周庚为后厨的事情，上来过一回。

　　等到亥时快结束，这一桌开业大吉的亲友宴才算告段落。

　　早就备好的马车等在酒楼外，接走了温安臣、聂丛文。

　　李平峥走时，顺道把齐时信捎走，送他回家。

　　他们一走，姜宁几人先安排伙计收拾，挂了打烊的牌子后，让伙计收拾完了去休息。

　　检查完了前院、花园和雅间，并无喝醉了的客人，这才去了议事的屋子。

　　“周庚和阿娘他们一起回去了？”姜宁瞥见卫长昀推门进来，朝身边赵秋说了个数，便把银钱往箱子里放好了才问。

　　卫长昀嗯了声，“他们先回去休息，小小和小宝都快睁不开眼了。”

　　“应该让今南一起回的，反正都顺路。”姜宁看眼顾苗，转头看着趴在一边桌上睡着的顾今南。

　　顾苗正在理今天各个区的上座，抬了下头，“睡着了，就不叫醒他，等会跟我们回一样的。”

　　姜宁点头，又去数另外一堆铜板，道：“打烊时间，会不会太晚了？”

　　今天是子时才打烊，等收拾完回家，住得远一点的话，到家都得子时三刻了。

　　偏偏做酒楼生意，第二天还不能点对点的到酒楼，得早来备菜、收拾。

　　月钱给得是不低，可一直这样也不是办法，身体会垮。

　　“先看半个月，要是一直这么忙，我们就招人。”谢蕴理完明天的备菜单，“或者现在就开始物色，有中意的，招人时就直接问。”

　　赵秋干巴巴地答应，嘴里又在碎碎念，怕记错账。

　　坐在一边，难得无所事事的卫长昀三人，互相看看。

　　“记账听上去，有点复杂。”

　　“什么时辰了？”

　　“子时二刻了吧，是有些晚了。”

　　围坐在一起的揽月楼四位东家，正专心对账、数钱。

　　姜宁接过赵秋递来的账本，大致看了眼，“十八两、二十一两，这里是……”

　　“七两，全部加起来是四十六两。”

　　第一天营业额是四十六两，换算一下的话，那就是四万六千多了。

　　赵秋让王子书拿走盘子时，发现下面还多出四个铜板。

　　姜宁一见，伸手拿起来，“正好我们一人一枚，也算是开门迎财了，图个好寓意。”

　　话音顿了顿，“祝我们财源广进，正缘得财。”

第216章

　　“你在那找什么呢？”

　　姜宁放下手里的匣子，扶着腰站起来，朝卫长昀走过去，一脸奇怪。

　　酒楼回来都已经夜深了，第一天开业的兴奋劲儿也扛不住困意，其他人都匆匆洗漱歇下。

　　他俩向来习惯了睡前复盘，刚才一块点了下今天的成本，算了算利润，所以到这会儿还没睡。

　　不过才算完，收拾了一下纸张，卫长昀就一个人跑到书架这边翻找东西。

　　卫长昀从一堆书里，翻出一本看上去起了毛边的。

　　姜宁刚好走到他旁边，看了一眼，诧异道：“这个时辰了，你还要看书？勤奋也不是这么勤奋的吧。”

　　翰林院这么卷的吗？

　　好吓人。

　　卫长昀无奈看他一眼，拉着他到旁边椅子，自己坐下后，让他坐在膝盖上。

　　仗着胳膊长，从后面环住人，还有空间打开书。

　　姜宁抬起手，搭在他胳膊上，“你怎么还要我跟着一起卷？我不想读书。”

　　眼皮都要抬不起来了，书上的字跟毛毛虫似的到处爬。

　　他伸手压在书上，一脸困倦地偏过头，往卫长昀颈侧埋。

　　卫长昀低笑一声，“真的不看？”

　　“有什么好看的啊，我眼皮真的好沉，得拿筷子支着。”

　　姜宁嘟囔道：“眼睛睁不开了。”

　　卫长昀挑起眉梢，“书上说，有一种果子叫薜荔果，雌果内的果肉，晒干后浸泡揉搓，水放置在冰里一两个时辰，就可以凝固起来，呈白里带点黄的……”

　　姜宁的眼睛随着他说话，一点点睁大，等到最后一句时，便已经拿开手，低头去看书上内容。

　　“冰粉？！”

　　竟然真的可以做出冰粉？那不就有救了！

　　今天他们在酒楼算账时，可不光算了账面的收支，还把后厨出的菜，按照点菜次数排了个顺序。

　　现在天气炎热，凉菜和炒菜比较受欢迎。

　　汤菜、煮菜不太行，会觉得吃了热。

　　故而，几款饮子也买得挺好，还备受好评。

　　所以他们还在商量，怎么才能拿到酿酒的权限，自己酿一些度数不高的果酒。

　　要是真的可以做出冰粉，那就不愁卖了。

　　不管书上写的是真是假，试试也无妨，反正金陵街头巷尾，还没看到冰粉在卖。

　　“不过这个薜荔果长什么样？光是书上画的这模样，我看到了也认不出来。”

　　姜宁点了点书，“又称木莲、鬼馒头？这名字倒是挺奇怪的。”

　　“所以我托人去找了一下。”卫长昀伸手，从桌旁拿起一个小木盒，抽走上面的盖。

　　“马上进入果子的成熟季节，可以抽一天时间去山里摘。”

　　姜宁伸手，拿出薜荔果，举在眼前打量起来。

　　“原来薜荔果长这样，是挺像木莲的。”

　　伸手捏了捏果子，“所以要怎么做？”

　　卫长昀：“……”

　　“你不会做吗？”

　　姜宁露出一丝腼腆，搭在他肩上的手，轻轻戳了戳，“我也没说自己会做啊。”

　　别的东西，他看多了就会，实在不行缺了几味调料，也可以按照自己的口味来调。

　　但冰粉这东西，他从小到大虽然好奇，也看过爸妈怎么做，可就是没明白，那一袋粉放进去搅一搅，沉淀一晚上放进冰箱，第二天就成了果冻似的冰粉。

　　“书上没有薜荔果如何食用的记载吗？”姜宁好奇问：“以大家爱吃的程度，不应该啊。”

　　卫长昀无声地叹了口气，认命地开始翻书。

　　上次发现了可以制作冰粉的原料后，便先托人去寻，因着公务没有时间接着往下翻看。

　　姜宁捏捏他耳垂，“这有什么好叹气的？办法是人想出来的，就算书上没写，我也能研究出来。”

　　这个世界上，没有什么能够阻挡一颗吃货的心。

　　卫长昀往后翻了几页，仔细看了看，“宁宁，你看这一段是不是冰粉的制作之法？”

　　姜宁才刚放完话，一听眼睛瞪大，“我看看，说不定就是。”

　　研发精神可敬，但要是有现成的配方，那是再好不过。

　　卫长昀为了方便他看书，把书拿高了些，“上面说，取雌果剖开，剥掉里面的果肉晒干，但不能暴晒，要注意晾晒的时间，最后再用布裹住，在凉水里不停地揉搓，让果浆完全融在水里，再——”

　　“再把水静置，最好是放在凉快的地方，这样第二天就能凝成冰粉。”姜宁接过他的话，手一掀，把书合上，“后面的步骤我知道。”

　　顿了顿，接着道：“我也只知道这部分。”

　　姜宁打了个哈欠，歪头靠在卫长昀肩上。

　　卫长昀抚了抚他的背，把书放到一边，低声问：“打水给你擦擦，这样能舒服些。”

　　从酒楼回来时，便已经洗漱了。

　　只是正逢盛夏，哪怕是夜里风凉，却还是热。

　　光是坐着，就能出一身汗。

　　男子本来就比女子体热一些，加上姜宁如今有孕，腹部隆起比之前大，动作间更费劲，难免身上黏热。

　　姜宁闭着眼嗯了声，“随便擦擦就好，是有一点汗。”

　　之前觉得夏天炎热难耐，但山里、村里风凉，也不像现在这么难受。

　　不像金陵，本就比黔州热许多，城内是少树多房，加上人多嘈杂，不管白日夜里都，风吹来都是热的。

　　卫长昀松了手，拍拍他的腰，等他起身后，先把人扶到床边躺好，才去外面院子里打水。

　　虽说是擦身子散热，但姜宁用不了凉水，都是用热水兑成温水。

　　“这段时间忙坏了吧？”

　　“还好，我有分寸的。”

　　“不是不让你忙，是想说再忙也要顾好自己的身子，又瘦了一点。”

　　姜宁睁开一只眼睛，笑了声，“你的眼睛是尺啊？这都能看出来。”

　　“那你怎么不说，我小腿都肿了。”

　　卫长昀神色微暗，把帕子放回盆里，擦干手后，帮着姜宁把衣服穿好。

　　“我在太医院那边打听了下，再过两个月，可能会肿得更厉害，每天多按摩一炷香的话，能好一些。”