第246章 知青点的豪华大餐
回到知青点，赵小山和张明明他们看到张琳琳她们手里的肉，顿时两眼放光，哇，你们俩居然买肉了。
“对呀，家里寄来了票，所以就割了二两肉回来，今晚咱们一起吃了吧。”
张琳琳和赵兰花非常热情的说道。
这二两肉她俩没想过要独吞，但是没办法，家里寄来的票就这么一点。
他们又不舍得一次性全部割完。
“这怎么好意思呢，我这里也有点肉票，你们先等等，我也去公社割点回来，一起炖了。”赵小山和张明明也连忙去自己包里把肉票搜了出来。
这是下乡来的时候，家里人给他们塞的，到了这边一直没得拿出来去割肉吃。
张琳琳她们手里就二两肉，知青点这么多人呢，哪够吃？
“好，那你们俩快去割，也割二两就成。”张琳琳上的笑着说道。
才说着呢，秦煦阳和邹志勇从外面回来了，手里竟然提着一条鱼。
“煦阳，你们去哪里拿的鱼？好大一条啊？”张明明激动地跑过去，围着鱼看了又看。
甚至还忍不住吞了吞口水。
“跟景凯他们哥几个去抓的，给我们分了一条。”秦煦阳点头道。
今天他和邹志勇得空，就想着去河边找点水芹菜什么的，谁知道刚好遇到景凯他们兄弟几个去河里抓鱼。
就把他和邹志勇给喊上了，后面抓了几条鱼，给他们分了一条最大的。
“那可真是太好了，景凯他们兄弟几个可真是太好心了，居然给你们分了这么大一条，我和兰花刚刚割了二两肉回来，你们又拿回来一条鱼，咱们今天晚上的晚餐可真是豪华。”
赵小山也连忙道，“我和明明也准备去割肉了，今天晚上咱们就奢侈一把，大鱼大肉的搞一顿怎么样？”
“那必须的，大鱼大肉谁不喜欢，走着小山，我们快去买肉，等会去晚了公社的肉都卖完了。”张明明拉着赵小山跑着出门了。
可是，这鱼倒是拿来了，张琳琳可他们又犯愁了，好像几个人当中，谁也不会杀鱼。
邹志勇摩拳擦掌，拿着刀准备一刀砍下去，可是看到那鱼扭动着尾巴，实在又是下不了手。
“还是我来吧。”秦煦阳接过刀子，按着鱼的身子，用刀背在鱼头上猛敲了一下那鱼就不怎么动弹了。
赵兰兰和张琳琳两人在旁边看着，忍不住打了个寒颤。
秦煦阳虽然处理的比较慢，也不怎么专业，但好歹也是把这条鱼给收拾干净了，脸上手上都见了鱼血，还有鱼鳞，整个人看起来就很狼狈。
“想不到吃鱼也不简单呢。”张琳琳看着秦煦阳身上的脏东西，感叹道。
鱼处理的差不多，赵小山和张明明的肉也割回来了。
这时候李红霞和刘梅也从外面回来了，她两人今天去领了一份打猪草的工。
也是今天运气好，在那草丛里面竟然看到一窝野鸭子的蛋，总共有八个呢。
“琳琳、兰花，快出来，你们看，我和红霞捡到8个野鸭蛋，个头都还挺大。今晚咱们可以加餐了。”刘梅把装在草帽兜里面的野鸭蛋，拿给张琳琳她们看。
张琳琳拿了一个在手里，“哇，这蛋可真大，都快赶上鸡蛋了，真不错呀，刘梅。”
李红霞心里有些不快，这鸭蛋是她跟刘梅一起发现的，在路上跟刘梅说了，两人平均分了，回去偷偷煮了吃。
可是刘梅却不听，说大家下乡这么久，都没有吃上点好东西，这好不容易捡到8个蛋，刚好一人一个。
李红霞是真看不上刘梅这种烂好人。
但是没办法，野鸭蛋是刘梅先发现的，自己又不好去抢过来。
“真好，今天咱们又有鱼又有肉，还有野鸭蛋吃，真是跟过年一样了呢。”
赵兰花也开心地说道。
“什么又有鱼又有肉？”刘梅疑惑的问道。
赵兰花和张琳琳把刚刚的事情解释了一下，刘梅高兴的差点跳起来，“哎呀，今天咱们知青点可真是过大年了。”
李红霞只觉得脸上干干的，想不到那么大一条鱼，秦煦阳和邹志勇舍得拿出来分。
还有张琳琳和赵兰花他们，居然舍得把肉票拿出来买肉分给大家吃。
她不得不反思是不是自己太小气了，可是有什么办法，都说人不为己天诛地灭，在这穷乡僻壤的地方，不对自己好一点以后可怎么过呀？
张琳琳和赵兰花她们可没理会李红霞怎么想的，高高兴兴的就去炖肉了。
刚好张明明和赵小山去割肉的时候，又买了一块豆腐回来。
他们就把鱼全部都剁成块，跟豆腐一起炖，炖一锅鱼肉豆腐汤，又好吃又营养。
正商量着怎么做鱼的时候，三娃和四娃过来了，张琳琳停下手里的活开心道，“你们兄弟俩怎么来了，看，这是今天煦阳从你们那里分来的鱼，这么大一条，你们可真舍得呀。“
三娃摸摸脑袋道，“这有啥，都是河里抓到的，想着你们知青点人多，就把最大的一条分给你们了，我就是过来看看你们怎打算怎么做这一条鱼呢。”
“我们打算跟豆腐一锅炖了，都已经剁好了。”
“不错，跟豆腐一起炖，记得先放点姜腌一下，不然腥味太浓了。”三娃提点道。
“哇，原来还要腌过，我们都不知道，还好你说了，那我现在就弄。除了姜末还要放点什么呀。“张琳琳愉快的问道。
三娃进了知青的厨房，跟她一起腌鱼，“放点盐巴，放点酱油，再加上一点姜末，稍微腌制一会儿就没有腥味了，等会儿你先把鱼头和这个鱼骨头煎一下，再放水下去，那鱼汤出来就会乳白乳白的，好看又好喝。
如果直接煮，炖出来的鱼汤就没那么浓稠，乳白哦。”
三娃笑着指导张琳琳他们做饭。
张琳琳他们按照三娃说的步骤，全部都弄好了，便感叹道，“三娃你们兄弟懂得可真多呀。“
“其实都是在食谱上看到的。”三娃挠挠头。
“你们两兄弟今晚在这里吃饭怎么样？”秦煦阳换了一身干净的衣服出来，闻了闻，说好像还有一股鱼腥味。
“我们就不吃了，家里也有鱼呢，我娘做红烧鱼给我们吃。”
双胞胎连连摇头，家里有吃的呢，知青们吃顿好的，就不过来蹭饭了。
在一阵手忙脚乱之后，知青们今天晚上丰盛大餐终于做好了。
在三娃的指导下，炖出来的鱼肉豆腐汤，那汤汁确实看着乳白乳白的，再撒上一点葱花，那香味简直是鲜的，让人忍不住流口水。
才刚出锅，就争先恐后的拿着碗，先喝一碗鱼汤再说。
至于今天的四两猪肉，则切了跟大白菜一起炖了。
刘梅他们捡到的野鸭，全部都煎成荷包蛋，刚好一人分了一个。
这一顿饭可以说是下乡以来，在吃知青点吃的最丰盛的饭菜了，个个都吃得非常满足。
“当时分下来，我爸妈就说，蕴丰公社这边条件不算太差，原来指的是这个。”秦煦阳感叹的说道。
这边的自然资源真的很丰富，那河里的鱼，只要稍微有点技巧，都是能够抓到的。
还有生态也好，各种野菜并不缺。
“是的，这儿条件真不错，可惜我老师被下放到北疆去了，听说那里8月份就开始变凉了，下老大的雪，什么吃的都没有，不知道我老师现在怎么样了。”
想起了老师此时正在冰天雪地的地方，张张琳琳就有些难过。
“放心吧，情况会越来越好，你看你老师不也跟你联系上了吗？所以严冬一定会过去的，不用担心。”赵兰花握了握张琳琳的时候安慰道。