第43章 凉面丝 夏
“惊艳绝伦，尤其那个花雕瓦罐鸡，我下周就带马老来尝尝，他这个酒鬼肯定会非常喜欢。”这说起吃来，邱老心情舒畅了几分，把刚刚的事情当做一个小插曲，很快就会忘记。
秦瑜却很直白地拒绝：“花雕度数不小，而且还熬制过，有些霸道。”
说完，略略停顿了一会，“所以，为了您的身体健康，这个月我肯定都不卖花雕瓦罐鸡了，看来，马爷爷要等到下个月尝了。”
邱老感觉胸口有些疼，本来还想做一个夸张的面部表情，可是想到学校老师都在一旁等着，只能委屈地扯着笑容：“秦老板真会开玩笑，今天的宴席实在好吃，那我们就走了，留步留步。”
再待着，他怕自己忍不住撒娇。
秦瑜好笑得送走了三步一回头的邱老，这才让赵兰芳顶替莹莹收银的位置，自己去看看后院。
……
秦记后院凉亭。
夏莹莹把一碗特意调制微辣的凉皮放在孙绮文面前：“妈，尝尝看，这是我刚学会的凉皮，虽然比不上阿瑜做的好吃，可是酱料用得一样，也不差。”
孙绮文依旧双手抱臂，没有动筷的意思：“你倒是胆子越来越大了，在家门口留个信，就觉得可以自由自在，还在这饭店当服务员？”
“是收银员…….”
“重点是这个么？”孙绮文恨铁不成钢，“你说史家小子哪里不好？知根知底，而且小伙子长得也帅气，你自己不是也说是朋友么？虽然工作危险了点，但好歹也是正经行业，怎么就看不上人家？”
史子平就是夏莹莹此次的相亲对象。
夏莹莹郑重的说：“妈，我不是说了，我有喜欢的人，而且史大哥也是被家里逼的。”天知道，那天两个人有多尴尬，夏莹莹一想到就仍不住摇摇头。
“不行，那个外地人不行。”孙绮文也是无奈，史家太太还说什么自家儿子最听话，这还不是和她一样，“这样吧，妈也不逼你，你可以自由恋爱，但是外地人不行。”
孙绮文没见过杨大勇，只知道好像说是东北人，那就更不行：“你去收拾东西，我们回家。”
“我不。”夏莹莹站起来身子，她发现就算铺垫再多，当面对冥顽不灵的母亲，也是使不上劲的，"我自己想要的人生，我自己做主，不管是我嫁给什么人，还是工作。以后我都会在秦记做收银员，如果你觉得我丢你脸了，你可以当做从来没生过我。"
甚至不等回答，直接离开了凉亭。
“你！……”孙绮文话还没说完，夏莹莹就已经跑进了她的宿舍。
秦瑜远远就看到夏莹莹哭着跑离开，也是有些无奈，来到孙绮文身边。
“阿姨好，我叫秦瑜，是秦记的厨子，也是莹莹的高中同学。”
家家有一本难念的经，秦瑜还是需要帮员工解决一下生活困扰，“阿姨您尝尝？莹莹只学了半天，就学会了凉皮，味道很不错。”
看到陌生人来，孙绮文立马端着身子，可眼角还是有些泛红，并没有想象的典雅，“谢谢你照顾莹莹，实在是麻烦了。”
“应该的，都是朋友嘛。”
孙绮文吃上凉皮的时候，原本微微皱着的眉，稍微舒展开了，不由地点点头，像是给予肯定。
秦瑜看着情绪稍微好一些的孙绮文，斟酌了一下措辞，不过，并没有帮夏莹莹说关于感情归属的问题，而是问了一个问题：“阿姨你知道莹莹有多少个朋友么？”
“我……我知道，莹莹没什么朋友，怪我，说真的，我很感谢你，不然我都不知道她能去哪里。”秦瑜的这个问题，让原本情绪敛了些许的孙绮文，又红了眼眶。
其实，昨天她和她丈夫也吵架了，关于去哪里找莹莹，也是这样才惊觉，女儿的生活里，竟然真得没什么朋友，若不是有这个秦瑜，她觉得莹莹可能要去住招待所了。
“不用不用，我们是朋友嘛，不过阿姨已经知道这问题，那我就放心了。您今天也看到了，莹莹在被欺负的时候，第一句是说对不起，您知道这意味着什么么？”原先她是不知道的，可是黄丘来问瓦罐鸡的时候，原模原样还原了场景，说她的员工太软，本来还想上前帮忙的，可一看她猛如虎的老妈，骂起来可狠了，只能默默看着找机会帮忙。
“这很有礼貌，可是却太有礼貌，她有些失去了自我，而现在她正在找这个自我，若是即便会撞头，不是还有您么？”秦瑜其实还有一套更残酷的说词。
父母总有一天会淡出孩子的生活，不是因为相处不了，但是因为生命终是有尽头。
人总是孤独的。
可没有自我的人一旦孤独，如同被藤蔓攀爬的大树，一点点失去阳光，一点点被阻断养分，结局可想而知。
秦瑜曾经在一个任务世界就有一个很酷的单亲父亲，他是一位警察，天生自带帅气，等秦瑜独立的时候，即便再想女儿，也不会过多干扰，还尝尝别让秦瑜去找他，让她多看看外面的世界。
那位父亲不是不爱她，反而就是因为太爱，他希望女儿在漫漫的人生中，感受到的不是父女两相依为命，也不是亏欠与羁绊，而是尊重与独立，让女儿即便失去他，也依旧是孤岛之王。
“而且人和人都是不同的，想法、行为、梦想和未来，若是您想去抹杀这种不同，只会让你们的关系变得冷漠又疏远。”秦瑜还含蓄地暗示了关于嫁不嫁给外地人这件事，“人嘛，都要自己走人生，或者狂风暴雨，或许海阔天空。”
孙绮文一口接着一口凉皮，不带停歇，明明很好吃，却越吃越觉得苦：“莹莹做的这个凉皮很好吃，而我以前只是教她做面，我是不是……”
“我其实也很委屈，我只想给他们安排最好的。”
“我觉得我挺对的，这外地人根本没办法知根知底，你看看现在有多少男人以前在下乡留个种，还敢回城娶新的女人。”
……
“让你看笑话了。”孙绮文断断续续说了不少，但是很快就擦干了眼泪，站起身子，“ 你说得不错，今天这个这个凉皮更不错，莹莹还说你做得更好吃，下次我一定要来尝尝。”
她怕自己在外面崩溃。
她也不知道，怎么在一个和自己女儿年纪一般的小姑娘面前给失态了：“今天不早了，我就先回去了，莹莹就麻烦你照顾了。”
竟然还被一个小姑娘教育了。
“嗯，阿姨，我送你吧。”虽然秦瑜很想说，当在家庭相处里观点只剩下“我都是对的，我是为了你们好”，这两个的时候，基本上矛盾是不可避免了。
不过一步一步来吧，秦瑜觉得孙绮文是能听得进去的人，就不急着。
人和人相处本就不易嘛。
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随着夏日宴的结束，秦记开业三天营业也算是圆满，而凉皮以及拉皮带来的效应却是才刚刚开始。
小暑刚过，秦记迎来了一位特殊的客人。
“马叔，你想学凉皮？”秦瑜没想到之前馄钝店的老板马叔，竟然会找来，询问凉皮的制作方法。
马叔一直绞柔着双手，他知道自己太不要脸了，可天气热起来，混沌店根本开不下去，而自己的儿子的药真得不能断：“是的，对不起，小瑜，我是真得走投无路，你放心，等我赚到钱我一定把买配方的钱给你。”
“我知道我很无耻，可是我真得需要稳定的收入。”
看到秦瑜的犹豫，马叔有些急迫，心一狠，正准备弯曲膝盖。
眼看马叔都要跪下来了，秦瑜赶忙上前稳住：“马叔，别急，我没有不答应，我只是在想怎么合作。”
对于秦瑜来说，做凉皮真得不难，但是她也不知道为什么会那么受欢迎，这段时间秦记每天光凉皮拉皮都能卖出二百多份，秦瑜和楼欣欣不少时间都轮流着做它们。
“马叔，我想了想，邀请你加入我们秦记做师傅可以么？”秦瑜回忆了一下马叔擀面皮的技术，与其只教他凉皮，还不如直接吸纳为员工，终于他家里的困难，她也能一并帮了，她记得空间里有个“查漏补缺”的药丸，那可是星际医学的黑科技，“我会教你凉皮，如果你愿意学其他面点，到时候我也可以教你，只要你在秦记干满5年，你可以考虑考虑？”
秦瑜想了想，如果未来秦记稳下来，且还赚足够的旅游钱，没准还要买个山头，那应该至少5年的积淀，这其中人才就很重要。
如今楼欣欣算一个做菜的潜力股，可做红案，或许也可白案，但是也需要时间练习。
剩下的秦记就没有能做菜做饭的人，其实有些尴尬。
马叔，不惑之年，身强力壮，又有基础，肯定可以胜任像是凉皮这样比较简单的厨房工作，若是天赋好，没准还能烹饪更多。
早在摆摊的时候，她就有考虑，不过毕竟人家好好摆摊做老板，自己上去问要不要来打工，总有些过分。
而现在就是这个机会。
“加入秦记？”马叔没想到还有这样的选择，“我……我能问工资多少吗？”
“底薪加提成，一个月30元，提成是你每卖出一份你制作的东西，可以拿百分之八，也就是一块钱的凉皮，你可以收8分。”秦瑜脑子稍微算了一下，“如果后期你的厨艺达到一定水平，这个提成比例还可以调整，底薪也是。”
秦瑜估计了下八十年代的通货膨胀，到时候工资肯定还得涨。
“30……？”马叔不再犹豫，他一个月摆混沌摊纯利润其实也就三十来块，这还不算他还有机会学手艺，五年时间而已，“我答应，我答应，谢谢秦老板。”
也不叫小瑜了，直接秦老板招呼。
就这样，秦记又壮大了一份。
马叔的手艺底子，果然很好，凉皮的制作水平比楼欣欣都强，秦瑜直接就将凉皮甚至凉面一股脑全权交给了他。
马叔自己也没想到，他已经不仅能拿到一个月30的工钱，他学完凉皮、凉面后，一天夸张的时候就能赚到十多块，可以说，生活每天都充满奔头。
后来，秦记大厅角落，还特意开出了一个凉皮、凉面制作小摊位……
而马叔勤劳的结果就是，蚊香，电风扇、凉皮和凉面，成为了宜前镇乃至宜市的夏日必备。
就突然发现，夏天也不是那么难过。