其实中午听到李老太太说时,他还挺怕那小姑娘是得抑郁症了。
“晚上我多留一份饭菜,到时候你给孩子带过去吧,心情不好时吃点好的能开心点。”
李老太太:“那怎么好意思,我出钱买一份吧。”
“不用,就当是工作福利了。”
楚易文说完就去厨房准备开始做晚餐,晚上他准备炖个山药排骨汤,先把排骨焯水去腥放进砂锅中,将汤炖上。
汤在灶台上小火慢炖时,他又开始处理猪蹄。上次做的酱肘子几个孩子都爱吃,尤其是胡一齐时不时就要念叨两句,所以今天晚上他准备再做一次酱肘子。
“香死谁了?香死我了!”
有个大概六岁的小朋友跟着家里人来到盲盒餐厅,刚进店就闻见浓郁的肉香,不由仰着脑袋自问自答起来。
听到小孩那特有的童稚声音,黄老爷子笑呵呵道:“你今天不上学?”
“我放假了。”小朋友也不怕生,直接回答。
黄老爷子:“这么早就放假了。”
幼儿园放假早很正常,最近这段时间来盲盒餐厅吃饭的小孩明显比之前要多。
随着店里人越来越多时,厨房内楚易文已经开始做下一道菜。台面上,处理干净的虾和鸡翅分别腌在盆里,旁边还有刚切好的花菜、土豆、莲藕。
楚易文起锅烧油,六成油温时先将蔬菜下锅油炸一遍,炸到表面微黄,边缘带出焦痕时捞出来放到旁边沥油,再将虾和鸡翅依次下锅油炸。
前面炸蔬菜时已经有股焦香飘出来,伴随虾和鸡翅下锅,浓郁的鲜味源源不断飘出来,混着刚刚炸的蔬菜香,闻起来特别馋人。
虾炸到虾壳变红变酥脆,鸡翅炸到表面金黄,表皮微微焦脆时,捞出来进行二次油炸。复炸过后鸡翅和虾看起来特别酥脆,碰撞间发出的声音听着就很馋人。
食材全部炸好,楚易文开始炒底料,他现在做的这道菜是干锅虾翅煲,既然是干锅,花椒和干辣椒肯定必不可少,用底油小火炒出香味,再加入葱、姜、蒜继续煸炒。
葱、姜、蒜特有的香味被炒出来,融合花椒、干辣椒的麻辣香,闻起来又香又有点呛人,香味飘到店里,几个小朋友连打了几个喷嚏。
“看来又有辣辣的菜,仔仔你敢不敢吃哦?”
自从儿子开始愿意尝试不同的菜肴,仔仔妈妈如今是人逢喜事精神爽,看到儿子被呛得直打喷嚏,笑着逗他玩。
仔仔:“我敢吃!”
“你不怕被辣哭吗?”
“我才不怕辣!”仔仔小朋友仰着小脑袋道。
小孩子会被这股辣味给呛到,大人们可爱死这股带着香辣气息的味道,已经讨论起来是什么好吃的。
“真香,自从来他家吃饭后,我感觉我和饿死鬼一样,天天一到饭点就饿得不行。”
“我也是,现在每天就一个盼头,盼着过来吃饭。”
“我闻见炖酱肘子的味了,真香啊!”
“我也闻见了,老板炖的酱肘子贼香,好想赶紧吃饭。”
店外寒风呼啸,路上行人都没多少,但店内却是热闹得很,可以说男女老少,各个年龄段都有。
这边顾客们坐在店里等饭吃时,学校内,楚瑾钰坐在教室里又有点犯困。
邵言易看到他脑袋一点一点地开始打瞌睡,将上午胡一齐给他的那瓶茶饮料递过去。
楚瑾钰没跟他客气,拧开盖子灌了一大口,总算稍微清醒点。
“还好马上就要期末考试了,赶紧考完赶紧放假吧。”
之前楚瑾钰想到期末考试还有点紧张,怕考不好对不起他爸特意来校门口开店的用心,现在却是直接摆烂,觉得早考完早轻松。
“你复习完了?”邵言易小声回了句。
“没,但是我感觉冬天根本不适合上学,这个天气就应该用来睡觉。”
听到楚瑾钰信誓旦旦的声音,邵言易不由想到他夏天时也这么说,春困秋乏冬眠夏打盹,按照他的想法,一年四季都不适合上学。
见他竟然也会吐槽人,楚瑾钰看他两眼后表示,一年四季本来就都很适合睡觉。
楚瑾钰是清醒过来了,不远处胡一齐却是直接睡过去,放学铃声都没能将他吵醒。
“吃饭了!”
楚瑾钰在他耳边喊了声,胡一齐立刻跳起来,眼睛还没完全睁开嘴里已经下意识问:“吃什么?”
叶其林看到他这副模样,边笑边拿手机拍了张照片。
刚刚课堂上楚瑾钰困得不行,现在放学瞬间就精神起来,嘲笑完胡一齐就带头走出教室。
自家店铺其实根本不用急,可耐不住胡一齐是个吃货,在他清醒过来的催促下,几人还是很快来到盲盒餐厅。
“得亏我们不用排队。”
哪怕已经不是第一次看到店里人满为患的场景,叶其林还是忍不住感叹一句。
他还在感叹时,胡一齐已经拼命往店里挤:“真香啊!楚爸晚上又做什么好吃的了!”
今天晚餐除了他爱吃的酱肘子,最诱人的就是那盆干锅虾翅煲。鲜红的虾、金黄的鸡翅、嫩白色莲藕、焦黄的土豆、深绿色西兰花、紫色的洋葱、青红椒和点缀其中的熟白芝麻,色彩特别明艳。
“楚爸我爱你!”
胡一齐看到酱肘子时,直接转头喊了声,随即握着筷子就先吃了一大口,那软糯咸鲜的滋味,好吃到爆炸。
酱肘子多余脂肪被完全炖出来,吃起来肥而不腻,很快他就将整个肘子啃得只剩骨头,大口吃肉的感觉让他脸上不由露出满足的表情。
楚瑾钰和他不同,握着筷子先朝干锅虾翅煲下手。
鸡翅经过先炸再炒,表皮吃起来焦香酥脆,干锅底料粘在上面,肉香混着麻辣咸鲜,香得他食欲瞬间就上来。
“这鸡翅好吃!”
干锅里的鸡翅表皮焦香酥脆,内里肉质却是鲜嫩多汁,吃起来又香又入味,好吃到楚瑾钰都有点上瘾。
他连吃两个鸡翅才开始吃虾,虾壳被炸得特别脆,完全可以连着肉一起吃,咀嚼间虾肉紧实弹牙除了底料带来的麻辣咸鲜,还能尝出食材本身的淡淡鲜甜。
除了鸡翅和虾外,里面蔬菜同样美味,莲藕外焦里脆、土豆外焦里糯、西兰花软硬适中,配上恰到好处的调味,单吃很香,配米饭更是特别下饭。
楚瑾钰天天吃他爸做的饭都□□锅虾翅煲给好吃到,其他顾客就更不用说。
旁边桌上,小月吃着麻辣咸鲜的干锅,感受着每种食材的不同口感,脸上露出幸福的表情,感觉以前上班时点的干锅外卖全是垃圾。
“太好吃了!”
干锅虾翅煲好吃到她忍不住拍了张照片发给朋友【[图片]超级无敌美味的干锅虾翅煲,鸡翅外焦里嫩,虾外壳酥脆肉又新鲜又弹牙,就连配菜都好吃得不要不要的,可惜你还没辞职成功,吃不到这么美味的干锅。】
箐玥已经和公司提了辞职,但交接工作也需要时间,她没那么快能走。
此时在公司里收到消息,她有点无语,随即对着已经面前的午餐拍了张照片【[图片]……】
也是巧了,箐玥今天中午点的外卖就是干锅,没有对比时她感觉还行,有对比后,她再看自己的外卖,只感觉虾个头又小又不够新鲜,整体卖相完全比不过小月那份。
小月收到回复,从省略号中感受到她的无语,不由嘿嘿笑出声来,随即边继续啃鸡翅边又拍了张酱肘子的照片发过去。
浓稠的汤汁挂在肘子上,让酱肘子呈现漂亮的琥珀色,那油润的光泽,令人食指大动。
【你够了!不带这么馋人的,还让不让我好好吃午饭了?】
箐玥平常不怎么喜欢吃肥肉,但看到那张酱肘子照片,却有被馋到,有种特别想咬一口的想法。
这破班真是一天都上不下去了!
她发完消息,狠狠咬了口鸡翅,将对小月的怨念都发泄在鸡翅上,三下五除二就吃完。
盲盒餐厅里,由于干锅虾翅煲太好吃,小月也没空再继续馋她,放下手机开始专心吃饭。
其实以前她从来不吃虾壳,但干锅里的虾经过油炸,虾壳被炸得特别酥脆,而且还很入味,她一边告诉自己虾壳不能吃,一边还是忍不住直接嚼碎咽下去。
第89章 黑胡椒牛肉杏鲍菇
太好吃了!
干锅虾实在太美味, 小月前面还试图控制自己,后面干脆不管了,直接连着虾壳一起吃, 酥脆入味的虾壳配上紧实弹牙的虾肉,味道简直绝了。
这会她吃得有多开心,等吃完饭知道过几天楚易文就要开始放寒假的消息时,她就有多难受。
“不是,老板你别啊,我还准备等朋友回来请她到你这吃饭。”
听到楚易文提前通知店铺放假时间,不光小月反应很大, 其他顾客也纷纷伸出尔康手,试图说服他别那么早休息。
“老板,附近其他店铺关门早是因为他们专门做学生的生意, 你家又不一样,还有我们这么多人要过来吃,你别那么早关门啊!”
“老板, 你关门了我就没饭吃,要饿死了, 你也不想看到我饿死吧?”
“就是就是,不说干到大年三十,你好歹也坚持到二十七、二十八再放假。”
听到顾客们竟然想让他营业到二十七、八,楚易文觉得自己又没疯。他开店主要目的就是方便自家儿子吃饭, 学校放假后让他继续开,他是真不太愿意。
因此,不管顾客们怎么说,反正楚易文都是笑一笑,打死都不松口。
消息很快传开, 当天晚上,楚易文将最近拍的视频素材剪好发到网上时,评论区立刻热闹起来。
【这个干锅虾翅煲看起来好好吃啊,馋死我了!想点外卖,但经验告诉我,外卖的干锅看起来想,多吃两口就腻歪得不行。】
【一天天的真是要被馋死,老板你什么时候能来我家附近开家店就好了,我肯定天天去光顾。】
【老板你竟然要放假了?我正准备等过年回家时去你店里吃饭,你怎么能如此残忍!】
【别放假啊老板!求求你了,我再有十几天就放假了,你好歹等等我,等我回去吃两顿再放假啊!】
不少在外地上学、上班的人早就刷到过楚易文的视频,就等着过年放假回家去吃,得知他家盲盒餐厅马上就要放假,简直如同晴空霹雳。
倒是外地网友们瞬间就幸灾乐祸起来,发出“哈哈”的笑声。
【哈哈哈哈,让你们之前还炫耀自己是云市人,说什么回家就能吃,没想到老板会放寒假吧,现在是不是傻眼了?】
【云市人又怎么样,还不是和我们一样,干馋着吃不到。】
【可恶,我还不信了,我明天就提前请假回家,非得去盲盒餐厅吃一顿不可!】
发这条评论的姑娘叫徐笑莹,是个标准吃货,赚点钱都炫进嘴里,她早就盼着放假时回老家去尝尝盲盒餐厅,发现等自己放假后时间来不及,决定提前回老家。
她上班的地方是个小公司,人少事也不多,可以说工作氛围很不错。年底时他们公司已经没什么活干,她去找老板请假时,老板甚至都没多问,直接答应。
今年除夕在二月份,能在一月就回家过年的打工人,想想就很幸福。如果说徐笑莹刚开始请假还带着几分冲动,那么等她踏上回家的动车时,心里就只剩下高兴和期待。
两点半到家,回去把东西放好,还能赶上去盲盒餐厅吃饭~