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我在古代当食神 第五百一十六章

作者:随和 · 类别:穿越小说 · 大小:886 KB · 上传时间:2019-06-01

第五百一十六章


  “你是徐风?美食学府的人?”

  徐清风上前微微抱拳。“再下正是徐风,不死夫人多年不见到是依旧如此美丽动人。”

  “你见过我?”

  徐清风轻笑一声。“只是传闻所听,并未见过夫人本人。”

  “这苏星月和你有什么关系,你一个府台要替她说话?”

  “没什么关系,我说的只是事实罢了,难道不死夫人觉得我说的不对?”

  “这……”

  “启禀府监时辰到了!”

  毕方见时辰到了忙吩咐人,“好,敲锣吧!”

  “时辰到!”

  时辰到后,众人纷纷停下了手中的动作,墨子和提思璇都朝苏星月的方向瞧了过来,见苏星月已经在摆盘了,盘子中摆放着一朵栩栩如生的国色牡丹,菜肴精致被包裹着,那盘菜才真的是活色天香。

  “她竟然做的是如此好?”

  提思璇没了味觉只能凭借着自己的习惯和经验来放调料,她不相信苏星月没了味觉会做出什么好菜来?

  “现在请各位学员手离灶台,等待评委的检验。”

  众人纷纷手离开灶台,见那苏星月也摆放好了食材,她做的菜肴不知是什么,可是,闻起来却是有一股奇怪的味道,那是一股介于煎和炸之间的焦糊香味,食材的味道似乎被火发挥的极致。

  “现在请墨子呈上菜肴。”

  墨子做的是一道鲜嫩可口的菜,他端上后,不死夫人和那星云大师见到他做的菜都纷纷投以赞赏的目光,这是一道色香味俱全的雕工大菜,栩栩如生的一条飞龙横跨盘中,嘴里有萦绕的雾气吐出,那吐出的下面是一道鲜嫩无比的鲜虾。

  “墨子,这叫什么菜?”

  “启禀两位师父,这道菜是我的新创,我给它取名字为龙游戏虾。”

  “额,龙游戏虾,真是有趣,你只有半个时辰却是雕刻出如此完美的作品,想必你的雕工已经到了精良的地步了。”

  “不死夫人缪赞,请两位品尝。”

  “师兄,百看不如一试,尝尝吧?”

  墨子的虾肉呈现粉红色,初看没有什么特别的,只是虾子带着一股来自于香油的香味,不死夫人把把蟹肉放在那一盘蘸料中的时候,突然,虾壳竟然自动脱落,鲜嫩的虾肉呈现了出来,“这是……”

  她抬眸看着墨子。“这是怎么做到的?”

  “很简单,我的虾子是特做的,我在每一道虾肉身上都划了刀痕,等力度刚刚好的时候,受到挤压这虾壳就会自动脱落,如此便不会吃下麻烦,请享用。”

  不死夫人呆愣一刻看着这块虾肉,她没有说话而是蘸料放入嘴里轻轻咀嚼,只觉得虾肉鲜滑嫩爽,竟然还有……

  “这虾肉中怎么会有肉的香味?”

  “启禀夫人,因为我是用的肉汤煮的虾肉,所以,虾肉饱满吸收了肉汤的香味,自然会有肉汤的味道。”

  “这就是春之宴的魁首墨子?”

  “启禀夫人,没错,就是他。”

  不死夫人却是很满意,“好,很好,这道菜做出了不一样的味道,师兄你觉得呢?”

  “这小子的厨艺确实不错,这刀工和雕工被他用神了,好,好啊,真是江山代代有才人出,下一位。”

  一连进行了十几个人的菜肴品尝,剩下的只有提思璇和苏星月了。

  苏星月的菜似乎早就凉了,可是她却是一点都不着急。

  “苏星月……”

  终于轮到她了,苏星月上前放下自己的菜,不死夫人和星云见她的菜精致无比,一朵国色牡丹雕刻的栩栩如生,放在盘子中仿佛立刻就会绽放盛开。那里面摆放着六块裹上了不明东西的菜,“苏星月,这是什么菜?”

  “这叫牛排烤松茸,请两位师父享用。”

  “丫头,你这怎么吃啊,如此考核比赛怎么能儿戏呢,你说你……”

  在星云大师的埋怨之下,苏星月不紧不慢的轻轻拨开了那上面包裹的是东西,揭开后,下面是鲜嫩无比的牛肉和香菜,一股热气袭来,散发出浓郁的肉香,里面的牛肉和松茸相互夹杂在一起,一道道奇香扑面而来。

  “这是……”

  “请两位师父品尝!”

  不死夫人见这道菜雕工精致无比,看来这丫头确实有几分本事,就是不知道这味道如何了?

  两人拿起筷子品尝,只道那牛肉鲜嫩,里面的松茸烤的焦香,焦香的味道和牛肉的味道混合在一起,在嘴里百吃不厌。

  不死夫人果然是厨艺界的高手,很快便知道这道菜的秘诀了,“这是放了玉露,对吗?”

  “没错。”

  “不对,还有一抹清香的酸味,这是什么?”

  “启禀夫人,这是水果柠檬。”

  “柠檬?”

  不死夫人细细咀嚼后,吃出了各种滋味。“酸味中和肉味,让细腻的肉变得更加的细腻可口,入口生津。”

  这丫头还真的是会创新,也懂的如何规避食材让食材变成一体。

  “你很聪明,用这水果和肉在一起相互混合,这牛肉不会老,松茸焦香而鲜嫩,带来了一股前所未有的味蕾体验。”

  “多谢不死师父。”

  “师妹,你现在知道了吧,这丫头古灵精的很。”

  苏星月见星月大师替自己说话,对他轻轻施礼,不死夫人继续的道。“下一位。”

  下一位是提思璇,苏星月转身,提思璇看她的眼神都变了,为什么,她都尝不出五味了,为什么还能做出如此好的味道,这究竟是怎么回事,难道翠儿那里出问题了,而且她的舌头也分辨不出五味来,究竟是哪里出了问题?

  “提思璇!”

  提思算上前放下自己做的菜,一道精致的盘子被盖上了一个金色的锅,“揭开吧?”

  “是。”

  她轻轻解开了盖子,里面是一道精致的菜肴,细腻圆润的肉丸金黄,上面摆放着番茄酱,看起来很有食欲。

  “启禀两位师父,提思璇所做的是鸡肉香丸。”

  “鸡肉丸?”

  星云和不死夫人相互对望一眼,从未有人做过鸡肉丸子的?

  见那丸子金黄的色泽,上面放着鲜红的蘸料,看起来道是一道不错的菜肴。

  “师妹,尝尝!”

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