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在古代摆摊卖美食 第173章

作者:梨庐浅 · 类别:穿越小说 · 大小:1.24 MB · 上传时间:2024-09-02

第173章

  不过, 搬家这种事情林凤蝶说了也不算,做主的还是李氏和林三叔。

  李氏还好,她对住在哪里都无所谓,甚至搬到这边之后还能把屋子盖的更大一些。

  地方大了, 他们这些人做工的时候也方便。

  舍不得搬过来的是林三叔, 他和林二叔不一样, 他可是从小就被林老太太宠着,之前老两口也在他们家里住过很长一段时间。

  这个房子他就有了感情。

  房子也是一个很奇怪的物品, 要是没人住的话,再好的房子也像是被吸干了生机, 很快就破破烂烂了。

  林桃红拿了那袜子左右看了看,“摸着就很暖和, 就是不好穿鞋了。”

  林春燕也很喜欢,她打算等着晚上睡觉的时候穿,这样一晚上脚都会热乎乎的。

  她受够了脚永远冰冰凉凉的感觉。

  林凤蝶过来也不只是要送给他们这袜子, 吃完面包之后就说:“大姐, 你现在有空没?我爹说有事找你呢, 就是他手头活计还没忙完。”

  林春燕就起身跟着林凤蝶往外走,一边问, “三叔找我是为了什么事?”

  “好像是那菊苗爹的事情。”

  菊苗爹知道林三叔不愿意教之后倒是没有多难过,他本来早就想到了这一层。

  加上他年岁大了,经历的事情多了,再也不是因为一点事情就怨天尤人的年纪。

  四十而知天命, 人都是越活越通透的。

  不通透的自然也有, 那样活着也让人羡慕。

  菊苗怕她爹心里难受, 还说他们做的猪胰子不用盒子也没事,“反正他们看重的都是我们做的猪胰子, 也不是那盒子。”

  菊苗爹笑了笑,想着林三叔既然不想教,大不了他就慢慢琢磨。

  村里人多少都会些木工手艺的,就是做出来太粗糙罢了。

  菊苗娘也没拦着,回头还和菊苗和秀姐儿说,“一辈子也就这么一个念想,如今家里日子好过了,随便他怎么折腾去吧。”

  谁知道折腾了没两天,林三叔和林春燕一块儿过来找他,说了要教他学一下。

  也不单是他一个人学,梨花家的李有得和黑子也要过来学。

  林三叔知道这个还是因为和四郎吵架的时候四郎说出来的,“大姐都能帮着那黄娘子开了那算术班,教了那么多多人,一个破木头有什么好藏着掖着的,就算我以后学会了也会教给黑子他们。”

  又说,“狗蛋也说了,就算我学不成那烧瓷的活计,他回头学会了也会教给我。”

  林三叔只觉得天都变了,脑袋一阵阵的疼,“哪里有你们这样胡闹的?那都是吃饭的家伙事,怎么能随便教给别人?”

  “不教给别人,难不成眼睁睁看着自己累死,看着那样好的手艺都没人学下去不成?”

  林三叔不理解四郎,四郎也不理解林三叔,父子两个又一次不欢而散。

  不过有人愿意学木工的事情还是让林三叔心里多少有些安慰,发狠的想着四郎这样不懂事,干脆就别教给他了。

  李氏也劝,“家里也不能日日这样吵下去,他本来就不愿意学,何必这样犟下去。”

  林三叔想了一晚上,第二天就让林凤蝶去找了林春燕。

  两个人又去李有得和黑子家里,听说能跟着林三叔学木匠,他们家里都是高兴的很。

  “这如何都要正经拜了师。”

  菊苗爹也这样说,就差点直接跪在林三叔跟前。

  要说起岁数,菊苗爹还比林三叔大上不少,他儿子都已经娶了媳妇呢。

  这可把林三叔给吓了一大跳,唬的连连往后退。

  菊苗娘却一把拉住林三叔,“孩子他叔,这是应该的,你的恩情咱们一家都记得!”

  说完也要跪下,好不容易闹腾完了才从他们家离开,黑子爹娘和赵娘子一家都往林三叔家里赶,手里还提着不少的节礼。

  留在村里没去上工的人都出来看热闹,听说林三叔收了他们当学徒,个个都眼热起来。

  林三叔一个月挣得可不少呢!

  谁能想到当初被人嘲笑吃软饭的林三叔也有这样一天。

  “我瞧着燕娘也在后面来回奔波,说不得就是她在背后说的这事呢。”

  林春燕恰好听到了,赶紧解释,“倒也不用什么都推到我头上,这都是我三叔的主意。”

  “你们家的人都好。”自然要把林老大除外。

  这些人心里想着,没敢当着林春燕的面说出来。

  远在千里之外的林老大打了个喷嚏,紧了紧身上的袄子进了家里。

  屋里也是冷冰冰的,施娘看他空着手回来,脸就是一黑。

  “怎么什么都没带回来?”她忍了又忍,还是没忍住开口质问。

  贫贱夫妻百事哀,原先林老大手里是有些钱的,不过生了儿子之后,他带着施娘又是搬家又是添置东西的,施娘还想着办酒席,加上北方闹灾,他的生意也赔了一些,手里就没钱了。

  “你这个娘们怎么天天就在家里好吃懒做的,什么都靠着我来,哪里有你这个样子的?”林老大被说了之后就有几分恼羞成怒,看施娘如何也不顺眼。

  这时候,他倒是想到了张大娘。张大娘人虽然懒,爱说大话,人又很抠,但有一点也是好的,她知道心疼自己。

  要是她生了儿子就好了,他也不用背井离乡。

  每次快过年的时候,林老大心里就很不是滋味。

  施娘自然也不是个软柿子,瞪了林老大一眼,“这时候嫌弃我了?原先的时候可不是这样说的!把我哄的和你生了儿子,就不知道自己姓什么叫什么了?”

  施娘的娘家就在这里,她原先是跟了一个行商的,不过后来那行商没了音信,她就看中了林老大,觉得他人也是好拿捏的。

  果然生了儿子之后,她就成了正牌娘子。

  施娘从来没觉得自己做错了,人不为己天诛地灭,何况这是张大娘自己不争气罢了。

  她站了起来,作势就要往外走,嘴里还嘟囔着,“你莫不是把钱都给了你原先那两个女儿吧?”

  林老大一听这个就赶紧摆手否认,“怎么可能给他们两个?又不是我们家的人,指不定现在就已经嫁出去了。”

  施娘脚步一顿,“你说他们也真是怪,怎么就不知道来找找你这个亲爹哭诉一通,多要点嫁妆。”

  林老大冷笑,“你少来诈我,我走的时候可把家里的钱都带走了,他们哪里有一点嫁妆?”

  施娘这才放心,看着漏风的房子又重新开始担忧起来,“这日子可怎么过下去,瞧瞧你儿子在受苦难道你就不心疼?”

  林老大当然心疼,从这儿子出生到现在也快两年,他一直细心看护着,自然感情深厚。

  “要不我写信回去,看二房和三房能不能给咱们借点钱。”

  “也是,你不是说三房娶的那个媳妇是个会手艺的,指不定手里有不少钱呢。”

  这些话都是林老大说出来的,他拿着林老太太给林三叔娶了李氏说事,嫌她给自己娶的张大娘处处比不上。

  两口子说完话,都哆哆嗦嗦的钻到了被窝里,他们小儿子这时候也迷迷瞪瞪睁开了眼睛,朝着林老大哭喊:“爹,你不是说回来给我带饼子吃,我好饿……”

  林老大也很饿,被窝也不是多暖和,但听着林光宗哭哭啼啼的声音还是觉得心疼,赶紧抱过来哄起来。

  “得赶紧写信才行。”

  #

  张屠户在青山村杀了一天的猪,回去之后还绕到了林春燕家里,把说好的猪血给了他们一盆子。

  他也不是一个人来,要杀猪家的那个婆婆也跟着来,说了要请林春燕他们一家去吃杀猪宴。

  张大娘看到张屠户就没出来,在屋子里隔着窗户纸听动静。

  张屠户也不多停留,送完就走,那婆婆却还在拉着林春燕说话。

  “要不是因为你们,我们家哪里能养得了猪!你们是不知道,那猪我们家已经多少年没有养过了。”

  杀了猪之后,除了家里剩下的一些肉,全部都直接就卖给了山上。桑珠儿和林二婶给他们称了重之后,当场就给了钱。

  这样利索,让婆子一家可是赚了不少,拿着钱就说要请他们吃饭。

  林二婶也没什么心情去,推辞了老半天才拒绝。

  不过林二婶上工的事情也不敢再耽搁,干脆也不去看二郎,在家里已经漠视他。

  “燕娘你说,那些猪肉咱们是做成火腿好还是做熏肉?”

  林春燕想了想,“山上养的猪还有不少,我想着咱们先做熏肉吧。”

  熏肉每年都要做的,用的就是山上的松柏枝,林二婶就点了头,“行,那我明天就找人开始做。”

  忙着干活之后,倒是占据了不少的心思,不会成日里只想着那些糟心的事。

  林二婶回去的时候还想着明天得再多干些活。

  林二叔正在家里弄那些淤泥,这些淤泥都是从池塘里挖出来的,特别肥,很适合种地。

  “一会儿吃什么?”林二叔瞧见林二婶脸色好些了,心情也跟着变好。

  没什么过不去的坎。

  林二婶看懂了林二叔的眼神,也跟着笑了一下,“还想吃鱼吗?”

  林二叔脸色一下就变了。

  从前只有过年起鱼塘的时候才能吃到鱼,可如今他们家有三郎的生意,吃鱼实在是太频繁。

  频繁到林二叔都不想吃鱼了。

  林二婶噗嗤一声笑了,“那就吃猪血吧,刚才那婆子给送来的。”

  林春燕他们家没着急吃猪血,先把泥鳅给处理了。

  张大娘依旧不能吃,可林二叔给的泥鳅可不少,林春燕想了想就都给先处理了。

  冬天天气冷,左右也是放不坏的,处理完明天可以直接提到铺子里。

  王英娘也在等着林春燕教她做肉松小贝,眼巴巴看着林春燕处理完才有时间过来。

  这时候天也黑了下来。

  “时间过得也太快了些。”林春燕坐在灶间之后,才发觉外面不知道什么时候已经没了那样的热闹,一下子就安静下来。

  肉松小贝需要打发蛋白,因为没有打蛋机,两个人只能在灶间手动打发,在灶间忙活了许久,胳膊都酸了才打发出来。

  “这样可不行。”林春燕摸了摸额间的汗,“做出来太费劲了些。”

  王英娘也是这样想的,“只是这样看起来就好吃,我也是头一次知道蛋白竟然可以打的那样蓬松。”

  等从面包窑里拿出来的时候,还是有好几个蛋白给塌陷了,形状没有那样好看了。

  不过味道倒是没有辜负他们这样辛苦,哪怕晚上他们都吃的饱饱的,尝了这肉松小贝之后还是忍不住多吃了一些。

  张大娘觉得肚子不难受了,也有了食欲,吃这个的时候就有些没节制。

  林春燕只让她吃了两个,还说想吃的话下次再做。

  “那还是算了吧,刚才你们做的时候我们也都看着了,那可真是费劲。”

  能尝尝味道他们两个已经很满足了。

  林春燕被弄的哭笑不得,“不过费些力气罢了。”

  一个厨子最大的满足感就是来自别人的夸奖和期待,何况还是给家里人做吃的。

  “对了,这个肉松小贝不好做的话,倒是还有那肉松饼,一口咬下去全是那肉松,关键是好做的很。”

  王英娘眼睛就亮了,也不觉得累,催着林春燕给她做一遍。

  “得活了面才能做,就和咱们当初做的那菊花酥、红豆饼没什么区别,不过把馅料换成肉松的。”

  到时候再放到面包窑里烤,中途拿出来翻一次面,烤制均匀就行。

  王英娘了然,“那还真不难,明儿个早上我就活好面来做。”

  第二天早上,王英娘果然早早就起来,面发好之后就分割成差不多大小的剂子。

  头一次做,她只分了差不多二十来个剂子。

  肉松馅儿里她没舍得加上沙拉酱,实在是这沙拉酱里面用的油太多了。

  别说张大娘要是看到了会惊呼,就是王英娘自己都舍不得。

  不加沙拉酱的肉松馅儿多少有些干,她就这样包了起来。

  做出来味道倒是不差什么,掰开之后就能看到那一层肉松馅儿,想着给朱娘子的话怕是她也喜欢的很。

  “就是馅儿里再放些什么东西就好了。”王英娘皱着眉头思索着,很是苦恼。

  林春燕就笑,“其实这样已经挺好吃了,不过你要是实在想放些东西,可以试试咸蛋黄。”

  王英娘在一旁听了之后猛地点头,“对啊,咱们那时候做月饼的时候还做了这样的馅儿呢。”

  林桃红只在那里吃着,走的时候还不忘兜里装了几个。

  才到铺子里,镖局的大壮虎子和孙安元就过来,手上提了不少的食盒篮子。

  这是要采买东西了。

  他们出去一趟是要把路上吃的都带全,尽可能的不在路上买吃的,就怕人下了药之类的。

  之前他们走镖都会过来买,段夫子大致也知道他们要买些什么,就在那里和大壮对接起来。

  林春燕趁这个机会把那葛根粉给了孙安元,想了想就说,“你们吃不吃那泥鳅?正好我们抓了不少,干煸之后也能吃上一两天。”

  孙安元还没说话,大壮已经高声应起来,“那可太好了,我们还说路上多带些饼子和火腿咸菜这些,有那泥鳅正好。”

  虎子在一旁也点头,“咱们晌午就再这里吃烤鸭吧,我还没吃够。”

  孙安元直接点了头,“咱们在这里吃,一会儿回去给其他兄弟们带一些。”

  马氏听到了嘴都合不拢了,他们镖局的人很是能吃,一个人吃一个烤鸭都不够,她今天烤出来的鸭子基本上全都被包了。

  韦柔姐养的那些鸭子已经长大,不过还是不够铺子里面的供应,还得从叶闲汉他们村里面买。

  原先他们村子里刚接了这个活计的时候,高兴的都有些找不到北,生怕轮不到自己,让里正挨个挨的收鸭子。

  时间长了,里正也知道谁家鸭子养的好,谁家养的不好,想着得把这生意长久的做下去,自然就不要那些人家的了。

  鸭绒林春燕他们也都收下了,只是泡了之后一直有一股挥之不去的味道,穿起来人也很是臃肿,倒是没那样受欢迎。

  林春燕就用那些鸭绒做了个被子,还想着要是有多余的话就能做个坎肩。

  马氏知道了之后,也学了林春燕的法子,给慧姐儿和兰姐儿一人做了一床被子。

  听说盖上去之后夜里暖和的很,连炭盆都不用烧。

  没一会儿,烤鸭就端到了桌子上。大壮和虎子的心思立刻就飞了,开始大口大口的吃起来,也顾不得再说要些什么。

  孙安元只能继续和段夫子对接,想着这次去的地方远,要的东西自然就更多一些。

  “那边比咱们这边暖和的多,指不定就有些新鲜的吃食。”

  段夫子笑呵呵的说,每次孙安元都要问林春燕要不要帮着捎带,加上之前镖局也帮他们送过货,说出这话来也不过分。

  孙安元就看向了林春燕。

  林春燕其实对这里到底在什么地方都是两眼一抹黑的,她去的最远的地方也不过是县城。

  不过,她倒是没多大的想念出门。

  一来如今并不太平,他们镇上远离汴京,又有一个铜山才这样日子富足,换一个地方哪里有这样好的日子过。

  二来就是路上打家劫舍的可不在少数,到时候怕是连命丢了都不知道是怎么回事。

  要想出门,非得请个靠谱的走镖人跟着,或者有一群家仆陪同。

  就连那蒋今瑶来他们镇上,也是找了镖局的人一路护送着。

  听李娘子说,她原是想去历练,不过李大娘子不放心,也只能在汴京周围转一转。

  林春燕思绪转了许多,才开口,“自然有新鲜的东西就我咱们带一些,要是顺路的话再弄些紫菜就好了。”

  住在海边的人都会捞一些紫菜,这紫菜放在锅里烤制之后,加上芝麻炒熟就变成了海苔碎。

  有了肉松饼,自然要配着海苔吃才好。

  孙安元赶紧记下,想着就算不顺路也得过去弄些紫菜来。

  大壮和虎子两个人吃的正香,赵官人进来的时候正好就看到这一幕。

  “吃烤鸭呢。”他和大壮他们打了招呼,“看得我也想吃了。”

  “那就坐过来一块儿来吃。”大壮很是豪爽的招呼。

  赵官人却遗憾的摇摇头,“今天有事呢,不能在铺子里吃,得去秦老头家里。”

  “昨天那肉松面包可还有?”赵官人过来就是想买那面包。

  除了给秦老丈人送之外,还想给自家两个儿子送过去一些。

  书院里还没放假,他还能再送两天。

  总不能真因为一些吃的闹的父子不和了。

  “这次是让你来送啊?”张大娘和他唠嗑,“上次那陈老丈人就过来替秦老丈人买东西。”

  秦老丈人因为下雪去打酒和刘大娘家里的老丈人一块儿摔了,只能躺在家里养病。

  刘老丈人还好,回去据说还吃到了刘大娘特意给他留的麻辣香锅。

  秦老丈人就不同了,家里把原因都归结在他平日里爱喝酒,本来说他就不听,这下子可好,直接躺在床上不能下床了。

  一家人商量好要好好的治治他爱喝酒的毛病,不给就不说,平日里也只让他吃一些滋补清淡的东西。

  秦老丈人本来就是个爱吃的,这一下子险些没把他憋死,是日日盼着别人来看他。

  陈老丈人是他的亲家,他也是个爱吃的,每次过来的时候都会带上不少的东西,可解了秦老丈人的燃眉之急。

  到后头的时候,秦老丈人直接干脆点起菜来,让陈老丈人过来的时候帮着他捎带一些。

  一来二去的,他家里人自然不同意,陈老丈人在上门的时候是先把东西给收了。

  秦老丈人没办法,这才把主意打在了赵官人的头上。

  他们都是爱吃的饕餮,在一个镇上也认识了这么多年,赵官人设身处地的替他想了想,就觉得实在难熬的很。

  这不就替他跑起了腿。

  只可惜,那肉松面包就卖了昨天一天,今天还没有来得及做。

  “要是不着急的话,明天清风楼那边应该有肉松饼,味道是一样好吃。”

  赵官人一听立刻就乐呵起来,也不着急走了,“那我就在这里吃了烤鸭再回家。”

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