第49章
有人选择留了下来。
“我都排了十多分钟， 现在离开怪可惜的，虽然没有卤鸡腿，可以试试别的菜品， 反正来都来了。”
“午饭时间我肚子都饿了，没力气走了，既然来了就在这吃午饭吧，我感觉这里的饭菜应该都不错。”
“我挺喜欢卤猪耳的， 卤鸡腿好吃， 卤鸡腿肯定也会好吃。没有卤鸡腿，吃卤猪耳也行！”
当然也有人选择离开了。
“我懒得再排队了，如果是卤鸡腿我原来再排一会儿，让我排队买卤猪耳是不可能的。”
“真的无语了，我今天跟朋友说好了，要买好吃卤鸡腿给他们吃， 现在说没有卤鸡腿， 我还买个鬼啊！”
“不买了不买了， 卤猪耳一点都不想吃， 让我排二十分钟买卤猪耳，我还不如回城里吃大餐。”
盒饭店里陆陆续续离开了一些人，也陆陆续续来了一些人。
有网友在短视频平台那边告诉其他网友盒饭店卤鸡腿已经卖完的事情。
梨皮虾皮：【朋友们， 康乐盒饭店的卤鸡腿已经卖完了， 如果有人想去买卤鸡腿的，最好别去了，去了也买不到。】
在短视频平台那边， 确实有很多网友看了卤鸡腿视频想去盒饭店买卤鸡腿的。
早中晚都困：【靠， 竟然已经卖完，我本来打算一会儿去买个吃吃的， 看来是没有机会了。】
爱吃陈皮糖：【谢谢这位善良的网友，我刚准备出发去盒饭店，看到你发的，立马就返回了，感谢你没让我白跑。】
黄金垃圾桶：【都怪卤鸡腿太火了，好多人慕名跑过去买，肯定卖完得快，看来明天我要早点过去买。】
请统一数据线：【网友真的好可怕，只要什么火就抢什么，我们这种慢悠悠的人总是什么都抢不到。】
很多网友看到说卤鸡腿已经卖完，就没有前往盒饭店。
即使走了一部分，还有一部分没来，但康乐盒饭店还是非常的热闹。卤鸡腿卖完后，卤猪耳就非常的畅销。
刚拿出的卤猪耳很快就要卖完了，在后厨的陈康乐加快了切猪耳的速度。
切卤猪耳需要细腻的刀工，大片的猪耳切成适合的大小，不能太厚也不能太薄。
项云霆认真的看着陈康乐切卤猪耳，陈康乐的刀工很快，刀起刀落，快到让人看得眼花缭乱。
不仅刀工快，而且切的卤猪耳厚度非常均匀，像是拿尺子量着切的。
尽量已经在后厨跟陈康乐一起工作一段时间了，但项云霆每天还是会被陈康乐的手艺惊到了。
陈康乐切好的卤猪耳，项云霆负责拌卤猪耳，倒入一点香油，撒上一些白芝麻和香菜，搅拌均匀即可。
看到项云霆从后厨端出一大盘卤猪耳，在排队的客人一阵欢呼。
“哇！好多卤猪耳，不用担心买不到卤猪耳了。”
“刚刚吓死我了，还以为卤猪耳也要没了。买不到卤鸡腿已经很伤心了，要不是连卤猪耳也没了，那我真的会哭的。”
在排队的郝潇潇也跟着欢呼，站在她后面的欧若璇则有点不耐烦。
“这排队也太久了吧，感觉我们已经排了半个小时，怎么还轮不到我们！”
欧若璇感觉自己的脚都快要站断了，看到前面很有很多人，她已经心累了。
郝潇潇：“哪里有排半个小时，我们最多就排了十多分钟，你看前面已经没多少人，很多就轮到我们了。别急别急，心急吃不了热卤猪耳。”
“早知道我就不带你过来了，搞得我现在想死！”欧若璇开始后悔带郝潇潇来康乐盒饭店。
她们之所以会来康乐盒饭店，是因为欧若璇刷卤鸡腿的视频，看到评论里网友都说这家盒饭店的卤鸡腿好吃，她就特别想吃。
欧若璇喜欢吃鸡腿，白斩鸡腿、炸鸡腿、卤鸡腿她都很喜欢。由于盒饭店在郊区，她不想一个人过去，就叫上了自己的好朋友郝潇潇一起过来。
一开始郝潇潇是不愿意过来的，因为她对卤鸡腿不感兴趣，她从小就不太爱吃鸡腿，觉得鸡腿肉粗糙不好吃。
但欧若璇有点可怜，只好陪她过来。
没想到她们到盒饭店排了两分钟，就得知卤鸡腿已经卖完了。
知道卤鸡腿卖完的那一刻，欧若璇是崩溃的，自己大老远跑过来就是为了买卤鸡腿的，结果刚到卤鸡腿就卖完了。
很多人和她一样是专门过来买卤鸡腿，听到卤鸡腿卖完就转身离开了。
没有卤鸡腿，欧若璇也不想排队了，她只想吃卤鸡腿，对盒饭店的其他东西都不感兴趣。对卤猪耳更不感兴趣，她从小就不喜欢猪耳朵，在她的印象里猪耳朵又硬又没味道。
欧若璇记得在她小的时候，猪耳朵是很便宜的东西，这时候她家里经济不是很宽裕，父亲经常会买猪头肉，猪头肉通常都会带着猪耳朵。
黄豆焖猪头肉是欧若璇童年吃得最多的一道菜，每次吃的时候欧若璇都非常嫌弃，吃一块就觉得嘴巴都嚼累了。猪头肉里，她最不喜欢的就是猪耳朵，猪耳朵都是脆骨，味道非常寡淡。
虽然自己非常不喜欢吃猪头肉，但欧若璇非常懂事，她知道自己家里没钱，猪头肉便宜又能饱腹，而且父亲喜欢吃，所以她一直没有跟父亲说自己不喜欢猪头肉。
让她印象最深刻的是有一次父亲又买了猪头肉，刚好那天工地很忙，父亲很晚都没回家。欧若璇放学回来没有饭吃，穷人家的孩子早当家，平时父亲忙的时候，她都会自己做饭吃。
肚子饿的她看了看袋子里的猪头肉，决定自己做猪头肉，她希望辛苦干活回来的父亲回来就可以吃到热乎乎的饭菜。
欧若璇在六岁的时候就已经学习自己做饭，很多菜她都会做，但她不会做猪头肉。欧若璇把袋子里的猪头肉拿出来，猪头肉的猪皮上有一些黑黑的猪毛。
欧若璇有看过父亲做猪头肉，她先烧火，用火把猪毛烧干净，猪毛烧干净后把猪头肉剁成小块。
家里的刀并不是很锋利，小小年纪的欧若璇使了全身力气都没能把猪头肉剁开，她咬牙用力剁，结果一不小心剁到手指头，红红的鲜血不断流出来。
疼得欧若璇一下子就哭了起来，刚好这时父亲回来了。
看到父亲，欧若璇心里特别委屈，越哭越大声。
“以后我再也不想吃猪头肉了，我讨厌猪头肉，非常讨厌猪头肉。”崩溃的欧若璇又哭又闹。
从那天开始，父亲就没有再买过猪头肉，欧若璇也没有再吃过猪头肉。
提到猪耳朵她就想到了猪头肉，所以她是拒绝吃卤猪耳的。
“潇潇，既然卤鸡腿卖完了，那我们回去吃别的东西吧。”欧若璇准备离开盒饭店，让她排队买盒饭，她还不如回城里吃各种好吃的。
而郝潇潇恰恰相反，不喜欢鸡腿的她特别喜欢猪耳朵，尤其是卤猪耳。以前上班的时候她经常会买一些卤猪耳回来配饭吃，脆爽的猪耳是她的最爱。
“来都来了，没有卤鸡腿，我们就吃卤猪耳呗。”郝潇潇想继续排队买卤猪耳。
欧若璇看了看前面长长的队伍，她真的不想排队，“卤猪耳没什么好吃的，我们回城里吃别的东西，还不用排队。”
“刚刚是你求着我过来的，我好不容易来了，你又说要走。”郝潇潇撇嘴说。
确实是欧若璇求着郝潇潇陪她过来买卤鸡腿的，现在郝潇潇想买卤猪耳，她却说要走，欧若璇感觉自己有点不仗义。
“既然你想买卤猪耳，那我就陪你吧。”欧若璇答应留下来，她不喜欢卤猪耳可以点别的菜。
两人排了好一会儿才轮到她们，郝潇潇毫不犹豫点了卤猪耳，欧若璇看了又看，点了红烧肉和咖喱鸡肉，还有酸辣土豆丝。
原本排队累死累活的欧若璇闻到浓郁的肉香味和咖喱味，仿佛瞬间活了过来。
郝潇潇看着眼前卤制上色的猪耳朵，切成片状的猪耳纹理分明，稍微凑近一点，香气扑面而来。
“这个卤猪耳一看就很好吃。”郝潇潇边吞口水边说。
欧若璇也在吞口水，“我的红烧肉看起来更好吃！”
郝潇潇没有再多说，拿筷子夹起一块卤猪耳，这块猪耳是猪耳前段较薄的部位，咬一口就感受到软骨的脆弹，还有软糯Q弹的猪皮，胶原蛋白满满，口感非常的有层次感。
猪耳卤得十分入味，香浓的卤汁配上嫩弹脆爽的口感，好吃得让人上瘾。
“好好吃！”郝潇潇非常激动，她完全没有想到这个卤猪耳竟然会那么好吃。
郝潇潇细细品尝着嘴里的卤香，她好喜欢这个卤香味，味道咸淡适中，真的太绝了。
她又夹起一片，她发现康乐盒饭店的卤猪耳切得比她平常吃的要薄一点，但又不是薄成纸的那种薄，稍微有点厚度，但又不是太厚，吃起来口感刚刚好，可以感受到猪耳的脆爽，吃起来又不会肥腻。
一旁的欧若璇在吃咖喱鸡肉，咖喱的香气已经把她迷得神魂颠倒的，红烧肉也非常好吃，酸辣土豆丝也非常好吃。
欧若璇吃得很满足，想不到这家盒饭店不仅卤鸡腿好吃，其他的菜品也很好吃。
“潇潇，真的要谢谢你，要不是你坚持留下来，我可能就吃不到那么美味的盒饭了。”
刚刚自己因为卤鸡腿卖完了就打算离开，她庆幸最后自己选择留了下来，要是错过那么好吃的盒饭，她肯定会后悔死的。
在吃卤猪耳的郝潇潇弯唇一笑，“我就知道这家盒饭店会很好吃，你刚刚竟然嫌弃卤猪耳，这个卤猪耳可好吃了。”
郝潇潇夹起一片卤猪耳，把筷子伸到欧若璇面前炫耀，“我们卤猪耳可香了，脆脆弹弹的，又非常的入味，简直不要太绝了。”
说着，就一口吃下夹起的卤猪耳。
“真好吃，不想吃的人是没有福气享受到这种美味的。”郝潇潇一脸陶醉的说。
欧若璇也闻到了卤水的香味，不说其他的，这个卤香是真的香。
原本对卤猪耳一点都不感兴趣的欧若璇突然有了一点兴趣，最主要的是她吃了盒饭店的红烧肉和咖喱鸡肉，感觉这家盒饭店的厨师特别的厉害。
那么厉害的厨师，说不定做的卤猪耳也会好吃，欧若璇越来越心动，她有点想尝尝卤猪耳的味道。
“可以给我吃一块吗？”欧若璇直接问郝潇潇。
郝潇潇人美心善，“可以，你肯定会喜欢这个卤猪耳的。”
欧若璇拿筷子从郝潇潇那边夹起一块卤猪耳，夹的那块猪耳旁连着一点猪头肉，她就不由自主想起小时候那段不美好的回忆。
但凑近可以闻到浓郁的卤香，卤香瞬间占据了她的脑海，把那些不好的回忆挤了出去。
欧若璇迫不及待把卤猪耳放进嘴里，弹爽的猪耳与卤汁是绝配，浓香的卤汁让猪耳变得鲜香无比，清脆的耳骨咬起来咔咔作响，吃起来让人非常愉悦。
这是欧若璇第一次觉得猪耳朵是好吃的，之前她一直以为猪耳朵是难吃的东西，觉得猪耳朵没有肉吃起来没有味道。
但她现在吃的猪耳朵简直不要太香了，跟她印象中的猪耳朵完全不一样。
此时，欧若璇又想起了自己的父亲。
她想着如果父亲吃到这个卤猪耳肯定会喜欢，一想到父亲，欧若璇就觉得有点伤感，她已经很久没有见父亲了。
在欧若璇去外省上大学的第三年，父亲再婚了，欧若璇觉得父亲背叛了她、背叛了去世的母亲。
父亲有了新家庭后，欧若璇就很少回家。大学毕业欧若璇回海市工作，但她选择自己在外面租房住，只有过年的时候才会回去住两天。
不知道是为什么，吃了卤猪耳的欧若璇突然有点想父亲。
母亲在她很小的时候就生病过世，是父亲一手把她带大的，两父女相依为命，那时候的生活苦中有乐。
她记得在自己上小学三年级的时候，村里有人给父亲介绍了对象，大家都说父亲应该再娶一个老婆，这样就有人帮忙照顾孩子。但父亲考虑到她的感受，就一直没有再婚。
欧若璇现在回想起来，这些年父亲一个人照顾她挺辛苦的。
吃完盒饭，欧若璇又排队买了一些卤猪耳，她打算下午带去给父亲品尝一下，顺便看看父亲。
下班后，欧若璇拎着康乐盒饭店的卤猪耳回家。
她已经很久没有回家，进屋就看到父亲一家人坐在沙发上看电视。
欧若璇记得自己刚上大学的那年，有次她放假回家看到父亲一个人孤零零地坐着发呆，欧若璇突然觉得像现在这样有人陪着父亲挺好的。
欧容山见到女儿回来，特别开心。
“小璇，回来了啊！”
田文兰也非常的热情，“小璇，要不要吃水果，阿姨给你削个苹果。”
田文兰是父亲的再婚妻子，田文清性格温和，脸上永远挂着笑容。
“姐姐，你好！”田文兰的儿子田壮壮也跟着打招呼。
田壮壮今年上高中，性格有些腼腆。
父亲再婚后，欧若璇很少回家，所以她跟田文兰他们并不是很熟。
欧若璇努力保持着笑容，她把卤猪耳放到茶几上，说：“爸，这是我给你买的卤猪耳。”
一旁的田壮壮左看看右看看，小声的说了一句：“姐姐，爸爸他不喜欢吃猪耳朵。”
“上次我们出去吃饭，爸爸说他不喜欢吃猪头肉，也不喜欢猪耳朵。”田壮壮认认真真的说。
欧若璇愣了一下，他记得以前父亲是非常喜欢吃猪头肉和猪耳朵的，从那次她切猪头肉切到手大哭一场后，父亲就没有再买猪头肉了。
她以为只有自己在家的时候父亲才不会吃猪头肉，没想到父亲会说自己不喜欢猪头肉。
“没有，爸爸很喜欢吃，只要是小璇买的，爸爸都喜欢吃。”知道女儿给自己带好吃的，欧容山笑得眼睛都快眯成了一条线。
欧容山不是不喜欢吃猪头肉，而是他每次看到猪头肉的时候就会想起女儿手指流着血哭泣的样子，所以他不想吃猪头肉。
但女儿买的，他必须要吃。
“爸爸最喜欢猪耳朵了。”欧容山开开心心打开装有卤猪耳的饭盒。
田壮壮的性格一根筋，接着又说：“爸爸，明明你说过你不喜欢猪耳朵的，怎么现在又说自己喜欢吃。”
“小壮，爸爸说他喜欢就是喜欢。”田文兰瞟了一眼儿子。
田壮壮最听妈妈的话，他没有继续再说下去。
欧容山快速打开了饭盒，饭盒里满满都是卤猪耳，浓香四溢的卤味慢慢地弥漫开。
“小璇，你买的卤猪耳真香！”欧容山忍不住舔了舔嘴唇。
一旁的田壮壮两眼直勾勾地看着饭盒里的卤猪耳，“这个卤猪耳真的好香！”
田壮壮已经开始在咽口水，他越看越馋，但这是姐姐买给爸爸的，他不敢开口说自己想吃。
即使是今天中午刚吃过卤猪耳的欧若璇，闻到这股卤香味照样会被馋到，她知道爸爸他们肯定也是被馋到了。
“这是筷子，我买了很多，大家一起吃。”欧若璇把袋子里的筷子拿出来分别递给爸爸、田文兰和田壮壮。
她今天特别买了满满一盒的卤猪耳，可以供大家一起享用。
“对，好吃的东西大家一起吃会更好吃。文兰、小壮，你们也过来一起吃。”
看到欧若璇亲切的跟田文兰、田壮壮讲话，欧容山异常的开心。
已经馋到快不行的田壮壮已经拿起筷子夹了一口卤猪耳放进嘴里，嚼了两口，田壮壮特别的激动：“姐姐，你买的卤猪耳好好吃！”
“好吃，你就多吃一点。小璇，你也一起吃。”欧容山拿一双筷子给女儿，然后又给田文兰夹了一块卤猪耳，“这是小璇买的，你也尝一下。”
田文兰看了一眼欧若璇，说：“小璇，你也一起吃啊！”
“嗯，谢谢阿姨！”面对那么香的卤味，没人会不馋，欧若璇也夹起一块吃了起来。
只是吃了一块，欧容山直接就爱上了这个卤猪耳。脆爽的软骨，恰到其处的胶原蛋白，越嚼越香，根本停不下来。
“小璇，这个卤猪耳很好吃，你是在哪里买的？”
“在江东新区的一家盒饭店买的，这家盒饭店可厉害了，做的很多菜品都很好吃。”虽然欧若璇今天是第一次去盒饭店，但说起盒饭店的时候，莫名的有一股自豪感。
“如果你们喜欢的话，下次我再买一些回来给你们吃。”
听到女儿说这句话的时候，欧容山脸上都快笑出了花。这是他再婚后，第一次听到女儿主动说下次会回来。
这一天晚上，他们一家四口坐在一起开开心心吃着卤猪耳。
从这天起，欧若璇看到猪耳朵的时候，脑海中浮现出来的再也不是自己崩溃大哭的回忆，而是自己和父亲他们一起开心吃猪耳朵的画面。
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很快，卤猪耳的名声也传到了短视频平台那边。
大胡子图图：【朋友们，康乐盒饭店不仅卤鸡腿好吃，他家的卤猪耳也超好吃的。】
孤岛上有乌贼：【昨天我去盒饭店听说卤鸡腿卖完了，本来我是准备离开的，但排队的老顾客告诉我们卤猪耳也好吃，我就没有离开，留下来排队买了卤猪耳，卤猪耳真的超绝了，你们一定要去尝一下！】
东东bang：【昨天我在盒饭店吃了卤猪耳、锅包肉、鱼香肉丝和凉拌海带，这几个菜品都很好吃，听说其他的菜品也好吃，我打算明天继续去吃。】
昨天本来有很多网友打算去盒饭店吃卤鸡腿的，听说卤鸡腿卖完了就没有去。现在看到这些夸奖卤猪耳的评论，他们开始有点后悔。
这个蛋挞不太热：【卤猪耳真的很好吃嘛？无语了，昨天我是打算去盒饭店，结果你们都在评论里说没有卤鸡腿就不想去了，我也就跟着没去。】
ssyy624：【刚刚我在评论区看到有人发了卤猪耳的图片，看起来确实很不错的样子。】
他和他的小可爱：【我最惨！昨天我都已经去盒饭店排了五分钟，听到说没有卤鸡腿，我转身就走了。要是知道卤猪耳也好吃我肯定不会走的。】
在无人的广场：【不行！明天我也要去吃卤猪耳。】