等人走远了，戴千恩才后知后觉地不服气。

　　他凭什么用这种眼神看人？

　　但很快戴千恩就想开了，那人就是嫉妒，嫉妒他长得帅，之前厨王争霸赛总决赛上的对手就是用这种眼神看他。

　　可路过警容镜的时候，戴千恩大概就知道为什么那个帅比要用那种眼神看他了。

　　原主虽然也是个帅哥胚子，长得和他八九分相似，但面黄肌瘦，脸色铁青，眼睛无神，眼底青紫，唯一有点血色的地方是额头，刚才摔的。

　　就一副扫黄进来的肾亏模样。

　　加上那头火龙果色的头发和非常不合身的大码T恤牛仔裤，更加非主流了。

　　也难怪，原主18岁从职业技术学院烹饪专业毕业之后就没找工作，花钱买的厨师证在箱底落灰，整天混网吧打游戏，和哥嫂离世留下来的两个孩子一起生活，平时打游戏卖装备挣点钱，但主要还是靠哥嫂的工伤死亡赔偿金混日子。

　　长期吃泡面吃外卖，有这种颓废的样子也正常。

　　绿灯拍了下他的肩膀说：“走了，老戴，去吃午饭，完了去网吧开黑。”

　　网吧他没去过，游戏也不会玩，更别提开黑了。

　　穿成一个和自己完全不一样的人，戴千恩其实有点无措。

　　但来都来了，活着怎么说也比直接死好吧。

　　戴千恩这么安慰自己。

　　已经到了下午，红绿灯三人组去路边小店吃炒面，三人一进店，所有人的眼神既鄙视又小心翼翼，正在排队的人还不着痕迹地和他们拉开了距离。

　　这不是“边江三混”吗。

　　收银的老板娘在吧台热情招呼客人点餐，轮到他们点餐时脸色肉眼可见冷了下来，不咸不淡道：“吃什么。”

　　老实孩子还没适应小混混的身份，被人区别对待，怪不习惯的。

　　绿灯：“一个炒面两个炒饭。”

　　炒面一端上来，绿灯推到戴千恩面前：“你先吃。”

　　但戴千恩看一眼便没了食欲。

　　好的食物要色香味俱全，且不说路边小店不用讲究配色和摆盘，但这份炒面油重酱多，面条太软，因为翻炒不均匀耙在一起，火候掌握得也不好，仔细闻还隐隐闻到一股糊味儿。

　　这个厨师不仅调味差，颠勺都不过关，刀功更不用说了，肉丝切得厚薄不一，白菜梗也切得粗细不均。

　　把饭做成这样，简直浪费粮食。

　　要这个厨师是他学生，那得从颠勺开始练。

　　绿灯：“老戴？怎么不吃？这家店的炒面不是你最爱吃的吗？”

　　戴千恩犹豫了下：“我也不是必须得吃。”

　　绿灯：“快吃，你吃饭最墨迹，一会儿要开黑。”

　　戴千恩不情不愿地拿起筷子，挑了根面条放进嘴里。

　　毫不意外地难吃。

　　戴千恩用世界名厨挑剔的眼光对一份路边小店的炒面挑出八百个毛病之后，黑着脸吃面。

　　毕竟浪费粮食可耻。

　　他很想去后厨提个建议，油少点，火小点，锅热了再倒油，热锅凉油快速翻炒，面条就不会太软，也不会糊锅，这么炒面条才能均匀裹上酱汁，根根分明。

　　还有，打鸡蛋的时候耐心一点，多搅拌两下炒出来才细腻爽滑，实在不行买个电动打蛋机。

　　戴千恩往后厨瞟一眼，看着颠勺的师傅比树干还粗壮的手臂，还有手臂上凶神恶煞的虎头纹身，戴千恩决定闭嘴。

　　要是之前，后厨的人会感谢他提点，但今时不同往日，他现在如果这么做肯定会被打死。

　　对于做饭这件事，他专业又挑剔，但他不傻。

　　戴千恩吃了一半，他两个朋友的炒饭还没上，他们不耐烦啧了声：“今天怎么这么慢，早知道和老戴点一样的炒面，一锅炒。”

　　戴千恩心想：要是一锅炒更难吃。

　　朋友没了耐心，刚想催促，从后厨传来一声吼：“什么？”

　　中气十足的声音吸引小小店铺里所有的食客。

　　老板娘连忙跑过去，差点被拿着锅铲往外跑的厨师撞飞。

　　纹着虎头的大汉面部肌肉哆嗦着，神色慌张道：“苏姐，我……我……我老婆破水了，快生了，我得马上回家，我得走了，我走了啊。”

　　老板娘：“预产期不是还有一个月吗？”

　　“提前，提前，我走了啊，不好意思啊苏姐。”

　　他说完拿着锅铲头也不回跑出了店里。

　　老板娘追出去：“锅铲，锅铲啊。”

　　壮汉头也不回，锅铲也不撒手。

　　帮厨阿姨追出来对老板娘说：“他这面炒到一半跑了，面还在锅里呢，咋弄呢。”

　　老板娘也不知道怎么办，店是小本生意，总共就请了一名厨师，帮厨还是她60岁的老母亲，她干收银员和服务员，短期的临时厨子不好找，找了一个月没找到。

　　她现在能做的只是赶紧关掉外卖通道。

　　正好是饭点，大家都饿着肚子，还都付了钱，加上天气热，客人理解归理解，但抱怨还是要抱怨。

　　“今天真倒霉，老子饿死了。”

　　“去哪儿吃啊，这个点到哪儿人都多，下午还要早出工，没有时间休息。”

　　“老板娘怎么不多请个人。”

　　而红绿灯三人组只有戴千恩吃上了，他们和店里的客人一样烦躁，小小的店即将要乱成一锅粥。

　　看着朋友的抱怨，戴千恩有点过意不去，毕竟他这碗面是他俩让他先吃的。

　　这一屋子的客人大多都是附近工地的农民工，还有一大堆外卖单没做，老板娘犹豫要不要找那个刚离了没多久的前夫来救急。

　　但想到前夫她一阵倒胃口，就破罐子破摔道：“十分抱歉各位，这样好不好？你们哪个晓得炒菜自己去炒着吃，饭钱我全退，如果想直接退钱，就来我这里退。”

　　她这么真诚，倒是把客人给整不会了，食客集体沉默，只有戴千恩当真，他站起来说：“我朋友还没吃，那我先去炒了？”

　　老板娘上下打量了他一眼，且不说小混混形象本就不怎么让人信服，他细胳膊细腿的能颠得动勺吗？别把她的厨房给烧了。

　　但如果拒绝了，刚才她说的那话不就掉地上了吗，连这点诚信都没有，还怎么做生意呢。

　　她一生要强，就是要脸，死要面子活受罪也愿意，厨房烧了也认了：“成，你去吧。”

第2章

　　获得老板娘许可，戴千恩在众人看乐子的目的光中走进厨房。

　　老板娘和小红毛真有意思，一个敢说，一个敢做。

　　最先反应过来的是绿灯和黄灯。

　　黄灯叫江嘉，标准留守儿童，父母事业有成但离婚各自成家，他们都不愿把江嘉带在身边，出于对江嘉的愧疚，两人拼着劲给江嘉打钱，还花重金让他上了个民办三本，好让江嘉也有个本科学历。

　　绿灯叫关越，也是父母不知所踪，从小和奶奶一起生活，奶奶经营一家卤菜店，想让关越学习卤菜手艺，但关越有梦想，立志成为一个职业电竞选手，对厨房和大料没什么兴趣。

　　正好三人是发小，就这么浑浑噩噩地天天泡网吧开黑。

　　关越看着戴千恩坚决果断走进厨房的背影，正被戴千恩刚才那句“我朋友还没吃，我去炒”感动着。

　　关越很上头：“草，老戴真够意思，我果然没有交错朋友。”

　　江嘉就理智一些：“老戴会炒菜？”

　　关越逐渐冷静：“应该会吧，他在技校学的就是烹饪，有厨师证的。”

　　江嘉：“拉倒吧，他那个证是买的，你不知道？”

　　关越彻底冷静。

　　江嘉给他出了主意：“要不你去炒？你家好歹是餐饮行业里的。”

　　关越最怕厨房，在上头和厨房之间选择上头：“就冲着老戴这股义气，他炒生的我吃，糊了我也吃。”

　　江嘉：“……”我不吃就是不讲义气，也得吃。

　　两人在耳语的时候，戴千恩已经穿好了围裙。

　　虽然这家苍蝇小馆各方个面都显得不正规，但后厨卫生很干净，锅是锅盆是盆的挺整齐，挑剔的戴千恩心生几分包容。

　　戴千恩从小和奶奶在农村长大，虽然条件简陋，但每次做完饭，奶奶都会把厨房收拾得整齐干净，就连他踩着炒菜的凳子都会擦一擦。

　　帮厨的阿姨看着眼前清秀但略显虚弱的小红毛，有点怀疑，这小红毛会炒菜？

　　但还是帮他把锅洗赶紧把菜配好。

　　一进厨房，戴千恩就会变得特别专注，锅铲被厨子顺走了，他只能用汤勺代替。

　　他熟练地起锅烧油，倒入打好的鸡蛋液，滋一声，鸡蛋液沿着边凝固，蛋白质和热油激发出来的煎炸香味强势扑鼻。

　　他铲子快速转动，鸡蛋液变成了均匀的鸡蛋碎，在锅里油油亮亮的特别好看。

　　锅铲在他手里变得格外听话，有条不紊地干好自己分内的事，到最后，他轻轻一抖，锅里的面条完成了一个完美的后空翻。

　　几分钟的功夫，一盘色香味俱全的炒面出锅了，面条根根分明，均匀裹上酱汁，大火爆炒激发的食材香味弥漫整个厨房，连对这个厨房香味已经免疫的帮厨阿姨都吞了吞口水，表情也从质疑到震惊，再到面色和蔼地看着他。

　　她连连称赞道：“小伙子果然人不貌相啊。”

　　戴千恩对自己的厨艺有十成的自信，毕竟让一个六十岁的大姨用赞赏的眼光看一个小红毛可不容易。

　　戴千恩：“麻烦您帮我端给我朋友，谢谢。”

　　帮厨阿姨把炒面端出来，香味也早就从厨房里飘到了大厅，她把炒面端到关越面前，两人边看游戏视频教程边讨论，看了眼前的炒面一眼之后，不约而同安静下来。

　　这盘炒面的卖相和平时他们吃的千差万别，而且闻着好香，一看就好吃。

　　他们嗅了两下之后，再默默对视，随后又一齐看向厨房。

　　厨房里被布帘子挡住了，看不到里面的人。

　　关越下意识站起来要往厨房走：“这炒面是老戴做的？我不信。”