他用最快的速度吃完饭，立刻就起身去给奶奶帮忙。
今天下午人确实有点多，推推挤挤有些免不了。楚易文看到店里人就没少过，扯着嗓子对排队的人道：“已经没有多少菜了，后面的别排了……”
本地老顾客还好，想着今天吃不到明天还能再来，吐槽几句人太多就自觉离开。但对特意过来吃饭的外地游客来说，他们却是怎么都不愿意走。
最后有不少排在前面的本地人发扬了一下精神，给游客们让位，可即便如此，菜还是不够。
“老板，我们坐了五个小时的车，特意来你们家吃饭。”
楚易文有些无奈，将自己的晚餐让出去不说，还用店里剩下的食材又做了点吃的，好不容易送走游客们，未免再有人上门，赶紧关门。
如此忙碌了几天，直到五一小长假结束，楚易文终于能松口气。
与此同时，网上到处都是游客们分享假期日常，其中盲盒餐厅可以说几乎没有差评。之所以说是“几乎”，因为有游客嫌老板不够勤快，因此给饭菜满分好评，却给老板打了个差评。
假期结束后店里生意依旧很好，但至少不像五一期间那么夸张，也不会有一堆人拉着楚易文拍照，因此他看到网上评论也没什么感觉。
日子一天天过去，很快进入五月中旬，具体高考只剩二十天左右，高三年级的学习氛围明显更加紧张，无形的压力也让高三学生们有些焦躁起来。
楚瑾钰他们同样感受到那股压力，但可能是一日三餐有美食能放松心情，他们情绪倒是还好。
周六傍晚，结束一天营业后楚易文让李老太太先回家，自己则是在厨房将厨具全部进行深度清洗。
他大概是有点洁癖在身上，厨房每天打扫就算了，每隔半个月还要进行深度清洁，这大概就是厨房营业那么久，到现在还能保持没有油污的秘诀。
深度清洁结束，他看着能反光的抽油烟表面，以及摆放得整整齐齐的各种厨具，感觉很是满意。
等他关上店门准备回家时已经八点多，外面早就亮起路灯。
本来楚易文准备直接回家，不过刚坐进车里忽然想起来家里不少日用品用完了，想着现在还不算晚，干脆去了趟商场采购。
他买东西是真快，二十分钟就出来，开车准备回家时，却在家附近的桥上看到个穿校服的学生。
这个点应该还没下晚自习吧？
楚易文自己家里就有学生，自然不会不知道放学时间，他在车里观察两眼，想想还是靠边停车。
“同学，你是遇到什么困难了吗？”
“我没事，我就是有点烦，在这里站着吹吹风……”
“你是高三的吗？我儿子也在读高三，最近天天刷题，感觉太辛苦了。”
男生听到他的话，话匣子瞬间打开：“何止是天天刷题，还有做不完的试卷，背不完的重点，我已经很努力了，但上次模拟考成绩却是不升反降……”
楚易文安静倾听着，发现他的压力不光来自高考，还有家里人。
同为家长，楚易文觉得他家里人简直胡闹，在孩子这种关键时刻不帮忙缓解情绪，还制造额外的压力。
眼见男生越说情绪越激动，楚易文一时也不知道怎么安慰，毕竟有时候语言真的很空洞，不一定能安慰到人。
他想到店里之前有不少学生都说吃到他做的饭感觉很幸福，心情都不自觉变好，于是道：“我是开店的，店名叫盲盒餐厅，你听说过没？”
男生被他的话转移注意力，点头表示听说过。
“听说过就好，你吃晚饭没？有没有什么想吃的东西？我请你吃。”楚易文道。
男生诧异地看他一眼，不过心里还真浮现出一道美食，一道外婆在世时经常给他做的美食。
“叔叔，灌蛋你会做吗？小时候外婆经常做灌蛋给我吃，特别香，可惜我们这没灌蛋卖。”
灌蛋楚易文还真会做，自从能靠顾客好评抽奖后，他抽到的食谱简直不要太多，其中就有灌蛋。
“会做，就是将调好的馅料灌进生蛋里，再煮熟对不对？”
男生听到这话惊喜地点头：“对！”
“走，我做几个灌蛋给你尝尝，看看是不是你外婆做的那个味道。”
楚易文本来还有点担心他不愿意跟自己走，没想到他毫不犹豫跟着上车，这下楚易文又忍不住开口提醒：“今天就算了，下次陌生人的车可不能随便上，万一遇到人贩子就完蛋了。”
“我知道你是好人，之前在网上刷到过你的视频。”男生说。
这里离盲盒餐厅不远，说话的工夫楚易文很快开车重新来到店里。
明天周末，店里不营业，厨房里其实只剩下点鸡蛋，楚易文拿瓶水递给男生，趁着他喝水时赶紧在系统里兑换出做灌蛋需要的食材。
食材到位，他先将肥三瘦七的猪肉剁成肉末，用马蹄碎、香菇碎、葱姜末混合后加入生抽、料酒、盐、黑胡椒等调料进行搅拌。
楚易文将肉馅顺时针打搅上劲后，将一个生鸡蛋打进碗中，随即用竹签将肉馅用特殊手法“灌”进鸡蛋黄里。
男生看到他真的会做灌蛋，似乎想起小时候外婆还在世的美好回忆，脸上露出带着点激动的表情：“对，就是这样做的！”
此时他暂时忘记高考带来的压力与烦恼，眼中只看得见碗里那个蛋黄被肉馅填得鼓鼓囊囊的鸡蛋。
楚易文灌蛋手法显然在系统厨房里练出来，灌得又快又好，蛋黄完全没破。连着灌好六个鸡蛋，他开始起锅烧水，在水煮到微微沸腾时就将鸡蛋滑进去。
随着蛋白从透明变成白色，楚易文快速调了个汤底烫了点青菜放到白瓷碗中，等到灌蛋煮好，将蛋捞出来放进碗里。
“好了，小心烫。”
煮好的灌蛋洁白光滑，可蛋黄部分却是明显比普通鸡蛋大得多，甚至隐约能看出几分肉馅的浅褐色。鸡蛋特有的香味混着肉香和香菇的干香，散发出诱人的气息。
男生晚上本来就没吃饭，看到这碗卖相诱人的灌蛋，肚子立刻咕咕叫起来。
“谢谢叔叔。”他道谢后迫不及待端起碗，握着勺子挑起个蛋就咬下去。
有点烫，但他完全顾不上，咀嚼着如记忆中一样鲜美的味道。最外面是柔软的蛋白，里面的细腻香醇的蛋黄，最里层是鲜嫩多汁的肉馅。
在蛋黄的包裹下，肉馅吃起来紧实弹牙，马蹄的爽脆清甜中和肉馅和蛋黄的腻歪，吃起来咸鲜美味，特别令人满足。
“慢点吃。”楚易文看到他狼吞虎咽，三两口就吃完一个灌蛋，都有点担心他噎着。
在男生还没开始吃时学校里已经响起放学铃声，等他吃完两个灌蛋，从校门口涌出一堆迫不及待想回家的学生们。
“欸，楚瑾钰，你家店灯怎么还亮着？”
有和楚瑾钰他们一起出来的同学余光看到盲盒餐厅亮着灯，不由开口提醒。
楚瑾钰闻言转头看过去，发现还真是，不免有些疑惑：“我爸是没回家，还是忘记关灯了？”
“去看看不就知道了。”胡一齐说完，直接小跑起来。
除了楚瑾钰他们外，还有几个喜欢凑热闹的同学一起跟上来，等他们到店门口时，就看到店内楚易文和一个穿着不是他们学校校服的男生坐在一起，表情很是温和。
楚瑾钰闻着店里的香味，再看那个坐在他爸身边吃东西的家伙，忍不住大喊一声：“爸！”
“楚爸，他是谁啊？”胡一齐开口问出楚瑾钰的心声。
“你们放学了？他也是高三学生，想吃他外婆做的灌蛋了，我就给他做了一份。”楚易文道。
胡一齐：“灌蛋？灌蛋是什么？楚爸我也想吃！”
“行，你们坐一会，我去做。”
楚易文话落，几个跟着过来的同学忍不住问：“叔叔，有我们的吗？”
“当然，快坐吧。”
楚易文招呼完就立刻进厨房做灌蛋去，胡一齐好奇心重，想知道灌蛋到底是什么，直接放下书包跟上。
“哇，楚爸你好厉害！蛋黄里竟然能塞下那么多肉！”
听到胡一齐的惊呼声，大家纷纷跑进来看，很快也被楚易文往鸡蛋黄里塞肉馅的手法给震惊到。
“叔叔你也太厉害了吧！”
“我之前在家里煎鸡蛋时明明很小心，还是把蛋黄给弄破了，叔叔你竟然能往这么脆弱的蛋黄里塞肉馅！”
“又是蛋又是肉，感觉肯定好吃。”
“楚爸做的，那还用说，肯定好吃。”
楚易文听着夸赞的声音，边灌蛋边煮，很快就让他们人手一碗香喷喷的灌蛋。
第102章 宫保鸡丁
“好好吃啊！没想到鸡蛋还可以这样吃, 叔叔你真厉害！”
“又香又嫩，太好吃了！”
跟着楚瑾钰他们过来蹭到灌蛋吃的学生特别高兴，吃得那叫一个香。
煮的过程中, 鸡蛋的鲜美渗入肉馅，肉馅带着脂香的汁水也反过来滋润蛋黄，一口下去，蛋黄和肉馅不同的鲜味、香菇的菌香、马蹄的爽脆，几种味道完美融合。
胡一齐：“好吃，我喜欢吃这个。”
楚易文本来是不饿的，看到他们吃得那么香, 给之前那个男生又添两个灌蛋后，自己也端着碗吃起来。
店内坐着的全是高三生，感叹完灌蛋的美味, 一帮同龄人很快就聊起来。
可能由于不是一个学校的，男生被美食安抚完情绪后，在楚瑾钰他们面前倒是挺愿意倾诉, 抱怨起最近在学校和家里的压力。
“你爸那都不算什么，我爸才离谱, 天天就知道找小三、小四，我估计他都不知道我马上要高考了……”聊到“爸”这个话题，胡一齐觉得应该没几个人比得上他爸。
他这话一出，那个男生都沉默了, 觉得确实没法比。
家长这块，楚瑾钰目前是无可摘指，毕竟他爸都为他特意跑到学校边开店，因此他没怎么说话，安静吃着他爸做的灌蛋。
商时贸不爱跟别人说家里的事, 也没说什么，倒是叶其林和其他几个同学跟着吐槽了几句。
很多事情，说出来或许没什么用，但吐槽出来心里多少会舒服些，就像是将垃圾倒出来一样，有种清空后的放松感。
男生和他们聊着聊着，心底的负面情绪被清空，开始担心起自己晚自习逃课，会不会被老师和家里人批评。
灌蛋吃完，其他几个学生收拾好碗筷带着满足的表情先离开，楚瑾钰他们几个则是和那个男生一起等楚易文关灯后一起出来。
楚易文：“走吧，都上车，我送你们回家。”
“不用了叔叔，我和叶其林顺路，我们自己打车就行。”
商时贸话落，叶其林赞同地点点头，两人没让他送，直接打了个车离开。那个男生本来也准备直接回家，楚易文却是表示自己带他过来，也得送他回家。
问清楚男生家庭地址，楚易文先将胡一齐送回家，随即继续往前开。
车上只剩他们三个后瞬间就变得有些安静，楚瑾钰余光看向那个好像忽然就紧张起来的男生，开口道：“你该不会晚自习逃课了吧？”
“嗯。”
楚瑾钰：“逃课没啥大不了的，我以前经常干，最多被说两句。”
“你教人家点好吧，逃课确实没什么大不了，但你别说得那么骄傲，你爸我还在车上呢。”楚易文用一种比较轻松的语气开口。