第17章 闻老把式
趁着开工前,魏岱去找方保国聊了这件事儿。
于是等闻嘉嘉去上工的路上就听说了，说他们大队准备找河沟乡购入一批的鱼。
队员们对此感到开心。
没别的，就是因为有肉吃。
鱼肉也是肉啊,昨儿食堂的杂鱼豆腐都足够令队员们惊喜了，何况是大块鱼肉。
秋收熬人是真熬人。
而人体的适应能力也是真的强。
即使闻嘉嘉昨天中暑中得快死过去,此刻呼吸着田野上的新鲜空气竟有些神清气爽。
她想，她大概还能熬一熬。
开始吧！
闻嘉嘉给自己鼓鼓劲儿，准备开割。
不多时,田野上除了唰唰唰的割稻声,就是邦邦邦的脱谷声。
沉浸在这种环境下，人很容易忘却自我,只靠本能重复动作。
她一时之间不知今夕是何年了，总感觉此刻的自己和上辈子在拍割稻谷的自己重合。
同样是秋天，同样的动作。
闻嘉嘉记得很紧,她拍的是糍粑。从米的生长开始拍,费她半年功夫,最终这个视频给她带来几百万的播放量，由此成为同系列的红人博主。
在她脑袋晕乎乎,仅凭借本能在支撑时，方保国朝着她走来。
他眼神恍然，又带着些许探究,对闻嘉嘉说道：“嘉嘉,从明天开始你每天早晨负责去河沟乡拉鱼。”
闻嘉嘉先是懵了懵，然后反应过来了,撑着大腿点头：“好啊。”
方保国没多问她和魏岱的关系。
单身男女,还能有啥关系，这不是明摆着呢吗。
哎！闻嘉嘉昨儿能拿6工分呢,他还怪不舍得放她去拉鱼的，就该让几个拿4、5工分的人去。
方保国悠悠离开。
闻嘉嘉然后就他越走越远的背影，嘿嘿两声，咧开嘴笑起来。
浑身疲惫一扫而光，捶捶手臂，又有力气割稻谷了。
赶车不是一件容易学的事。
闻嘉嘉不能啥事儿都指望魏岱，他已经给自己指条轻松路了，自己也得做出点儿努力才行。
于是傍晚吃过晚饭后，闻嘉嘉在村口的大空地上学习该如何赶车。
村里有两头驴，平日村里有物资需要运送多是依靠这两头驴。
来教她的是方青安，方保国的大儿子，也是村里的车夫。
为避嫌，他还带了自己媳妇来。而闻嘉嘉为了不被蚊子多咬，学得很是认真。
“它叫大强，它弟是二强。它俩奶奶是咱们村儿第一代的驴，从小是咱村里看着长大，你别怕它。”方青安将驴脖子抱住，让闻嘉嘉过去摸摸它，也让大强熟悉熟悉闻嘉嘉的气味。
闻嘉嘉根本不带怕的，先用手掌顺着毛摸摸它的身体。再摸到它的额头上，最后将手掌放在它的鼻子前。
驴毛不算软，凑近闻还有股臭味儿。但这都没关系，下地割稻谷比起来她宁愿闻臭味。
“可以啊。”方青安夸赞道，“你不怕就行，其实驴车很好上手，等会儿我再教你几个口令就能指挥大强了。”
闻嘉嘉笑笑：“那接下来是套车吗？”
要会赶驴车，得先会套车啊。闻嘉嘉曾经试过套牛车，所以不至于啥也不懂。
“这是马鞍子。”闻嘉嘉指着一个木制品说道，然后不等方多安吩咐，很是上道地把马鞍子放在驴背上。
方青安：“聪明！你嫂子现在还没法一个人套车呢，你多学学应该行。”
闻嘉嘉笑道：“嫂子技能点在针线上，咱们村儿可没人能在针线活上比得过嫂子。”
这话不是她胡说的，方青安的媳妇林英有手特别漂亮的针线手艺，缝衣服缝得跟缝纫机踩出来的一样也就算了，她还会绣花绣鸟绣其他东西。
原主大姐和她是朋友，大姐结婚的时候她就有送一对鸳鸯红枕巾，闻嘉嘉见过一回，当时就被震住。这对枕巾放在几十年后，卖几万简直是轻轻松松。
闻嘉嘉猜想林英家从前该是有点家底的，不然不会有这么一手好活儿。
除了马鞍子，闻嘉嘉还晓得地上的宽带应该安哪里。
安哪儿？驴屁股上。
剩下的东西她就有些抓麻了，得靠方青安教她才行。
“这是铁梳，给驴顺毛的。哪下子大强在路上生气不走了，你别硬赶它。它脾气大得很，得顺毛哄才行。”
“还有这个，这是车闸。”
“这是套包，那是鞭子……你也别舍不得抽它。二强还行，大强又要哄又要抽，偏偏它力气大皮也厚，抽不坏，比它弟好用太多。”
方青安把工具一一介绍，闻嘉嘉也都牢牢记在心里，而后开始实操。
实操起来有难度，最大的难题便是怎么将驴固定在原地。
“吁！”
闻嘉嘉发现方青安在实操的时候有给驴下口令。
“我好些有点儿懂了，”闻嘉嘉眼睛一亮，“青安哥你喊‘吁’的时候它就不动。”
方青安把马鞍子固定在驴背上说：“对嘞！从小训练出来的。还不能软绵绵的喊，跟没吃饭似的，那样它不听，傲着呢！你得用劲儿喊它才听。”
闻嘉嘉点点头，再次牢记。
她心想也不能光记啊，于是清清喉咙，大声“吁”了声，大强那躁动不安的腿果然又能安安静静站着不动了。
许是大强不熟悉她的声音，没一会儿重新躁动。
闻嘉嘉就又喊。它再动，她再喊。
到最后闻嘉嘉嗓子都喊的要干咳，大强才终于熟悉了她的声音和她发出的指令。
林英在旁边边看边笑，觉得闻嘉嘉这姑娘很是上道，看来很快就能回家。
“你要叫它走，就喊‘驾’！”
“驾！”闻嘉嘉喊，大强没反应。
闻嘉嘉想了想，又凑到它旁边，抓住缰绳往前面走，又喊：“驾！”
大强这下子才跟着她走动。
最后方青安又教了她拐弯的指令，往哪头拐指令都不相同，好在并不复杂，闻嘉嘉很快便能熟练运用。
现在她开始真正实操了。
将车架解开，把大强身上的各种物品都拿下来，随后牵着大强去远处，转一圈又牵着它回来。
“乖！”大强没有暴走，于是闻嘉嘉很是温柔地摸摸它，给它一块胡萝卜。
到指定位置，要把大强扯住套车了。
闻嘉嘉一手牵着缰绳，一手把地上的东西拿起来，一样一样安在大强身上。
马鞍子有些重，除此之外都还好。
用时三分钟，从手忙脚乱到不慌不乱，闻嘉嘉总算学会了套车技能。
最后跳上车，坐在车板前，牵着缰绳，一声“驾”后大强就往前走动。
叫“吁”它就停，再喊“驾”它就走。朝里朝外拐，朝左朝右走也能分清。
闻嘉嘉顿时志得意满，看她多聪明，一学就会啊！
啧啧，哪里还需要魏岱来陪。
第二日，清晨。
入秋后，每日清晨都能感觉到些许凉意。山间雾浓，往往得等到太阳出山后才会散开。
“吱呀”一声，后院门打开。闻嘉嘉伸个懒腰去摘菜。
昨天帮忙光顾着练习驾车了，并没有去摘菜。
地里的小白菜越长越高，没了初时吃的那般水嫩，却也变得耐吃许多。
这茬菜吃完，她得空出一两垄地出来种冬天吃的菜。
当地冬天一般来说并不算太冷，就算会下雪，也少有会对菜园里的菜造成影响的大雪。
闻嘉嘉计划种蒜苗，冬天需要蒜苗来炒各种荤菜。还计划种冬寒菜，只是冬寒菜需要用草木灰沤过才会好吃，而她控制不住量，得去问问别人。
其余的白菜，萝卜更不必说，都是她要种的。这些菜的种子家里不少，倒是省得她再去公社里买了。
今早吃红薯粉。
浮阳大队种了不少红薯，当地人很喜欢做红薯粉吃，村里甚至有座红薯粉加工小作坊。
闻嘉嘉算是明白了，闻春和闻萱喜欢面食却也离不开米，多让她们吃两顿，她们就得问家里是不是没米了。
而闻嘉嘉比起面食却更喜欢粉类，当她发现家里有红薯粉的那一刻都不晓得有多惊喜。
关键是这时候的红薯粉没有一点的霉味儿怪味儿，吃着是爽滑的，是软硬得当的。即使是煮清汤粉，煮出来的汤底依旧清亮无异味。
闻嘉嘉带着两把洗干净的白菜离开菜园，回到厨房后便开始煮粉。
红薯粉先用开水泡，泡软才能煮。
闻嘉嘉没用大锅，用的是她合成的小锅。她在小锅里煎蛋，蛋液凝固微焦后将提前煮好的开水倒入其中。
只听“滋啦”一声，热水从清澈变得浓白，鸡蛋块在水中翻滚。
闻嘉嘉把红薯粉和白菜都给放进去，再加盐，煮烂后就能捞出来吃了。
尝一口，哎！缺了味精。
也不晓得啥时候能吃上味精。
想到这儿，闻嘉嘉忽然手一顿，她能不能尝试着合成味精呢？
味精主要成分是谷氨酸钠，找小麦玉米这些食物不断合成不晓得能不能合成成功。
突如其来的想法被她记在心里，但转念一想，再过几年就能吃上了，忍几年就行，费这个功夫做甚。
倒是能顺着这个思路，想想是否可以合成其他东西。
“吃饭啦！”
闻嘉嘉把红薯鸡蛋粉分好后冲着房间喊，不多时听到两个姑娘的动静声。
“今天小姨中午做好吃的，到时候带你们回来吃饭。”闻嘉嘉对两姑娘说。
两个小孩正和筷子作斗争，她们还不太能用筷子吃滑溜溜的红薯粉。
一听闻嘉嘉这话，眼睛都亮了。
“真哒？”
“真的不能再真！”
为庆祝自己每天中能有半天的时间脱离割稻谷这项工作，她决定做顿大餐吃吃。
当然了，还有再不把肉吃了，肉就得坏了的原因。
毕竟天气还热呢，即使用好多盐腌制，肉也在要坏不坏的边缘了。
想起这个闻嘉嘉就无奈，她宁愿用这什么合成系统换个能保质的空间，这才是最实用的金手指好伐！
锣声响起，不过这次闻嘉嘉不再紧赶慢赶地去地里割稻谷。她来到牛棚，把里头的大强拉出来，安上车子，“架”一声，赶着驴往河沟乡方向去。
说起这个牛棚，和她想象中的颇为不同。它是个正宗牛棚，除了牛就是驴了，里头并没有什么下放的人。
那么下放的人在哪儿？
在不算遥远的农场中。
所以闻嘉嘉就算想蹭大腿都蹭不着，人家农村有端枪的战士把守，想进去难着嘞。
驴车悠悠在乡间小路上行驶着，她赶车的手法也越来越熟练。
离开村子不久，就见到拐了好几个弯的前方有自行车行驶而来。闻嘉嘉瞬间激动，举起手疯狂摆动：“魏岱！”
闻嘉嘉声音穿透力很强，魏岱听到了，惊喜万分，直接一顿猛蹬来到她身边说：“嘉嘉你怎么自己赶车来的，我还想去接你呢。”
“我会赶了！”闻嘉嘉有些得意，“昨天傍晚刚学会的，这驴叫大强，还算听我话。”
说着就招呼魏岱赶紧让开，她要操作一下秀一波自己的赶车实力。
大强果然不亏是大强，口大驴脸长。四肢端正，关节有力，肌肉发达，精神饱满。在闻嘉嘉的手下非常听话，指令记得牢牢的，连闻嘉嘉特意带的胡萝卜都没派上用场。
魏岱不由得脸上带笑。
相处久了，能发现闻嘉嘉是个相当有趣的人。
魏岱放慢速度，在她后面跟着。
路过竹林，路过树林，路过人工开凿出来的水库，路过宽广无垠的田野。
途中有不少人看见两人，驴车速度和自行车速度齐平，怎么看怎么觉得怪异。
太阳高升了。
从东山升起，带来火红一片，却没感觉到多少炽热。
这时候也算是一天当中最舒服的时候，天是亮的，吹来的风是凉爽的，洒在身上的阳光是温和的。
待到太阳晒得人汗水直冒时，闻嘉嘉和魏岱也已经到达河沟乡。
河沟乡怕是拉到不少大队食堂的单子，只见江边鱼场上一筐筐的鱼往车上拉，车来车往的竟然格外热闹。
魏岱帮着把浮阳大队的鱼拉去称重，称完搬到闻嘉嘉的驴车上。
他这种做法，不免让人觉得他太过热情。
旁边朋友用肩膀碰他，露出怪笑：“我说你咋一个亲都没相，你这是心有所属了啊。不过这是哪个公社的，咱们公社的？”
闻嘉嘉不发话，魏岱就没敢正式承认：“别乱说，搬你的鱼去。”
再说，怎么就一个亲没相？
他私底下偷偷就相了一个。
浮阳大队就三筐的鱼，全搬上车后闻嘉嘉缰绳一拉，“驾”了声优哉游哉地离开了。
待她离开后不久魏岱也找借口离开，然后骑着自行车追上去。闻嘉嘉这是第一天赶车，他担忧会出现意外，所以得把人送到浮阳大队才放心。
送完他就回家了，爹妈岁数大，他得帮着他们秋收。
三筐的鱼并非是浮阳村独有的，还得分给浮阳大队下属的几个生产队。
所以闻嘉嘉赶着驴车回到村时依旧不得闲，匆匆将鱼搬到食堂里，又匆匆赶着车把鱼送到几个小生产队中。
来来去去，一个早上都在奔波。
闻嘉嘉不晓得大强累没累，反正她自己是挺累的。
特别是屁股，差点颠出四瓣来。
她做事向来风风火火利索得不行，这里赶那里跑的，送完时竟然才十点半。
“累死老娘了！”
闻嘉嘉脸蛋通红，站在家门口直喘气。抹一把额头，滴落好几滴的汗，跑到菜地里掬起一捧水洗洗脸才把这股燥热洗去不少。
不过累归累，却比割稻谷好太多。
闻嘉嘉将用盐腌过的肉切成薄片同辣椒胡萝卜一同炒。又将扑腾两天的野鸡杀了，放在砂锅里久煮慢炖。
至于鱼……明儿再吃吧。
食堂今天也有鱼呢，虽说家里做了菜，食堂的菜她也是要打回来的。
快到午时，闻春和闻萱被她接了回来。
两姑娘是昂首挺胸，迈着得意的步伐离开的保育院。
虽然小姨说了，不许把家里吃的东西说出去，否则容易被人抢走。
但她们还是很得意，因为其他小孩中午没人接，就她们有。
闻春和闻萱，很喜欢独一份的特殊。
午后闻嘉嘉依旧得去上工。
只是她没去割稻谷了，而是在田地和晒谷场之间穿梭，将打谷桶里的稻谷运送去晒。
晒谷场晒不下那么多的稻谷，便又在村里其他空地上摊开晒谷垫。
这活其实不算累，沿途经过树荫时还能够小小地休息一会儿。
“嘉嘉啊，这些垫子都是你大姐夫编的。瞧瞧，又紧又密，好卷起来，也好松开。”晒谷时有村里人这么跟她说。
闻嘉嘉仔细瞧了瞧，确实不错。
晒谷的垫子叫晒垫，竹篾所编，跟竹席似的，但比竹席要大得多。
用的时候摊开，不用的时候卷起来。
此刻有许多小孩躺在上面翻滚嬉戏，被大人拉住揍两下屁股才肯离开。
微湿的稻谷被晒谷耙子推开，平整地摊在晒垫上。
随着时间的流逝，稻谷上的水分渐渐散发在阳光下，用手摸去也有了几分的干燥。
可这还不够。
稻谷至少得晒3天，按照村里人所说，3天还太少了。如果想长久存放，5天总是要的。
不过最好不能超过7日，暴晒太过的稻谷口感可不怎么好。
这几日的下午，闻嘉嘉就在不停晒稻谷翻稻谷装稻谷中度过。
忙碌中，时间过得很快。
稻谷割完了，村民们终于能歇口气。
这年头得交公粮，也就是爱国粮。占大头的稻谷往往在刚割完的第二天便会上交。晒干的装袋送到公社去，没晒干的继续晒，晒好后按着工分分给队员。
又到了一年一度最激动人心的时刻——分粮！
分粮堪比过年，就连闻嘉嘉都激动不已，当天早晨早早醒来，把家里的粮仓整出来。
闻家粮仓在阁楼上，怕潮湿才建在阁楼。但显然，也给阁楼招惹了许多的老鼠。
反正睡在闻大姐房间的闻嘉嘉日日晚上都能听到楼顶老鼠簌簌簌贴地爬行的声音，瘆人得很呢。
“春儿，家里还有其他放粮食的地儿吗？”比如说地窖什么的。
楼上整理卫生的闻嘉嘉朝着楼下喊。
正坐在厨房中吃烤麻雀的闻春忙回答：“小姨我不知道。”
说完，继续吃她的烤麻雀了。
麻雀是闻嘉嘉捉的，最近除了翻谷晒谷就是抓麻雀。
要不怎么说这玩意儿是四害呢，它是真的很能吃粮食。
她这几日闲着的时候也是只顾着和它斗智斗勇了，用陷阱抓住不少。分给在旁边指点她下陷阱的小孩儿几只，带回家几只。惹得闻嘉嘉在浮阳大队孩子圈内有了名气，熊孩子都觉得她不装，是个会和小孩子玩的熊大人，走在路上碰见她都会亲亲热热跟她打招呼。
闻嘉嘉：……
反正她是没想到自己还能解锁这个新称号。
楼上粮仓黑黢黢，几乎看不到一点儿的亮光。闻嘉嘉找半天，都没找到火把。
转念一想，傻子才会在粮仓放火把。
于是她只好摸黑整粮仓，将里面的麻袋全部搬出来，等会儿拿到河里清洗晾晒。
剩余的陈年老谷也要腾出位置给新稻谷，好在陈年谷只剩大半袋，脱壳后也就30来斤，不需要多久就能吃完。
里面杂物整出来后闻嘉嘉戴上自制口罩开始扫，光线太暗，也就不仔细清了，用芦苇做的扫把将三面墙扫两圈，在用布粗粗擦一遍。
最后地板上的灰扫干净，大开粮仓门通风晾干水汽就行。
乡下人很难得闲，家务活远比在城市生活的人要劳重。
闻嘉嘉整理粮仓就整了差不多一个上午，洗麻袋又洗了半个小时。
最后顺道把阁楼扫一遍，楼梯扫一遍，楼梯间扫一遍……
日落月升，一天就这么过去了。
翌日。
闻嘉嘉用她的小推车，兴冲冲地带着她的干净麻袋去大队部边等待分粮。
接收闻家遗产的她，这次分到的粮将会有许多。本来闻家人就能干，这段时间闻嘉嘉平均下来一天能拿4工分，也算积攒一笔小财。
当方保国喊出“嘉嘉”时，众人皆把目光放在闻嘉嘉身上，都好奇她能分到多少呢。
分多少？
分了8大麻袋的粮食，完全足够闻家一大二小三口人从今年这时候吃到后年这时候。
也就是说，至少能吃两年。
省一省，三年或许都行。毕竟这才分第一波的粮食，后面还有地瓜黄豆等东西没分呢。
不过闻嘉嘉可是要顿顿吃白米饭的，在她看来这些大米能吃到明年年底都算不错了。
她力气小，方保国特意安排她隔壁的陈强帮她把粮食推回家。
看到陈强，闻嘉嘉就想起他那弟弟陈熊。
那就是个懒汉，上工时偷溜到山上歇息，正巧碰见赶车的闻嘉嘉和骑自行车的魏岱，两人若有若无的暧昧被他撞破，从此这人就再没在闻嘉嘉面前散发骚气了。
也挺好，闻嘉嘉可不想和隔壁那懂得许多吃食做法的张婶儿处坏关系。
粮食归仓，贴上“酉”字，寓意着“有”粮，表示今年五谷丰登的满意，以及明年风调雨顺的盼望。
闻嘉嘉想了想，又顺带在粮仓门口两侧放上老鼠夹，不夹死两只扰人清梦的死老鼠她就不姓闻！
分完粮，又得上工了。
闻嘉嘉也不是只去河沟乡运鱼的，成为一名“老把式”的她，如今也能去陈墩运豆腐，同时把浮阳大队的鸭蛋运到其他地方去。
方保国甚至还交待给她一个任务。
啥呢？去县城接新来的知青。
“他奶奶的！正秋收呢，把人送下来干啥，啥也不会干，还得分口粮。”方保国的此刻怨气足够养活十个邪剑仙。
闻嘉嘉却眼睛一亮。
约会的机会这不就来了吗？