周平山：“不用了哥，这样你太辛苦了。”

　　戴千恩：“辛苦什么，就当做给你们开了个外卖专送通道，正好我也挣钱嘛。”

　　周平山：“成本太高了，你也挣不了多少钱，不要这么麻烦了。”

　　戴千恩：“给你们大学生吃的，多点少点有什么关系，等以后我到你们那儿开分店就好了。”

　　周平山可太期待了：“那哥，你一定要在我毕业之前开啊。”

　　到了饭点，店里客人慢慢多了起来，两人在后厨忙碌，也没多少时间搭话。

　　周平山一开始上手有点陌生，后面慢慢就熟练了，上手很快，戴千恩额又忍不住感慨，5000块钱的月薪上哪儿去找像周平山一样利索的帮厨呢。

　　直到快两点，店里才慢慢没人，三人才得以松一口气，不过今天有周平山帮忙，戴千恩没觉得多累。

　　周平山真诚建议：“哥，招个帮厨吧，不然你太累了。”

　　戴千恩指着门上贴的招聘广告：“招着呢，可能是我要求太高了，这点月薪人家看不上。”

　　周平山：“那他们太没眼光了，跟着你不亏。”

　　戴千恩也乐了：“这么相信我。”

　　周平山：“那当然，你只是现在给不起高月薪，又不是以后没有。”

　　没有谁比他更了解戴千恩是什么样的人，如果他没有自己的理想，他是愿意和戴千恩一起干活儿的。

　　戴千恩问：“对了，牛杂汤大哥他去你们那儿租门面做生意了吗？”

　　周平山愣了下：“他没告诉你吗？”

　　戴千恩觉得不妙：“他怎么了？”

　　原来牛志的父亲又中风了，花了钱但没救过来，刚过完年人就没了，接着他老婆又生病了，说是乳腺癌，他需要急钱，把小摊和牛杂汤的配方都卖给了别人。

　　买他配方的人在他们那里租店铺继续卖牛杂汤，生意还不错，而他们也好久没见到牛志了。

　　他家里的事是买他配方的那个老板说的，目的是为了跟学生证明是牛杂汤大哥原来的配方，而且是他高于市场价买下来的。

　　戴千恩有点难过，当时牛志还兴冲冲地跟他说等赚够钱了，也要开一家牛肉馆的。

　　只过了小半年的时间，又发生了这么多事。

　　送走了周平山，戴千恩想了想，还是决定给牛志打个电话。

　　此时牛志正在医院陪牛嫂第一次术后复查。

　　不幸中万幸的是，牛嫂照累倒后去医院检查，无意发现患了乳腺癌，还好是早期，手术也很成功，目前一切正常，定期复查跟踪就好。

　　牛嫂很高兴：“我重新去干牛肉批发，过段时间咱们再开个摊。”

　　牛志说：“你瞎折腾什么，在家好好养着，挣钱的事我来。”

　　牛嫂：“你别跟阿光干了，他总欺负你，你每天这么累，一个月才给4000块钱。”

　　牛志：“咱们年纪也大了，体力干不过年轻人，阿光也要挣钱。”

　　阿光是牛嫂娘家那边的亲戚，是牛嫂一手带起来的，可牛嫂看错了人，带了白眼狼出来。

　　牛嫂：“活儿是我介绍给他的，要不是咱家里出了变故，能轮到他？现在倒好，他来欺负人，也就你老实巴交的，不跟他计较，他这就是趁火打劫，没良心。”

　　牛志当然知道阿光的小心思，但前段时间家里一下子倒了两个人，他们没时间去经营，只能转给阿光。

　　而现在家里现在每个月都需要一笔固定进账，卖配方和小摊还剩一些钱，但得留给儿子以后出社会用吧，总不能让儿子出社会之后赤手空拳跟别人拼吧。

　　他也五十几岁的人了，也找不到好工作，干保安值夜班撑死三千块，而且阿光也是熟人，如果家里有什么事，他能随时回家。

　　而工资高一点的工作又不能让他老那么请假往家跑。

　　他也找过别的工作，工地搬砖吃不消，万一他身体再垮掉，那整个家就只能让儿子背着，他不能让儿子这么可怜。

　　儿子读书那么好，喜欢科研，连华大的教授都说他是搞科研的好苗子，儿子是要继续读书的。

　　要是他有更好的选择，他也不会选择在阿光这儿干。

　　牛志：“行了，别抱怨阿光了，前阵子咱们忙得团团转的时候，他也给钱了，还给儿子打了生活费。”

　　牛嫂更生气了：“这不应该吗，当时他一无所有的时候我怎么帮他的，生意都是我介绍给他的，我只是病了，不是死了，等我好一点了，我非得把这小子撵走。”

　　牛嫂说完，重重地叹了口气。

　　罢了，犯不着生气，也不是每个人都有良心，谁叫自己身体不争气，说垮就垮呢。

　　牛志：“你先把身体养好就好了，最近儿子总说要出来工作挣钱，不想申请保研了，你焦虑儿子就有压力，儿子能保研但不读多可惜啊，咱们还有钱，你就放心吧，咱们的日子也快要好起来了。”

　　他话音一落，戴千恩的电话就打了进来。

　　看到戴千恩的名字，牛志还有点感慨，很怀念跟他一起摆摊的日子。

　　戴千恩有干劲，又很脚踏实地，热情饱满，又心软善良，跟他在一起工作真的开心又惬意，那几个月跟着他挣了不少钱，自己还雄心壮志地说要开牛肉馆来着。

　　如果阿光也是他这样的人，那他们现在不会如此窘迫。

　　牛嫂：“发什么呆呢，快接电话啊。”

　　牛志才回过神来，笑盈盈道：“千恩，你好呀。”

　　戴千恩说：“牛大哥，我今天找你有事，我直说了啊。”

　　“好，你说。”

　　“我看H大论坛说，那边不让摆小吃了，你最近在忙啥呢？”

　　牛志遮遮掩掩：“啊是啊，不让摆了，我在搞牛肉批发呢。”

　　戴千恩：“是这样，我不是开饭馆了嘛，生意还不错，这段时间忙不过来了，需要一个后厨帮厨，找了几个配合得不顺手，顺手嫌我工资给低了，但我这边规模小，流水低，目前只能开出五千工资，所以想找个熟人帮忙，正好听说H大不能摆摊了，我就给你打个电话问问看，你没空算了。”

　　戴千恩一口气把话都说明白了，剩下就交给牛志决策就好。

　　本能使然，牛志立刻答应下来：“我有空。”

　　戴千恩很高兴：“是嘛，那太好了，那我给你发地址，你看什么时候过来，越快越好。”

　　挂了电话的牛志心情很复杂，他一边猜测是不是戴千恩知道了他的家庭情况，特地出手帮他一把，他这样给人添麻烦不好。

　　一边又忍不住想跟有良心的人一起做事，匆匆忙忙答应了。

　　他长长地叹了口气。

　　牛嫂问：“怎么叹气了？”

　　牛志说：“上咱们家做家宴那个小伙子开饭馆了。”

　　牛嫂很高兴：“是嘛，那太好了，厨艺那么好，他生意一定不错。”

　　牛志：“他叫我过去给他帮厨，一个月五千。”

　　牛嫂：“去，甭管工资多少，你跟着一个好人干，我也放心。”

　　牛志说出了自己的担忧：“或许他听说了咱家的情况，决定帮咱一把，我总觉得这样会给他添麻烦。”

　　牛嫂安慰他：“如果真是这样，那你就认真把活儿做好呗，做到他满意不就好了吗。”

　　牛志觉得媳妇儿说得有道理，隔日就去跟阿光辞了职。

　　走了个任劳任怨的劳动力，阿光还挺舍不得：“姐夫，你这打算到哪儿去啊？”

　　牛志说：“我最近腰腿疼，扛不住这么搬东西。”

　　阿光：“这么的吧，我给你安排个轻松点儿的活，过磅怎么样？工资也少点儿就少点儿，行不？”

　　牛志才不信阿光的鬼话，结果大概率就是钱降了，活儿没少，过磅的时候看他闲着，还得搭把手。

　　牛志说：“不了，好了，我先走了。”

　　阿光：“那孩子生活费咋办啊，我姐的药费咋办啊，哥，你别冲动啊，你有什么不满的，跟我直说呗，别动不动就走，我这儿好歹稳定有一份收入进家门啊。”

　　阿光话说得漂亮，但牛志连标点符号都不信。

　　牛志：“对了，客人退掉的那块牛肉你给我吧。”

　　阿光不可思议看着他，接而嗤了声：“不是，哥，那块牛肉很贵的，是人家订去做私宴的，人家宴会推迟了才不要了，咱们小老百姓，用不着吃这么好的。”

　　牛志：“人家也给你赔了钱了，你就便宜点卖给我吧。”

　　阿光：“哥，你家都这样了，不必了吧。”

　　牛志皮笑肉不笑道：“那你就不要钱，送给我。”

　　阿光装不下去，只能大笑掩饰尴尬：“哥你真会开玩笑，这进口眼肉，一片成本就要小三百的，成本这怎么的也得一千块钱，卖到市场上更贵。”

　　牛志自顾自把肉装袋，给阿光转了一千块钱：“我家再怎么样，一千块钱还是有的。”

　　牛志说完转身就走。

　　他本想劝阿光做老实生意，赚本分钱，做人可以精明，但不要贪小便宜什么钱都赚，小心搬了石头砸自己的脚。

　　但想想还是算了，阿光不会听的。

　　不然也不会搞那些见不得人的小动作。

　　牛志一走，同行跟阿光开玩笑：“你是不是太抠门儿了，你姐夫也受不了了。”

　　阿光嗤了声，怼回去：“我抠门儿？五十几岁的老头出来打工，家里还总有事老请假，你能给他开五千块钱工资不？”

　　“我怎么听说是四千啊？”

　　“放屁，五千。”

　　之前他没来上班给他发的工资和给他儿子打的生活费不是钱啊。

　　阿光想了想，给牛志远在华大的儿子发微信：“哎呀我说弘毅啊，你爸腰疼得都干不动了，我就让他回去歇着了，听舅一句劝，毕业了赶紧找个工作，那什么研啊博啊别读了，趁年轻挣点钱才是实在事，你说对不，别让你爸妈苦一辈子。”

　　信息嗖地一声发出去了，毫不意外，牛弘毅回复贼快，跟自动回复似的，还是四个字【谢谢舅舅】，八成都是复制粘贴，估计消息都没点开。

　　上次让他暑假带几个华大笔记本回来记账用，看着气派有面，他也回【谢谢舅舅】。

　　阿光嗤了声，华大又怎么样，书呆子一个，就这情商，出到社会能挣几个钱？

　　牛志从阿光那里出来，先去理发店理了个发，隔日提着从阿光那里买来的上好的雪花牛肉，直接到戴千恩的小饭馆报到。

　　他还带上原先的工作服，整个人收拾得干净利索。

　　戴千恩打量他，人瘦了不少，但精神还可以。

　　戴千恩给他比了个大拇指：“大哥，神气。”