第37章 chapter37杏仁油
夜深了, 柳芽婶子他们也过来接走了二狗子姐弟俩，乔月在厨房煮魔芋，她明日打算试试看能不能自己提取到杏仁油, 但再此之前，她得先收集一点木炭。
脚边空地上堆着一堆草木灰, 乔月将那些她特意放进去，表面已经烧红烧透的木头夹出来, 埋进草木灰里埋着。
这就是她自制的家庭版的木炭, 虽然比不上外面买的火力强, 但到底不要钱不是。
她还要攒钱买琉璃呢。
乔月在这边忙活, 那厢，沈母是再也忍不住了, 思虑再三, 敲响了沈青书的门。
“娘？”沈青书还以为是乔悦又找他写东西，开门见是沈母, 稍稍有些惊讶，“这么晚了，你找我有事儿吗？”
“你出来一下, 娘有点事儿跟你说。”沈母看着里头眼巴巴望着的沈青瑞, 最终决定还是避开他说。
沈青书跟着沈母进了她的屋，见母亲还神神秘秘的把门关上，心下更好奇了，“娘, 到底怎么了怎么神神秘秘的？”
“青书啊, ”沈母走近了沈青书, 压低了嗓子问，“你有没有发现, 最近乔月有些怪怪的。”
“啊，什么怪怪的？”沈青书其实大概也猜到沈母的意思了，但他还是假装不知道的问。
“就是，哎呀……”沈母一时也不知道该怎么形容，“就是感觉她跟我以前认识的乔月不是一个人。”
“……”哪怕是猜到了，但被沈母点破，沈青书当即也是心下一惊，但脸上却没表现出来，语气很平静的说：“怎么可能呢，那不就是乔月吗。”
“我也说呀。”沈母知道，她这个怀疑根本就站不住脚，可她就是觉得现在的乔月跟以前的乔月是两个人。
“你说以前我们也不是不清楚，那乔月在人前唯唯诺诺的，向来是半句大声的话都不敢说的。可那日面对那么多人的刁难，她却能应对如流，甚至连赵李氏那样泼的人，都拿她没办法。”
“许是知道我们会给她撑腰吧。”沈母的猜测沈青书也有，甚至比她怀疑的更早.。但眼下，他要做的是先安慰沈母，“就像她自己说的，以前在赵家的时候，赵李氏总是骂他，赵家人也看不上他，这样的情况下，任谁生活的久了都不敢说话吧。”
“那她设计刺绣做魔芋这些呢，她说她现在做的是个什么眉笔，以后是要开美妆店的。”
美妆店，哪怕是在她之前生活的那个地方，她也没有听说过有这样的店铺。而且乔月做的这个眉笔，似乎也是大礼独一份儿的。
“这有什么稀奇的，”沈青书不以为意的说，“你忘了，她爹可是商人，她以前跟着她爹走南闯北，什么样稀罕的东西没见过。”
“那……” 见儿子处处为乔月说话，还处处有理，沈母一时也不知道该怎么办，“你真的觉得她没问题？”
“能有什么问题，人还是那个人。而且就算她真变了一个人又能怎么样呢？”沈青书说：“而且她对家里不好吗？对你不好吗，咱们家都这么穷了，难道还怕人家有所图谋啊。怎么看都是他吃亏啊！”
沈母一想，倒也是这个道理。他们家现在能有这个光景，可全都是靠乔月。
见他脸上的愁容下去了，沈青书轻笑着扶着她的肩膀，推着她往床边走，“好啦，您就早点休息吧，别胡思乱想这些有的没的了，嗯？”
“嗯，”沈母点点头，应和着，“那你也早点睡，明天还得早起去书院呢。”
“知道了。”伺候着沈母睡下，沈青书熄灯出去。
原本他是想回房的，但见厨房还亮着，他知道乔月还在里头，顿了顿，终是转了脚步走了进去。
灶洞里有火，火光照的厨房里亮亮的，乔月就没有燃灯。
沈青书站在门口出处，静静地看着里面忙碌的乔月。
火光映红了她的脸颊，使她原本就清丽的脸蛋越发美艳，一双大眼睛如同跌落在湖水中的星辰，这会儿正在聚精会神的盯着灶洞里的火。
一双手忙碌着，可她弄的东西，是他见过却从来没自己弄过的东西。
方才他虽然话里话外都在安抚沈母，但他心里却很笃定，眼前这个明艳大方的乔月与往日那个唯唯诺诺的乔月绝对不是一个人。
可到底是哪里出了岔子，他也想不明白。
但就像他最后对沈母说的那一番话，无论她是谁，她都是没有恶意的，而且他对家里每一个人都很好，仅凭这一点，前面的那些怀疑，他通通都可以摈弃掉。
略微有些粗重的呼吸声惊动到了乔月，乔月抬头，见是他站在门口，怔怔的望着自己，还以为他有话要说，挑了挑眉，“怎么了吗？”
“没什么，就是过来看看你忙完了没有。”沈青书踏进厨房，目光落到了乔月从灰堆里捡出来的一小堆木炭上，“这个，是你明天弄杏仁油时要用的？”
“嗯。”乔月嗯了声，随即从身后拿出一个草凳子来，“要不要坐会儿？”
因为是在家里，所以沈青书换下了书生袍，换上了平常在家里穿的粗布短打。
草凳子有点矮，他那么坐着，那一双无处安放的大长腿就有点显眼。
其实除了乔月直面的灶洞之外，整个厨房都相对是黑漆漆的。也就是说，除了那一双腿，在乔月眼中，沈青书整个人都是引入朦胧的黑暗中的。
如今天气也热了，人都换上了单薄的衣服。沈青书这套衣服估计是几年前的了，穿着有点小，他这么一坐，直接露出了脚脖子和半截小腿。
小腿肌肉纤长紧实，脚腕处的紧绷皮肤，混着他身上淡淡的松香气，透露着一股无法言说的性感。
也不知是不是夜色容易诱人犯罪，乔月看得呆了，内心深处竟然生出了一种想上手摸一摸的想法。
“咳，”这个想法吓得乔月直接被口水给呛着了，猛咳一声转过头去，脸色直接爆红。
但也好在有黑暗和火光的遮掩，才显得不明显。
乔月觉得她得说点什么，好将脑中这种危险的想法挤出去。
“你以后在书院，防着点儿赵天齐。”
“嗯？”沈青书还想着乔月性格转变的事儿呢，一时没反应过来，问道：“为什么？”
“那人总是小肚鸡肠。我这次让他家吃了这么大的亏，他报复不到我，我怕会在你身上撒气。” 乔月说：“反正你听我的，小心着他点儿，最好是离他远远儿的。”
像之前沈青书只不过仅仅是因为优秀，他就生出了毁掉他前程的想法，并且付诸行动。
这一次，他家损失了十两银子，赵母还被她气得半死，依照那个人的性子，肯定会把所有的原因归结到沈青书头上，然后让他好看。
不得不说，乔月借助读者层面和原主层面这两个上帝视角，是真的很了解赵天齐的为人。
没错，在听完赵母的哭诉后，赵天齐其实也是气愤乔月的，觉得她忘恩负义，恩将仇报。
可冷静下来再一想，乔月之前在他家的时候都很孝顺，为何一到了沈家就变成了现在这个样子。
究其原因，问题还是出在沈家或者说沈青书这个小人身上。
若说以前他口口声声说要让沈青书好看只是图一时的口舌之快，那现在，他是真的要付诸行动了。
至于如何做，做什么，什么时候做，他心里早已有了想法。
*
乔月这话叫沈青书没法接，毕竟赵天齐和他不和已经不是一天两天了。自他生日那次后，他俩就再也没有说过话，而在课堂上，赵天齐也总和他唱反调，只要是他赞同的观点，他一定持反对态度。
而且他的那些跟班，也明里暗里说是他抢了赵天齐的媳妇儿，经常拿话来刺他，但这些在他看来都是无伤大雅都小事，甚至还有些幼稚。
“你别拿我的话不当回事儿，你忘了他之前怎么算计你了。”乔月见他那满不在乎的样子，终是没忍住伸手拍了他一下。
而刚巧，她的手就落在了他裸着的小腿上。
乔月：“……”
她说她不是有意的，有人相信吗？
好在沈青书并未注意到，因着她的关心，不得不点点头，“知~道~了。”
语气虽然听着有些不耐烦，但黑暗中，他的嘴角却是微微勾起的。
沈青书觉得他可能有病，否则不过是乔月寥寥的几句关心，为何他会忍不住乐？
嘴角怎么都压不下去，真烦人。
*
第二日，沈青书照旧是去了书院，乔月早早起来，照例去看了她院子后头的辣椒。
经过这几日的精心呵护，辣椒苗已经全部活了，而且没有一个夭折的。原本蔫了的叶子已经干了，现下又长出了新叶子。
辣椒喜阳不喜涝，所以乔月便没再浇水，送走醉仙居来拉货的王五后，她就开始鼓弄着榨她的杏仁油。
她打听过了，大礼的榨油技术还是最原始的利用大力撞击的压榨取油法，这种方法原始粗暴，只适合大宗的油料，而她这种小作坊，最好的方法就是用水代法。
所谓水代法，就是将油料植物炒熟碾碎，然后在水中熬煮，油的密度比水小，通过搅拌振荡，油就会浮在水面上。
乔月小时候就见过外公他们用这样的方式提取芝麻油，还是比较熟悉的。
炒料倒不是个难事，用灶上的大锅，小火慢炒，一锅可以出很多。但问题在于家里的石磨太老太粗糙，杏仁含油，一碾就全都陷在那坑坑洼洼的缝隙里，十分难弄。
乔月觉得，她可能还得买一个小一点，精细点的石磨来。但眼下没有这东西，她又着急看成果，就只能凑活着用了。
磨杏仁没用多长时间，可乔月在磨盘上抠搜，倒是用了不少时间。
磨好的杏仁收集起来差不多有一大盆，这是九斤的量。
时间也到了中午，沈母已经做好了饭，让她去吃饭。
看出她在忙，沈母便提出由她去给沈青书送饭，现下天气暖了，她的老寒腿也好很多了，而且这几日顿顿吃乔月做的滋补药膳，她气短的毛病已经好多了，身上也有劲儿了。
乔月也想着沈母有好些日子没去过县城了，思量了再三，就答应了下来。
待沈母提着食盒走了，乔月将厨房收拾了，把给沈青瑞留的饭热在锅里，便继续弄她的杏仁油。
方才她借着灶洞里最后一把火点燃了瓦罐炉，放着燃了一段时间，这会儿里头的火已经很旺了。
又添了几块自制木炭后，乔月放上锅，加水和杏仁碎准备开煮。
水代法最先是要用大火将水烧开，然后不断搅拌，随着水减少，杏仁油会渐渐浮在上面，形成水、油、渣的混合体。
这个阶段，就需要分批次的加水，不断的搅拌，直到大部分的油浮到表面，最低部的杏仁渣变成蜂窝状，此时便只需加最后一次水定浆，在搅拌片刻，便可撇油。
看着金灿灿的油一点一点的在锅里变多，乔月别提有所高兴了，这可是做眉笔的主要原材料啊，可都是钱啊！
拿来提前备好的大海碗，乔月一边振荡着让油浮到表层来，一边拿着勺子撇油。
这可是个精细活儿，需要人时时地看着。也好在中午的时候沈青瑞回来了，见她忙着，便自个儿热了饭，吃完后还替了她一会儿，让乔月得空去上了个厕所。
据乔月所知，杏仁算是含油量比较高的植物了，其出油率一般在百分之四十到五十之间。但由于她掌握不来火候，也把握不住加水的时间，用水代法最终也就只得到了一大海碗油，约莫有三斤左右。
等油晾凉了，乔月用提前准备好的细麻布过滤了一遍，然后便将其装到瓷瓶里盖上盖子封存。
杏仁油不经晒不经光，所以必须得用这种遮光的瓷瓶才能放得长久。
杏仁油可以美发护发，预防皱纹，算是一种纯天然的护肤品。
这里不比现代，什么椰子油，橄榄油都可以做化妆品，乔月这杏仁油的成功提取，算是为她以后的美妆事业开了个好头。