第191章
纪舒和钱桂君见到许刚的时候, 他正在给女儿许梦做饭。
作为一个独身的男人，许刚的家里算是比较干净的。
开始给纪舒干活拿工资之后，许刚也有了一点积蓄, 他物色了一个在汉方街附近的一居室，带着女儿搬了过来。
房子不大, 不过麻雀虽小、五脏俱全。
纪舒简单讲了罗倩倩的事情，许刚一拍大腿，“这个童飞真不是人！怎么会做出这样的事情！”
纪舒试探着问：“许大哥, 你说我们能不能挖一下, 看看这个童飞是不是还有些其他的……”
不等纪舒点明, 许刚就摆摆手。
“我知道小纪老板的意思。这个童飞肯定吃喝嫖赌，五毒俱全！这样的家伙我见多了。能用厂里的车子捞私钱，还能打老婆，什么事情做不出啊？”
许刚义愤填膺, 但说到关键处，许刚特意压低了声音。
因为可可爱爱的小妹妹许梦虽然在一旁看连环画册，可是耳朵明显竖着往这边听呢。
许梦漂亮的大眼睛也时不时瞟过来, 像是好奇的小鹿。
这个孩子很内敛，什么都不说，不过都看着、听着。真不知道长大了，会是如何内秀的姑娘呀。
钱桂君说：“许大哥，罗倩倩是我们的好朋友，我们肯定要帮助她。就是她现在有点执迷不悟, 我们想把童飞给曝光了，她也许就能醒悟呢？”
许刚沉吟。
“这个想法没问题。不过以我的了解, 这样的男人最为鸡贼, 你说他刚刚犯了事儿, 怎么样也要学着乖一段时间。”
“他会隐藏自己吗？”
钱桂君问。
纪舒想了想，“没错。最近他肯定不会露出狐狸尾巴的，不然，倩倩不会原谅他，倩倩的父母、他的父母也都盯着呢，要犯事，也是过一段时间。”
许刚露出一个安慰似的笑容来。
“过多久我都不担心。他不是要借钱买卡车跑运输吗？跑运输，都要师傅带，我们扁担帮好几个师傅也在跑运输，我安排一下，找个人跟他接触，长期盯着他，能挖不到他的问题？”
这个主意实在是太好了！
“而且现在卡车紧俏，也不是有钱就能买到。这小子，现在猪油蒙了心，肯定是一钓就上钩，我过了年就安排一个卡车师傅去钓他，邀他做学徒，做副驾驶。他肯定屁颠儿的！”
长途大卡车现在吃香，跑运输，把货物从经济发达的地方，运到欠发达的地方，随便卖，都是钱。
现在这一行可以说是财源滚滚。
一般一辆大卡车需要两个司机轮流换着开，因此，老师傅们往往会带个徒弟。
这徒弟也不是谁都能当上的，要么是父子、兄弟、同乡，最不济也要是认识的人介绍的。
所以，想入行的童飞，被许刚的人钓鱼的概率挺高。
三个人商量了一下，心里都有了谱。
尽管这事情过年期间不好解决，不过有许刚盯着，相信今年内一定能有个结果。
……
讨论完了这个，纪舒拉着许刚问，“小梦的身体恢复得怎么样了？”
纪舒知道，刘彩娟原本想把许梦接到家里，和纪甜、纪畅一起照顾，可是许刚推辞了。
“恢复得很好，孩子在我身边，我才放心。”
提到许梦，许刚的脸忽然就变得温柔起来。
“梦梦是我的命根子，你妈妈本来说接过去帮我照顾，可是我舍不得呀。”
许刚转头，看着在一旁自己玩的小姑娘，眼睛红红的。
“放心吧，小纪老板，我一定好好干，把欠你们家的手术钱早一点给还上。”
纪舒笑着说，“不急，我还怕你跑了不成！”
她想了想，又问：“对了，许大哥，现在二房东的生意怎么样？”
许刚嘿嘿一笑。
“小纪老板，你是不是有段时间没逛汉方街了？”
纪舒点头。
“那汉方街现在比起以往还要火爆，来租房子的人都要排队。果然就和小纪老板说的一样，那边现在房租涨价了至少30%！”
钱桂君听了也频频点头。
“没错，我妈那边生意今年也比往年还要好。很多西南的、东北的，都到咱们武市来打货，运回去卖。铺子租金也涨价、房租也涨价，纪舒，你这又疯赚一笔啊！”
许刚点头，“现在啊，感觉武市到处都在搞建设。我看汉方街的铺子，也好多要装修的。我们扁担帮，有几个人不做扁担了，去工地做小工，一天工资也不少。就是人累，而且那些老板啊，黑心，都喜欢克扣工资......”
纪舒听着许刚的话，忽然想起来，上辈子，冯光耀是怎么开始做房地产的呢？
是从包工头开始！
上辈子，他做国库券，然后投机倒把倒卖钢材，再后来，他就彻底从钢铁厂辞了职。
辞职之后，冯光耀靠着钢铁厂的关系，拿到低价的一些建材，然后组建了一个施工队。
从包工头做起，冯光耀善于钻营搞关系，最终成为了武市首富。
“许大哥，你是说，扁担们很多都可以做小工？”
许刚调侃地一笑，“小纪老板，你这可不了解我们扁担了。在村里哪个不是种田好手？家里的房子，也都能跟着盖，还有些连电工都做。扁担有一点好，就是来去自由，做什么工都不耽误，好多扁担都能去工地上干小工！”
钱桂君见纪舒眯着眼睛思考，拍一拍她肩膀。
“我的天啊，纪舒，你不会又想做其他的生意了吧？”
纪舒倒不是想和冯光耀比较。
不过，上辈子她也是一路见证着冯光耀发家的，做包工头，是这个年代的暴富途径之一。
以至于，包工头成为了往后电视剧里的暴发户典型。
纪舒上次去许刚住的扁担房里看他和许梦，那个环境，实在是太差了。
这些扁担出卖力气，无非也是为了家人、孩子的好生活。
出去做小工，又被冯光耀这样的无良包工头压榨。
但是如果她纪舒，能成立一支自己的施工队，能给这些在工地上讨生活的人一份好的工作，何乐而不为呢？
不但站着把钱挣了，还相当于为扁担们谋了福利。
纪舒思考得出了神，许刚问：“小纪老板，你是想到什么好主意了？”
“现在还只是一个想法。不过，如果我组织一个施工队，你看能找到人吗？我会给大家发工资，按企业职工计算，不会让大家的工资、福利得不到保障的。”
“这！”
许刚先是一惊，不过想到纪舒的“二房东”计划，一开始看也是天马行空，现在却已经赚了几万块，忽然也就理解了。
“那怎么可能找不到人？水工、电工、木工、泥瓦匠，你要的，我们扁担都有。不过……”
许刚挠挠头，有点不好意思。
“我们毕竟都是非专业的，那些什么资格证什么的，我们可没有。而且老实说，技术也不算最好，不然也就去干专业的了。”
这一点纪舒知道。
扁担们技术虽然多，却不算精通，所以才只会做零工，而不是大工。
还有很多，就是卖个力气，俗称“搬砖”。
“先试着看看，我们成立个公司，组织一些小工，最基础的，我们再去承接项目，和那些大的施工队合作，慢慢把能力培养上去，你看行吗？”
“行啊！现在快过年了，好多扁担都回老家了，不好搞，年后啊，两件事，一个童飞那杂碎的事情，二个施工队的事情，包在我身上。”
纪舒心里还有一个想法。
锦明希和富润合作的宏华酒店项目，设计院已经通过了设计图纸。
富润集团将会负责施工。
到时候，工程肯定需要大量施工队。
如果在这之前，自己的施工队能达到资质要求，再去参加竞标，岂不是能打入海市的市场？
海市的工资比武市高，如果以后这个施工队，能承接海市或者其他外地的项目，那就可以赚更多的钱，给工人们开高工资。
这些扁担，也能富裕起来，不再住在扁担房那样可怕的地方。
钱桂君叹气，“我要赶紧行动起来了，不然纪舒搞不好成了武市首富了！我看你这个施工队的事情，肯定能赚到钱。”
许刚也激动起来：“刚刚到武市做扁担的时候，我都没想到我现在能成二房东，有工资，有抽成！现在，我觉得啊，什么事情，咱们都能干成。”
“行，那我们保持联系。注册新公司的事情，你找财务周阿姨和我们的律师去弄，年后一步一步来。”
纪舒嘱咐了一通，这才和两人告别，回到家里来。
……
罗倩倩的事情，让纪舒、刘彩娟、钱桂君等人郁闷了一阵。
不过随着新年的临近，大家又都渐渐对未来充满了希望。
无论如何，至少纪舒和钱桂君知道了罗倩倩的真实处境，这也算是往前迈了一步。
这天，刘彩娟对纪舒说：“年夜饭我们准备请一大堆人来吃。但是啊，今天，就我们一家四口吃，妈来给你们做几个大菜，你看怎么样？”
纪舒望着正在沙发上看电视的纪畅和纪甜，又看看妈妈明亮的眼睛，点头：“真好！”
刘彩娟把纪舒一把搂住，“我的乖女儿，想吃什么？妈妈给你做。”
纪舒仔细看刘彩娟，这一年来，她们聚少离多，她忙，妈妈也忙。
刘彩娟的白头发似乎多了几根，在整片的黑发中，那几根白头发丝儿有点肆无忌惮地翘起来。
可她面色红润，精气神十足。
“妈你是不做厨师手痒了吧？我今天不想吃家乡菜，我想吃个川菜，水煮肉片，妈能做吗？”
“水煮肉片啊？妈还真会做！”
刘彩娟刮了一下纪舒的鼻子，“妈妈在食堂，和我们那三位大师傅也学了不少手艺。他们有个头疼脑热的，都是我上手顶替，你可别小瞧了我。”
“不敢不敢，妈，你多做点，这个菜下饭，少了不够吃。”
纪舒摸摸她的肚皮。
本来现在才早上10点，想到水煮肉片那个香滑爽辣的劲儿，她居然有点饿了。
“刚好，冰箱里有里脊肉，昨天买的新鲜的，妈这就来做。”
纪舒笑嘻嘻地去打开冰箱，从里面拿出来一罐可乐，先拉开易拉罐，喝了一口，又帮刘彩娟把里脊肉取出来。
这有冰箱的日子真是快乐啊！
“大冬天的，喝冰可乐！昨天买的时候我说了，不要买——”
刘彩娟的碎碎念纪舒自动忽略，“妈，我给你打下手！家里烧着炉子，我脸都热红了，喝点冰的舒服。”
可乐这个年代价格不便宜，也要3元钱一罐，不过多年后，几乎还是这个价。
这个年代的“奢侈”饮料，到了日后，成为了人人都消费得起的“快乐肥宅水”，也是很有趣了。
纪舒忽然记起来，投资大亨巴菲特很喜欢喝可乐，还重仓了可口可乐的股票，赚翻了。
她依稀记得，巴菲特1988年建仓了可口可乐，持有了多年，盈利大约20倍。
可惜，她无法持有美股，不然……
哼！
“想什么呢，快过来给我洗配菜。”
刘彩娟的声音打断了她的思绪。
“来了来了！”
水煮肉片这道菜，并非很古老。
据说这道菜，起源于上世纪30年代，是一位来自自贡的厨师范吉安，创新融合了川味菜式而研发的。
这年头，冬天的蔬菜没有后世品种多，不过黄豆芽和千张还是有的，家里刚好有这两样，刘彩娟就决定用这两种配菜。
纪舒帮刘彩娟把豆芽洗干净了，又准备掐掉那些有点发黑的小豆芽尾巴。
她一边掐豆芽，一边盯着刘彩娟的手看。
妈妈的手灵巧极了，在砧板上，欻欻欻地就把一整块里脊肉分成了几个小块。
然后她又拎起一块肉来，斜着刀，快速推进，把肉块切成厚薄均匀的肉片。
很久没看刘彩娟做饭了，纪舒看着竟然入迷了。
她记起来，小时候，她也是这样趴在灶台边上，看妈妈做菜。
刘彩娟那时候做好了菜，总是趁没人注意，夹起一块肉、一筷子菜，先喂给纪舒吃。
“妈，你刀工越来越好了。小时候我看你还没这么厉害呢。”
“你小丁师傅的刀工那么好，我做了2年的餐饮，能不学着点？”
刘彩娟笑着，又把千张从碗里拿出来，对折，然后快速切丝。
纪舒觉得，她妈切千张看起来太解压了。
不过一分钟左右，千张就成了细细密密的千张丝儿。
纪舒现在属于脑子看会了，手学废了的阶段。
“好了！”
刘彩娟切好配菜，又把葱姜蒜、花椒、辣椒都备好，再就是腌肉了。
“妈，这道菜的秘诀是什么？你传授一下我，我以后自己在海市做。”
“秘诀是火候。尤其是肉。”
刘彩娟一边说，一边把肉片放到碗里，加了生粉、盐、料酒和一点点酱油腌制。
“用手揉，把味道揉到肉片里。”
说完，她又拿起油壶，倒了一点点油到肉片里。
“为什么要倒油？”
“免得干了。肉片要滑，要嫩，就是要把水分锁在肉里面。”
刘彩娟把黄豆芽和千张丝儿炒熟了，放在一边，又烧了一锅水。
锅底放了姜蒜去腥味，等水开了，她快速把肉片滑进锅里。
“就这样，用锅铲轻轻推一推肉片，免得粘锅底，但是不要搅动，省得老了。”
纪舒看得专心极了，觉得她妈这个水平，后世就应该在网上做美食小视频，肯定能火爆全网。
等这锅肉片煮开了，刘彩娟快速连着汤汁和肉片一起倒入配菜里，虽然没辣椒味，但是这肉香已经很醇厚迷人了。
纪舒咽了咽口水。
最后，就是烧辣油了。
“辣油，关键是料子足，不要舍不得放油。咱们做家常菜，做不出餐厅的水平，一个很大的原因是舍不得放油。我自从做了餐厅，才明白这一点。咱们的大厨说，以前做食堂，有规定，不能多放，菜的味道差一些。现在啊，放得多，顾客吃了都觉得好！”
“有道理！”
刘彩娟把大把的花椒、辣椒、葱姜蒜都扔到油锅里，又加入一大勺子红油豆瓣酱。
刘彩娟不断搅动油锅，直到满屋子飘着夸张的香辣味儿，然后快速把辣油倒在那一碗肉片上。
滋啦滋啦的声音伴随着辣椒的香、花椒的麻绽开来！
“哎哟，香菜！还没切呢！”
纪舒的口水都流下来了，赶紧说：“我来，我来。”
她把香菜洗干净，切成小段，撒在肉片上。
香菜特有的味道瞬间散发出来，混合着肉香、辣椒花椒香味，太诱人了！
这时候，刚刚还在看电视的两个小家伙也聚在厨房门口了。
纪甜说：“闻起来好辣好辣啊，但是我想吃啊啊啊！”
她舔舔嘴唇，一副贪吃小猫的样子，把纪舒都逗笑了。
纪畅则像是个小大人，很有修养地说：“我见过这个菜，在我们家餐厅里，不过没吃过，妈妈不是说小孩子不能吃这么多辣椒的吗？”
纪舒说：“我可不是小孩子，你别吃哦。”
纪畅小脸一沉，“姐姐——”
这乖巧孩子，如果真不让他吃，他估计就真不吃了。
“吃吧，没事，又不是天天吃！”
纪舒说完，纪畅才抿嘴笑起来。
纪甜不管那么多，已经冲过去要拿筷子了。
可是筷子筒太高了，她够不着。
“呜呜呜！我要吃！”
小家伙眼看就要变脸。
刘彩娟洗完手，就给她拿了一双筷子。
“好了好了，给你。”
纪舒把菜端上餐桌，也拿了筷子，她夹起一块来。
入口香滑，那肉片嫩嫩的，一点也不腥，而且奶香奶香的。
外面的油汁香辣香辣的，却不是那种辣到张不开嘴的感觉，主要是香，麻。
太好吃了！
三个孩子都拼命吃，刘彩娟笑着看着一切。
“妈，你快来吃啦，不然没有了——”
……
到了晚上，纪舒睡得很香，起来上厕所的时候，却见客厅里有灯光。
“这么晚了？谁没睡？”纪舒嘟哝着。
纪畅趴在客厅的小床上，点着他的小台灯写着什么。
见纪舒出来，他快速把那个本子塞到他的枕头低下，又飞速地关了台灯。
作者有话说：
很久没写吃的了，写饿了。么么哒！