？周围谁不知道你家里家外一把手，能顾着家里，还能带好孩子，任谁都求不到这样的外婆和岳母呢。”
郑阿姨被万云两句好话给哄出一个笑脸，终于肯问人家生意如何，正常交际了。
万云觉得自己这个老板当得真是窝囊，为找个靠谱的员工，还得做这场戏，于是苦着脸把店里那个洗碗工给骂了一顿，说对方多么不负责任，根本不如郑阿姨原先的工作态度，云云，末了又说：“郑阿姨，你说，一天加起来也才干五个小时，中午三个钟，晚上两个钟，每月给八十，人家还嫌弃，我真是不知上哪儿说理去！”
郑阿婆一听到“八十”两个字，胸口涌起一口气，欲言又止，正想说话，随即大概是想到什么，又咽下去，面上的笑容总算真诚一些了，和万云一起骂起做事情粗糙的人来。
反正钩子万云是放出去了，上不上钩，就是郑阿姨的事情了。
没想到郑阿姨这条鱼儿上钩得这样快，不到两日，她就和江曼说好，中午让澜澜去附近的午托班，每月二十块钱，她这个当外婆的出，中午的时间她要去给万老板打工。
江曼反对也没用，且看自己的妈妈闲下来，成日东窜西窜的，逮着人就说话，孩子上学，大人上班，她一人在广州也是寂寞，想了大半夜，也只好同意了，谁叫自己夫妻没本事赚到大钱，让妈妈好好在家享清福呢？
说服好了女儿，郑阿姨又去说服万云：“万老板，我真的很想来你这儿上班的，但是到了下午四点半，澜澜从幼儿园放学了，江曼和宝生都在外头还没到家，我得去接他，孩子小，肯定要看着他，给他做饭。你看，能不能把我的工作时间给调整一下？而且我做事情，你总是放心的呀，绝对不偷懒！”
这点郑阿姨没说错，她做事情有时候会磨洋工，但总体不是偷懒的人，江曼的性格大概是像妈妈。
万云本能地不想同意，哪有来打工，对上班时间还讨价还价的，可她选择不多，最终想了个折中的办法，说：“这样吧阿姨，晚上我这儿客人相对少些，积累下的碗碟我放在后厨，让彩霞用水泡着，你早上送完了澜澜，就过来上班，洗干净碗筷，用开水烫了，在我这儿吃中饭，然后再把中午的碗筷洗干净，三点左右就能回去了。不影响你接送孩子。”最多就再多买几十套碗筷预备着。
“哎，行啊，行啊，”郑阿姨连连点头，满脸喜色，再三确定，“万老板，一个月工资是八十吧？”
万云心里总算踏实了一点：“对，是八十，还是跟之前一样，包午饭，一号结。”
“好好好，我今天就开始上班！”找到工作，郑阿姨重新焕发出动力和活力，又能自己赚钱了！
而万云则是松了一口气，能把这人固定下来是最好不过了。
工业区的工人过年回家，比她预想得要早了一些，差不多到十一月底，已经有大批的工人扛着行李，一批批地坐车离开，不止她的快餐店生意在下降，周围的餐馆都逐渐呈现出一种不兴旺的清净。
原先在五十米街卖盒饭积累下来的那批客人，因为万云换了个地方，只有少数几个人偶尔还会来，其他的大多都不来了，他们有其他的选择，万云的饭菜并非不可替代。
万云焦虑啊，一睁眼，全是生意、房租、保护费、水电费、人工费，其他杂七杂八的损耗和支出，再看看自己那本剩下不到三千的存折，欠着朱哥人工费还没结清，再不来钱，手上真是所剩无几了，这个年可怎么过啊！
周长城对这种情况也无法帮忙，只能是每天晚上回到家，听万云一遍遍碎碎念，他的工作近来也有些棘手。
原先姚劲成想给他找个做项目统筹工作的助理，但张美娟在外头找了好几个，周长城也跟着去见了，总有那么点问题不怎么满意，没办法，最后决定从生产部提一个生产工过来，培养成项目助理。
这是周长城第一回 带“徒弟”，有点把握不准中间的尺度，因为前几年被同事针对，养成了他做事异常谨慎细致的习惯，很多项目他都会双份留底，就算加班也要完成闭环，坚决不让事情留到第二天去，再加上他一路走来，在贵人缘上还算顺畅，受了周远峰、安师傅和梁志聪那种没有保留教授“徒弟”的影响，总觉得现在这个年轻人跟着自己，自己也要手把手地带着他，不能松懈。
工作中的周长城对自己严格，对他人也严格。
但这个叫文才的徒弟，并不领周长城的情，他原本是生产岗的工人，做的是被动式的执行类的工作，做得不算特别好，但也没有犯错的情况，因为爱吃宵夜，跟王忠良很熟，刚好周长城要这人，王忠良也是好心，想让他出来跟着周工学点东西，有这个机会，就把他推荐给了周长城。
文才在生产岗，有些松散惯了，周长城那一丝不苟的态度让他非常不适应，有时候周长城说了十多分钟的项目要点，他跟个哑巴似的，连个“嗯”都不说一声，问他是否听懂，是否要放缓速度，问出去的话也是石沉大海的，周长城好几回都觉得自己的话全打在了棉花上，很难得到反馈。
对文才来说，这种脱离生产岗，像行政岗转变的机会，来得太过容易，他不晓得珍惜。
这样费心费力带了一个多月，最起码对公司的整个项目流程和目前在做的事情都应该要有一个大概的了解才对，可文才这人，说一句话、做一件事，全都必须让周长城点头应承，他才肯踏出一步，转头还和原来的同事说周长城藏着掖着，只教了皮毛，根本不是诚心带新人的。
最让人恼火的是，姚生和梁志聪来了，想看看周长城这儿的“带教”工作做得怎么样，这个文才竟当着姚生的面说，周长城什么都没教给他，他对目前公司的项目工作一窍不通。
把周长城气得当场就把手上的笔给扔了出去，他现在也是会恰当发脾气的人了。
姚劲成不赞成地看了眼周长城，让他稍安勿躁，本还想多问文才几句话，但见这人嘴里确实问不出什么实际的内容，只好失望地让人出去了。这个文才，根本不像周长城刚开始时肯用功的态度，周工刚接手一些项目统筹工作时，可以感受到他在中间的笨拙和吃力，但每次见面，姚劲成都会发现他的进步，这是个有自驱力的人，所以周长城在错误中成长，老板愿意给他犯错的机会。
等文才一关上会议室的门，梁志聪不厚道地笑了出来，看着气急败坏的周长城，忽然发现自己运气还是好的，带着广州厂三个不算聪明的下属，虽然时常被气得暴跳如雷，但至少这三个下属没有当着老板的面坑自己，平日也还算努力工作，跟紧自己的进度。
姚生不在乎这些中间斗争、内耗的过程，他只需要结果，他就是要组建一个项目团队，周长城是广州厂的小领导，没有带出有潜质的新人，那就是工作能力问题，板起脸，不苟言笑的脸看了梁志聪一眼，说：“Frankie，虽然你是设计部的，但说到底还是周工的上司，开完会，你给周工讲讲怎么当组长。”
头疼，什么事都要自己一点点去点破。姚劲成烦这些自以为是、自作聪明的下属们。
梁志聪只好笑着点头，人才不同，位置不同，个性不同，周长城的权限有限，他并不认为自己的经验对周长城会有什么帮助，不过大家好歹同事一场，说说话总是可以的。
周长城则是看着手上的“教案”笔记本，上头都是他这几年跟项目时积累的经验，他本来还想毫无保留全都传授给文才的，也是没想到他竟在这时候来了一记绝杀，两人磨合还不到两个月呢。
从前那种单纯的师父带徒弟，互相成就的做法，在现在的这个情况，似乎已经不适应了。
回到设计组的办公室，梁志聪看周长城那愁眉苦脸的样子都好笑，特意从自己办公室的冰箱里拿出瓶啤酒递给他，他是个会享受的人，又不缺钱，尽管一个月才来广州十天，也让张美娟给他买了个小冰箱一直放在办公室：“喝点。”
周长城摇头：“现在还在上班，不饮酒。”
“有道理。”梁志聪把啤酒放回冰箱，拿出根雪糕，“这个可以了。”
周长城接过那根雪糕，十一月立冬的天，两口吃完，心都凉了，看着梁志聪，不知道这上司葫芦里能倒出什么东西来。
梁志聪听了周长城的培训计划，还不到一半，就打断他：“得得得，stop!你这是在培训新人，还是在教儿子做功课？事无巨细，又长又臭，谁受得了你？抓大放小，抓大放小。”
“假如你对他的要求有十分，对方做到五分，你即可判他及格，他还能表现好一些，那就当是意外惊喜。现在你是上司，你要分事情给下属去做，你定时检验成果即可，不是要求他学会一切来超越你。如果他做得跟你一样好，他就是你的同级。他要是做得比你好，他就是你的上司了。”
“还有，做工作怎么会没压力呢？你这个当组长的都替他分担完了，他还做什么？白领工资了？让他做事，又不要让他做太多，前头留点空间，人家才有进步的余地。”
周长城思考着梁志聪的话，略微有些开悟，放开了一些紧绷，确实不能要求每一个人都跟自己一样刻苦钻研，完全融入工作中，有的人心思就是会别其他的事情吸引，工业行业和工作不一定是他所追求的目标。
可等想通了，周长城又觉得梁志聪在影射自己。
这个番茄哥，说话做事总能一针见血，又让人回味无穷。
本来文才以为在姚生和梁志聪面前告了周长城一状，他会对自己客气几分，就算自己是个小人物，可一旦鱼死网破起来，也是能伤人的，可他实在把自己想得太重要了。
周长城气闷过后，继续摆正心态，反复思索梁志聪的话，从中找到一点平衡，这个徒弟与自己没有缘分，那就再找一个过来制衡文才，又让张美娟在外头继续招聘，并第一时间透露给了文才，给他带点心理压力，机会如今在你手上，可你并非无可取代！
文才以为周长城这是要给自己来阴的，腆着脸说：“大不了厂里就把我开除了！”
周长城笑，带着一层他自己也没有察觉到的阴恻恻：“怎么会呢？同事之间有口角再正常不过了，厂里培养人才不容易，自然是要把你留下来的，再招多一个人，是因为人手本来就不够用。”
昔日单纯厚道的周长城也学会了用计策去达成自己作为上司的目标，维护自己作为上司的尊严，梁志聪说得对，这人做事情做到五分就行了，让他永远停留在平庸的五分也可以，至于十分的标准和功夫，可以留给值得的人。
站得高望得远，从前周长城还不懂尽心的师父和不尽心的师父之间的差距，因为他遇到的都是好人，再加上自己勤奋，师父们也愿意指点，可慢慢往上走，那种好的和差的人才，不必观其做事，只要听他说话，就能从其态度和逻辑中分辨出优劣。
晚上回到家，周长城把最近的事情，挑挑拣拣和万云说了，有些情绪他自己消化得了，就不再重复啰嗦。倒是万云一直心不在焉的，似乎有万重心事的样子。
“小云，怎么了？”连电视剧都不看了，看来事情真的很影响心情了，周长城问她。
万云近来压力很大，有些睡不着，听了周长城询问，拿出自己每日登记生意流水的账簿说：“看，之前每天还有一百八，现在又降到一百五了，人是越来越少了，再过几天就要给拉哥交租了。”
这个情况会持续到明年开春，甚至是二月底，中间有接近三个月的低迷期，对生意新手来说是很吓人的。
“还周转得过来吗？”周长城问，又去看万云记录的账，太细节了，字写得又密，看得人发困。
“周转肯定是勉强可以的，就是现钱太少了。”万云已经烦了有一阵子了，她说，“城哥，越秀的年货摊我还是想租一个，还是卖老张的挂历，让林彩霞去看着摊子。”
“她行吗？”周长城本身算是个稳重的人，他也喜欢四平八稳，踏实做事的人，比如胡小彬这种不滑头的，可林彩霞性子不够安定，总有些毛毛糙糙的。
“她帮林彩虹卖过年花，有经验，再带一带，应该是没问题的。”其实万云也打鼓，彩霞心不坏，可个性确实不像林彩虹说得那样笨拙，她很有自己的一套想法。
“距离年货街街道办放摊位还有一个月，暂时别急，我们再想想怎么办，好好安排一下。”周长城去抚平她的眉头，“船到桥头自然直。”
万云靠在周长城肩膀上，幸好有他啊。