两人说了几句客气话，眼见天快黑，小伙计打灶房弄来了一个包好的火把，又拿了一个火折子给康和，教他们回去的路上天黑了也好使。

　　康和多感激。

　　辞了人，康和跟范景快着步子朝城门口去。

　　便是舍得几个铜子想坐牛车回，奈何城外的牲口棚上已是空荡荡，夜风把遮雨的凉棚帘子吹得哒哒作响，哪里还有甚么牛车师傅，全然早都已家去。

　　两人便只好快步子赶路，奈何是天黑不等人，出了城没一炷香的时间天便黑尽了。

　　康和点亮了火把，去挨着范景。

　　“我看得见路。”

　　范景教康和贴得有些紧，觉着路都不好走了。

　　康和缩了缩脖子，道：“你听那山鸮叫得多吓人，这道儿上黑黢黢的，我可得紧着你走，若是教甚么山鬼怪禽捉了去，你上哪儿寻？”

　　说罢，他空出只手来，张着伸到了范景身前：“快，你牵着我。”

　　范景斜了康和一眼，心想又不是头回走夜路，在山上怎没见他怕，大官道上反倒是作起了怪。

　　他眸子望着前头的路，没言，却还是将人的手拉了过来。

　　康和看着范景淡淡的侧脸，嘴角忍不得翘了起来。

　　他摩挲着范景手心的老茧：“到底还是射猎挣钱，你瞧今日换的钱，够咱忙活好久了。便似上回张大哥说的，你也教我射箭罢。”

　　范景道：“得打小练。”

　　“我现在也不见老啊。”

　　康和道：“便是不说射猎，那会点儿功夫防身也是好的。我若是会了，走夜路便不会再这样赖着你了。”

　　范景瞅了康和一眼：“我不让你赖着了？”

　　“倒也不是赖着不赖着的事儿，我要会了这门子功夫，不也就能保护人了麽。”

　　“你要护着谁？”

　　康和晃了晃范景的手：“除了你，还能有谁。”

　　范景道：“我用你护着。”

　　康和听这话便不乐意了：“你若不答应，那我去寻张大哥算了，左右他乐得教我。”

　　范景闻声道：“每日往那头跑，你倒是不怕折腾。”

　　“是我想那般折腾麽，那你究竟是肯还是不肯教我。”

　　“嗯。”

　　康和听得这么一声，他凑到范景的面颊前：“你真答应了？”

　　范景一把拿住晃荡的火把：“当心火。”

　　两人说着话儿，倒是觉着多快，没多少时候就到了家里。

　　村子里头一路过去，歇得早节省灯油钱的人户都灭了灯。

　　范家人却还没睡下，灶屋里的灯多亮堂。

　　“咋这样晚了才家来，我的儿，你俩可吃了晚食？”

　　陈三芳正在灶屋和俩丫头弄蒻头豆腐，听得外头有狗叫声，只以为是赶夜路的人经过，不想竟是康和跟范景回来了。

　　范爹正在堂屋里头洗脚，听得外头有动静，湿脚塞在草鞋里便急着出来瞧。

　　见着是康和跟范景，松了口气，打了个照面也不多话，又回屋去继续泡脚了。

　　陈三芳听得俩孩子打城里头卖了活物，还不曾吃夜饭，她连忙去取了四只大鸭卵，要给他们炒一大碟子蛋饼。

　　康和见着陈氏拿这样多出来，连唤她不用做得太多了。

　　“家里头鸡子鸭子的存得多，米缸都装不下了。幸得是前日王婆子她儿媳生了孩子，来买了三十个回去给儿媳坐月子吃。”

　　陈氏道：“另呢，百日宴上要吃红鸡子，也给俺们定下了。鸡子是有了去处，可鸭子却越攒越多咧。”

　　“俺去城里卖蒻头豆腐的时候，也同那些夫郎娘子说俺们还有鸡子、鸭子，教俩丫头一人拎着一篮儿去卖，有时候好卖，有时候还有剩自拿回来。”

　　康和在灶下帮着烧火，道：“娘这些日子的蒻头可好收？”

　　“依了你的方儿，一传十，十传百的，人有蒻头或是瞧着哪处有蒻头的，都乐得弄了拿到咱家里来。

　　不说俺们的价格比城里的好，又还比去城里头近，晓得咱这处的，都来。虽说一个蒻头就换那么几个钱，可农户人家都稀罕这一子儿半子儿的，能得个零用。”

　　陈氏道：“堂屋桌角边上都堆了十几个蒻头了，这几日里我都做了拿去卖，你爹呢，就把茎块儿栽去地里。”

　　说起这些，陈氏怪是欢喜，她低了声儿同康和道：“娘这些日子挣了两百多个钱了咧！咱就是买蒻头再卖，果真也不亏。”

　　只现下的时节，不是节也不是做事的时候，价格已卖得不高了，三个钱一方，有时候老客两个钱一方也给。

　　陈氏不懂生意经，但讲人情，她不怕旁的，就怕东西卖不出去，为此与人为善。

　　虽眼下比不得年节时，但在春月里有钱挣，已是十分难得了，这换做以前，哪里有这样的挣头。

　　有铜子入腰包，她心里踏实，每日都精神好。

　　康和听得陈氏顺利，心头也放心。

　　他同陈氏道：“既是鸭子攒得多，上城里鸭子也不大好卖，便换些花样活儿。天气暖和了，桌子上粥水吃得更频繁了些，多的鸭子不如腌做咸鸭子，外还能做松花鸭子。娘觉着如何？”

　　陈氏闻言一拍大腿：“俺觉着好咧！多些花样总比单卖一样更吸客。”

　　“同俺耍得好的沈夫郎他手艺好得很，做得咸鸭子流黄，味道又咸淡适口，你大伯娘多刁的一张口，都说好。夏月里头俺要做咸鸭子，都是喊他过来帮俺做的。”

　　康和倒是也会做咸鸭蛋和松花蛋，只是他也只是会，手艺并不见得好，听陈氏说有识得的人做的好，正是好事。

　　不过他还是道：“只不晓得沈夫郎肯不肯来帮咱，这要做来卖的东西，做得自不是一个两个。”

　　陈三芳道：“娘晓得你的意思。他人多好，家里头也是不富裕，不嫌咱家穷寒，和娘好，俺有甚么事都寻他，他有事也寻俺。”

　　“这厢喊他来帮忙腌咸鸭子，少不得耽搁他一日半日的功夫，到时候娘送他一篮子鸭子，外在一方熏肉。你说成不成？”

　　康和点了头。

　　翌日，康和没上山去，陈氏去把她说的沈夫郎给喊了来。

　　这沈夫郎年纪比陈氏要小些，可黑黑瘦瘦的，看着便有些显老。

　　倒如陈氏说的一般，家里头不富裕，穿的一身火麻布衣裳，裤子膝盖和肩膀上都打了补丁。

　　“咸鸭子做得多，倒是弄得顺手。只松花蛋我有些时候没做了，不晓得味道如何。”

　　沈夫郎听得陈三芳要做咸鸭子，欢喜着就来了，他多爱做这些，只家里头穷，鸡鸭都养得少，蛋自也不多，想露把手艺做些咸鸭子来吃的时候都难得。

　　康和听人说的是不晓得味道如何，却不是说成或是不成，心中料想人松花蛋也是会做的，且有些功夫。

　　因着松花蛋不似旁的，做不好剥开来不成形，稀烂还臭，是吃不得的。

　　“还不晓得你的，便与俺们做些出来，你晓得俺的，弄这些东西不成样子，还得央着你。”

　　陈三芳同人道。

　　“咸鸭子你要腌多少我都给你腌，松花鸭子先少取几枚来弄，到时候好了，你瞧着味道好我再来给你做都成。甭一回做太多，到时候味道不好给糟蹋了。”

　　沈夫郎晓得陈氏近来在卖蒻头豆腐，都给他送了几回了。这厢家里的鸡子鸭子多，也是预备要做点儿买卖，他怕自己误了人的事。

　　康和听此，觉得沈夫郎做事多谨慎负责，便道：“依夫郎的，还劳烦你这时节上来家里帮忙耽搁。”

　　沈夫郎道：“不碍事，搭把手的事情，我家里头有事，你娘也总撒下手头的事来帮我。”

　　说着，几人就忙活起来。

　　“这腌咸蛋寻常是用盐水来泡，法子最简单。但要想流油，干腌才好。”

　　沈夫郎同大伙儿说道。

　　他手法多娴熟的将洗干净晾干的鸭子用白酒浸泡杀了菌，接着均匀的裹上盐。

　　沾了酒湿润的鸭壳很快便滚上了厚厚的盐粒，再将这鸭子紧实给包起来，防止盐脱落腌制不匀。

　　最后将治过的鸭子放置在阴凉处腌过二十几日便成了事。

　　康和以前都是用盐水浸泡的，倒是新鲜一回做了干腌。

　　陈氏舍得，这回人手多，一次便腌了六十枚鸭子，如此剩下的鸭子就不多了。

　　又拿了十枚给沈夫郎做松花蛋，待着做好了说送来给康和看。

　　到时候要是味道好，就再多做些出来。

　　虽是起心想卖咸鸭子和松花蛋，可也得先试着来，事情一蹴而就不得。

　　做是一项手艺活儿，能把东西卖出去也是一项难人的活计。

　　若贪图容易，一回就做那几百枚，到时候卖不出，砸手里头那可就坏事了。

　　鸭子也是家禽吃了粮食才下的，做成咸鸭子又用了好些的盐咧。

第37章

　　隔日回去山里头，在山上待了俩日，本是答应了康和要教他射箭的范景，一直没再提这事儿。

　　这日，康和上张石力那头去看了一看送过去的蜂箱，顺道给他送了一碗酸豆角炒肉糜。

　　山头气温不高，东西耐放，这菜凝固了撬一坨拌在面条里吃，还是下饭都好使，最是合适张石力这般不擅厨灶又能想吃一口好的人。

　　康和看了几只蜂箱，加涂了一层蜂蜡后，又教张石力拉着吃了两碗酒，回去的时候已不早了。

　　范景正在院子里擦刀，瞅见康和回来，什麽也没问。

　　翌日一早，拿了长弓，自说要教康和射箭。

　　康和闷头一乐，喜滋滋的跟人到外头的林子里去练习。

　　“双脚站位要与肩同宽，自把步子扎稳了，射箭才不容易偏。”

　　“箭与弓垂直，开弓时臂与背同时发力。”

　　“放箭时手指自然放松。”

　　簌得一声，箭从弦上飞了出去，只好似没吃上力一般，且还没得一丈远就扎在了地头。