沙虎重新看着小雪狐问:“雪团?”
小雪狐的爪子戳了戳突然惜字如金的重焱,低头对沙虎他们说道:“你们别跟着了,我们马上就回来一起吃午饭。”
“好吧……”沙虎语气弱了下来,“等你哦。”
告别了幼崽们,重焱带着小雪狐往陶窖那边跑去。
小雪狐悠闲地躺在兜帽里,想着不知道今天陶窖那边的队长是谁。
阿父和石虎叔会在多个地方轮转,哪里遇到的难题多就去哪边,现在主要是在“建房队”。如果两个首领都不在的话,烧陶、烧炭那边可能会是岸土叔或原兔叔在管事。
山水部落现在的模式是首领、祭司、长老和队长是懂的最多的人,然后他们再带动其他兽人。
石虎和风岩会放手让手底下的人去做,一个部落只有他们几个领导人懂技术是不行的,至少队长也要跟他们一样,需要不断学习“兽神石板”上的新东西。
雪团和重焱还没到炉子那边呢,老远就听见了岸土在喊他们。
“雪团——”岸土挥着手,等他们到了近前,便兴奋地问道:“是不是又有新东西可以做了?”
今天二虎也在这边,看到雪团过来了,赶紧也过来打招呼,还趁机撸了把小雪狐的头顶。
现在兽人们看到小祭司靠近,都会本能地觉得又有新东西可以学了。他们个个都巴不得小祭司大人,多往他们自己劳作的地方走动呢。
小雪狐点点头,岸土叔猜得没错,他和重焱确实是带着“任务”过来的。
部落自从用石灰砂浆烧出砖后,已经“更新”过了一次熔炉,也试出了更耐火烧的陶制品。
雪团觉得兽人们是找到了类似于“高铝粘土”的土壤,这种还可以用来做“耐火涂层”。同时部落又建造了几个大小不一的炉子,可以同时作业。
一个小铜镜而已,占用个小的就行了。
雪团将目的说了,但这里估计还缺少陶制坩埚和圆形模具。
别看岸土平时挺“贪玩”的,如今他也是名熟练工了。雪团一说,他就能听懂个七八成,从烧炭烧陶,到雪团刚说的“烧石头”,很多步骤都是差不多的,懂得融会贯通是他能成为队长的一个主要原因。
二虎:“雪团,这个‘镜子’真那么神奇?跟水一样能照出我长什么样吗?”
二虎刚刚跟着在岸土身旁听雪团讲解步骤方法,他大概能听明白一半,在最后雪团提到铜镜作用时,他才好奇地发问。
岸土转头看他:“二虎,你做出来不就知道了嘛。”
而后岸土大力搂过二虎,微笑着说道:“缺的东西,你可得给我做好哈。”
二虎就知道这事得落在他头上:“知道了……”没关系,他可以叫上三虎过来。
任务带到,雪团和重焱正要离开,走出了几步后,重焱却突然将小雪狐放在了地上,自己折回去跟岸土快速说了几句话。
雪团:?
小雪狐踩了踩爪下的土地,我的爪子脏了啊喂!
重焱又快步回来,将小雪狐捞起。就见小雪狐四仰八叉抬起爪子,不动声色地看着重焱。
重焱知道小团子爱干净,也没多想,从顺如流地将小雪狐爪爪上的土拍掉。
小雪狐收回爪子,这才满意了:我的爪子干净了,你的兽衣自然也干净了。
重焱:“咱们先去吃饭,下午再去看看面粉怎么样了。”
“行,那回去吧。”
雪团如约和毛茸茸幼崽们一起吃了午饭,饭后还和毛茸茸们一起舒服地睡了个午觉。
虽然没有了小黑狮当靠垫,他有一点点不习惯,但是变成兽形的自己,还是可以rua其他毛茸茸的,感觉更新鲜了。
而午后醒来,重焱就带着小雪狐来到了盖着兽皮的陶盆前。雪团竟然也有点小紧张,害怕这次的发酵又失败了。
重焱似是察觉出了小雪狐的情绪,抬手摸了摸他道:“没事的。”不论多少次,他都会和小团子一起,再重新揉面团的。
-----------------------
作者有话说:感谢宝们的营养液[亲亲]
第76章
雪团转头看向重焱, 他的眼睛里,总是带着一种难以言喻的镇定。当雪团望向他的时候,也会不觉慢慢冷静下来。
幼崽们也过来了, 他们都知道雪团想做的那个面食总是失败, 但没想到雪团还在坚持着, 纷纷小跑着过来给雪团加油鼓劲。
“雪团, 我们都陪着你!”
雪团看着陪在身边的毛茸茸们,又看向放在桌上的陶盆,而后坚定地说道:
“掀开吧。”
于是重焱一把将盖在陶盆上的兽皮掀起,只见里面放着个表面光滑、膨胀了不少的面团。
雪团抽着鼻子嗅了嗅, 这次他闻到了股淡淡的酸味!
“重焱快,用筷子搅开看看。”雪团着急地说道。
重焱依言照做,听了雪团的声调,他已经猜到这次要成了, 不禁勾起了嘴角。
果然他刚一用筷子戳进去,就察觉到了与之前不一样的触感,这次的面团不仅柔软,还有着轻微的弹性。重焱一手一根筷子,将面团向两边扒开, 小雪狐就忍不住惊呼出声。
“太好了!成功了!”小雪狐蹬起后腿蹦了起来欢呼,而后就被重焱眼明手快地接住, 他刚刚就怕小团子落点歪了会摔下去。
但在小雪狐跳起来的时候,重焱脚边的毛茸茸幼崽们早已默契地围好。即便小雪狐起跳失误了,也只会落到“毛茸茸垫子”窝里,不会摔到。
小雪狐开心地来回踩着重焱的胳膊,自来到兽世,他想做的事九成都能做成。这回的“发酵事件”, 让他第一次有了这么挫败的时刻。然而顺利度过后,喜悦之情竟是溢满胸膛,太有成就感了!
“小伙伴们,咱们晚上终于可以吃到面食啦。”小雪狐快乐地宣布道。
本来前几天如果做面条的话,也是可以用不发酵的面的。但不知道为什么,这种做出来的跟没发酵的馒头一样,一点都不好吃。这也就意味着,如果不完成发酵,他们就别想吃到正常的面食了。
好在努力和坚持都没有白费,接下来就好办了,只要再加入面粉和水,进行第二次发酵就能做成老酵子了。不过第二次发酵,雪团想着可以放一点点碱蒿烧的草木灰水,中和掉面团的酸味。
老酵子就像“激活剂”,有了它,面团经过静置醒面后,就可以做出各种花样了。
“沙虎,你去跟圆萝叔说一声,晚点咱们需要很多人一起处理面粉。”
“我马上去跟圆萝叔说。”沙虎转头就去找圆萝。
而沙虎离开的位置,一只快被挤扁的卷尾貂幼崽才终于有了活动空间。
我的阿爹怎么是你去叫啊?卷卷看着沙虎的背影,赶紧也向他离开的方向跑去。都怪其他人把他的位置挤没了,害得雪团都没看到他的存在,就派了其他人去喊他的圆萝阿爹。
圆萝听到雪团终于发酵成功了,也激动得不行。本来他都快放弃这种新吃食了,没想到还能有后续,不愧是小祭司大人!
圆萝匆匆招呼上他的几个同伴,带上为数不多的几袋粉和陶盆什么的,马上就动身去找雪团。
有了石磨后,兽人们那几天就像着了魔。部落里其实没有那么多可以拿去磨的东西,所以除去准备拿去下种的,凡是可以做成粉的,都逃不过兽人们的手掌心。
什么玉蜀黍粉、各种豆类粉,磨出来虽然没多少,却也让兽人们过足了瘾。
雪团:“圆萝叔,部落现在有什么新鲜的肉和蔬菜吗?也搬一些过来吧。”
刚把装着面粉的陶罐放下的圆萝,闻言就和几个亚兽人又回去搬运新鲜的食材,幼崽们也都跟着过去帮忙。他们不知道雪团要做什么好吃的,看起来似乎是个“大工程”。
雪团考虑到部落现在没有多少面粉,但又要让每个兽人都吃到一口面食。所以他的打算是,做一顿方便快捷的“饺子宴”。
部落目前统共也就十公斤左右面粉,一人如果分到七八个饺子,这个数目的面粉也才将将够。
而且最好能匀一部分出来,这样还可以做点基础的饼、馒头和面条,让兽人们知道面粉是能做出很多花样的。
尝过这次面食后,或许很长时间都没得吃了,如此就在兽人们的心底留下个念想。
等下回种小麦时,大家就会更认真卖力,而不是在盲目地服从指令干活。
雪团想趁着这会儿空档,先将饺子馅儿做出来,最后再用醒好的面擀饺子皮。
“对了,”雪团在幼崽群里搜寻了一圈,最后对小赤狐幼崽说,“小星你们几个,去长老爷爷那找来圆柱形的木棍,就说……”
“我们知道啦!”雪团话还没说完,几只幼崽就已经急不可耐地跑出去了。他们知道自己只需要记住关键词就行了,其他的等回来后,雪团自然就会告诉他们啦。
而变回人形的沙虎和小鼠他们几个,才刚搬着一筐绿叶菜回来,就看到几只幼崽窜了出去:他们干什么去了,怎么不带我们?
雪团看了看眼前的几种食材,肉类有齿豨兽肉、牛头兽肉和角羊兽,蔬菜的有韭菜、白菜、荠菜、萝卜、玉蜀黍等……
每样肉类和一两样蔬菜一搭配就能做成一种馅儿,口味相当丰富。
“现在,咱们就开始做馅儿吧。”雪团说道。要不是他自己现在是兽形,他早就摩拳擦掌跟着一起上了。
“所有肉都剁成肉末,”这话雪团是冲着圆萝他们几个说的,“所有要用的菜,你们拿去洗干净。”洗菜的活交给幼崽们,雪团也不用怕他们洗不干净。
只因幼崽们也一直被耳提面命要珍惜粮食,洗菜不仅要干净还不能用力揉给洗坏了。
“没问题,保证完成!”幼崽们士气满满,全都在为了好吃的而努力!
圆萝和另外几个亚兽人都是采集队的,平时他们还负责部落里的伙食。这段时间跟着绒杉、树衣他们几个学习,他们的烹饪技术有了很大的提升。现在雪团说的要求,他们不用反复问就能理解。
圆萝将肉剁得碎碎的放进陶盆里,又按雪团说的加入了盐、白胡椒粉,而后放入其他亚兽人切好的白菜末,开始使劲搅匀。
等要包饺子前,再用热乎的兽油泼进去激出香味,馅儿就算完成了。
其他几种馅料也是如法炮制,他们做了好几种。雪团想着馅儿做多了也没事,还可以拿去作包子馅,一样好吃。
重焱的手劲大,雪团让他负责所有搅匀的工作。小雪狐小心地站在重焱的肩膀上,爪子抓得紧紧的,生怕重焱手部一个用力,他就得掉进馅料盆里。
察觉到小团子的紧张,重焱的手慢了下来说道:“团团,你到我的左肩来吧。”他会尽量让左肩不做大动作的。
“好。”雪团才不会说他刚刚就是因为懒才没动的,这会儿重焱都停下来等他了,他只好挪过去了。
等小雪狐站稳了,重焱才重新搅动起来,他要让所有馅料充分融合均匀。
馅料做到一半的时候,雪团就提醒可以开始揉面团了,毕竟醒面还要花点时间。
“圆萝叔,记得往里面加点盐。”雪团说道。
雪团一说完,圆萝就手快地加了一点进去,然后才问道:“就加这么一点够吗?”
“不是用来调味的,这样做出来的口感好。”雪团回道。加了盐后可以让面更筋道,饺子皮也不容易破。
圆萝:“好,我记住了。”
等他们准备开始擀饺子皮的时候,天也快黑了。
“咱们得快点了。”圆萝说着将面团分出的几个小剂子,都揉成长条,然后又切成指节宽的小段,再将一个个小段拍扁。
接下来,就该是雪团说的擀饺子皮了。
幼崽们从长老那带回来的圆柱形木棍有粗有细,那也没办法,只能用来临时充当擀面杖了。