周红花把先前做好的一罐子辣椒粉取出来,然后又取了个大海碗出来,罐口打开,往里头倒了好些。
林竹接过手,按照周红花说的往里头加水,然后拿勺子稍稍拌两下,再往里头加拍碎的蒜泥、醋等调料,搅拌均匀,香气四溢。
洗净沥干水的紫苏叶片拿过来,剪掉上头的根茎,然后往每一片叶片上均匀地涂抹上方才做好的辣椒蘸料。
“咱们今儿先吃一些,余下的放溪水里头镇着,两三日下来味道会更好。”
周红花说完以后便让林竹端着大海碗去一边做了。
“小月,去帮帮你大嫂。”
“哦。”
那边江云野已经在搬劈好的柴火了,多搬些,一会儿把饭烧的干干的。
这边辣椒粉的香气还没散去,那边周红花煎肋条肉的香气又爆开了,连专注做活儿的林竹都没忍住吸了吸鼻子。
煎完肉,锅底的油小心翼翼倒进罐子里保存好,以后拿来做菜可香了。
一刻钟后,一家人围坐在了方桌旁。
桌面上,一小碗煎好的肋条肉,一盘子裹满辣椒酱的紫苏叶,一大碗清淡的野菜,另外还有一盘新鲜的紫苏叶。
每人面前一碗白亮亮的干饭。
江长顺笑的眼尾的褶子都挤在了一处,“眼睛都瞧花了,不晓得该吃哪个了。”
周红花好笑道:“一共四个菜,来,咱一人选一个。”
她先看向江云月,“小月,你第一个。”
江云月举着筷子,小脑袋左看看右瞧瞧,表情有些纠结,“我,我选肉。”
“小野,你呢?”
江云野丝毫不纠结,“我也选肉。”
几个大人都笑了。
笑完就轮到了林竹,林竹不好意思道:“我,我都成,随便哪一个都好。”
周红花笑眯眯道:“那你也选肉吧。”
林竹点头,“好。”
后头就不再问了,本来就只是逗个趣儿。
新鲜的紫苏叶里头包一块煎的油香油香的肋条肉,吃的满口,这种吃法虽说奢侈了些,但着实是满足。
就着肉味儿往嘴里头塞一口干饭,根本舍不得吞下去。
再夹一片裹满辣椒酱的紫苏叶搁在干饭上,拿筷子这么一包,让紫苏叶包着白饭进到嘴里,香的简直要灵魂出窍,光这一道菜就能吃下去一整碗饭。
一小碗肉平均分下来一人也才两块,奢侈一回就可以了,还有一块儿只能小口小口细细慢慢地品。
好在腌的紫苏叶还算多。
不过干饭还是太少了些,一人一碗根本不够,两个小孩吃完恨不得抱着碗舔。
用完晚食,林竹收拾碗筷,周红花则马不停蹄地准备做紫苏姜。
没办法,为了省灯油钱,只能抓紧时间。
江清淮擦了擦手,随意道:“我出去一趟。”
周红花闻言只挥挥手示意了一下,其他人都在忙着手头的活儿,谁都没在意。
第63章
江清淮直到天黑透了才回来。
林竹站在屋檐下等他, 山风一阵阵吹送过来,带着一点薄薄的水汽。
林竹吸了吸鼻子,小声道:“怎的还不回来。”
马上要下雨了。
柴房的门没关严,被山风吹得吱呀作响, 林竹正想过去, 江长顺已经从屋里出来。
“竹子, 阿淮还没回来?”
林竹嗯了一声。
江长顺快走几步往门前的那条路上张望了几下,“许是有啥事耽搁了,别等他了,快进屋去吧, 这风挺凉的别给吹坏了。”
林竹又往外瞧了一眼, 刚想转身进去就听见熟悉的声音, 脸上立时便有了笑。
“我回来了。”
江长顺关切道:“做什么去了弄到这么晚, 竹子等你好一会儿了。”
江清淮一进门就对上林竹含着笑意的一双眸子,便也冲他笑了一下。
“没什么, 一点小事。”
江长顺也没太在意,他这个大儿子一贯就是有主见,想说的自然会主动和他们说,不想说的问了也没用。
而且他瞧着好像还挺高兴的模样。
江长顺关好柴房的门便回屋去了。
前院小, 江清淮几步就到了林竹跟前,“凉吗, 要下雨了。”
林竹摇头,“你做什么去了?”
江清淮冲他眨眨眼, 眼底带着点恶作剧似的坏。
林竹一下子就想起来了, “你去……林家了?”
林家两个字他是压低了声儿说的。
江清淮拉着他往屋里走,等屋门关上林竹才急切道:“你去放小蛇啦?”
“嗯。”
林竹忍不住笑了,“真的放啦?”
“当然, 放了好几条呢。”
林竹笑得不行,“我爹和后娘虽然不怕蛇,但爬起来抓也要抓上一个时辰,这样他们就得少睡好一会儿了。”
江清淮看着自己单纯的小夫郎,笑着点头,“肯定。”
林竹抓起江清淮两只手左看右看,“你没叫小蛇咬到吧?”
虽然没有毒,但咬到还是挺疼的。
他说着便条件反射露出个皱眉的表情来。
江清淮笑容一下子就收了,“你被咬过?”
“嗯,”林竹小声道:“五岁那会儿……”
“你爹还是你后娘?”
林竹愣了一下,像是有些惊讶于江清淮冷峻的模样,“是我爹,他叫我给他煮蛇羹,不小心就……”
“五岁就让你做这么危险的事?”
“因为后娘不喜欢弄这个,我爹又爱吃。”
江清淮简直怒火中烧,恨不得反身回去再添一把火。
他方才还是手软了。
“在哪里?”
林竹愣道:“什么在哪里?”
江清淮执起他的手翻来覆去检查,语气里带着压也压不住的怒意,“我是说伤口,在哪里?”
“已经好了,很小的,不算什么。”
林竹语气轻松。
江清淮知道他不是故意安慰他,而是他真的觉得不算什么。
确实,比起他身上那些纵横交错的伤口,这点小口子确实不算什么。
江清淮有种手伸不到过去的无力感,“以后离蛇远一点。”
林竹笑着点头,“我知道的,以前上山瞧见我都躲的远远的,肚子再饿我都不抓来吃。”
他像是为了让江清淮放心故意表忠心,可江清淮听来只觉得心疼。
这哪是故意不吃,不过是被咬出心理阴影罢了。
林竹的确不是很在意,没一会儿话题就拐到了方才的紫苏姜上。
“娘说晚上吃姜不好,没让我们尝,不过小月和小野偷摸尝了一小块,我也跟着尝了。”
他笑的眯起眼,很满足的模样,“味道极好,娘手艺真的很好。”
“好吃的话明日我再去买些嫩姜回来。”
林竹摇头,“娘买了好些呢。”
江清淮去堂屋擦身,林竹帮他拿帕子。
刚擦好身要睡,后边院门突然传来一道低低的叫唤。
江清淮把堂屋后门打开,“竹子你先回屋,我过去瞧一眼。”
“哦。”
外面雨还没开始下,但风更大了。
借着暗淡的天光,江清淮走近以后才终于辨清对方的脸,居然是他堂兄江正青。
去太医局之前两人就不算亲近,自小张荷花便喜欢把两人搁一块儿比,非得让江正青压江清淮一头才肯罢休,周红花人又不傻,慢慢地就不乐意让江清淮和江正青在一处了。
后来一个去镇上读书,一个去太医局学医,就更谈不上有啥情谊了。