毛笔几十支,砚台墨锭十余块,再加上未用完的纸张。
真的,他轻轻松松就能换二三十两银子。
想到即将入账的银两,他笑道:“我有钱,比你有钱。你要是盘缠没攒够,我借你。”
“你还说我傻,我哪里傻了,这些东西,买来时都要花近百两银子,这些年,我光花银子了。”
江纪瞧着他眼里盈盈欲坠的泪花,叹气道:“你哥就没花银子吗?他成亲时,光是聘银就花了三十两。”
“他嚷嚷着这几年干活多,但你娘不在了后,你爹将做面的手艺传给了他,他不干活怎么学?不多练怎么撑起面馆?”
“你家那个院子,再加上前面的馆子,加一起能卖大几百两。这可都是当初你爹娘挣下来的。”
“你倒好,只要十两就够了。”
鲍家原是外地人,鲍父鲍母来北阳县打拼时,一开始是摆摊卖面,攒了些银钱后就卖了老家的田地,在北阳县置办了小铺子。
因为手艺好,几年后又把小店面换成了前铺后院的大院子。
如今的大院子买下第二年,鲍母因病去世。
鲍父一人满足不了食客所需,就将手艺传给了鲍北兴。
因此,不管怎么说,鲍家的家产,都该是鲍北兴鲍北元平分。
这是他们爹娘攒下的家底!
不过,看鲍北元眼里的泪扑簌簌的一直掉,江纪不好再说下去。
但想到以后,他沉默了一会儿,还是道:“要不,咱们再去面馆一趟把你的那份要回来?”
鲍北元闻言,立马抬起袖子擦泪,哽咽道:“不、不……怪我,若我读书有成,之前不贪玩……”
他又抬起袖子重重抹了把犹如决堤一般的泪。
现在说什么都晚了。
是他令他爹难做,所以引起了一次次的争吵。
他不回去,他没脸回去。
“好了好了,别哭了,快吃吧,都过去了。鲍伯父若在天有灵,肯定不愿看你这样。”
江纪只得住口。
唉,小少爷不知世道艰难。
头疼。
野枣坡。
叶厘、江麦、江芽、叶两四人已吃过午饭。
两个小家伙吃得小肚子圆鼓鼓,这种状态不易活动,他们俩就回屋午睡,下午他们还得去捡干柴。
叶厘撸起袖子,准备炸豆腐泡。
叶两没给他烧火,而是拎着水桶下地浇玉米去了。
入夏之后,天气热,若老天不下雨,那农人隔三差五就得浇地。
临近麦收,田地离不开人。
叶大吉、叶文没空过来,只得由他干这活儿。
为此,他已准备好了今日回村的路费:三文钱。
其实他是舍不得花这个钱的。
但饴哥儿心疼他,撒着娇非得让他花,还吓唬他说,若是累出毛病了,那几副药就要上百文!
他只得应了。
不过,等秋日就好了。
上次叶文相看的那户小哥儿,人家点头了,这几日两家正在商定婚期。
叶文年纪大,这婚期自是越早越好。
等叶文成了亲,那就能腾出人手过来干活了。
把一亩地浇完,他拎着水桶回了江家。
叶厘已经将豆腐泡大串串还有面果炸出来了,装了两个背篓。
他顾不得歇息,喝了碗凉白开,然后背着一个拎着一个,快步朝县城而去。
翌日,等豆腐泡卖了一半,他揣上昨个儿叶厘给的铜板,进镇买东西。
叶厘让他买半斤红茶。
他也分不清这里面的门道,只知道绿色的是绿色,红颜色的是红茶。
叶厘让他认准红色就对了。
只是这东西贵得嘞!
即便品质一般的,半斤也要上百文。
叶厘还让他买些芡粉,红薯芡粉最便宜,一斤十三文。
他买了一斤。
除了芡粉,还有糯米和麦芽糖、木耳。
糯米比大米贵上三文,一斤十文。
麦芽糖更贵,四十文一斤。
木耳这种干货也不便宜,一斤就要二十文。
等他将背篓装满,二百文钱没有了。
拎着这些东西,揣上俩饼子边走边吃,他没回村,径直去了野枣坡。
到江家时,叶厘已把午饭做好。
叶厘用前日炖肉的肉汤,做了一大锅炖菜。
里边除了肉,还有豆腐、豆角、嫩绿的荠菜。
这么一锅乱炖,卖相不太好,但味道真的没的说。
听叶厘说,还想买点红薯粉条炖进去,他忙摆手。
红薯粉条跟糖一样贵,几十文一斤!
谁家能阔气的把这东西当饭吃啊?
再者,炖菜里都有肉了,哪里还需要什么红薯粉条。
他就着叶厘蒸的玉米豆渣饼,一口气吃了三大碗炖菜,然后拎上水桶又下地了。
昨个儿只浇了一亩地,还余下一亩,他得浇完。
叶厘留在家中,忙着炸豆腐泡、大串串、面果。
一通忙碌,待送走叶两,他没有歇息,他将锅里的豆油盛出来,又放入两斤淘洗过的干黄豆。
他准备炒黄豆,做黄豆粉。
北阳县有不少卖饮料的,想在这行混下去,除了走量的平价产品,那还得有自己的招牌。
他准备做的招牌,就是某品牌的豆乳米麻薯。
之所以选这个,一是花里胡哨,旁人难破解。
二是原料易寻。
豆,黄豆粉,把黄豆炒熟磨成粉即可。
乳,这个可以用羊乳。
羊乳不仅比牛乳易得,还便宜。
小哥儿没有母乳,凡是娶了夫郎的,家家户户都养羊。
不只是县城有售卖羊乳的。
村里也能买到新鲜羊乳。
如此一来,羊乳的价格自然就升不上去。
而且,可能正因为此,此地的人对羊乳的接受度很高,并不觉得那股膻味难闻。
其实觉得难闻也没关系,茉莉花茶能够去除膻味。
煮的时候放入一点茉莉花茶就行了。
米,白糯米,这个镇上就能买到,价格也不离谱。
血糯米的话,此地没有这种食物,正好节省成本。
麻薯,用芡粉也就是红薯淀粉就能制作。
至于茶汤,随便一种红茶都行。
因此,豆乳米麻薯的原料都易寻,将这些东西加工一下,一杯豆乳米麻薯就做好了。
不过,少了奶盖,口感肯定不如正版的醇厚。
但没关系,青春版的豆乳米麻薯已足够应对古人的口味。
想到记忆中的味道,叶厘丝毫不觉得疲累,将黄豆炒好后,直接拎去磨房磨成了黄豆粉。
把这些黄豆粉盛入陶罐,他将糯米淘洗一下,准备明日磨些糯米粉出来。
糯米粉和红薯淀粉按照一定比例混合起来,与羊乳一起下锅煮,那成品就是米麻薯。
次日早饭后,叶厘做完豆腐,先去江福正家买了两斤羊乳。
江福正家目前没小孩儿喝羊乳,但他家羊多,一年到头都不怎么缺羊乳。
将羊乳买回来,叶厘把昨个淘洗过且已经晒干的糯米拎进磨房,花了不少时间,他将这些糯米磨成细腻的糯米粉。
接下来就能做米麻薯了。