运营看他这个样子,后悔收摊收早了,应该把他脸红的样子也拍进去。
运营:“行的,老板,行的。”
戴千恩很认真地提了建议:“这一看就是摆拍,太不自然了,有点呆吧,是不是要设计一下?”
运营小姐姐看着小老板一本正经提意见的样子,努力憋才憋住笑。
运营:“没事儿,大家就喜欢看你被迫营业不太自然有点呆的老实样子,这就是你最自然的样子。”
戴千恩:“……”把看他笑话说得这么好听,不愧是运营。
运营小姐姐最终还是忍不住,哈哈大笑。
“老板,你听我的,为了宣传店铺,你就牺牲一下自己吧,一天点赞不过十万,我就撤行不?”
戴千恩只好从了。
视频发上去,黎画一转发,一天点赞十万就只是洒洒水的事。
结果和运营小姐姐预料的一样,大家就喜欢看小老板这种不自然的样子。
新店的大厅很大,能容40桌,整理一下能摆婚宴,二楼是宴会厅,三楼是小包间,四楼是大包间。
客房部在后面一栋楼,锦川集团旗下酒店直接入驻。
开业当天,城南店和城北店都歇业了,都到这儿来。
青橙小饭馆的口碑本来就不错,两家店总共四个包间本来就难订到,现在青橙宴开业了,包间有的是。
马上要元宵节了,满香楼又又又出丑闻了,他们正愁不知道上哪儿请客吃饭呢,小老板这店开的真的是及时雨。
还免费送蒜泥白肉?这菜在小饭馆的菜单上没有吧。
那说什么都得去了。
于是,开业当天,饭点大厅坐满了,元宵节那天的包间没一会儿就订完了。
宋思源招聘的时候,开的薪水要比同行高,和另两家店的员工同岗同酬,招到的人都很不错。
戴千恩带着人在后厨忙碌,他今天做不了其他的菜,只能做蒜泥白肉,每桌送一道,已经够他忙的了。
贺冬一整天都没闲着,这走走,那看看,观察还有什么不妥的地方,或者客人有什么需求她没注意到,
忙忙碌碌一整天,直到晚上十点打烊,她还是有很多未接来电。
都是金董事打过来的。
这么多天他孜孜不倦给她打电话,贺冬也知道,他已经走投无路了。
她叹了口气,刚想放下手机,金董事又打过来。
贺冬缓了一口气,接了电话:“喂,师父。”
金董事接近咆哮:“贺冬!是不是你干的!”
贺冬垂下眼,无声笑笑。
金董事:“你是我一手带出来的,你是怎么答应我的?你说你不会做对不起满香楼的事,你有本事你别躲我,我就在青橙宴,你给我下来。”
贺冬:“好,您等我。”
此时,金董事已经到了青橙宴的大厅,服务员在打扫,厨师们也出来看怎么回事。
金董事看着他们,又气又无奈。
可笑的是,有几个熟悉的面孔,是之前从满香楼跟郭师傅他们一批愤怒离职的人。
贺冬就是不听他劝,替这些人说了话,才会被满香楼开了,弄得自己在行业内名声狼藉。
戴千恩和宋思源都在,他们一个赛一个平静。
戴千恩对员工说:“行了,忙完就下班吧,安保留一下就行。”
吃瓜群众想吃瓜,但老板不让,只能收拾收拾回家了。
金董事咬牙切齿瞪着宋思源:“年轻人,好手段啊,好手段。”
宋思源淡然一笑,摇了摇头:“比不上你想用在小饭馆上的手段。”
其实金董事早就来了,但贺冬吩咐过安保,如果他来了,别让他进来。
所以他根本进不来。
这段时间满香楼在停业整顿,金董事在处理烂摊子,忙得焦头烂额,都顾不上边江发生了什么新鲜事。
是他的爱人说在青橙宴订了元宵节家宴,让他别忘了元宵节回来吃饭。
职业使然,加上“青橙”两个字,金董事很敏感:“什么青橙宴?”
爱人回答他:“青橙小饭馆的老板新开的饭店,规模和你们满香楼差不多,他家口碑不错,我就订了。”
这话一出口,金董事哪里还坐得住,一脚油门就开到这儿来。
饭店规模还不小,总共四层楼,原先这里叮叮当当装修,他路过几次,也没在意。
他看着亮着灯的招牌,“青”字亮的是青色的灯,“橙”字亮的是橙色的灯,“宴”字亮着红灯,显眼得很。
金董事又气愤又无奈,他果然是轻敌了,以为小饭馆真的没有什么资本靠山。
这一切都是贺冬用的手段,是贺冬告诉宋思源他的软肋,让宋思源拿捏他,也是贺冬用钱收买人心拿证据,转头就举报满香楼,这个饭店的从运营到管理也是出自贺冬之手。
而这一切,都是他教给贺冬的。
贺冬从办公室下来,走到金董事面前。
金董事看着这个自己一手带起来的人,如今却站在他的对立面,把从他身上学到的本事全都用来对付他。
金董事气得胸口发疼,红着眼瞪着贺冬,半天说不出一句话来。
他很想过来扇贺冬,但被保安架着。
金董事哆嗦半天,才憋出来一句话:“贺冬,你就是这么报答我的?你做这些事的时候,你的良心不会疼吗?你是个白眼狼吗?我教你一身本领,你用来对付我?”
在场的人都一愣,没想到这两人还有渊源。
戴千恩就看不得这种道德绑架的,贴脸怼人:“满香楼挤兑她抹黑她的时候,你咋不说话呢?”
金董事:“我和贺冬之间的事,用得着你管?”
戴千恩:“我怎么就管不了了?我是这儿的老板,你再说什么有的没的,故意刺激我的员工,我现在就让安保把你给撵出去,再说了,瘟疫牛肉这事儿是你不分对错,还怪贺冬对付你们?你怎么不说司法机关对付你们呢?”
一顿输出,金董事哑口无言。
运营小姐姐有点看呆了,镜头前说几句话都不好意思的老板,护犊子的时候这么帅啊!
戴千恩还要说,被贺冬拦下来了。
贺冬:“他是我师父,我跟他说吧。”
戴千恩也识趣,让人都散了,指着监控对金董事说:“有监控,你有话好好说。”
戴千恩带着人到后面休息室去了,两人在前厅说话。
贺冬:“于公,小饭馆的规模虽不及满香楼,但员工的水平和责任心都要比满香楼高很多,最关键是,老板就是这个行业里的佼佼者,十分尊重和热爱这个行业,这也是满香楼比不了,无论是资本还是人才,都会选择这里。”
金董事想起老板办公室里那八个屏幕,气得说不出话来。
贺冬:“于私。”
贺冬所有的情绪涌上心头,喉咙发紧,一时间说不出话来。
她稳了下情绪,笑了笑:“师父,你去分馆谈事儿的时候,看到我儿子的围栏和玩具没?是我故意没收起来,就是想让你看一下他之前玩耍的地方。”
金董事清晰记得,他看到那些小孩玩具的时候,心忽然就软了一下。
“我被开了,没饭店肯要我,我只能带着我儿子送外卖,我儿子有一次中暑,差点没了,你知道我那时候多需要一份工作吗,但带着孩子,我连三千块钱的工作都找不到,我低声下气求别人,说我儿子很乖,不会添麻烦,不会影响工作,可没人愿意要。”
“我儿子在小饭馆养了一年多,长了十斤肉,现在白白胖胖的,谁见了都要夸一句我养得好。”
“我知道不是我养得好。”
“为了不让我喂完儿子才能吃饭,小老板给我儿子准备了单独的宝宝椅,我能一边喂他一边吃,我儿子不愿坐,他就买了个和我电动车一样的虎头玩具哄他坐下来,他做辣的菜,我儿子如果也爱吃,他会给我儿子单独做一份不辣的。”
“我儿子被人抢了,是在小饭馆长大的孩子叫我不要害怕,他的朋友不留余力地帮我。”
“而他们做这一切,并没有说让我怎么回报为前提,而是说,我有困难,他正好有能力搭把手。”
贺冬说完,不知不觉泪流满面。
她擦干泪说:“我们小饭馆会越来越好的。”
第83章
瘟疫牛肉事件坐实之后,满香楼涉事的人该抓的抓,该罚的罚,该开的开,可谓大快人心。
这段时间满香楼一直停业,公开道歉,直播整顿,当然直播间是骂声一片。
金董事还是有点毅力的,即使直播间一直被人冷嘲热讽,但他仍不断播,很诚恳道歉。
就这么一直播半个月,骂人的人也累了,大多数人还是容易共情,更愿意看到人变好的一面,金董事顶着骂声坚持直播这么多天,还是打动了一些人,骂的人也少了。
这时候再营销卖惨一波,效果就很不错。
在金董事竭力救场下,虽然满香楼没有发生什么转机,但好歹还是稳住了局面。
金董事也明白,口碑不是一两天就能够救起来的,要持之以恒地用心经营,还要花钱去运营。
他忙忙碌碌这么久,终于可以松了口气,事情没有变得更糟糕,已经是最好的结果,他好歹把局势拉回到自己可控的范围之内。
接下来就是花钱的事了,能花钱解决的事情,都不是事情。
道路是曲折艰难的,但经过这个事,老板也长进了,知道放权让会管理的人管理。
金董事现在充满信心,不久的将来,他一定会把满香楼重新盘起来!
但金董事太自信了,他不可控的事情其实还蛮多的,比如贺冬。
他自以为很了解贺冬,以为闹这么一出,威逼一下,贺冬都会像以前一样乖乖地听话。
其实贺冬之前没有听他的劝,站出来替离职的厨师发声时,他就应该明白,贺冬并不是他想的那样。
她有她的原则,而她落难的时候,他站在满香楼的立场,并没向她伸手。