第63章 蒜蓉龙虾
出了洋楼,一行人往左边走去。
据说左侧也是车间生产区域，几个仓库也在这里。
这边的建筑相对于大洋楼来说就比较的逊色了，内里没进去还不好说,外面瞧着墙上蒙上一层灰，有些地方甚至脱落外皮,露出里面钢筋水泥的部分。
此刻却有人道：“这么多年弹痕还在呢！原先想来是爬山虎盖住了，现在把爬山虎清理开就看到了弹痕，怎么没用水泥补补？”
“补啥呀,就是要把弹痕放着,这叫知耻而后勇，时时刻刻谨记落后就要挨打的道理！”走在最前方的人如此说,她似乎是化工厂的一位副厂长。
闻嘉嘉顿时肃然起敬，看着墙上那道道“伤疤”也不觉得破旧了，反而觉着有股历史的厚重感。
进入里面,发现里面大得过分。
除承重墙外的墙都砸了,形成一个宽阔的大房间。
部分办公用具已经入场,闻嘉嘉在这里看见了好些的桌子和柜子。
林云霏悄声对她说：“你知道不，这里才是主生产区域,明天生产设备就会运来了，说是足足占了两节的火车，这还只是一部分呢！”
闻嘉嘉惊讶：“那有人跟着来安装吗？”
“有吧,咱们连螺丝都不会旋,要是没有安转工人这套设备就是个占地方的铁疙瘩。”林云霏叹道。
闻嘉嘉点点头，林云霏说的其实不是夸张话。
一般人,确实连螺丝都不会旋！
工业体系在57年时建成,学习对象是苏联老大哥，拧螺丝甚至都是跟人家学的。
50年代两国蜜月期时苏联就有来教过我国工人该如何读图纸,如何根据图纸安装零件，其中如何拧螺丝就手把手教了，精细到拧几圈的程度。
苏联人教拧三圈，大家就学着拧三圈，苏联人教拧三圈回半圈，大家就也跟着拧三圈回半圈。
所以螺丝咋拧？很多人都不敢上手拧，即使是经验丰富的老师傅，毕竟谁晓得到底要拧几圈，要不要回半圈。
瞧完洋楼左侧厂区，又去瞧右侧。
右侧基本是后勤区域，食堂仓库等地方就坐落在这里。
全部地方看下来，怎么说呢……面积确实是足够小的，竟然还没有药厂的十分之一大。
看完，一行人又离开。
回到药厂后薛主任拿出医玻厂的采购报告给她看：“这是我从我朋友那儿拿来的，看完你就知道医玻厂往后主要生产些什么了，希望对你有些帮助。”
闻嘉嘉接过，回到办公室里翻开看。
玻璃熔炉自然不必多说，这是主要设备之一，没有它这个新厂就开设不起来。
她往下看，竟然还瞧见制氧机生产线，这也算省内第一家生产制氧机的了，闻嘉嘉依稀记得部队医院的制氧机是隔壁的隔壁省产的。
既然都被生产制氧机了，保不齐往后还会生产液化石油气钢瓶丙烯贮罐等东西。
毕竟医玻厂并不是只生产医用玻璃的，厂里还准备同时生产民用玻璃。反正也就是顺手的事儿，谁又会嫌弃钱多呢。
就跟军工厂做空调冰箱似的，反正能赚点就赚点。
当然，现在的军工厂还是很有老大哥范儿的，这种事情得在八九十年代才会发生。
继续往下看，针剂安瓿也有生产，引进的是1只池炉熔料4台拉管机的生产工艺，要晓得隔壁省还在用24头安瓿自动机、一字式拉丝机呢，这可是足足比人家先进两三步啊。
闻嘉嘉前后翻阅三遍，足以看出临和市对这个新建的医玻厂抱有多大的期望。
“闻同志，你刚才是和薛主任一起去新厂了吗？”李海军问道。
他刚刚在采购部，没赶上这件事。
闻嘉嘉点点头：“九点半去的。”
言下之意就是你话问得晚了，这会儿都快要十一点半了好吗。
“新厂怎么样？”李海军问，他有点懊恼，早知道就不离开了。
闻嘉嘉：“大洋楼挺不错，别的地方……跟咱们药厂西边差不多吧。”
药厂西边算是药厂的老厂区了，药厂也不是一开始就这么大的，是慢慢扩张起来的，所以西区比起新建的地方破旧许多。
李海军皱眉：“这样看来，去那里有苦头吃了。”
“……”
闻嘉嘉自觉自己是个善于言辞之人，但每遇到李海军总容易被话噎住。
大家都为开新厂欢天喜地的，你突然说这句话是不是有点过于扫兴了。
但人家也没说错，反正闻嘉嘉去看了食堂后就琢磨着自己往后要不要带饭吃，因为食堂实在简陋，连地面都是泥土地，而不是如药厂一般的水泥地。
闻嘉嘉绕开这个话题，问他：“你也决定要去了吗？”
李海军点头：“我申请都下来。”
闻嘉嘉笑笑：“那挺好，咱们也共事了一年多，往后工作时总会……更轻松。”
李海军推推眼镜：“你往后有啥难事儿直接找我就行。”
闻嘉嘉捂着脑袋，低头决定把采购单再看一遍。
傍晚。
回到家时魏岱已经把小龙虾洗好了，看着满满一盆的小龙虾，闻嘉嘉问：“你啥时候回来的，竟然连虾线都得扯完了。”
魏岱：“比你早半小时，我也没全部扯完，桶里还有半桶的小龙虾呢。”
闻嘉嘉凑过去看，欣喜：“这么多呢！看来咱们明儿还能吃。”
她把背包放下，撸起袖子把这盆处理完的小龙虾搬到厨房去：“我现在就开始炒。”
做不了麻辣，只能做蒜蓉。
五香啊十三香的自然也行，但是现在的香料多贵多难配啊，还不如要蒜蓉的呢，而且蒜蓉味儿的小龙虾在她看来要更好吃。
闻嘉嘉从厨房角落里拿起两个蒜头，掰下蒜瓣，用刀把蒜瓣拍碎，再剁成蒜末。
光有小龙虾不够，还得有配菜，想了想，配菜决定用黄瓜和花菜。
几十年后大大小小餐馆的小龙虾也多是这两种配菜，可见人家几样食材天生就搭。
此时正是两种青菜成熟的季节，黄瓜家里就有，而花菜还得去菜地里摘。
魏岱甩甩手上的水珠：“我去吧，明天还要吃啥菜我一起摘回来。”
闻嘉嘉：“摘两西红柿！哦，还有西瓜，再摘两个西瓜。我总觉得天气闷闷的，要是来一场暴雨，我怕熟瓜被雨下得炸开。”
魏岱：“不至于，哪有这么容易炸。”
“哎，让你去你就去！”
菜地里总共就没种多少西瓜苗，闻嘉嘉跟伺候祖宗一样伺候出十个出头的西瓜，就这么丁点儿的西瓜，还得防止有人来偷呢。
好在闻嘉嘉拜托小胖帮忙看着，小胖家的窗户正对着她家菜地呢。两姐妹为此还贡献出自己的篮球，把篮球借给了小胖这伙住在家属楼的小孩儿玩儿。
她辛辛苦苦这么久，都躲过偷了，要是临了临了被雨淋坏了得气炸。
魏岱离开后，闻嘉嘉开始生火。
锅里煮着水，煮水同时闻嘉嘉揉面。
小龙虾配饭怎么能行，这不太搭，当然得配面啊。
最好还得配方便面。
没有方便面也没关系，现扯的拉面也不错，反正在闻嘉嘉看来都比饭好。
家里四人都是爱吃面的，闻嘉嘉舀三罐面粉后顿了顿，又舀一罐。
面揉完再扯，扯好后魏岱回来了，背着四个瓜回来的。
“怎么摘了这么多？”闻嘉嘉从窗户探出头急忙问。
魏岱：“我敲敲感觉这四个都熟了，要不要开一个来吃？”
闻嘉嘉无语：“马上都要吃饭了还吃啥瓜啊，吃完瓜还能吃下去饭吗。”
若是只吃一片的话当然可以，但西瓜……切开果肉红艳艳的，诱人得很，哪里会舍得只吃一片。
“先放到水缸里去湃着吧，等吃完饭了再吃西瓜。”闻嘉嘉说，“吃不完也没关系，到时候分给沈老师家一半。其余的几个就放到卧室里的地上，千万别放外面，春儿和萱萱会自己切来吃的！”
说到这里闻嘉嘉皱眉了，“她俩咋还没回来呢。”
魏岱抱着瓜边朝房间走去边说：“在家属楼那里跟人跳绳呢。”
闻嘉嘉一听瞬间放心。
拉完面，开始炒小龙虾。
她先炸蒜，放一半的蒜进入油锅中炸，等蒜炸得金黄时再把小龙虾倒进去，闻嘉嘉拿着铁锅铲快速翻炒。
炒得差不多后加入剩下的一半蒜末，再放入调料，然后倒开水入锅煮。
最好是要放啤酒的，但家里没有啤酒，闻嘉嘉怪遗憾的。
她说道：“我明儿去百货商店看看有没有啤酒买，这菜得配啤酒吃才行。”
“想买瓶装啤酒得用特批的酒票。不过散买的不用，散买的得去国营饭店买。”魏岱说道。
闻嘉嘉疑惑：“咦？国营饭店，我没看到药厂门口的国营饭店里有卖啤酒啊。”
魏岱笑了笑，来到厨房靠在橱柜上：“那是工厂外的国营饭店，为了防止你们厂员工平常喝酒是不被允许售卖啤酒的。”
闻嘉嘉好奇：“散买啤酒我是不是还得带个瓶去？”
“是得带，一般人都带暖水瓶，搪瓷盆也是行的。”
闻嘉嘉就说：“咱家有水壶，我明儿带水壶去就行。”
她看着锅里咕噜咕噜的小龙虾，嘴巴咂巴两声。
煮早了煮早了，该明天打完酒回来煮的。
水开，煮一会儿后把切好的黄瓜和花菜一同放到锅里煮。
锅里的汤汁已经有点儿黄了，蒜蓉的香味特别突出，同小龙虾结合在一起形成了一股奇妙的味道，又香又鲜的。
水雾在厨房中飘荡，偶尔一阵风吹来，把它们吹散，但很快又有新腾起的水雾补充。
香味儿藏在水雾中，随着风的远去，也把香味给带走了。
“嘉嘉啊，你又做啥好吃的呢！”屋外有人喊，“大老远的我就闻到了味儿。”
怪了，这位没闻过，还很霸道。
闻嘉嘉哈哈笑：“煮湖里的虾呢！就是红色的那个虾，嫂子你放多多的蒜蓉一起去煮，我保证味道好。”
“用蒜就行？”门口的女人停住步伐。
闻嘉嘉：“当然还得放其他调料啦，你要是想做，我把法子写给你。”
“哎，这怎么好意思……”
“没事没事，这法子不金贵，随便琢磨琢磨就能想出来。”
就是给出去后，大概率会导致湖里的小龙虾难捞了。
两孩子是真会掐时间，小龙虾快出锅时她们就带着满身的汗回来。
闻嘉嘉看了闻春一会儿，转头问魏岱：“小孩几岁可以送到小学去啊，春儿都五岁了，虚岁就是六岁，能不能让她去上学啊。”
别整天在外面疯玩。
魏岱一副你疯了还是我疯了的表情，“才五岁呢！”
“嗯呐！五岁也能坐得住了。”
几十年后，五岁的孩子都上大班了，简单的加减乘除甚至都会了，可见五岁是个能学习的年纪。
魏岱忙拉她坐下：“让人家多玩玩吧，学习是终身的事儿，往后有得她学的，也就是上学前的几年能松快松快了。”
闻春也撒娇：“不想去上小学。”
“为啥啊？”闻嘉嘉不理解，小孩不是都想着跟大孩子一样吗？
她小时候，就老想去上小学了。
闻春蹙着秀眉说：“上小学容易被老师找家长呢，想随时去拉尿都不行。”
“……好吧。”这理由好强大，她瞬间担忧自己以后会不会经常被老师找了，毕竟这俩孩子不太像是会坐得住的。
等等，短视频上的网红孩子们是怎么养的来着……家长得先给孩子模拟模拟课堂环境的是吧？
闻嘉嘉陷入深深的思考当中。
“想啥呢，吃面吧。”魏岱道。一大盆的小龙虾端上桌时，面也煮好了。
面是用大炉子煮的，这会儿捞上来，浸泡到小龙虾的汤汁中去，清汤寡水的面瞬间变得有食欲。
“哇——”闻春和闻萱异口同声，手撑在桌子上，把头凑近小龙虾。
“坐好。”魏岱一手拎一个，“想先吃面还是先吃虾？”
闻萱笑嘻嘻：“小姨夫我都想吃，我要一起吃！”
“春儿呢？”
“我也是！”
魏岱就给两人夹面条，一人半碗：“吃完不够再夹。”
而闻嘉嘉都开始吃起来了，只见她用手抓住一个小龙虾的大钳子，然后用手把小龙虾进行头身分离，紧接着吸吸小龙虾的脑袋，吸完后剥虾壳。
虾壳也剥得快，右手抓尾左手开壳，小龙虾肉终于出现。
这还不够，闻嘉嘉捏着尾巴位置，把小龙虾放到汤汁里荡一圈才入口。
“唔——好鲜！”她赞叹。这种湖里长大的小龙虾就是鲜，肉质格外细嫩，细细嚼几下认真品品，竟然还有丝丝的甘甜。
蒜蓉料也调的好，蒜蓉香却不辛，煮得软软的，当小龙虾肉在汤里荡一遍时，肉上面会附着有蒜蓉。面更是如此了，面可比肉挂汁，此刻吸溜一口面，再夹块煮得软烂的黄瓜吃，那味道真是香惨了，美得闻嘉嘉桌下的双腿都不由得晃动。
她这个吃过好多回、好多种小龙虾的人都如此，闻春和闻萱自然不必多说。
闻萱举起筷子信誓旦旦道：“我以后最喜欢的食物就是小龙虾。”
还歪头嘱咐闻春：“姐姐，以后要是老师问我我最喜欢吃啥，你一定要提醒我是小龙虾！”
她脸蛋鼓鼓，满脸认真。
闻嘉嘉“噗嗤”一声笑了：“为啥还要让姐姐提醒你？”
“因为我太多情了。”闻萱又吸溜口面条嚼吧嚼吧叹气说，“总是见一个爱一个，容易忘记了哪个才是我最爱的。”
就像吃红烧肉的时候，她以为自己最爱红烧肉。后来又变成酸菜鱼，变成梅菜扣肉，变成剁椒鱼头，再就是炸鸡……
现在小龙虾在她心里荣升第一名，她好爱啊，绝对绝对不能把小龙虾给忘了。
闻嘉嘉哈哈大笑，连魏岱都没忍住捂着嘴巴憋笑。
这顿晚餐吃的有些狼狈，吃完后每个人的手都是脏的，桌上满满的小龙虾壳。
闻嘉嘉饱极了，腆着个大肚子瘫坐在椅子上，对魏岱说：“今天你洗碗。”
魏岱揉揉肚子：“等会儿。”
两人都没了吃西瓜的欲望。
夜晚。
屋外淅淅沥沥下起了小雨，这场雨来的及时，田间地头好些庄稼都需要雨水的灌溉。
菜园也是，若还不下雨她明天下班回来后就得去给菜浇水。
听雨声，雨应该不大。
闻嘉嘉迷迷糊糊醒来，听到魏岱关窗户的动静。
“雨飘进来了？”因为处于半睡半醒中，话都说得叽里咕噜的。
魏岱隔着被子拍拍她：“睡吧。”
雨确实飘进来了，雨不大但风挺大。
次日。
闻嘉嘉带着两个水壶去上班。
她隔段时间就会去废品收购站买废铁，多数时候都能合成水壶。
闻嘉嘉还有了发现，若买到废弃的水壶，合成出来的就会是如今市面上有得卖的水壶。
这使得她满废品站的去找废弃水壶，但这玩意儿耐用得很，比找废品自行车还困难，以至于她逛了三个废品收购站后才找着两个，所以也就只合成两个市面上有得卖的水壶。
这两水壶一个卖给了沙月，另一个留着自己用。也就是说她现在一人就拥有两个水壶，也是相当奢侈了。
打酒得中午去打，闻嘉嘉吃过午饭后骑着车去到另一条街的国营饭店。
何师傅说这家饭店的啤酒好，好在哪儿？好在平常酒桶上会盖盖子。
啥意思呢？意思就是其他饭店的啤酒桶都是大大咧咧敞开的。
那带着灰尘的风一吹，唾沫一飞，水点子一溅……哦天呐，啤酒要多脏有多脏。
闻嘉嘉一听，也不管去这个饭店得骑半小时的自行车了，入口的东西还是得干净的好。
何师傅果然没骗她，这家饭店的啤酒上面有面木盖子，木盖子打开后竟然还有层油纸。
“打两份？”服务员问，“一份一升，你确定要两份？”
闻嘉嘉笑眯眯，旋开盖子把水壶递过去：“麻烦同志了，我是要两份，请您帮我装到两个水壶里吧，两水壶都是一升的量。”
“一升八分钱。”服务员接过水壶灌酒，边灌还边说，“你来的巧，今天的酒也就只剩四五升的样子了。”
闻嘉嘉惊讶：“酒桶这么大，就只剩四五升啦？”
服务员眉毛一挑：“那可不，天气一热啤酒就好卖，我们饭店的酒是附近几家饭店里最好卖的，也就是今天没那么热，否则你现在是买不到的。”
闻嘉嘉接过装满酒的水壶，“咱们这酒只有夏天有的卖吗？”
“是嘞。酒得用粮食酿啊，一年也就只能卖上几个月。”
说着，第二个水壶也灌好了。
这时有客人前来：“小英，给我上杯酒！”
这人带的是罐头杯，是的，就是吃罐头剩下的杯子。
闻嘉嘉又注意看了看桌上的其他人，有喝酒的竟然也是罐头杯。
此刻就有一桌人吃完喝足了，将罐头盖子旋紧，拎着罐头离开。
闻嘉嘉不禁感慨，这时代就没有用不着的东西。
啤酒挺勾人的，特别是她这种将近两年都没喝啤酒的人更觉诱人了。
闻嘉嘉偷偷小酌一口，脸蛋一皱，无声地“啊”了下，又赶紧把盖子旋好。
别说，还挺香，没啥苦味，反正喝是挺好喝的，比几十年后的多数平价啤酒要顺口。
她没敢多喝，此刻上班呢，厂里是禁止上班时间，包括中午这段时间喝酒的。被抓可不是罚钱的问题，是会被记笔处分的问题。
傍晚，回到家后闻嘉嘉第一时间去处理剩下的小龙虾。
桶里的小龙虾有些多，瞧着是可以分两次做的。
但小龙虾越养越瘦，她也不愿意明天中午骑半小时车去买酒，便今天一起做了。
闻嘉嘉处理小龙虾的速度就跟她吃小龙虾的速度一样快。
用废弃的牙刷刷刷小龙虾，把虾线一拉，再用剪刀把小龙虾脑袋部分一剪，只留虾黄，一只小龙虾就这么处理好了。
洗洗刷刷，拉拉剪剪半小时，大半桶的小龙虾被处理干净。
昨儿摘的黄瓜花菜都还有，也不要再去菜地了，又是半小时，两大盆的小龙虾出锅，那香味儿比昨儿还浓郁！
闻嘉嘉把其中一盆分成好几份，隔壁几家一家送一份去。
“这真是……你咋做的这玩意儿，竟然能这么香。”包姐口水直咽，不舍得拒绝，于是就去屋里拿了四个葱花缸炉给闻嘉嘉。
包姐塞到她手里：“中午做的，是我家那边的小吃，咱这边可没有，你拿几个回去尝尝试试怎么样。”
“行！我正缺主食呢。”闻嘉嘉也不客气，家里面粉不够了，就也没扯面条吃，这几个形状奇怪的面点来得刚刚好。