第30章
其实卤味在南方很多人都会做,温雨晴也没想瞒太久,不仅是豆制品的做法,调料包也是如此。
对于一个厨艺精湛的厨子来说,有了调料包,配方也就不是什么秘密了,哪怕她将调料碾碎,从味道上也能辨别一二,不过配方不是绝对的,真正重要的是抢占市场。
在后世街头巷尾有很多私家卤味做的很好吃,甚至不比一些很火的卤味差,但就是没起来,这自然是因为没有抢占先机,只要他们提前占领市场,就算其他小作坊起来,也动摇不了他们的根基。
两年时间,差不多够卤味坊发展了。
对于温雨晴提到的两条意见,徐主任对第一条更惊讶,“你们卤味坊竟然消耗这么多黄豆?”
温雨晴点头,将最近每日大豆消耗的记录表递给徐主任看。
看完后,徐主任心里震惊不已,没想到卤味坊的销量这么好,真是太可惜了,若是那几个老东西不来分一杯羹,想到这里,徐主任心里又忍不住一阵气闷,“你放心,你提的这两件事我一定会向县里反应的。”
无论如何,他都要帮卤味坊把这两个要求争取到,让卤味坊多赚两年钱。
“谢谢徐主任。”温雨晴给徐主任看表格可不仅只有这两个目的,“徐主任,其实我还有一个请求,以卤味坊的发展情况,以后大豆需求量会更多,咱公社能不能大规模种大豆?我保证公社种多少,卤味坊收多少。”
卤味坊对黄豆的需求量特别大,要是金山公社能自己种,达到自给自足的状态自是再好不过。
若是没有其他公社掺和一脚,徐主任还能相信温雨晴的话,现在嘛,他总觉得卤味坊随时都可能回到解放前,不过这种想法不能让温雨晴知道。
“今年不行了,很多地都种上了,等来年吧。”
徐主任用的是拖延战术,等来年卤味坊的销量下来,她自然就不会提这事了。
听徐主任这么说,温雨晴也不好说什么,之后她又和徐主任说大队要买拖拉机的事,让徐主任帮忙开个条子。
一台拖拉机可要不少钱,温雨晴既然想买拖拉机,肯定是不差钱,略一琢磨,徐主任就给开了条子。
从公社出来后,温雨晴直奔县城机械厂。
温雨晴已经与秦晓峰说好了,下午去机械厂商谈买拖拉机的事。
机械厂不生产拖拉机,不过他们与省城拖拉机厂有合作。
因为有秦晓峰的叔叔在中间说和,最后温雨晴以七千二的价格买了一台试验车。说是试验车,其实和新车差不多,大概有九成新,这个价格真不算贵了,而且对方还答应帮忙培养两个拖拉机手,并同意年底结账。
所谓拖拉机手不仅要会开拖拉机,还要会修拖拉机,不然车坏半路,可找不到人帮忙。
大队上没这方面的人才,要想将修车的技术都学会,少说也要几个月,车都买了,温雨晴也不打算将车放在这两个月,她直接让对方先教自己怎么开。
温雨晴是老司机,手动也会,学拖拉机自然也不在话下,大概练了一个多小时,就上手了。
当温雨晴开着拖拉机突突回大队时,路上的行人都看傻眼了。
这年头拖拉机稀有,女拖拉机手更是凤毛麟角,这女同志也太厉害了吧,连拖拉机都能开。
温雨晴这一路引起了不少注目,当她开回大队时,社员们更是兴致勃勃的围了上来,一边摸拖拉机,一边夸温雨晴厉害。
温雨晴表面维持微笑,内心却在哀嚎,屁股快被颠烂了,这破路也太差了,等手头宽裕了一定要把这条路修一修,不然不但废车,还废屁股。
哎,想做的事太多,钱太少,心好累。
回到卤味坊,温雨晴又叫来蓝小婷,让她再招聘两个男同志去县里学拖拉机,要动手能力强的。
听到温雨晴的交代,蓝小婷点了点头,不过想到了什么,她神色古怪道:“温队长,今天招聘的时候赵会计也来应聘了,他各方面条件都挺不错的,只是他没有养猪经验,也不想去养猪场养猪,而卤味坊我们招的是做素丸子的,他也不适合。”
若是普通社员,这样的人肯定是没机会,也不用和温雨晴汇报,只是赵会计是大队书记亲侄子,赵支书对温雨晴什么样,蓝小婷非常清楚,所以她才特意将这事向温雨晴报备一下。
听到蓝小婷的话,温雨晴有些意外,没想到赵前进这种高傲的人,竟然能看上卤味坊。
温雨晴对赵前进的印象不太好,不过看在赵支书的面子上,她决定给对方一个机会,“你问问他想不想去学开拖拉机,若是想去,就先安排他去县里学开拖拉机,等以后有机会了,再给他调回卤味坊。”
说完,温雨晴真心实意的赞了一句,“我们卤味坊会越做越大,以后机会也会越来越多,在卤味坊工作确实比在大队当会计有前途,他很有眼光。”
养猪场他不想去,卤味坊又不缺人,唯一能做的就是开拖拉机了,温雨晴觉得这个工作还是挺适合他的,颠簸的泥土路不但能磨他的屁股,也能磨磨他的性子,等他高傲的性子磨平了,好好培养一下的话,也是一个人才。而且赵前进有文化,肯定比普通社员学的快,等他学会了再教其他人。
在农村办厂子的一个弊端就是有学历的人太少,人才极度短缺,尤其厂子越大,这个弊端越明显,温雨晴也希望赵前进能成长起来。
这边,温雨晴话音刚落,赵支书便推门走了进来。
听到温雨晴的话,赵支书:“……”他还想让赵前进锻炼一番,以后当大队长呢,怎么就没前途了。
看赵支书脸色不太好,温雨晴笑着道:“赵叔,你怎么过来了?”
“听说你买拖拉机了,过来看看。”赵支书皱眉道:“你这说买就买,速度也太快了。”
温雨晴嘿嘿一笑,“既然决定买了,那就早点买,这样也能早点开上。”
“我说不过你。”赵支书哼了一声道:“我要去梨树大队一趟,你送我去吧,顺便看看这车咋样。”
知道赵支书这是想向余支书炫耀,温雨晴二话不说就给赵支书当了司机。
很快白杨大队买拖拉机的事就在整个公社传开了,而徐主任那里也传来消息,她提的那两个要求县委书记同意了。
得到可以去县城采购大豆的消息后,温雨晴就开着拖拉机去县城拉回了几车大豆,与此同时,卤味坊又增加了十口做豆皮的锅,加大豆皮生产。
小猪仔越大,抵抗力越强,加上有顾老爷子坐镇,温雨晴比较放心,她的心思大部分都放在了卤味坊上。
拖拉机买了也不能闲着,温雨晴便充当司机拉着社员向县城送货,好在车比较给力,一直没坏过。
这天,天忽然下起雨,看到有孩子放学,温雨晴便让他们坐上拖拉机。
路上,温雨晴和孩子们聊天,问他们喜不喜欢上学,他们的回答都是不喜欢。
细问,才知道原来每到雨季,大队到公社的路会被淹,他们就没法上学,天冷的时候,学生上学也比较遭罪,尤其下大雪的时候,大雪封路,他们又没办法上学。
但是公社却不停课,他们总耽误课,学习跟不上,自然不喜欢学习。
听到孩子们的话,温雨晴觉得大队应该建个学校了,哪怕只有一个班也要建。
知识很重要,尤其以后对学历非常重视,温雨晴希望这群孩子不被耽误,她能做的就是不能让这段不算远的距离,成为阻断孩子通向美好未来的障碍。
正好现在卤味坊和养猪场都步入正轨了,温雨晴打算趁着现在不忙把学校建了,不然等到年底忙的时候就没时间做这些了。
这天,忙完了手头上的工作后,温雨晴就找到了赵支书,“赵叔,公社学校离我们太远,孩子们上学不方便,我觉得大队应该办个学校。”
赵支书非常清楚温雨晴说风就是雨的性格,现在她提出任何要求,他都不觉得奇怪,“咱大队没有多少孩子上学,建啥学校。”
“建了就有人来上学了,没人上学我们就挨家挨户的请,现在我越来越发现知识的重要性,不识字连最基本的国家政策都看不懂,而且现在连种地都讲究科学种田,文盲以后连地都不会种。我们厂子也要有文化的,现在咱大队有学历的几乎都招进来了,以后再扩招,都没人招了。”
“而且建学校是为了培养人才,十年树木,百年树人,大到一个国家,一个民族,小到一个集体,一个家庭,只有做好人才培育,才能繁衍传承,伟大繁荣。”
赵支书:“……”他就没一次能说过这丫头的,每次都一套套的,关键他还听不懂。