第98章
培训中心的课程结束还不到三天,万云就开始准备去卖盒饭的事情了，不能再拖拉下去，她总得动起来,在此之前,万云先是在外头跑了一趟，把万雪和师娘这个中秋节要的东西，狠狠买了三个大蛇皮袋，以一人之力扛到邮局,寄回去。
因为中秋节周长城只有一天的假期，大家回不去平水县，所以万云也委托万雪给娘家和师父师娘家都送了礼，他们夫妇亲朋不多,这些都是少不掉的人情礼节。
等做完这些事,万云才有功夫去找好久没见的丹燕嫂,想找她请教在工地边上卖盒饭的事情。前两个月天天跑来找自己消遣的丹燕嫂,没想到今天却不在家，万云扑了个空,不过却是见到了朱哥的老娘，丹燕嫂的婆婆。
老太太姓施，瘦巴巴的，一点儿也不圆润,身子骨很硬朗，头发黑白参半，脸上都是过往生活留下的沧桑痕迹，皮肤褶皱多得一层层叠起来,三角眼冒光，看起来不是个和善的老人家。
朱卫军和冯丹燕在珠贝村租来的房子,其实是三间平房带了厨房和洗澡间，小院儿是朱哥自己找人临时围起来的，房东同意，村里没管，就让他多占了十多个平米，作生活用。环境和地方肯定是没桂老师家舒适的，且瞧着堆积了不少乱糟糟的东西，收拾得不利落。
“施婆婆，丹燕嫂在吗？”万云站在镂空的大门口，瞧见老太太在里头和面，敲门问了一句。
施婆婆听到人喊话，回头看，距离有些远，又瞧不真切，放下手上的擀面杖，走到门口，看是跟自己儿媳妇常来往的万云，也没开门，扯着大嗓门，用一口浓重的河南口音普通话喊：“不在，孩儿他娘出去了！出去卖面条儿，给俺家妮儿挣钱去了！”
万云听着施婆婆高低起伏的音调，差点儿笑出来，丹燕嫂的口音已经很重了，这老太太的更严重，不过好在她还是全听懂了：“那她什么时候回来啊？”
“下午，过了三点你再来！”施婆婆手上沾着湿粘的面粉，往身上的围裙擦去。
万云点头说好，又见到丹燕嫂成日说俊得不得了的小妮儿也在，看她奶奶在门口和人说话，穿着塑料小拖鞋“哒哒哒”地从屋子里头跑出来，万云见了她，半蹲下来：“小妮儿，还记得我吗？你也在家呢？没有出去玩吗？”
朱小妮软软地喊了一声：“云阿姨，我在家里玩。”
“真乖。”万云笑眯眯地看着小妮儿的两条小辫子，朝她挥手，“下午给你炸茉莉花吃。”
“中！”朱小妮笑得露出一口小牙齿，点头，晃得头上的辫子也跟着乱动。
万云又笑，丹燕嫂总是很自豪很骄傲地和万云提起，她家小妮儿在广州出生长大，还没有去过别的地方，是城里人，没想到这个小小的城里人一张口就是“中”和“俺爸爸妈妈”，语调和口音完全随了施婆婆。
但小孩确实长得玉雪可爱，笑起来天真无邪，细看完全不像朱哥和丹燕嫂两口子，只有乍眼一瞧，才发现轮廓这些大方面，既像爸又像妈，遗传真是神奇。孩子会长，净是挑着爸妈好看的地方长了，不怪得一家人都疼这小女娃。
冯丹燕既然不在家，万云也没有多逗留，而是跑到菜市场去买了五十个一次性的泡沫饭盒，这种饭盒很便宜，五十个也不过才一两块钱，所以这钱万云花得很爽手。
到家后，万云又摘了一大把茉莉花，洗净后，敲个鸡蛋，往里头搅面粉，茉莉花裹上鸡蛋面分液，开火下油，炸了香喷喷的一框出来，自己家里留了，又给丹燕嫂那儿装了一小盆去。
桂老师爱种花，种得却不见得多好，就是保持植物和院子里的生机，大部分时间都是万云在照料，像是栀子花和茉莉花这种可以炸来吃的，万云在墙边扦插了两排，开花了就摘来泡茶喝或者油炸着吃，在她看来，能做菜的花儿就是好花儿。
过了三点，万云瞧着时间，又去找丹燕嫂了。
冯丹燕回来已经有一会儿了，洗刷好装面条的桶和盆子，在院儿里忙活儿，边连晒东西边逗女儿。
万云敲门：“丹燕嫂！”
“哎呀，阿云，什么风把你吹来了？”冯丹燕回头来，笑哈哈地说，自从万云去学那个什么粤菜之后，她们可是有一阵子没见了，“等我拧干这个抹布，就给你开门！”
“小妮儿，快出来叫人！”
朱小妮又“哒哒哒”跑出来，踮起小脚尖去开门，“啪”一声，竟被她开了锁，一双黑白分明的眼睛，一眨不眨盯着万云手上的炸茉莉花，糯糯地叫人：“云阿姨。”
万云瞧她那看着炸茉莉花的扭捏样，笑得眼都眯起来了，小孩儿真好玩，便屈膝弯腰，把盆子交给朱小妮，刮刮她的小脸儿：“给你吃。”
“谢谢云阿姨。”小妮儿双手小心翼翼地接过万云手上的铁盆儿，迈着小短腿儿找她奶去了。
“这孩子，馋嘴猫儿，什么都爱吃。跟她奶最好，有什么好吃的都孝敬老人去了，我这个当妈的都没她奶亲。”冯丹燕晾好抹布，从里头走出来，看着女儿那小小的背影，好气又好笑。
“丹燕嫂，你晒黑了呀。”就在人家门口，万云不接冯丹燕这种话，端详了一下她的脸，笑笑说道。
冯丹燕“嗐”一声：“天天跑工地门口卖面条儿馒头，大太阳底下的，能不黑吗？”又看了看万云，“你也没刚来时白了。要我说，广州的太阳还是毒！”
两个女人家，一见面就是说这些闲话。
“你今天怎么得空来找我了？不用上那个厨师的课了吗？”冯丹燕问她，擦擦汗，又抱怨十月的天气还这样热，到底要热到什么时候去？
“上完了，昨天拿到结业证了。”万云便把自己这头的情况说了一下，也说了自己并没有被引荐到哪个厨房去上班，拿了证只好先回家来。
冯丹燕比万云还不忿：“那花了这么老些钱，就拿了张纸回来？”
万云不太想说这件事，就岔开了话题，问她最近都在哪儿卖面条。
“朱哥前阵子在附近接了个小工程，是另一个村委建的两栋楼。你去上课了，我寻思着没人和我玩，就做了面条儿去卖。”冯丹燕催万云进来坐，给她拿了条有些晃的春凳，“你坐，我给你倒水喝。”
“不用不用，多谢嫂子。”万云本来坐下，又站起来，摆手，“我就是来问问，嫂子去卖面条的时候能不能带上我，我做了盒饭去卖，咱们两个也好有个伴儿。”
本以为冯丹燕多少会有些推搪，没想到她竟抚掌大笑：“哎哟，我的天啊！阿云啊，你可总算开窍了，嫂子看你啊，读书虽然不多，却是个酸秀才的性格！”她抬头看天，眨眨眼睛，似乎在想什么，忽然又惊叹道，“电视里说的，‘秀才造反，三年不成’，我看你就是那个造反不成的秀才！”
“早先就和你说过一起去卖盒饭，你犹犹豫豫这么久，结果跑去学什么厨师了，还学了两个月！”冯丹燕一副“我早就说了吧”的神气表情，“来来来，你和嫂子说说，在那个厨师班里，你倒是学了什么东西出来？”
被冯丹燕这么一横杠斜插过来，万云竟然有些不好意思起来，只是这不好意思中还带着一丝赌气和不快：“丹燕嫂，你问这些做什么？我是问你能不能带我去工地卖盒饭，你带不带嘛？”
这小女子，求人办事，还如此振振有词。
冯丹燕见万云有点介意别人开涮她去学厨的事，也是见好就收，与人相处，粗中有细，挺是难得：“好好好，嫂子不问。只是说反正你既然去学了，那总得炒个菜给嫂子吃吃嘛。”
万云笑：“咱们认识这样久了，你还怕我少你一个菜不成？等我们俩儿都闲下来，我给你炒一桌子的菜，咱俩儿买两瓶啤酒对着喝。”
冯丹燕也跟着笑：“就这么说好了！”
两人约好明天早上十点半出发，冯丹燕又把自己卖面条儿的经验一骨碌全都跟万云说了，不外乎是要大胆叫卖，算钱的时候要眼明手快，不要被别人占便宜，也不收错钱，重要的是卖的吃食要干净，尽管从前在平水县有过担担子的经历，万云万还是一一记下来了。
“明天我到你家门口叫你，你跟着我一起去工地那儿。放心吧，我已经去了十来天了，对那里熟得很，朱哥也打过招呼了。”冯丹燕的毫无保留让万云异常感动，说起来，她们两个也算是同行，丹燕嫂甚至还提醒她，“你第一回 去卖盒饭，别做那么多，二十来份就行了。”
她的言下之意是，若是卖不完，怕是回头浪费。
“嫂子，我记住了，多谢你。”万云一脸认真地点头。
隔天，桂春生和周长城出去上班，万云就开始在家做菜烧饭，关于定价，她参考了外头最实惠的小餐馆的价格，纯素菜是一块钱，肉片炒青菜是一块三，纯肉菜一盒是一块六，一盒米饭是三毛，要是不够吃，再加两毛就能续饭。
总之，价格基本上比有门面的餐馆要低个两三毛。
万云也想过第一回 到广州时，在火车站看到的“六元简餐”，可这阵子她在周边的小餐厅看，发现六块钱其实可以吃得很不错，根本不是“简餐”，冯丹燕说大概是在车站附近，不愁没生意，或者是宰外来客，所以价格比其他地方要高，这才算勉强解释得通。
反正不论是万云还是冯丹燕，卖这种路边餐，都不敢把价格定在六块钱。
等冯丹燕来找万云的时候，万云看到瘦小的丹燕嫂骑在一辆大大的二八杠自行车上，车把前面挂了一串塑料饭盒和一把杆秤。后面座位是焊接成的铁架子，左右两个箍了两个铁圈圈，底部焊成一个十字，两边各放一个桶，一头烩面，一头装了半桶馒头和一小锅胡辣汤。
用施婆婆的话来说，有干的，有稀的，吃得比农忙还好。
万云则是跟在老家一样，挑了个小担子，一侧的箩筐装着她做的饭菜，另一侧则是绑了两个板凳和几个一次性饭盒，显得相对轻松。
听丹燕嫂说，这个工地里大多都是外地老乡，所以万云这回做的是辣菜小炒，一个是辣炒豆干，一个辣椒炒肉片，都是她擅长的家常菜。
“阿云，你这个盒饭怎么卖？”冯丹燕看她已经把饭菜都分装好了，坐在自行车上问她。
万云就把自己的定价说了，冯丹燕点头，她的面条儿按两秤，馒头按个卖，算起来跟自己的差不多，于是就带着万云跟她一同去了那个工地门口。
别看冯丹燕骑车，有两个轮子，可后面的东西重，骑得也不快，万云肩上担子没那么重，走快些也能跟得上，两人边走边说，比一个人去摆摊子热闹多了。
走去的一路上，都能瞧见做生意的商贩，卖吃的、卖玩的、卖穿的，张嘴邀客的，拿着喇叭吸引人的，不论是有门店的，还是摊了块布头在街上自成一角的，其中口音夹杂，不分你我，应有尽有，条件简朴，却真正是经济上的百花齐放和万象包容。
街道上的人们尽管不能在一天内赚到大财富，但十分精神上进，每个人都觉得生活很有奔头，万云挑着盒饭走在其中，被这种进取所感染，头都跟着昂起来了不少。
到了工地门口，还没有放工，工人们在热火朝天地干活儿，冯丹燕和万云已经出了一身汗，拿着毛巾擦头擦脸，挤在同一个树荫底下。
大概过了有十多分钟，工地放工了，一蜂窝涌出来好多人，有人吃工地做的饭，也有人在外头吃，跟冯丹燕熟悉的人则是直接来了她这儿买面条儿和馒头，再挖一勺咸菜就着。
刚开始，还没有人找万云买盒饭，万云也不着急，她今天本就是来探路的，盒饭全都合起来了，只在饭盒盖上写着菜名，人看不到卖相如何，她干脆就把饭盒打开，这时饭菜的香气传出，因她苦练两个月刀工，卖相和色彩搭配也好，看起来就很有食欲，一下就把旁边人的目光吸引了过来，有些工友舍不得单独买个带肉的菜，就和人商量要合着买。
她有过卖东西的经验，开始叫卖：“盒饭，盒饭，便宜干净好吃的盒饭！”
有几个人被她的叫卖声吸引，一听价格跟旁边的差不多，就要了两盒试一试。
大概是因为万云长得好看，笑起来总是甜甜的，收钱找钱利索，因此和人打交道时反应很快，而且她做菜确实好吃，米饭也蒸得软烂，里头没有石头沙子。
工地门口不大，一条街就那么长的地方，工人们都挤在门口，口口相传，加上万云这儿又是新摊子，大家也想尝尝鲜，不到二十分钟，她带来的不到三十盒的饭菜就全都卖光了，包里塞了不少小零钱。
还有吃不过瘾的工人问她明天还来不来，来的话，他们还找她买盒饭：“小姑娘做的菜好看，吃起来也好吃，又香又辣，油水也够，我们干力气活儿的，肚子里没点油水哪能行？”
万云本想一口答应说明天还来，但微微瞥见了旁边的丹燕嫂，她那桶里的烩面还有一大半没卖出去，冯丹燕的脸皮有些发紧，似乎不太乐意，万云看她这样一个没心没肺的人，笑得都不自在了，咬咬舌头，又改了口：“不知道呢，明天再说吧。”
朱哥承接的这个工地只是其中一部分的工程，又不是个大工地，大概只有上百号工人，舍得掏钱在外头吃的占少数，大多人为了省钱，还是选择在工地食堂吃的。
本来这一片只有三个卖午餐的小摊子，论起来，是冯丹燕在其中卖面食，都能算一个小小的独门生意，平常她的面条卖得不算特别快，但也不像今天这样慢，明显就是万云的盒饭分散了她的生意，成了“两两对立”的局面，今天生意就不如昨天的好了，因此脸上就绷不住了。
万云又不是傻子，她看冯丹燕的脸色，再看自己已经卖空的盒饭，赶紧走两步过去，替丹燕嫂吆喝：“烩面烩面，正宗好吃的河南烩面！还有胡辣汤！大哥，胡辣汤来一碗！”
冯丹燕看万云上道，心里平衡了些，可还是没有正面和万云说话，再没了昨天的那种热情。
万云心里知道，这是因为分了丹燕嫂的顾客，她有情绪是正常的，想着丹燕嫂性格好，是她到广州的第一个朋友，万云不想失去这个朋友。
故此在回珠贝村的路上，万云主动开口：“丹燕嫂，明天我就不跟你一起来摆摊子了。今天是因为没有经验，跟你出来学习学习。”看冯丹燕要开口，万云赶紧说，“你是跟着朱哥的工地走的，我也想跟着周长城工作的地方走，夫妻之间好有个照应。”
冯丹燕平日里嘴巴噼里啪啦没个门锁，一到这时候，也有点哑了，昨天想着两人卖不同的吃食，天真地以为不会有竞争，没想到一个中午下来，区别就出来了，再看万云那熟练的样子，哪里像第一回 去摆摊子，恐怕经验比她还足。
“不是嫂子不愿意跟你一起去，是那地方人太少了，不适合摆那么多个摊。下回，下回去大工地，咱们再一起去。”虽然位子是冯丹燕先去的，但不知道为什么对着万云，又有些理不直气不壮，好像对朋友也计较，反而瓮声瓮气的，“你说得对，还是要跟着男人工作的地方走，我这个摊位也是不长久的，等过阵子工程做好了，我也不去那门口了。”
万云扯出一个笑：“是是是，嫂子说得对。今天还是要多谢嫂子带我一程。”
要不说冯丹燕这人脾性好，这样别扭了一阵，走了不到十分钟，不用人劝，她又奇迹地好了，大大咧咧的丢掉刚刚的不开心，大包大揽起来：“阿云，你要不还是跟我一起来，我们也好有伴嘛。面条儿卖得慢就慢些，总归都卖出去了，我们一起的话，这样往返都可以说说话。”
万云是真被这姐姐的宽大心眼子给弄服气了，不过她还是坚决拒绝了。
丹燕嫂这样直爽，倒是让万云真心佩服起来，从此对她更为真诚。
回到珠贝村后还不到两点，万云来不及处理担子上的卫生，而是关起门来，把刚刚收的钱都拿出来一张张抚平，点了起来，她今天没有做纯肉的大菜，不到三十个菜，再加上米饭，收回来大概有三十七块钱，是她预想中的收入。
餐饮按照六成的利润算，那就是赚了二十多块钱，万云又习惯拿着笔头来记账，点好钱数，想了想，她从里头抽出十块钱，用以前的铁罐子装起来。
万云结婚前卖席子存的那四百块，在这次学厨中花个精光，小金库余额告急，因此又要开始另一波的存钱。照旧例，万云还是选择不告诉周长城。
等做完这些事，万云这才发现半个下午的时间已经过去了，忙碌这样大半日，她并不觉得累，反而精神充沛，心思敏捷，这种赚钱的快感，她已经很久没有体会过了，
趁着这点兴奋的余威，万云把钱拿出来，又数了一遍，咧着嘴笑，就像是自己第一次在县里担担子赚到几块钱一样，那么高兴。
果然，什么抑郁，什么沮丧，什么茫然，都是假的，最重要的还是手里有钱收，找到属于自己的价值和位置，劳动所得，让万云再次清醒，她不是那个依靠周长城和桂老师的米虫。
万云看看自己的双手，摸了摸自己的带着薄茧的手心，心里很安定。
今天在广州已经踏出了第一步，踏出去，就没有回头路了。
不过，确实是要好好想想，去哪里摆摊卖盒饭的好，今天是因为有丹燕嫂带着，她没有遇上被人驱赶的麻烦，万云再有激情，也没有幼稚地认为，大城市就没有利益纷争，越是大城市，争端反而越多，甚至针对小商贩的坑骗也有不少，她不怕困难，但也没有傻到硬要吃苦表示自己的坚强，所以这件事还是要和周长城商量，多一个脑子多一个主意。
好在刚起步，万云不贪多，一天若是能有三十到五十的现金流在手上，对她来讲，就已经达成目标了。