“不要不要不要……”
李老太太在厨房不需要自己帮忙时就出来外面看着,见有小朋友吵着要吃饭,拿出刺泡帮家长哄孩子。
刺泡这种野果子红彤彤的,别说小朋友没见过,不少年轻人都不认识这玩意。
刺泡有不少,楚易文留出一大碗给儿子,剩下的他怕会放坏,便让李老太太拿出来请顾客们吃。
小孩子被没见过的果子吸引,总算消停下来,店里的老人拿着刺泡,却是露出怀念的表情。
“好多年没吃这个了,小时候……”黄老爷子开口回忆当年时,店里的老人纷纷接话附和。
年轻人们对以前那个年代也挺好奇,纷纷竖起耳朵听他们讲古。
“烤蚂蚱?嘶……这玩意也能吃?”
听到老人们回忆以前烤麦穗、烤麻雀时,店里的年轻人只觉得好玩,听到“烤蚂蚱”时,有点起鸡皮疙瘩。
黄老爷子道:“烤蚂蚱香着呢,那会还得抢着吃,也就是现在条件好了……”
闲聊下时间过得总算快一些,随着放学铃声响起,楚易文开始往外端菜。
“原来是炸春卷,怪不得那么香!”
“老板,春卷是不是荠菜馅的?”
盆里的春卷整齐摆放着,像是一条条黄金一样耀眼,那带着焦糖斑点的焦黄色,还没吃就能感受到它的酥脆。
“是荠菜肉馅的。”楚易文说完开始给顾客们打饭。
今天小月来得早,很快就轮到她和爷爷,饭菜刚到手,她立刻就拿起个还有点烫的春卷塞进嘴里。
没办法,早上她不饿就没吃早餐,结果坐在店里等饭吃时,简直要被馋晕,现在看到吃的只想赶紧垫垫肚子。
春卷比她想象中还要酥脆,“咔嚓”一声表皮直接碎开,露出里面的馅料,翠绿的荠菜、米白色香干丁、浅褐色肉末交织在一起,深深浅浅,带着满满的春天气息。
外皮被咬开后,荠菜的清香完全涌出来,带来味觉和嗅觉双重享受。
“爷爷你快尝尝,春卷好好吃!”小月刚坐下就迫不及待道。
黄老爷子点点头,伸出筷子夹起个春卷送进嘴里,香得他眼睛都眯起来。
春卷皮的酥脆焦香和馅料的鲜嫩多汁形成对比,荠菜的清香是这道美食的灵魂,它那爽嫩的口感和恰到好处的清苦完美中和油炸的油腻感。那带着野性的清香,让人如同置身春日里的山林,感受到满满的春天气息。
荠菜属于野菜,在黄老爷子他们这辈人看来,野菜是没有粮食不够吃的情况下不得已的选择,他还是第一次感受到,原来野菜还能如此美味。
“好好吃呀~”
小孩子本来就喜欢吃油炸类食物,吃到春卷后,好几个小朋友都被好吃到摇头晃脑。
荠菜本身是带着微微清苦的,但这股清苦来得快去得快,很快就被回甘给替代,哪怕小朋友们对蔬菜的苦味很挑剔,吃到荠菜春卷时却还是爱得不行。
“唔,楚爸做的春卷简直绝了,怎么会这么香,这么好吃,比外面店里卖的香一百倍!”胡一齐刚进店就被春卷特有的香味给吸引,等吃到时眼睛都不自觉睁圆。
他以前就爱吃春卷,高一时点外卖,只要店里有春卷就必然会点。然而今天他才发现,原来春卷还能如此美味,好吃到他甚至有点想哭。
叶其林:“外面卖的基本上都是速冻的半成品,跟楚爸做的自然没法比。”
他话落,商时贸边吃边点头:“楚爸做的春卷荠菜味特别浓郁,这股清香太解腻了。”
“确实好吃,明天要不要一起去挖野菜?”楚瑾钰吃着香喷喷的荠菜春卷,却是想起去年春天挖笋和野菜的乐趣。
胡一齐:“去去去!挖完让楚爸给我们做好吃的,我想吃凉拌马兰头了!”
“明天肯定又有一堆作业,哪有空去啊。”叶其林道。
“晚自习时做一点,实在做不完就明天下午或者晚上再做呗,时间都是挤出来的。”楚瑾钰说完又转头邀请邵言易一起去。
自从奶奶到盲盒餐厅上班后,邵言易和他们关系越来越亲近,闻言没怎么犹豫就答应下来。
李老太太来店里上班不光每个月有工资拿,由于能在店里吃饭,还省下不少饭钱,从上个学期开始,祖孙二人精气神就肉眼可见地变好很多。
他们边吃边聊时,店里已经人满为患,丹丹爸爸来到店门口,好一会才挤进来,找到妻子和女儿。
进来他先说一句“好香”随即才感叹店里人真多,随即在女儿原本的位置坐下来,将女儿抱在怀里。
丹丹妈妈吃得正香,压根没空理他,他也不介意,被春卷香味馋到,直接就着女儿的手咬了口她握着的春卷。
“爸爸坏!”丹丹鼓着脸颊瞪爸爸一眼,随即爬到妈妈怀里去。
丹丹爸爸笑了一声,很快就被嘴里的春卷给香到,顾不得再逗女儿玩,握着筷子就开吃。
荠菜春卷外皮酥脆,内馅鲜嫩,荠菜的山野清香令人回味无穷,让忙于工作压根没时间感受大自然的丹丹爸爸品尝到春天的气息,吃得根本停不下来。
第95章 荠菜春笋千张卷
丹丹妈妈看到丈夫哐哐干饭, 吃得比自己和女儿加起来都快,心里有些小后悔,觉得早知道还不如让他念叨几句, 干嘛叫他过来一起吃。
“你慢点吃!”她边说边夹起春卷放到自己和女儿碗里。
丹丹爸爸吃得压根顾不上说话,不过倒是把进食速度稍微放慢一些,边吃边享受地直摇头,感觉这才是吃饭,以前只是单纯填饱肚子。
在店里已经坐满吃饭的人时,还有不少家长拎着打包好的饭菜离开,他们都是和今天刚过来的那位老太太一样, 替不在本校读书的孩子来买饭。
今天还在上学的同样是高三生,等家长们把饭送过去,他们吃得都特别香, 只恨自己学校门口没有这么好吃的店。
“奶奶你也吃,这个春卷特别香。”
“奶奶不吃,你自己吃。”
“你不吃我也不吃了!”
已经上高中的孩子想到奶奶那么辛苦从其他学校门口给自己买饭, 怎么可能让她就在旁边看自己吃。
最终祖孙二人一起吃起来,本就美味的午餐变得更加好吃。
盲盒餐厅。
楚易文卖完最后一份饭, 收拾连汤都不剩的空盆转身回厨房,很快坐到儿子身边准备吃午餐。
至于端饭?根本不用他动手,每次到他快卖完时,邵言易他们就抢着进厨房提前把饭菜摆到桌上。
楚瑾钰在他爸盘子里蹭了个春卷, 边吃边道:“爸,明天我们可以去挖春笋吗?”
“行啊。”楚易文二话不说就答应下来,甚至压根没提什么要把作业写完的要求。
在他看来,学习很重要,劳逸结合同样重要。至于作业, 升到高三后其实已经不用他催,孩子们已经知道主动去写。
楚易文答应明天带他们出去踏春后,下午回到教室,楚瑾钰他们已经开始提前写作业,利用课余时间加晚自习,已经提前把明天的作业写完一半。
晚上回到家,楚瑾钰也没再熬夜打游戏,而是十一点前就躺下睡觉,次日早上终于不用楚易文叫就自己起床。
“爸,早上吃什么?”
他刚打开房门就扯着嗓子问,甚至不愿意自己从扑鼻而来的香味中猜。
叶其林他们说好今天要到家里来吃早餐,楚易文特意多做了几样,闻言回答道:“有莲藕肉包、土豆丝卷饼、皮蛋瘦肉粥和豆浆。对了,你问一下他们出门没有。”
楚瑾钰拿手机在群里发了条消息,随即表示他们都快到了。
就在他放下手机准备先拿个包子吃时,门铃声响起,他打开门发现最先来的竟然是邵言易。
“来就来,带什么东西。”楚瑾钰看到他手里提的袋子说。
邵言易:“我奶奶自己种的菜,早上刚摘的。”
“你奶奶还在种菜?她不是要上班吗?”楚瑾钰诧异道。
提起这个邵言易就有点无奈:“我让她别种了,她不听,每天五六点就起床去整理她的小菜地。”
只能说老一辈人是真闲不住,哪怕有工作还要利用空闲时间种菜。
两个人聊着天进入厨房,邵言易边将带过来的菜放好边叫人:“叔叔。”
“来了,洗个手准备吃早餐。”楚易文如今已经将他当普通小辈看待,很自然地招呼起来。
早餐刚端上桌,门铃声再次响起,这次是胡一齐他们都来了。
“好香啊!楚爸你又做什么好吃的了!”
随着胡一齐过来,家里瞬间就热闹起来,很快就开始吃早餐。
“唔,这包子真好吃,莲藕和肉简直是绝配!”
“楚爸煮的皮蛋瘦肉粥就是好喝。”
“胡一齐你慢点吃,给我留点包子!”楚瑾钰正吃着香软可口的土豆丝卷饼,见胡一齐两口解决一个包子,不由道。
楚易文准备的早餐分量是真不少,然而一群半大小子是真能吃,等到早餐结束,连粥都一点不剩。
“吃饱没?”楚易文担心他们没吃饱,特意多问了一句,确定都吃饱了才收拾东西带他们出门。
今天天气特别好,蓝天白云,晴空万里,不冷不热的风吹在身上,简直不要太舒服。
还没到目的地,光是在路上几个孩子就已经兴奋起来,甚至还开始唱歌。
楚易文受到他们情绪的感染,唇角不自觉上扬,将自己这边车窗完全降下来,感受着春风拂面带来的青草气息。
到地方后,楚瑾钰几人熟门熟路地领着邵言易去找野菜、挖春笋,然而真动起手来时,邵言易比他们还厉害点,一挖一个准。
春日的山林里生机勃勃,空气特别清新,置身其中让人心情愉悦,尤其是挖到“宝贝”后的成就感,更是令楚瑾钰他们忘记学习的压力与烦恼。
在吃喝方面楚易文是真有点宠孩子的,在楚瑾钰提出想自己做叫花鸡吃时,他非但不嫌麻烦,甚至主动找农家乐的老板买食材、找合适的场地。
为了让孩子们体会自己动手的成就感,楚易文只帮忙将鸡给腌好,剩下的全都交给他们自己。
几个孩子分工合作,倒是搞得有模有样,甚至还弄了些红薯放进去一起烤。
“爸,能吃了吗?”
“楚爸,还要多久?”
“没那么快,再等等。”楚易文见他们一副等不及的模样,语气透着笑意。
有他帮忙看着火候,最终叫花鸡和烤红薯做得还挺成功,尤其是叫花鸡的泥壳被敲开时,那叫一个香气四溢,把其他游客都吸引过来。
“你们自己做的叫花鸡?太厉害了!”
“真香,你们动手能力太强了。”
听到周围游客的话,楚瑾钰几人脸上都露出笑容,随即就开始分享起来。
“爸,吃鸡腿。”