第56章 赚银子
趁着容姐儿去送野兔肉的空档，慕乔把刚刚从山里头挖回来的十多根春笋剥了皮，用水清洗，再一一切片，待会放进野兔肉里一起炖。
现在这个时节，这样个头的春笋正是最嫩的时候，口感清脆可口，味道也非常不错。
除了春笋，还有二三十个半大不小的新鲜香菇，慕乔也全部处理了。
每个都切成了极细的薄片，届时香菇的香味会进入炖肉的汤汁里，而浓郁的汤汁也能浸透每一片菇片，相辅相成的同时，还能增加菜的分量，让大家今天能吃个够。
虽然家里的米缸里几乎没什么米了，但今天摘的野货足够多。
光是慕乔带回来的野兔、香菇、春笋、木耳、野葱、蕨菜等就已经足够他们一家四口今天吃个大饱了，更别说容姐儿早上也摘了不少其他的野菜。
容姐儿摘的小半篮子野菜大多是各种绿色的蔬菜，这些菜单做且没放什么调料的话，那确实会不太好吃，有些味道还奇奇怪怪的，但这种绿蔬浸过肉汤后，味道却会大不一样，特别下饭。
慕乔在厨房里忙活了一会儿，把其他待会要用的食材都处理的差不多了才准备开始做菜。
慕年年在外面坐不住，此时正跟在慕乔身后眼巴巴的看着她忙这忙那，一双眼里亮晶晶的看着那些新鲜的食材，想象着待会它们煮熟了的样子，肚子里馋虫都快被勾出来了。
“兰姐儿，我帮你烧火！”
火烧的越大，菜熟的越快！！！
慕年年一边想着，一边往灶门里连塞了好几根大火柴，把火烧的非常旺。
慕乔这会儿得先把野兔肉爆炒一会儿，正好需要大火，也就没管他。
家里没油，但没油炒菜可不好吃，所以慕乔这会儿趁着容姐儿不在，从空间里偷渡了点油出来，倒进已经烧热的大锅里。
慕年年虽然坐在一边的小凳子上，但坐下后个头还没有灶台一半高，也看不到慕乔具体都往锅里放了什么。
不过就算他看到了，也不一定认识。
将油烧热，之后把切好的野兔肉倒进锅里爆炒，同时放入少许的盐增味，炒出肉香后，再倒入清水，桂皮开始焖。
香菇片、春笋片、木耳得等到锅里的汤煮沸了才能放。
而其他的绿蔬只要在野兔肉快要出锅之前放进锅里涮一下就好了。
因为锅底的火足够大，大锅里的汤汁没过多久就已经开始冒出咕噜咕噜的响声。
慕乔闻声掀开锅盖，把一大盘的香菇片和春笋片还有木耳全部倒入锅中，用木铲子将所有刚下的新鲜菜搅匀，没入汤汁。
然后盖上锅盖继续焖。
等到慕锦容焦急忙慌跑回来是，大老远的她就闻到了一阵极好闻的菜香味。
待她进了院子后，更是满院子都弥漫着这股炖肉香和鲜菇香。
香的她直咽口水。
而这时慕乔刚刚掀盖子把剩下的绿蔬都给倒进了大锅中，再煮一会儿就好了。
虽然只放了盐和桂皮两种香料，但锅里的菜本身就很鲜美，即便没放什么杂七杂八的调料，入口后还是格外的美味儿。
慕乔提前夹了块春笋片尝了尝味道，之后满意的点了点头。
差不多可以出锅了。
大锅整整煮了一半，不说中午这顿，要他们一家四口把这些全部吃完，起码得两三天才行。
家里老的老小的小，虽然都馋，但胃口就那么大，一顿真吃不了多少。
不过即便如此，慕乔还是尽量多做了些，好让他们放开了胆，敞开吃。
另外她今天菜是做的足够多了，但家里却没有什么像样的木盘子装。
只能先在每个人碗里装上一碗，小桌子中间放上一小盘，不够了再去厨房里添。
“祖母，您尝尝。”
慕乔扶着老人家上桌，之后他们三个小辈再各坐各的，慕锦容和慕年年这会儿都眼巴巴的等着祖母刘氏先动筷子。
“吃吧，都吃吧。”祖母刘氏拿起筷子尝了一口，之后就招呼着孩子们赶紧吃。
他们从前本也是大户人家，什么山珍海味没吃过，但此时此刻却被这么简单的一顿炖野兔感动的快哭了。
有种几辈子没吃过一顿正经饭的感觉。
祖母刘氏还要好些，虽然也很喜欢这菜的口味，但毕竟年纪摆在那，吃起来还是矜持的，慢条斯理，细嚼慢咽，慢慢品尝。
至于坐在两旁的慕锦容和慕年年，没过一会儿就吃完了一碗，吃干抹净连汤底都不剩。
“兰姐儿，好吃，好吃，这个菜好好吃啊。”慕年年一碗吃完后，看着自己空荡荡的碗意犹未尽的说道。
慕锦容这会儿听到慕年年的话习惯性的想呵斥这小子，吃那么快饿死鬼投胎吗？但转眼看了看自己也快空了的碗，又默默闭上了嘴。
得，她自己也是个饿死鬼，这回真不能光说慕年年了……
“没吃够就自己去锅里装，今天吃到饱为止，容姐儿，你帮年哥儿也装一碗。”慕乔应着。
慕锦容和慕年年两人听后小鸡嘬米一般快速的点点头，然后各自拿着自己的碗，噔噔噔跑去厨房。
慕乔说完后又继续默默吃着自己碗里的鲜菇片，不得不说，又嫩又鲜是真好吃。
这时候炖肉对她的吸引力反而不如那些鲜菇片，春笋片和浸了肉汤的野菜，一口下去满满的汤汁，清爽不腻口。
慕乔决定最近没事的时候得多去山里晃悠晃悠，不然再过段时间，可就没有这种白捡的机会了。
一顿午饭四个人吃了半晌，连一向胃口不佳的祖母都一连吃了两碗。
慕乔自己吃了三碗。
慕锦容和慕年年两个小的一人也吃了三四碗。
但尽管如此，锅里的菜还是剩了不少，由于没有合适的容器盛。
就只能暂时放在锅里，用锅盖盖好。
午后，慕乔被慕锦容推着回硬邦邦的木板床上休息了会儿。
慕年年也跟着祖母刘氏回屋里午睡去了。
慕锦容也难得安静的睡在自己的小床上，没有再忙这忙那。
看来也是中午吃的太饱了。
饭饱思睡嘛。
慕乔自己倒还好，吃的量还在这具身体可以接受的范围内。
约莫半个时辰后，慕乔悠悠转醒，而后蹑手蹑脚的下了床。
屋里的慕锦容依旧还在睡，看起来睡的还很熟。
慕乔出了屋，之后把早上新采的那些云芝用布袋包好，放进背篓里，而后出门下了山。
慕家现在最缺的就是钱。
她也不知道在这个世界里这些云芝算不算稀珍药材，但不管珍不珍贵，总归是药材肯定是没错的，她这会儿要做的就是去山下找那个钟老大夫问问，这些云芝的行情。
得先赚些银子给家里添点基础的家具什么的，不然家里连一个像样的装饭菜的盆都没有。
还有他们最近盖的薄被，都是村里人好心临时借给他们的，也得趁早还了去。
再就是也能给慕斯言减减负，虽然他是家里的老大，但到底也不过就是个十五岁的少年而已。